Calorie cov ntsiab lus ntawm txiv ntseej thiab cov txiv ntseej dub
Calorie cov ntsiab lus ntawm txiv ntseej thiab cov txiv ntseej dub
Anonim

Kev xaiv cov khoom no lossis cov khoom ntawd, feem ntau peb tsis paub txog nws lub hauv paus, peb tsis paub yuav ua li cas noj nws kom raug thiab nws cov khoom noj muaj txiaj ntsig zoo li cas. Cov ntaub ntawv hais txog cov ntsiab lus calorie ntawm cov khoom lag luam tsuas yog tsim nyog yog tias koj noj zaub mov nruj lossis tsuas yog saib xyuas koj txoj kev noj qab haus huv. Wb tham txog txiv ntseej thiab txiv ntseej: lawv yog dab tsi thiab cov ntsiab lus calorie ntawm txiv ntseej yog dab tsi.

calorie cov ntsiab lus ntawm txiv ntseej
calorie cov ntsiab lus ntawm txiv ntseej

txiv ntseej thiab txiv ntseej dub yog dab tsi?

Olives thiab txiv ntseej yog lub npe ntawm tib cov txiv ntoo uas loj hlob ntawm tsob ntoo txiv ntseej, lossis European txiv ntseej, raws li nws tseem hu ua. Txiv ntseej tseem tsis tau siav, hos txiv ntseej twb siav lawm.

Olives yog ib lub tswv yim uas tsuas yog siv nyob rau hauv Russia. Yog vim li cas rau qhov no yog lub npe ntawm tsob ntoo uas cov txiv hmab txiv ntoo tau sau - European txiv ntseej (European txiv ntseej, los yog txiv ntseej ntoo).

txiv ntseej tuaj qhov twg los

Kev noj cov txiv hmab txiv ntoo no tau pibtxawm nyob rau hauv ancient sij hawm. Thaum xub thawj, cov ntoo qus yog qhov chaw ntawm cov khoom noj qab thiab noj qab haus huv, vim tias cov ntsiab lus calorie ntawm txiv ntseej tsis qis li nws zoo li. Ua tsaug rau lawv cov khoom noj muaj txiaj ntsig thiab muaj txiaj ntsig zoo, cov khoom lag luam tau dhau los ua qhov tseem ceeb. Tsis ntev cov neeg tau kawm kom rho cov roj los ntawm cov txiv ntseej. Nyob rau hauv nws lub hauv paus, ib tug loj tus naj npawb ntawm cov tshuaj potions thiab tinctures tau ua. Qhov nrov ntawm cov txiv hmab txiv ntoo qab tau loj hlob sai heev uas nws tau loj hlob hauv yuav luag txhua lub tebchaws ntawm Mediterranean.

txiv roj roj muaj txiaj ntsig dab tsi?

Olives yog cov khoom noj qab haus huv thiab noj qab nyob zoo. Txiv hmab txiv ntoo muaj ib tug loj npaum li cas ntawm fatty acids, nplua nuj nyob rau hauv lawv cov txiaj ntsig zoo. Lawv txawv tsis yog ntawm cov roj tsiaj xwb, tab sis kuj los ntawm cov roj zaub.

txiv roj roj calorie ib 100 grams
txiv roj roj calorie ib 100 grams

Cov ntsiab lus calorie ntawm pitted txiv ntseej yog siab heev, nws yog 160 kcal ib 100 grams. Cov ntsiab lus roj siab ntawm cov txiv hmab txiv ntoo tso cai rau koj kom tau txais cov roj zoo los ntawm nws. Nws tsis muaj cov roj cholesterol, uas ua rau muaj kev phom sij rau lub cev. Tab sis cov roj yog nplua nuj nyob rau hauv cov vitamins, fatty acids thiab fiber. Qhov kev sib xyaw no ua rau cov txiv ntseej tsuas yog qhov tsis tseem ceeb rau cov neeg uas xav kom hluas, noj qab haus huv thiab zoo nkauj ntev dua. Raws li cov txiv ntoo ntawm tsob ntoo txiv ntseej, ntau lub ntsej muag thiab lub cev lub ntsej muag tau tsim, vim tias lawv cov vitamin muaj pes tsawg leeg yog qhov zoo rau daim tawv nqaij thiab tswj nws txoj kev zoo nkauj.

