Yuav ua li cas ua noj lws suav muab tshuaj txhuam: ib daim ntawv qhia ib kauj ruam nrog cov duab

2024 Tus sau: Isabella Gilson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 03:27

Txiv lws suav yog ib qho khoom noj uas yuav luag txhua yam khoom noj uas siv ntau yam tais diav. Hauv khw muag khoom, cov khoom no yog qhov xav tau, thiab tus nqi yog qhov tsim nyog.

Tab sis leej twg tuaj yeem sib cav qhov tseeb tias cov txiv lws suav hauv tsev tuaj yeem hloov cov khw muag khoom? Tom qab tag nrho, tsis muaj qhov tsis ntseeg txog qhov naturalness ntawm cov khoom xyaw uas siv thiab cov txiaj ntsig ntawm cov khoom tshwm sim.

Yog tias koj xav kom tsis txhob ua nyiaj los ntawm khw thiab pib ua kom koj tus kheej thiab koj cov neeg koj hlub txaus siab nrog cov khoom noj qab haus huv, tom qab ntawd ua cov kua txiv lws suav, cov zaub mov uas yuav qhia hauv qab no.

Ripe lws suav muab tshuaj tom tsev: puas ua tau?

Yog tias koj nyeem cov khoom xyaw ntawm cov txiv lws suav muab tshuaj rau ntawm pob, koj tau txais kev xav tias qhov no tsis tuaj yeem rov ua dua tom tsev. Txawm li cas los xij, los ntawm kev tshem tawm tag nrho cov tshuaj tua kab mob thiab cov tshuaj tsw qab, koj tuaj yeem ua noj koj tus kheej cov txiv lws suav tiag tiag hauv tsev, uas, nyob rau hauv txhua yam, yuav tig tawm ntau tastier.muas.

Tab sis thaum npaj koj tus kheej lws suav muab tshuaj txhuam, koj yuav tsum coj mus rau hauv tus account ntau yam mob: nws yuav tsum tig tawm tuab, homogeneous, tsis muaj noob thiab tev.

Cov khoom xyaw tseem ceeb ntawm lws suav sauce yog txiv lws suav. Tsim nyog yog cov uas ripen tsis ntxov tshaj lub yim hli ntuj, homemade los ntawm lub vaj, thiab tsis artificially zus. Txiv lws suav yuav tsum fleshy, loj, ripe, tab sis nyob rau hauv tsis muaj cov ntaub ntawv overripe.

daim ntawv qhia zaub mov

Nws tsim nyog pib cov npe ntawm cov txiv lws suav muab tshuaj txhuam nrog cov classic version, vim nws yog nws daim ntawv qhia uas yog lub hauv paus. Yog tias xav tau, koj tuaj yeem ntxiv cov khoom tshiab rau nws, uas yuav muab cov khoom qab.

Yuav ua kom cov ntses ib txwm xav tau:

• txiv lws suav - 3 kg;
• dos taub hau - 500 grams;
• lavrushka - 4 nplooj;
• 3% txiv hmab txiv ntoo - 100 ml;
• qab zib - 100 grams;
• ntsev - 50 grams.

Cov kauj ruam ntawm kev ua noj:

