Olive cocktail: zaub mov txawv, cov lus qhia kws tshaj lij
Olive cocktail: zaub mov txawv, cov lus qhia kws tshaj lij
Anonim

Lo lus "martini" yog txuam nrog ntau yam nrog lub khob zoo li lub khob thiab cov txiv ntseej txiav rau ntawm ib qho tshwj xeeb skewer. Qhov tseeb yog tias txiv ntseej yog ib qho tseem ceeb ntawm cov cocktail no. Txawm li cas los xij, koj yuav tsum paub tias martini yog vermouth, hauv kev tsim cov txiv hmab txiv ntoo uas tsis ntxiv rau lub fwj.

dab tsi yog lub npe ntawm txiv ntseej cocktail
dab tsi yog lub npe ntawm txiv ntseej cocktail

Lawv twb muab tso ncaj qha rau hauv lub cocktail aperitif raws li vermouth thiab gin. Koj tsis tas yuav mus rau ib lub bar sim haus dej haus no. Nrog rau daim ntawv qhia thiab cov khoom xyaw kom raug, koj tuaj yeem ua ib qho olive martini cocktail tom tsev. Xav paub ntxiv txog qhov no tom qab.

YEasyest Olive Cocktail Recipe

Koj tuaj yeem ua dej haus hauv lub khob zoo li lub khob (tseem hu ua lub khob cocktail) los ntawm cov kua txiv hmab txiv ntoo thiab vermouth. Kev sib xyaw ntawm cov khoom xyaw tuaj yeem sib txawv heev. Thaum kawg, cov dej haus yog dai kom zoo nkauj nrog txiv ntseej txiv ntoo. Judging los ntawm kev txheeb xyuas, qhov noOlive Cocktail los nrog kev sib xyaw ua ke ntawm cov flavors.

Martini qhuav

Cov dej haus no tau tsim nyob rau xyoo 1922. Ua kom nws, koj xav tau gin qhuav thiab qhuav dawb vermouth. Nyob rau hauv ib tug shaker, ob feem ntawm gin thiab ib feem ntawm vermouth yog tov. Cov sib tov yog ces poured rau hauv ib tug chilled cocktail iav, nyob rau hauv qab ntawm uas yog ib tug ntsuab txiv ntseej. Nws yog raws li daim ntawv qhia no uas Martini Qhuav yog Ameslikas tsim. Niaj hnub no, cov khoom xyaw tseem zoo li qub, tab sis cov kev hloov pauv tau cuam tshuam rau lawv cov proportions. Piv txwv li, ib qho dej gin qhuav tuaj yeem muaj tsis pub ntau tshaj 15 feem. Yav dhau los, txiv ntseej tau siv los ua kev kho kom zoo nkauj. Yog li ntawd, lawv muab tso rau hauv qab ntawm iav. Hnub no koj noj tau cov txiv no. Yuav ua kom yooj yim dua, cov txiv ntseej yog skewered.

Olive Cocktail daim ntawv qhia
Olive Cocktail daim ntawv qhia

Dirty Martini

Cov kiv cua ntawm ntau qhov sib xyaw puas txaus siab rau lub npe cocktail nrog txiv ntseej thiab brine? Qhov tseeb yog qhov no yog ib qho ntawm cov kev hloov pauv ntawm Martini Qhuav, uas yog nrov heev nrog cov gourmets tiag tiag. Tsis zoo li cov classic version, no cocktail, ntxiv rau qhuav vermouth (10 ml) thiab gin (70 ml), yog ntxiv seasoned nrog txiv ntseej brine los yog kua txiv (ob dia). Vim yog huab cua ntawm no txiv ntseej cocktail, nws hu ua Dirty Martini.

txiv roj martini cocktail
txiv roj martini cocktail

Ntuj Tshiab

Koj tuaj yeem npaj ib qho sib tov los ntawm 70 ml ntawm vodka, ib tablespoon ntawm qhuav martini thiab ob tablespoons txiv roj roj. Koj tseem yuav xav tau txiv qaub thiab txiv ntseej lawv tus kheej. Cov dej qab zib yog ntim nrog dej khov. Yuav ua li cas ua martini cocktailvodka thiab txiv ntseej yog qhov yooj yim heev. Brine, vodka thiab martini yog poured rau hauv ib tug shaker, thiab ces muab tso rau dej khov. Cov npoo ntawm martinkas yog rubbed nrog txiv qaub. Tom qab ntawd lub khob ntim nrog ib qho dej cawv, thiab cov txiv ntseej muab tso rau saum.