Lwm yam khoom tshwj xeeb ntawm cov txiv ntseej yog lawv lub peev xwm los txhim kho txoj haujlwm ntawm lub plab zom mov. Lawv txhawb kev qab los noj mov, txhim kho cov txheej txheem ntawm kev zom cov zaub mov, qhib kev ua haujlwmplab.

Olives tsis tshua muag hauv lawv daim ntawv ntshiab. Yeej lawv tau khaws cia nrog ntau yam txuj lom, additives thiab roj. Xws li lub cocktail muaj txiaj ntsig ntau dua thiab ntxiv dag zog rau lub cev tag nrho.

Kev faib ua hom

Nyob ntawm cov xim, cov hom txiv ntseej no txawv:

  1. Ntsuab - cov txiv hmab txiv ntoo loj heev, sau tom qab ncav cuag qhov loj me, elastic. Xim yuav txawv ntawm ntsuab mus rau lub teeb daj.
  2. Cov xim sib xyaw - cov txiv hmab txiv ntoo uas tseem tsis tau siav, tab sis twb pib ua kom ci. Lub suab tuaj yeem txawv ntawm liab mus rau liab thiab xim av.
  3. Dub - cov txiv hmab txiv ntoo puv puv (lawv hu ua txiv ntseej). Lawv cov xim tuaj yeem yog xim liab-dub thiab xiav-dub, lossis ntshav thiab xim av tsaus.
  4. Dub los ntawm oxidation - cov txiv hmab txiv ntoo tseem tsis tau siav, sau ntau ua ntej. Bitterness yog tshem tawm los ntawm lawv nrog kev pab los ntawm additives, tom qab uas lawv yog sterilized thiab khaws cia. Feem ntau siv rau cov khoom xyaw nrog ntau yam khoom xyaw.

Nyob ntawm ntau yam

Cov khoom ntawm thawj pawg thiab siab tshaj plaws suav nrog ntau yam xws li Manzanilla, Sevilla fleshy, Azofairon thiab Morona.

  1. Manzanilla yog ib puag ncig-oval, khov txiv hmab txiv ntoo. Cov khoom yog zoo meej rau ob qho tib si canning thiab roj ntau lawm. Feem ntau qhov no ntau yam yog stuffed nrog ntau yam additives. Cov txiv hmab txiv ntoo siav yog xim dub, ncav cuag dub.
  2. Gordal Sevillana (Fleshy Seville) yog ntau yam nto moo. Cov txiv hmab txiv ntoo yog ntsuabxim nrog dawb thaj ua rau thaj. Qhov loj ntawm txiv ntseej tsis loj heev, qhov hnyav nce mus txog 12 grams.
muaj pes tsawg calories hauv 100 grams txiv ntseej
muaj pes tsawg calories hauv 100 grams txiv ntseej

Rau cov khoom lag luam qis dua, tab sis tsis muaj qhov zoo, ntau yam tuaj yeem raug ntaus nqi: Hojiblanca, Cacerena thiab lwm yam.

  1. Hojiblanca yog ntau yam nrov heev. Feem ntau feem ntau sau tag nrho ripe. Txiv hmab txiv ntoo xim yog xiav-dub. Lub peculiarity ntawm no hom txiv ntseej yog lawv softness. Qhov no nyuaj rau kev sau qoob loo, tab sis tsis cuam tshuam rau nws qhov zoo.
  2. Cacerena - zoo li ntau pawg A - manzanilla. Cov xim yog me ntsis sib dua, thiab loj hlob hauv ob peb lub xeev xwb. Sau tsuas yog thaum cov txiv hmab txiv ntoo siav thiab xim dub.

Lwm qib ntawm txiv ntseej

Ib yam tseem ceeb ntawm cov txiv ntseej thiab cov txiv ntseej dub yog lawv cov caliber (cov txiv hmab txiv ntoo hauv ib kilogram ntawm cov khoom). Piv txwv li, cov lej 200/250 txhais tau tias ib phaus txiv ntseej muaj tsawg kawg yog 200 thiab tsis pub ntau tshaj 250 daim. Allocate calibers:

  • small - 280/300 txiv ntseej;
  • medium - 180/200 txiv hmab txiv ntoo;
  • loj - 60/80 txiv ntseej.

Cov txiv hmab txiv ntoo me me, raws li txoj cai, mus rau kev tsim cov roj txiv roj, tab sis nyob rau hauv Russia lawv nrov heev hauv lawv daim ntawv ntuj.