1. Txiv lws suav yog thawj zaug ntxuav, yog tias muaj chaw puas lawm, ces lawv txiav tawm. Txhua zaub yog txiav rau hauv ob peb daim, tom qab txiav tawm cov tub ntxhais.
2. Cov txiv lws suav npaj tau muab tso rau hauv lub lauj kaub nrog tuab hauv qab.
3. Tom ntej, txav mus rau hneev taw. Cov taub hau ntawm cov zaub yog ntxuav, ntxuav thiab txiav mus rau hauv pieces ntawm txhua qhov loj (nws yuav mashed thaum ua noj).
4. Npaj cov dos xa mus rau lub lauj kaub nrog txiv lws suav, thiab nruab nrab ntawm lawv nteg nplooj ntawm parsley.
5. Cov ntsiab lus ntawm saucepan yog xa mus rau qhov hluav taws kub, ntxiv dej me ntsis (nws yuav tsum tsis txhob npog cov zaub), thiab stew kom txog thaum txiv lws suavslices yuav tsis pib tev tawm. Kwv yees li ntawm lub sijhawm nws yuav siv li 60 feeb. Koj yuav tsum tsis txhob txav deb ntawm lub lauj kaub, vim tias qhov sib xyaw ntawm dos thiab txiv lws suav yuav tsum tau nplawm ib ntus.
6. Thaum ib teev dhau los, cov khoom sib tov tiav yog tshem tawm ntawm tshav kub, txias thiab rubbed los ntawm lub sieve.
7. Tag nrho cov seem hauv lub siev raug muab pov tseg, thiab cov txiaj ntsig tau raug xa mus rau tib lub lauj kaub thiab ua noj kom txog thaum lub ntim ntawm qhov hnyav txo 3 zaug.
8. Thaum nws pom qhov muag pom, ntsev, suab thaj thiab kua txiv hmab txiv ntoo tam sim ntawd ntxiv rau cov puree. Do thiab ua noj rau lwm 10 feeb.
9. Thaum cov kua txiv hmab txiv ntoo ua noj, ua kom tsis muaj menyuam. Cov khoom tiav yog txias thiab nteg tawm nyob rau hauv npaj jars. Dov nrog hau thiab cia txias.
10. rhawv txias txiv lws suav muab tso tseg cia. Thiab ib lub thawv qhib yuav tsum khaws cia hauv lub tub yees.

Recipe rau multicooker

Txij li thaum lub multicooker tau yeej lub siab ntawm ntau tus niam tsev, dhau los ua lawv tus pabcuam tseem ceeb hauv chav ua noj, peb yuav nthuav qhia ib daim ntawv qhia rau txiv lws suav muab tshuaj txhuam rau multicookers. Cov saj yuav zoo ib yam li yog siav rau ntawm qhov cub.

Npaj ua ntej:

• txiv lws suav - 1 kg;
• kua txob qab zib - 1 kg;
• kub kua txob - 100 grams;
• 9% vinegar - 30 ml;
• ntsev - 50 grams;
• qab zib - 200 grams;
• qej cloves - 5 pieces;
• sunflower roj - 100 ml.

Yuav ua li cas ua kom lws suav muab tshuaj txhuam?

1. Ua ntej npaj cov txiv lws suav. Lub ntsiab ntawm cov txheej txheem yog raws li nram no: ib tug incision yog ua nyob rau hauv txhua txhua zaub,Tom qab ntawd lawv yog doused nrog boiling dej (yog li ntawd lub tev tau yooj yim tshem tawm), thiab ces pauv mus rau dej txias. Txiav txhua txiv lws suav nyob rau hauv ib nrab thiab tshem tawm cov noob. Txiv lws suav tsuas yog xav tau lub pulp.
2. Cov nqaij npuas npaj tau mashed thiab ncuav rau hauv lub tais multicooker.
3. Ntxiv mus, Bulgarian thiab cov kua txob kub tau ntxuav, cov noob raug tshem tawm, hauv av hauv ib rab thiab xa mus rau txiv lws suav puree.
4. Qej cloves yog tev, grated los yog dhau los ntawm qej xovxwm. Cov txiaj ntsig gruel raug xa mus rau "cov cauldron."
5. Thaum tag nrho cov zaub mashed nyob rau hauv lub tais multicooker, nws tseem yuav ntxiv ntsev, suab thaj, roj thiab vinegar nyob rau ntawd. Txhuam sib tov kom du.
6. Kaw lub multicooker, teem lub "Extinguishing" hom rau 90 feeb.
7. Tom qab kawg ntawm cov txheej txheem stewing, cov txiv lws suav muab tso rau hauv cov thawv npaj ua ntej thiab kaw kom nruj. Tshem tawm rau kev cia.

