Yuav ua li cas marinate nqaij hauv soy sauce: marinade zaub mov txawv, cov khoom xyaw thiab ua noj secrets

2024 Tus sau: Isabella Gilson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 03:27

Soy sauce nyob rau hauv lub marinade yog ib tug tiag tiag nrhiav thiab ib tug lifesaver rau hostess. Nrog kev pab los ntawm cov kua ntses, koj tuaj yeem tig txawm tias lub mis qaib qhuav tshaj plaws rau hauv ib yam dab tsi muaj kua, qab thiab qab. Yog tias koj marinate nqaij hauv cov kua ntses rau lub qhov cub lossis cov hniav nyiaj hniav kub, ces koj yuav tau txais cov khoom noj uas muaj calorie tsawg tsawg. Tsis tas li ntawd, cov marinades no tuaj yeem siv rau kib nqaij, ua noj barbecue lossis ci.

Hnub no peb yuav nthuav qhia cov zaub mov nrov tshaj plaws marinade, cov khoom xyaw tseem ceeb ntawm cov kua ntses. Tag nrho cov no yooj yim txaus los ua, yog li ntawd txawm tias ib tug niam tsev tshiab yuav nkag siab yuav ua li cas marinate nqaij hauv cov kua ntses thiab xyuas hauv nws chav ua noj.

Nov yog kab tias cov khoom noj uas nrov tshaj plaws thiab feem ntau siv ua ke. Raws li cov khoom xyaw ntxiv nrog soy sauce, zib mu, mayonnaise, kub kua txob, qej, mustard thiabntau lwm tus. Wb pib nrog tej yam qab zib.

npe khoom

Koj yuav xav tau:

• 110 ml soy sauce;
• 2,5 cloves qej;
• 120 ml mayonnaise (nyiam dua hauv tsev);
• 2, 5 tablespoons (tbsp) lws suav muab tshuaj txhuam;
• paprika;
• av kua txob dub;
• 1, 5 tablespoons (tablespoons) ntawm ntuj zib mu;
• ntsev (yog xav tau).

YYuav ua li cas marinate nqaij hauv soy sauce nrog zib ntab

Rau cov ntses no, cov kws paub ua zaub mov qhia siv nqaij qaib drumsticks, mis, thiab lwm yam. Qhov no yog ib qho kev xaiv, cia peb hais, lub teeb marinade, yog li nws yog qhov zoo dua los muab kev nyiam rau nqaij qaib (nqaij qaib, qaib ntxhw) lossis luav nqaij..

ua nqaij. Peb ntxuav cov nqaij qaib hauv qab dej, tshem tawm cov tawv nqaij ntawm daim tawv nqaij, hloov mus rau ib lub thawv yooj yim rau marinating. Nyob rau hauv ib lub tais nyias, sib tov soy sauce thiab qej. Cov tom kawg tuaj yeem raug nplua nrog rab riam los yog dhau los ntawm ib lub xovxwm. Peb sib tov. Peb muab mayonnaise, ncuav tawm ib txheej ntawm cov txuj lom uas xaiv thiab sib tov dua.

Yuav ua li cas marinate nqaij hauv cov kua ntses kom nws hloov tsis tau tsuas yog cua, mos thiab muag hauv saj, tab sis kuj zoo nkauj ntawm lub ntsej muag? Cov poj niam muaj kev paub dhau los ib txwm qhia ntxiv turmeric, paprika lossis txiv lws suav zoo. Peb sib tov tag nrho cov khoom teev, ntxiv ntsev, zib mu thiab av kua txob mus saj. Rau xim thiab tsw ntxiv, koj tuaj yeem ntxiv ob peb teaspoons ntawm qhuav parsley los yog dill.

Txuas qaib drumsticks thiabmarinade. Peb sib tov. Tawm hauv lub tub yees rau ob peb teev. Marinade rau nqaij: soy sauce, zib mu thiab mayonnaise - ib tug zoo thiab muaj txiaj ntsim ua ke. Cov ntses muab aroma, qab ntsev, mayonnaise - satiety, thiab zib mu - ib tug qab ntxiag qab zib thiab fruity sau ntawv. Tom qab kho nrog cov marinade no, nqaij qaib tuaj yeem ci hauv qhov cub, ci lossis ci ci.

Rau cov neeg nyiam zaub mov ntsim nrog ntsim saj, peb qhia koj kom npaj marinade rau nqaij siv mustard. Rau cov ntawv qab zib qab zib, ntxiv me ntsis zib ntab, thiab rau cov ntxoov ntxoo oriental hauv saj, noj soy sauce.

