Dej haus los ntawm USSR. "Sitro": Soviet citrus txiv qaub nrog vanillin

2024 Tus sau: Isabella Gilson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 03:27

Los ntawm lub sij hawm Soviet, cov neeg uas yug hauv USSR thiab cov uas siv lawv cov hluas xyoo nyob rau hauv nws muaj ntau yam nco. Ntau ntawm lawv tau txuas nrog qee yam ntawm lub neej niaj hnub, lub neej txhua hnub, kev lom zem. Nws tsis yog ib qho nyuaj rau hnov nostalgic nco los ntawm cov neeg ntawm "tiam ntawm lub Soviet Union" txog yuav ua li cas qab thiab tshwj xeeb cov khoom. Ib lub ncuav qab zib uas tuaj yeem yuav rau 5 kopecks, lossis qab zib ice cream rau 7 kopecks. Tej yam zoo li no, peb cov niam txiv nco ntsoov nrog kev txaus siab thiab txaus siab.

Ib qho chaw tshwj xeeb hauv lub neej ntawm Soviet cov menyuam yaus thiab cov hluas tau nyob hauv dej qab zib los ntawm lub tshuab - refreshing, qab zib, qab. Thiab, tshwj xeeb tshaj yog, dyes thiab lwm yam tshuaj (uas muaj ntau hauv cov dej qab zib niaj hnub) tsis tau siv. Nrhiav ib qho dej qab zib qab zib tsis yog qhov nyuaj. Piv txwv li, txhua tus nyiam Soviet citrus txiv qaub nrog ntxiv ntawm vanillin. Qhov no tsis tau pom tam sim no. Peb mam li tham txog dab tsi haus dej haus, thiab dab tsi lwm yam dej qab zib nyob rau hauv Soviet era muab rau tib neeg.

Kev sib sau ntawm Soviet "Sitro"

Nrog rau lwm cov dej qab zib, qhov no yog qhov tshwj xeeb xav tau. Nws tau npaj los ntawm infusions ntawm citrus txiv hmab txiv ntoo xws li txiv kab ntxwv, txiv qaub thiab tangerine. Nws yog lawv uas ua rau lub hauv paus ntsim-aromatic ntawm haus. Soviet citrus txiv qaub tau npaj nrog ntxiv ntawm vanillin. Sib nrug los ntawm cov txuj lom no, tsis muaj lwm yam flavorings tau siv. Cov muaj pes tsawg leeg tsuas yog ntuj syrups nrog qab zib thiab citric acid.

Nws yog ib qho nyuaj rau xav txog tej yam ntuj tso thiab tib lub sij hawm thiaj li qab qab soda hu ua "Sitro" (los yog "Extra-citro"). Txhais los ntawm Fabkis txhais tau tias "txiv qaub" (citron). Niaj hnub no, lo lus no feem ntau siv los ua ib lub npe rau cov dej qab zib thiab qaub nplaum nrog citrus tsw thiab aroma.

Ntawm qhov tseeb txog Citro

Ntxim qab kawg, nyob rau hauv tsev kawm ntawv cov tsev noj mov ntawm St. Petersburg, tsuas yog citrus txiv qaub "Sitro" raug tso cai kom suav nrog hauv cov ntawv qhia zaub mov. Nws yog tsim tshwj xeeb rau cov khoom noj me nyuam mos thiab tsis muaj cov tshuaj tua kab mob, tshuaj zawv plaub hau lossis lwm yam khoom siv phom sij.

Lwm cov dej qab zib los ntawm USSR

Tab sis Soviet citrus txiv qaub nrog vanillin tsis yog tsuas yog haus dej qab zib uas tau nco txog lub sijhawm ntawm USSR. Muaj lwm tus, suav nrog Lemonade, Duchess, Pinocchio thiab Tarragon.

"Lemonade", piv txwv li, tau npaj los ntawm kev sib xyaw ntawm txiv qaubinfusion thiab kua txiv apple nrog ntxiv qab zib, txiv qaub thiab xim. Nws peculiarity yog hais tias nws muaj ib tug peculiar caramel-txiv qaub saj thiab emission carbon dioxide rau lub sij hawm ntev heev, twb tau nchuav rau hauv ib khob.

Thiab Duchess tau muaj npe tom qab lub npe nrov pear ntau yam. Nws npaj los ntawm nws. Cov dej haus no tshwj xeeb tshaj yog tsw, lub teeb thiab zoo kawg nkaus quenched nqhis dej.

Muaj lwm qhov nrov tshaj plaws Soviet txiv qaub, muaj npe tom qab tus dab neeg dab neeg - "Pinocchio". Nws muaj pes tsawg leeg ntawm saj yog me ntsis nyuaj - nws ua ke qab zib, acidity, thiab ib tug me ntsis iab (uas muab ib tug tshwj xeeb zest rau haus). Dej qab zib "Pinocchio" muaj xim zoo nkauj golden thiab txawv los ntawm cov ntsiab lus siab ntawm carbon dioxide.

Thiab leej twg tsis nco qab qhov kaj, zoo siab xim ntawm Tarragon txiv qaub? Thawj thawj zaug nws mus muag loj nyob rau hauv lub xyoo 81st thiab tam sim ntawd poob rau hauv kev hlub nrog cov pej xeem Soviet. Tsuas yog ib qho xim ntsuab ntsuab xwb thiaj tsim nyog! Cov muaj pes tsawg leeg ntawm "Tarhun", ntxiv rau tag nrho lwm cov khoom, suav nrog tarragon extract, uas muab nws tshwj xeeb, "herbal" tsw. Muaj tseeb tiag, nyob rau hauv lub sij hawm ntawm lub Soviet Union, ib tug tshwj xeeb xim zas xim yog siv los tsim qhov xav tau ntxoov ntxoo, uas niaj hnub no ntau manufacturers tsis kam vim hais tias ntawm nws cov teeb meem.

Siv qhov xaus

Muaj ntau lwm cov dej qab zib - qhov no yog "Cream-soda", thiab "Tswb" thiab "Pepsi-Cola". Tab sis tseem, Soviet citrus txiv qaub nrogNtxiv vanillin - "Sitro". Nws ua ke txhua yam koj xav tau rau lub qab zib zoo meej - ib qho txawv txawv saj, qab ntxiag fruity aroma thiab tsis muaj cov additives tsis noj qab haus huv. Tsis xav tias nws tau ua rau cov txiv qaub tsuas pub rau ntawm tsev kawm ntawv zaub mov hauv St. Petersburg.