Cov kua ntses no yuav tig tawm "nrog twinkle" vim cov kua txob kub ntxiv. Rau ib daim ntawv qhia yuav ua li cas ua noj lws suav muab tshuaj txhuam yam tsis muaj spiciness, saib hauv qab no.

Italian pasta

Yuav ua li cas ua kom lws suav muab tshuaj txhuam kom nws tuaj yeem siv tsis tau tsuas yog hnav khaub ncaws rau borscht, tab sis kuj yog ib qho ntsim, aromatic sauce rau spaghetti, zaub thiab ntses? Rau qhov no, siv daim ntawv qhia Italian pasta sauce. Tab sis ua ntej, nws tsim nyog qhia meej tias nws yuav siv ob peb hnub los npaj.

Cov khoom xyaw siv:

• txiv lws suav - 5 kg;
• dos - 500gram;
• sunflower roj - 100 ml;
• rooj vinegar - 200 ml;
• ntsev - teaspoon;
• cloves - 10-13 pieces;
• peppercorns - ib txhais tes ntawm 20 pieces;
• cinnamon stick - 1 daim.

Italian pasta yog npaj raws li hauv qab no:

1. Txiv lws suav ntxuav, cov cores raug txiav tawm ntawm lawv. Cov dos yog tev thiab muab faib ua 4 ntu.
2. Npaj zaub yog scrolled los ntawm cov nqaij grinder. Cov kua txiv hmab txiv ntoo tau muab sau rau hauv ib lub hnab canvas lossis daim ntaub huv, khi thiab dai hla lub tais dav thaum hmo ntuj.
3. Thaum sawv ntxov, cov khoom ntawm lub hnab ntim rau hauv lub lauj kaub tuab tuab thiab muab tso rau hluav taws kom npau.
4. Seasonings yog sau rau hauv ib lub hnab ntaub thiab dipped nyob rau hauv daim ntawv no rau hauv lub lauj kaub ncaj qha mus rau hauv cov zaub puree. Boil rau 15 feeb thiab tshem tawm lub hnab ntawm seasonings.
5. Ntsev thiab vinegar ntxiv rau cov txiv lws suav-dos sauce. Teem sijhawm rau lwm 10 feeb.
6. Thaum cov txiv lws suav muab tshuaj rau hauv lub lauj kaub npaj, tua nws, cia kom txias me ntsis.
7. Ncuav ib tablespoon ntawm roj rau hauv boiled jars thiab kis lub pasta rau saum. Dov lub hau thiab muab pov tseg cia.

Koj tuaj yeem siv cov pasta tam sim ntawd tom qab ua noj, tab sis thaum nws yog infused, nws yuav ua ntau flavorful.

Cov neeg tsis tuaj yeem ua neej tsis muaj zaub mov ntsim ntxiv yuav tsum ua cov kua txiv lws suav sib xyaw raws li daim ntawv qhia:

• txiv lws suav - 3 kg;
• qej - 5 nruab nrab cloves;
• ntsev - 1.5 tbsp;
• av chili pepper - ib nrab teaspoon.

txheej txheem ua noj:

1. Txiv lws suav yuav tsum tau ntxuav thiab doused nrog boiling dej kom soften lub pulp.
2. Txiav cov txiv lws suav rau hauv ob peb daim. Qej cloves txiav nyob rau hauv ib nrab. Muab tso rau hauv ib lub blender thiab grind.
3. Yuav ua kom muab tshuaj txhuam ntau homogeneous hauv qhov sib xws, nws tseem tau tsav los ntawm ib lub sieve zoo.
4. Tom qab cov kua txiv hmab txiv ntoo nchuav rau hauv lub lauj kaub los yog lub lauj kaub nrog lub siab siab, ntsev thiab kua txob ntxiv. Simmer cov ntses rau ib lub hlis twg ntawm ib teev dhau qhov kub nruab nrab.
5. Thaum lub pasta npaj txhij, muab tso rau hauv jars thiab dov nws.