Ib txhia hostesses ntseeg tias qhov no yog qhov zoo tshaj plaws marinade rau nqaij. Soy sauce, mustard thiab zib mu yog ib qho kev sib xyaw zoo yog tias koj yuav nqaij npuas lossis nqaij nyuj rau ci. Cov nqaij ua kev sib tw, tsuas yog yaj hauv koj lub qhov ncauj. Yog tias koj npaj ua noj nqaij qaib, ces tsuas yog txo lub sijhawm marinating. Mustard yog ib qho hnyav heev uas txo lub sij hawm ntawm marinating nqaij, yog li qhov no yuav tsum tau muab coj los rau hauv tus account.

Cov Khoom Tseem Ceeb

Npaj cov zaub mov nram qab no:

• 110 ml soy sauce;
• 1 tablespoon (tablespoon) ntawm mustard;
• av kua txob;
• 2 tablespoons (tbsp) kua cider vinegar;
• 1, 5 spoons (teaspoons) zib mu;
• 2 tablespoons (tbsp) txiv roj roj;
• nqaij spices (mus saj);
• ntsev (optional).

Ncuav cov kua txiv hmab txiv ntoo thiab cov kua txiv hmab txiv ntoo cider vinegar rau hauv lub thawv sib sib zog nqus. Sib tov cov khoom xyawmaj mam ntxiv zib mu, txiv roj roj thiab mustard. Ua ke cov khoom tseem ceeb, ntxiv ntsev rau saj, txuj lom rau koj xaiv hom nqaij thiab qhuav tshuaj ntsuab.

Nqaij yog txiav rau hauv daim raws li lub tais npaj. Rau kib, lawv yuav me me, rau barbecue thiab grill - me ntsis ntau dua thiab loj dua. Diav cov nqaij nyob rau hauv ib lub phaj nrog sauce, sib tov txhua yam zoo. Npog lub thawv nrog cling zaj duab xis. Peb ntxuav hauv qhov txias.

Yuav ua li cas marinate nqaij hauv soy sauce? Nws hloov tawm hais tias nws tsis txaus los sib tov tag nrho cov khoom xyaw thiab raus cov nqaij daim nyob rau hauv ib tug muaj kuab heev - nws yog ib qho tseem ceeb los soj ntsuam lub sij hawm marinating. Qhov no yog qhov tseem ceeb heev, txij li lub sijhawm khaws cia hauv marinade yuav ncaj qha nyob ntawm seb hom nqaij. Piv txwv li, ob peb teev yog txaus rau nqaij qaib kom saturate nrog cov kua txiv hmab txiv ntoo los ntawm cov kua ntses, tab sis nws yog qhov zoo dua kom tawm nqaij npuas lossis nqaij nyug ntawm 12.

Qhov kev sib xyaw no feem ntau yog siv los ua cov kua ntses tuab. Cia peb sim hnub no los ua noj nqaij npuas qab nyob rau hauv ib tug sauce ntawm balsamic vinegar, soy sauce, starch. Marinade rau nqaij ntawm txoj kev npaj no yog zoo meej rau novice housewives. Nws yog qhov yooj yim, ceev los npaj thiab tsis tas yuav siv sijhawm ntau. Ua tsaug rau lub xub ntiag ntawm vinegar, cov kua ntses sai sai ua cov nqaij, txuag koj lub sijhawm.

Yam koj xav tau

Cov khoom xyaw yog raws li hauv qab no:

• 350g nqaij npuas caj dab;
• 45ml soy sauce;
• 1 (teaspoon) starch;
• 15 ml balsamic vinegar;
• 2g qab zib paprika;
• ob peb diav zib ntab;
• rosemary;
• ntsuab dos;
• noob;
• tshiab parsley;
• 2 teaspoons (teaspoons) ntawm mustard;
• taum kaus poom (pob kws);
• cilantro;
• txiv roj roj;
• av kua txob dub;
• ntsev (mus saj);
• 2 qej cloves;
• 2g qab zib.

Ua ntej, cia peb npaj ua tiav marinade rau nqaij. Ncuav mustard, zib mu, soy sauce, balsamic vinegar thiab txiv roj roj rau hauv ib lub tais tob. Peb sib tov. Ntxiv cumin, qej, kua txob dub, rosemary thiab qab zib. Peb cuam tshuam dua. Teem ib sab, peb koom nrog txiav nqaij.