Kev siv tshuaj ntsuab ntawm txiv ntseej

Cov khoom siv zoo ntawm cov txiv ntseej thiab cov txiv ntseej dub tau paub rau cov kws tshawb fawb hauv ntiaj teb thaum ub. Cov ntsiab lus calorie ntawm txiv ntseej ua rau nws muaj peev xwm ua tau ntau cov roj tinctures thiab roj los ntawm lawv. Lawv kho yuav luag txhua yam kab mob.

pitted txiv ntseej calories
pitted txiv ntseej calories

Txog hnub no, cov txiv hmab txiv ntoo ntawm tsob ntoo txiv ntseej tau kawm kom ntxaws ntxiv, thiab lawv cov kev siv tau ua ntau hom phiaj. Yog li, cov txiaj ntsig zoo ntawm cov txiv hmab txiv ntoo yog siv rau kev kho mob:

  • kab mob vascular thiab ntshav siab (varicose veins, hemorrhoids).
  • Cov kab mob cuam tshuam nrog cov kab mob metabolic (diabetes mellitus).
  • Ntau yam kev nyuaj siab ntxhov plawv (kev nyuaj siab).
  • Kab mob raum thiab tso zis.
  • Txhim kho qib hemoglobin hauv cov ntshav.
  • Kab mob ntawm pob qij txha.
  • Kab mob ntawm lub paj hlwb.

Siv ua noj

Cov ntsiab lus calorie ntawm txiv ntseej yog siab, thiab lawv saj yog me me thiab nco tau. Qhov no ua rau cov txiv hmab txiv ntoo yog qhov tseem ceeb ntawm cov khoom noj khoom haus. Lawv mus zoo nrog zaub, nqaij, ntses. Tsis xav tias Mediterranean kws ua zaub mov nyiam ntxiv txiv ntseej rau yuav luag tag nrho lawv cov tais diav.

pitted txiv ntseej calories
pitted txiv ntseej calories

txiv ntseej ntoo yog zoo meej rau zaub nyoos, stews, casseroles, thib ob thiab thawj chav kawm. Feem ntau lawv yog siv rau cov khoom siv los yog tsuas yog ntxiv rau cov cawv cawv cocktails thiaj li hais txog qhov saj ntawm cov dej haus. Vim lawv cov nqi zog siab (15 calories ib txiv ntseej) lawv saturate thiab ntxiv txhua yam kev ua noj ua haus. Thiab qhov sib ntxiv ntawm cov roj txiv roj tuaj yeem muab cov saj tshiab rau cov qub qub, cov tais diav pov thawj.

Yuav ua li cas xaiv cov txiv hmab txiv ntoo qab thiab noj qab nyob zoo

Yuav xaiv cov txiv ntseej zoo, ua ntej ntawm tag nrho covTxiav txim siab dab tsi los yog haus koj yuav lawv rau. Cov txiv hmab txiv ntoo yuav tsum hais txog qhov saj. Nyob ntawm qhov ripeness thiab saturation ntawm cov xim ntawm txiv ntseej, nws saj kuj hloov.

Nyob hauv khw, nws yog qhov zoo dua los muab kev nyiam rau cov khoom pov thawj los ntawm cov tuam txhab paub zoo. Los ntawm kev xaiv cov khoom ntim rau hauv lub thawv iav, koj tuaj yeem txaus siab rau qhov zoo thiab xim saturation.

Olives yog txiv ntseej siav. Txawm li cas los xij, tsis yog txhua tus neeg tsim khoom siv cov khoom lag luam zoo thiab paub tab. Nws yog qhov yooj yim dua kom ua tiav cov xim xiav thiab xim av nrog kev pab ntawm stabilizers thiab dyes. Thaum xaiv ib yam khoom, xyuam xim rau daim ntawv lo. Cov khoom yuav tsum tsis muaj cov khoom xyaw tshuaj (E579).

Rau cov txiv ntseej zoo

  • loj loj.
  • Nyob zoo.
  • kwv yees qhov loj tib yam txiv ntseej hauv ib lub thawv.
  • Txaus siab ntawm cov ntaub ntawv piv rau qhov loj ntawm lub pob zeb.
  • Kev sib cais yooj yim ntawm lub pob zeb ntawm lub pob zeb.

pes tsawg calories hauv 100 g. txiv ntseej?

Cov txiv ntoo ntawm tsob ntoo txiv ntseej muaj txiaj ntsig zoo thiab cov ntsiab lus vitamin. Pitted ntsuab txiv ntseej muaj 113 calories ib 100 grams.