Npaj rau lub caij ntuj no

Nws yog ib qho zoo kom tau txais cov khoom npaj txij thaum lub caij ntuj sov lub caij ntuj no thiab saj lawv. Ib qho ntawm cov khoom lag luam no tuaj yeem yog txiv lws suav muab tshuaj txhuam. Cov duab, cov khoom xyaw thiab cov kauj ruam ua noj yuav qhia hauv qab no.

Yam koj xav tau:

• txiv lws suav - 2 kg;
• dos - 3 nruab nrab pieces;
• qej taub hau;
• 100 ml zaub roj;
• av chili - ib nrab teaspoon;
• ntsev - 2 tablespoons

ua noj ua haus:

1. txiv lws suav yuav tsum tau tev.
2. dos txiav rau hauv cubes, thiab qej yog dhau los ntawm ib tug xovxwm los yog grater.
3. dos thiab tev txiv lws suav yog txiav rau hauv cov nqaij grinder.
4. Zaub puree xa mus rau simmer rau 20 feeb tshaj qhov kub nruab nrab.
5. Thaum nws npaj tau, cov qos yaj ywm mashed yog hauv av los ntawm lub sieve.
6. Ntxiv roj thiab qej, caij nrog txuj lom thiab ntsev.
7. Txhua yam duaxa mus rau hluav taws qeeb rau 10 feeb.
8. Muab tso rau hauv lub hub thiab muab pov tseg ua ntej lub caij ntuj no.

Tomato Ketchup Paste

Nyob rau hauv no yog ib qho zoo hloov rau lub khw-muas ketchup.

Needed:

• txiv lws suav - 3 kg;
• txiv apple cider vinegar - 170 ml;
• ntsev - 50 grams;
• qab zib - 200 grams;
• noob taub hau - 3 pcs;
• 3 cinnamon sticks;
• dried rosemary - ib nrab tsp;
• lavrushka nplooj - 3 pieces;
• iab capsicum - 1 pc.;
• qhiav - ib lub hlis twg ntawm lub hauv paus;
• allspice - ib nrab teaspoon.

Ua noj:

1. txiv lws suav yog tev, txiav rau hauv slices.
2. dos tig mus ua ib nrab nplhaib.
3. Nyob rau hauv ib lub saucepan muab cov txiv lws suav, dos rings, ntsev, rosemary, kua txob thiab dej.
4. Txhua yam yog stewed tsis pub tshaj peb lub hlis twg ntawm ib teev, tsis txhob hnov qab do zoo.
5. Cov kua ntses txias dhau los ntawm lub sieve zoo.
6. Tom qab cov kua txiv hmab txiv ntoo xa rov qab mus rau lub lauj kaub kom txog thaum nws ntim tau txo ib nrab.
7. Ginger thiab kua txob yog av thiab ua ke nrog lwm cov txuj lom ntxiv rau cov puree.
8. Tom qab 5 feeb, tshem cov cinnamon sticks thiab ntxiv vinegar.
9. Ciav lwm 10 feeb.
10. kauj ruam kawg yuav yog kev tshem tawm ntawm lub tsev txhab nyiaj.

pasta nrog txiv apples thiab celery

Ib daim ntawv qhia txawv txawv rau txiv lws suav muab tshuaj txhuam nrog txiv apples thiab celery.

Needed:

• txiv lws suav - 3 kg;
• celery stalks - 5daim;
• qaub apples - 3 pcs;
• dos taub hau - 1 pc.;
• qab zib - 50 grams;
• ntsev - 70 grams;
• vinegar 6% - 30 ml;
• av kua txob thiab cinnamon - ib nrab ib diav me me.

Txiv lws suav txiav rau hauv slices thiab boil rau ib lub sij hawm luv luv, 20 feeb, ces lawv dhau los ntawm ib tug sieve.

txiv apples raug xa mus rau qhov cub rau ci. Qhov no yuav ua rau cov tawv nqaij ua kom tawv nqaij thiab tawv nqaij kom tev tawm yooj yim dua.

chop dos thiab celery stalks, boil kom txog thaum muag muag thiab kuj grind los ntawm ib tug sieve.

Txhua cov khoom xyaw grated, nrog rau cov txiv apples, muab tso rau hauv saucepan, s alted, peppered thiab boiled kom txog thaum lub puree ua tuab.

Ob peb feeb ua ntej kawg ntawm txoj kev, ntxiv ntsev thiab vinegar.

Cov kua ntses npaj tau nchuav rau hauv hub.

pasta hauv qhov cub

Daim ntawv qhia rau lws suav muab tshuaj txhuam hauv qhov cub yog yooj yim ob qho tib si ntawm cov khoom xyaw thiab hauv cov txheej txheem ua noj.

Yuav tsum tau:

• txiv lws suav - 2 kg;
• 9% vinegar - 30 ml;
• txiv roj roj - 70 ml;
• ntsev - 40 grams.

Ciav pasta hauv qhov cub:

1. Txiv lws suav ntxuav, tag nrho cov tshaj tawm raug tshem tawm, txiav rau hauv cubes los yog slices thiab boiled rau ib nrab ib teev dhau tshav kub.
2. Cov txiv lws suav siav yog dhau los ntawm lub sieve, ntsev, vinegar thiab roj ntxiv rau cov ntshiab puree. Ua tsaug.
3. Qhov sib xyaw ua ke yog nchuav rau hauv daim ntawv ci lossis lwm lub tais uas tiv taus cua sov.
4. Lawv xa daim ntawv nrog cov qos yaj ywm mashed rau hauv qhov cub, uas yog pre-set rau qhov tsawg kawg nkaus kub, thiab tawm rau ob peb teev.
5. Tsis txhob hnov qabhais txog kev nplawm qee zaus.
6. Tom qab 2 teev, cov txiv lws suav siav tau muab tso rau hauv jars.

Yog koj xav nqa ib yam tshiab rau cov txiv lws suav, sim ua raws li daim ntawv qhia, uas yuav suav nrog txiv lws suav, qaub cream thiab ob peb yam ntxiv.

Yam koj xav tau:

• txiv lws suav, khw muag khoom los yog hauv tsev - 2 tbsp. l.;
• qaub cream - 150 grams;
• carrot - 1 piece;
• dos - 1 daim;
• hmoov nplej - 1 tbsp;
• ntsev, kua txob, paprika thiab zaub roj kom saj.

Ua noj:

1. - Ua kom cov zaub ntug hauv paus thiab dos kib.
2. Tus nqi ntawm cov txiv lws suav muab tshuaj txhuam, hmoov nplej thiab qaub cream raug xa mus rau ntawm lub lauj kaub. Do thiab simmer rau 5 feeb.
3. Tom qab 5 feeb, lawv xa cov txuj lom rau cov ntsiab lus thiab, yog tias tsim nyog, dej.
4. Txhua yam yog coj los ua homogeneity thiab ua noj rau lwm 15 feeb tshaj qhov kub tsawg.

Cov kua ntses npaj tsis tau dov rau hauv hub, tab sis siv tam sim lossis ob peb hnub.

Zoo kawg

Nws nyuaj rau xav txog lub tub yees yam tsis muaj txiv lws suav muab tshuaj txhuam, vim tias nws tsim nyog rau kev ua noj ntau yam tais diav, nrog rau cov kua ntses. Thaum lub caij ntuj sov, thaum muaj txiv lws suav ntau, sim ua koj tus kheej pasta hauv tsev, siv cov khoom xyaw ntuj xwb. Ntseeg kuv, qhov saj yuav tsis tu siab rau koj.