Maj mam ntxuav lub caj dab, tshem cov plua plav hauv khw. Txiav rau hauv me me pieces. Dos kuj tev thiab txiav mus rau hauv ib nrab rings. Txiav ib tug tshiab ntsuab dos randomly rau hauv me me pieces. Peb xa cov nqaij npuas mus rau marinade rau ob mus rau peb teev. Tom qab ntawd, Fry pieces ntawm nqaij nrog ntxiv ntawm txiv roj roj. Nyob rau hauv tus txheej txheem ntawm frying, muab cov seem ntawm qej, ntsuab thiab dos, cilantro rau cov nqaij. Fry. Cais, nyob rau hauv ib lub tais me me, sib tov cov seem marinade nrog cov hmoov txhuv nplej siab. Peb ntxiv rau cov nqaij. Do thiab txo cov cua sov kom tsawg. Tam sim no cov nqaij yuav languish, thiab cov ntses yuav ua kom khov thiab tuab vim yog cov hmoov txhuv nplej siab. Qhov no yuav siv li 10 feeb.

Soy sauce, zaub thiab ci

Koj twb paub tias nqaij marinade zoo npaum li cas los ntawm zib ntab, mustard, kua ntses thiab vinegar. Puas yog nws tsim nyog, hais, rauci zaub? Lossis koj puas yuav tsum tau ntxiv qee cov khoom xyaw tshwj xeeb? Nkag siab.

zaub

Npaj zaub mov:

• zucchini;
• tswb pepper;
• noob
• ntsuab dos;
• eggplant;
• nceb.

Cov npe loj dua ntawm no:

• qej;
• mustard;
• niam;
• balsamic los yog kua tom;
• txiv roj roj;
• av kua txob dub;
• Provence tshuaj ntsuab;
• ntsev (optional).

Paub yuav ua li cas marinate nqaij nyob rau hauv soy sauce, txhua tus niam tsev yuav tiv nrog marinating zaub. Lawv, ib yam li nqaij, raug ntxuav, txiav rau hauv loj pieces thiab ncuav nrog marinade npaj los ntawm cov khoom xyaw saum toj no. Eggplant thiab zucchini raug txiav mus rau hauv lub voj voog loj, tswb kua txob yog txiav rau hauv slices. Mushrooms tshem cov qia thiab sab saum toj ntawm daim tawv nqaij thiab txiav ib nrab.

Tam sim no peb xa tag nrho cov khoom xyaw npaj tov nrog marinade rau hauv lub hnab yas loj. Peb khi nws thiab co nws thiaj li hais tias cov ntses yog zoo faib. Peb tawm cov zaub rau kaum ob teev. Ob peb zaug nyob rau lub sijhawm no yuav tsum tau tig lub hnab kom cov zaub tsis txhob khaws cia rau ib sab xwb.

Yuav ua li cas lwm qhov nthuav thiab cua marinade koj xav tau? Puas muaj peev xwm marinate nqaij hauv cov kua ntses thiab hais tias yogurt lossis kefir? Tau kawg. Kuj muaj xws lidaim ntawv qhia ntsim.

Yam koj xav tau

Cov khoom xyaw:

• 260 ml dawb yogurt;
• 120 ml soy sauce;
• curry;
• rosemary;
• paprika;
• av kua txob dub;
• kawm;
• ntsev;
• turmeric.

Rau cov marinade zoo li no, tej zaum nws yog qhov zoo dua los noj zaub mov, nqaij ntshiv. Piv txwv li, luav, nqaij qaib los yog qaib ntxhw nqaij yog zoo meej. Txiav cov khoom tseem ceeb rau hauv ib feem thiab muab tso rau hauv ib lub thawv marinating. Sib tov soy sauce thiab spices nyob rau hauv ib lub khob cais, thiab ces ntxiv yogurt. Ncuav cov nqaij nrog marinade, npog nrog lub hau los yog ntawv ci, muab tso rau hauv lub tub yees rau 6-12 teev.

Nqaij marinating kua ntses feem ntau siv txiv hmab txiv ntoo. Lawv ntxiv nthuav cov khoom qab zib rau cov khoom. Tam sim no peb yuav qhia koj yuav ua li cas marinate nqaij npuas nyob rau hauv soy sauce nrog txiv kab ntxwv.

