Yuav ua li cas rau noj su yog ib qho yooj yim thiab ceev: cov tswv yim rau cov chav kawm thawj thiab thib ob

Yuav ua li cas rau noj su yog ib qho yooj yim thiab ceev: cov tswv yim rau cov chav kawm thawj thiab thib ob
Yuav ua li cas rau noj su yog ib qho yooj yim thiab ceev: cov tswv yim rau cov chav kawm thawj thiab thib ob
Anonim

Yuav ua li cas noj hmo sai thiab yooj yim? Peb nug cov lus nug no ntau zaus. Ib tug neeg tsis muaj sij hawm los sawv ntawm qhov cub thiab tuaj nrog cov tais diav, ib tug neeg tsuas tsis muaj lub siab xav ua kom tiav kev ua noj ua haus. Lub sijhawm ntawd, peb cov zaub mov txawv yuav tuaj cawm. Yuav ua li cas ua noj pluas su sai thiab yooj yim, peb yuav qhia hauv kab lus no. Peb muab tswv yim rau cov chav kawm thawj thiab thib ob.

Nqaij qaib

dab tsi ua noj rau noj hmo yooj yim thiab ceev
dab tsi ua noj rau noj hmo yooj yim thiab ceev

Ib qho yooj yim thiab noj zaub mov kua zaub ua tau nrog nqaij qaib. Lub khw tam sim no muag cov nqaij qaib tsis khov lossis ib qho khoom siv uas tuaj yeem siv rau lub tais kub. Ntxiv mus, nqaij qaib nqaij yog siav sai heev. Rau noodles koj yuav xav tau:

  • ib nrab nqaij qaib (los yog ib feem ntawm koj xaiv) hnyav txog 700 grams;
  • qe noodles (tam sim no muaj ntau cov pasta xaiv);
  • carrots thiab dos - xaiv tau.

ua noj ua haus technology

Yog li koj tau txiav txim siab ua dab tsi rau noj hmo yog yooj yim thiab ceev. Tam sim no ntxuav cov nqaij qaib, muab tso rau hauv saucepan thiab npog nrog dej. Ua noj kom txog thaum ua tiav. Feem ntau 40-50 feeb yog txaus. Tsis txhob hnov qab ntsev lub broth thiab muab bay nplooj nyob rau hauv nws. Tshem cov nqaij siav, txias thiab faib ua tej daim. Lim lub broth thiab coj rov qab mus rau boil. Muab cov noodles tso rau hauv cov kua dej npau npau, ntxiv cov nqaij ntawd. Txhawm rau saj, koj tuaj yeem muab sautéed carrots thiab dos. Lub caij lub kua zaub nrog qhuav los yog tshiab dill. Simmer rau 5-7 feeb kom txog thaum cov noodles ua tiav. Ncuav rau hauv lub tais thiab pab.

Ham pasta

noj su sai thiab yooj yim
noj su sai thiab yooj yim

Lub tais thib ob tuaj yeem npaj tau raws li daim ntawv qhia hauv qab no. Cov khoom xyaw:

  • yim pasta - by servings;
  • nqaij npuas kib, nqaij npuas kib, hnyuv ntxwm);
  • qej, ntsev, ketchup los yog lws suav muab tshuaj txhuam;
  • zaub roj rau kib.

ua noj ua haus technology

Txhawm rau npaj pluas su sai thiab yooj yim, nws txaus kom muaj cov nplej zom thiab txhua yam nqaij muaj. Muab dej rau boil, ces muab pov tseg spaghetti (vermicelli, horns) rau hauv nws. Tshav roj nyob rau hauv ib lub lauj kaub frying. Txiav cov hnyuv ntxwm (ham, sausages) rau hauv me me. Fry kom txog thaum Golden xim av. Muab ob peb tablespoons ketchup los yog txiv lws suav muab tshuaj txhuam. Ntxiv minced qej. Pov lub boiled pasta nyob rau hauv ib tug colander, yaug nrog dej thiab muab tso rau hauv ib lub lauj kaub nrog nqaij. Do. Cov ntses yuav tsum tau muab sib npaug. Khaws cov zaub mov rau ob peb feeb ntxiv hauv qab lub hau tshaj qhov nruab nrab kub. Tom qab ntawd koj tuaj yeem ua tauteem caij rau daim hlau. Yog tias xav tau, koj tuaj yeem nchuav lub tais nrog grated cheese.

qaib chos

noj su sai thiab yooj yim
noj su sai thiab yooj yim

Koj puas tseem xav tias yuav noj dab tsi sai thiab yooj yim? Tom qab ntawd daim ntawv qhia nqaij qaib chops yog rau koj. Xav tau:

  • nqaij qaib - 1-2 daim;
  • egg;
  • roj rau kib.

ua noj ua haus technology

Yaug lub mis thiab txiav rau hauv txheej. Coj mus rhaub rau lawv maj mam nrog lub chav ua noj mallet. Ntsev thiab kua txob cov nqaij. Ncuav breadcrumbs rau ntawm ib lub phaj. Tshav roj nyob rau hauv ib lub lauj kaub frying. Txiav lub qe rau hauv ib lub tais nyias thiab tuav nrog ntsev me ntsis. Dip ib daim ntawm nqaij qaib mis ua ntej nyob rau hauv lub qe, ces nyob rau hauv breadcrumbs. Ncuav rau hauv cov roj kub. Fry on ob sab rau 3-4 feeb. Pab chops nrog zaub. Tam sim no koj paub yuav ua li cas ua noj hmo sai thiab yooj yim. Bon appetit!

Pom zoo: