Nqaij nyuj nrog qos yaj ywm hauv lub cauldron: ua zaub mov txawv

2024 Tus sau: Isabella Gilson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 03:27

Koj tuaj yeem noj nqaij nyug nrog qos yaj ywm hauv lub cauldron tsis yog hauv lub tebchaws ntawm cov hniav nyiaj hniav kub lossis chaw pw hav zoov ntawm qhov hluav taws kub, tab sis kuj tseem nyob hauv ib lub nroog zoo tib yam ntawm lub qhov cub lossis hauv qhov cub. Cov zaub mov no muaj ntau yam thiab zoo meej rau txhua lub sijhawm. Tau kawg, koj yuav tsum ua siab ntev, vim tias cov txheej txheem no ntev heev, tab sis thaum kawg koj yuav tau txais cov khoom qab zib thiab qab qab uas yuav txaus siab rau tsev neeg thiab cov qhua.

Thiab tam sim no ob peb txoj hauv kev ua noj nqaij nyug nrog qos yaj ywm hauv lub cauldron.

Recipe with Pickled Txiv lws suav

Cov khoom xyaw xav tau:

• plaub qos tubers;
• 300g nyuj;
• 200g txiv lws suav;
• ib noob;
• ib zaub;
• ob nplooj;
• ob cloves qej;
• ob peas dub kua txob;
• zaub roj rau kib;
• xwb.

YYuav ua li cas ua noj nqaij nyuj stew nrog qos yaj ywm hauv cauldron:

1. Nqaij txiavslices, quav rau hauv shortbread thiab Fry kom txog thaum Golden xim av nyob rau hauv zaub roj.
2. txiav qos yaj ywm rau hauv cubes, muab tso rau hauv lub cauldron, ces hloov cov nqaij rau ntawd.
3. Txiav cov dos rau hauv cubes thiab Fry nyob rau hauv ib lub lauj kaub kom txog thaum translucent, ntxiv grated carrots thiab ntxiv kib rau ob peb feeb ntxiv.
4. Chop txiv lws suav rau hauv ib rab, xa mus rau dos thiab carrots, simmer rau tsib feeb, ces hloov mus rau lub cauldron.
5. Ncuav rau hauv dej, ntsev, ntxiv kua txob, npog nrog lub hau thiab muab tso rau hauv qhov cub kub rau 200 degrees rau ib teev thiab ib nrab.

Cia lub tais sawv ntsug li kaum feeb, thiab koj tuaj yeem sim.

Raws

Cov tais no xav tau cov khoom xyaw xws li:

• 1 kg nyuj;
• peb daim carrots;
• 2 kg qos;
• ob dos;
• peb nplooj;
• zaub roj rau kib;
• ntsev, kua txob.

Yuav ua li cas nqaij nyuj nrog qos yaj ywm hauv cauldron:

1. So cov nqaij nrog daim ntawv phuam, txhuam, txiav cov yeeb yaj kiab, rog dhau.
2. Ciav nqaij rau hauv me me.
3. Tej zaub, ntxuav thiab txiav: dos - ib nrab ib ncig, carrots - voj voog, qos yaj ywm - tuav.
4. Ncuav roj rau hauv lub cauldron thiab ua kom sov. Tom qab ntawd ntxiv cov nyuj thiab Fry maj mam kom txog thaum nws hloov xim.
5. Thaum cov nqaij tau teeb, ntxiv dos rau nws, Fry, txo cov cua sov thiab simmer li 15 feeb. Yog cov kua dej tsawg, ntxiv ib co dej.
6. Cais kib hauv lub lauj kaubmugs ntawm carrots, ces xa mus rau cauldron.
7. Hloov cov carrots, muab cov qos yaj ywm tso rau hauv lub lauj kaub thiab Fry kom txog thaum Golden xim av rau txhua sab. Tom qab ntawd muab tso rau hauv ib lub cauldron, ntsev, muab pov rau hauv av kua txob, sib tov txhua yam thiab simmer, npog nrog lub hau, li 40 feeb. Cov ntsiab lus ntawm lub cauldron yuav tsum yog kua, yog li yog tias tsim nyog, boiled dej ntxiv.
8. 10-15 feeb ua ntej qhov kawg ntawm kev ua noj, ntxiv nplooj nplooj thiab txhua yam rau saj, xws li suneli hops, thiab simmer kom txog thaum siav.

Ciav nqaij nyug ci nrog qos yaj ywm hauv lub cauldron yuav tsum brew me ntsis, ces nws tau txais.

stew

phaj no yog npaj los ntawm nqaij thiab ntau yam zaub thiab tsis tsuas yog qab heev, tab sis kuj noj qab haus huv.