Yuav tsum noj:

• 160 ml soy sauce;
• 3 txiv kab ntxwv;
• 110 g dej zib ntab;
• 2 teaspoons (teaspoons) ntawm curry los yog paprika;
• ntsev (yeem);
• av kua txob.

Ntawm daim ntawv qhia

Nqa ob txiv kab ntxwv, nyem kua txiv. Qhov thib peb yog tsuas yog txiav rau hauv rings. Peb ntxuav cov nqaij qaib (los yog lwm yam), qhuav nws me ntsis nrog ib daim ntawv phuam thiab txiav rau hauv pieces. Ncuav rau hauv cov kua txiv kab ntxwv thiab tawm rau nees nkaum tsib feeb. Nyob rau hauv ib lub thawv cais, muab curry, paprika, soy sauce, zib mu, av kua txob. Ntxiv marinade rau nqaij. Peb tawm musrau ob peb teev.

Tom qab ntawd tshem cov nqaij qaib tawm ntawm lub marinade, muab tso rau hauv daim ntawv ci (yav tas los npog nws nrog ntawv ci), muab lub voj voog txiv kab ntxwv rau saum. Ci hauv qhov cub ntawm 180 degrees rau 20-25 feeb. Koj tuaj yeem ua cov ntses qab los ntawm marinade. Ntxiv me ntsis dej (mineral siv tau) rau nws, coj mus rau boil. Thaum nws thickens, tua hluav taws. Cov kua ntses uas tshwm sim tuaj yeem nchuav rau ntawm nqaij qaib thaum lub tais noj.

Soy sauce thiab hluav taws

Rau cov neeg nyiam cov nqaij ntsim thiab ntsim, peb muab los npaj "fiery" marinade. Yuav tsum tau:

• 160 ml soy sauce;
• 2-3 taub hau qej;
• ntsuab dos;
• 2-3 teaspoons (teaspoons) av liab kua txob;
• spoon paprika;
• ginger cag (kwv yees li 5 cm).

Txoj kev ua noj "fiery" marinade rau nqaij

Chop ntsuab dos finely. Yog tias nws tsis nyob ntawm tes, koj tuaj yeem hloov nws nrog dos. Tev qej thiab txiav mus rau hauv me me pieces. Yog tias koj tsis nyiam thaum qej tuaj hla hauv cov zaub mov, ces siv lub xovxwm los zom. Ntxiv soy sauce thiab kua txob liab. Peb ntxuav cov Ginger, RUB nws on ib coarse grater. Peb sib tov tag nrho cov khoom teev saum toj no. Ntxiv cov nqaij rau marinade. Qhov tseem ceeb tshaj plaws yog tsis txhob hnov qab ntxuav nws, qhuav nrog daim ntawv phuam thiab txiav rau hauv feem.

Lub sijhawm marinating yuav nyob ntawm seb koj cov nqaij ntsim npaum li cas. Qhov ntev ntawm cov txheej txheem marinating yuav siv sij hawm qhov chaw, lub sharper cov nqaij yuav. Peb qhia koj kom marinate nqaij qaib li ntawm kaum ob teev, thiab tawm hauv nqaij npuas, nqaij nyuj, tshis, yaj, thiab lwm yam rau ib hnub.

nrawm tshaj plaws thiab yooj yim tshaj

Thiab thaum kawg - qhov yooj yim tshaj plaws thiab ceev tshaj plaws nqaij marinade los npaj, muaj peb yam khoom xyaw, tab sis nyiam los ntawm ntau tus kws ua zaub mov paub.

Cov khoom xyaw:

• dej ntxhia;
• onion.

Cov nqaij npua yog nchuav nrog dej ntxhia kom cov nqaij tau muab zais tag. Ntxiv soy sauce rau marinade thiab do. Dos yog pom zoo kom noj ntau npaum li sai tau. Raws li txoj cai, 3-5 lub taub hau txaus, tab sis koj tuaj yeem noj ntau dua yog tias koj nyiam nws spicier. Nyem kua txiv los ntawm dos nyob rau hauv txhua txoj kev. Qhov no tuaj yeem ua tiav siv cov nqaij grinder, blender, sieve, juicer, thiab lwm yam. Ntxiv cov kua txiv lws suav rau cov kua ntses thiab cov dej ntxhia, sib tov, tawm rau peb mus rau tsib teev (ntev ntev dua yog tias ua tau). Tam sim no cov nqaij tuaj yeem ci los yog kib hauv lub lauj kaub, xa mus rau cov hniav nyiaj hniav kub los yog barbecued.