Cov pob txha txiv hmab txiv ntoo muaj ntau ntau yam fatty acids, lawv tus lej yog yuav luag 60 feem pua. Txawm li cas los xij, tsis yog tag nrho cov txiv ntseej thiab txiv ntseej yog siv rau cov kaus poom thiab roj ua haujlwm. Highlight:

  • noob roj ntau yam;
  • cov kaus poom ntau yam.

Thawj yog rau cov roj txiv roj ua noj, thiab qhov thib ob yog rau cov kaus poom. Calorie ntsiab lus ntawm txiv ntseejCov kaus poom pitted me ntsis siab dua - txog 130 kcal ib 100 grams.

pitted ntsuab txiv ntseej calories
pitted ntsuab txiv ntseej calories

Olives yog tib cov txiv ntseej, tsuas yog siav thiab tau xim. Cov khoom noj muaj txiaj ntsig ntawm txiv ntseej (calorie cov ntsiab lus ib 100 grams) yog ntau dua thiab cov nqi rau 155 kcal.

Cov txiv ntseej siav yog xiav-violet thiab muaj roj ntau dua. Cov roj txiv roj yog tsim los ntawm lawv lub qhov. Cov txiv ntseej pitted yog me ntsis hauv calories ntawm 130 kcal.

Zoo li txiv ntseej, txiv ntseej zoo rau cov kaus poom. Cov txiv hmab txiv ntoo tau ua ke nrog ntau yam txuj lom thiab cov khoom ntxiv, xws li txiv qaub, kua txob thiab lwm yam. Cov saj ntawm cov khoom yog txawm ntau khaus thiab kaj. Cov txiv ntseej dub hauv cov kaus poom (nws cov ntsiab lus calorie ntau dua li ntsuab) yog qhov xav tau ntawm cov neeg yuav khoom ntau dua.

khoom cia

Txhawm rau kom cov txiv hmab txiv ntoo nyob twj ywm thiab saj ntev dua, cov txiv ntseej tsuas yog khaws cia rau hauv qhov chaw qhuav thiab txias. Qhov ntsuas kub ntawm cov txiv hmab txiv ntoo yuav tsum tsis txhob siab tshaj qhov nruab nrab ntawm chav tsev kub. Cov khoom hauv kaus poom yog khaws cia rau hauv lub tub yees kom tsis pub tshaj kaum plaub hnub.

Hmoob txiv ntseej thiab txiv ntseej

Cov txiv ntseej tshiab txiv ntseej noj qab haus huv heev. Koj yuav tsum ceev faj tsuas yog cov zaub mov kaus poom thiab roj txiv roj xwb.

Nws yog cov kaus poom txiv ntseej uas tau nrov heev hauv peb lub tebchaws. Txawm hais tias muaj cov vitamin-nplua nuj muaj pes tsawg leeg, kev siv cov khoom yuav tsum yog nruab nrab. Nyob rau hauv nws cov muaj pes tsawg leeg, nws muaj ntsev ntau, uas tuaj yeem ua rau cov tsos mob tsis zoo (o,exacerbation ntawm gastritis, raws plab, cholecystitis).

calorie cov ntsiab lus ntawm txiv ntseej ib thooj
calorie cov ntsiab lus ntawm txiv ntseej ib thooj

Cov roj txiv roj, txawm tias tag nrho nws cov txiaj ntsig, tuaj yeem cuam tshuam kev noj qab haus huv ntawm cov neeg uas muaj cov tsos mob ntawm cholecystitis. Nws muaj zog choleretic zog.

Ntiaj teb qhov tseeb

  1. ceg ntoo txiv ntseej tau ua lub cim ntawm kev thaj yeeb, kev zoo siab thiab kev yeej.
  2. Cov ceg txiv ntseej tau hais ntau zaus hauv phau Vajlugkub:
  • tsob ntoo no muaj peev xwm cawm tau dej nyab;
  • lub cim ntawm qhov kawg ntawm dej nyab yog ib ceg ntoo txiv ntoo coj los ntawm tus nquab;
  • nyob rau hauv lub hav txiv txiv ntoo uas Tswv Yexus nyeem nws cov lus thov kawg ua ntej kev tua.

Siv qhov xaus

Yog li, thaum xaiv cov khoom xyaw rau koj noj su lossis noj hmo, tsis txhob hnov qab ntxiv cov txiv ntoo txiv ntoo rau hauv cov ntawv qhia zaub mov. Lawv yuav pab koj kom zoo nkauj, noj qab nyob zoo thiab slim!

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