Koj yuav xav tau cov khoom xyaw hauv qab no:

• 600g qos yaj ywm;
• 700g nyuj;
• ib eggplant;
• ib noob;
• ob txiv lws suav loj;
• ib zaub;
• ib tswb kua txob;
• 3 rooj. l. soy sauce;
• 1 tsp l. Worcestershire ntses;
• 1 tsp l seasoning rau zaub;
• av kua txob;
• sunflower roj;
• xwb.

Yuav ua li cas:

1. So cov nqaij nyug nrog phuam, txiav rau hauv tuav, muab tso rau hauv cauldron, kib.
2. txiav cov dos rau hauv cubes, xa mus rau nqaij, sib tov, kib.
3. Ntxiv Worcestershire thiab kua ntses, simmertsib feeb.
4. Ncuav ib nrab khob dej kub, npog, simmer rau ib teev dhau cua sov.
5. ntxuav zaub, so nrog daim ntawv phuam.
6. Txiav eggplant rau hauv cubes, sprinkle nrog ntsev, cia sawv ntsug li 15 feeb, yaug hauv qab dej ntws, nyem.
7. Tev daim tawv nqaij tawm ntawm txiv lws suav thiab grate lawv.
8. Txiav cov kua txob qab zib thiab carrots rau hauv cubes, muab tso rau hauv lub lauj kaub nrog roj, ntsev, ntxiv kua txob, Fry rau tsib feeb nrog stirring. Ntxiv eggplant, ncuav seasoning rau zaub, sib tov thiab Fry rau tsib feeb. Muab cov txiv lws suav tso rau hauv lub lauj kaub, do thiab simmer kom txog thaum kev sib tw.
9. Nyob rau hauv ib lub cauldron nrog nqaij thiab dos, ntxiv qos yaj ywm txiav rau hauv tej bar los yog cubes, ncuav nyob rau hauv dej, sib tov thiab simmer kom txog thaum qos yaj ywm npaj.
10. Xa zaub ntau dhau mus rau lub cauldron, sib tov, ua noj rau li 5-10 feeb, ces tshem tawm ntawm qhov cub.

Npog lub cauldron nrog nqaij nyug thiab qos yaj ywm, tawm rau 20 feeb. Tom qab lub sijhawm no, npaj cov phiaj thiab ua haujlwm.

Nrog prunes

Nqaij qaib hauv lub cauldron nrog qos yaj ywm thiab prunes muaj qab ntxiag qaub-qab zib saj.

Cov tais no yuav xav tau cov khoom xyaw hauv qab no:

• 0.5 kg qos;
• 0.5 kg nqaij;
• ob cloves qej;
• ib zaub;
• ob dos;
• ob nplooj;
• 150g prunes;
• 3 tablespoons roj (nyiam dua txiv roj roj);
• 250g dej;
• ntsev;
• kub.

Yuav ua li cas:

1. Txiav cov nqaij nyug rau hauv 3x3 cm cubes. Muab cov nqaij tso rau hauv lub lauj kaub nrog roj zaub thiab do-fry kom txog thaum Golden xim av.
2. Tev dos thiab carrots. Txiav cov dos rau hauv ib nrab rings, zaub ntug hauv paus rau hauv ib nrab voj voog, xa mus rau cov nqaij, ncuav nyob rau hauv ib tug me ntsis dej, npog thiab simmer rau 15 feeb.
3. Muab cov prunes nrog dej kub thiab tawm rau 10 feeb, ces ntws thiab pat kom qhuav.
4. Tev qos yaj ywm, ntxuav, txiav rau hauv daim loj lossis hlais.
5. Y Muab prunes rau hauv lub cauldron, ces qos yaj ywm, kua txob, ntsev, ncuav 150 ml dej. Simmer tshaj qis cua sov kom txog thaum kev sib tw.
6. 10 feeb ua ntej kawg muab nplooj nplooj, minced qej thiab tws parsley.

Zoo kawg

Txhua tus niam tsev tuaj yeem tso nqaij nyug nrog qos yaj ywm rau hauv lub cauldron. Nrog rau cov tais diav classic, uas suav nrog nqaij, qos yaj ywm, dos, carrots thiab txuj lom, muaj lwm yam kev xaiv: nrog zaub, lws suav muab tshuaj txhuam, nceb, txiv hmab txiv ntoo qhuav, thiab lwm yam. Koj tuaj yeem sim nrog seasonings.