Martini nrog txiv qaub kua txiv

Qhov no txiv ntseej cocktail xav tau vodka (40 ml), dej khov, ob peb txiv ntseej, qhuav martini (10 ml) thiab kua txiv qaub (5 ml). Npaj cov dej haus raws li nram no. Ua ntej, crushed ice yog poured rau hauv ib tug shaker thiab ncuav nrog vodka. Tam sim no cov ntsiab lus yuav tsum tau shaken zoo. Cov txheej txheem no yuav siv sijhawm tsis tshaj 10 vib nas this. Tam sim no koj tuaj yeem ntxiv martini rau lub shaker thiab sib tov kom huv si. Cov dej haus yog lim rau hauv lub khob cocktail siv lub stainer. Koj tseem tuaj yeem siv cov strainer zoo tib yam rau lub hom phiaj no. Thaum kawg, cov mix yog seasoned nrog txiv qaub kua txiv thiab garnished nrog ib tug txiv ntseej.

Kub

Daim ntawv qhia cocktail muaj cov khoom xyaw hauv qab no:

  • Dry gin. Txaus 120 ml.
  • Tabasco ntses (40 ml).
  • Bianco Vermouth (80 ml).
  • Cov kaus poom txiv roj roj (60 ml).

Ua ntej, vermouth yog nchuav rau hauv khob. Cov khoom xyaw ntxiv yog muab tso rau hauv ib qho shaker cais. Nyob ntawd lawv sib tov thiab nchuav rau hauv iav. Thaum kawg, cov txiv ntseej yog pricked mus rau ib tug skewer, uas yog dipped rau hauv mix.

Vermouth Vodka Cocktail

Ua haus nrog 15ml Ntxiv Dry martini, 75ml vodka thiab 200g crushed ice. Ua ntej, lub shaker yog ntim nrog dej khov. Tom qab ntawd vermouth thiab vodka yog nchuav rau hauv lub nkoj. Qhov sib tov yuav tsum tau tov nrog ib rab diav cocktail. Pab rau hauv lub khob ua ntej chilled garnished nrog txiv ntseej.

Mixlos ntawm gin thiab martini

Cov txiv ntseej no yog ua nrog 10 ml ntawm qhuav dawb vermouth, 30 ml ntawm gin thiab dej khov. Kev siv tshuab ua noj yog tib yam li hauv rooj plaub dhau los. Qhov sib tov ua tiav kuj tau txais kev pab rau cov qhua hauv lub khob chilled cocktail, uas muaj cov txiv ntseej loj muab tso rau ntawm qhov kawg.

Nkauj

Kev txiav txim los ntawm ntau tus neeg siv kev tshuaj xyuas, cov dej cawv no muaj zog heev, thiab yog li nrov heev ntawm cov txiv neej. Ib tug sib tov ntawm ice cubes, 25 ml ntawm qhuav vermouth thiab 70 ml ntawm vodka yog stirred nyob rau hauv ib tug tshwj xeeb iav. Tom qab ntawd cov kua yog poured los ntawm ib tug stainer rau hauv lub khob cocktail. Qee qhov kev sib xyaw ua ke tseem yog seasoned nrog txiv kab ntxwv lossis lwm yam iab. Koj tuaj yeem txwv koj tus kheej rau ob peb tee. Txiv roj roj yog siv los kho kom zoo nkauj.

Royale

Ua ib qho cocktail, tus kws ua haujlwm yuav xav tau Bianco vermouth thiab Prosecco martini. Cov khoom xyaw no tuaj yeem noj hauv qhov sib npaug. Ua ntej, lub khob ntim rau sab saum toj nrog dej khov, thiab tom qab ntawd nrog champagne thiab vermouth. Nws yuav tsis yog superfluous ntxiv txiv qaub kua txiv. Tam sim no qhov sib tov yuav tsum tau sib tov kom huv si siv ib rab diav rau qhov no. Thaum kawg, lub cocktail yog dai kom zoo nkauj nrog txiv ntseej.

Haus dej tshiab
Haus dej tshiab

Cov kws tshaj lij qhia dab tsi?

Raws li connoisseurs, txiv ntseej yog ib feem tseem ceeb ntawm kev sib xyaw, yam tsis muaj qhov saj ntawm gin nrog vermouth yuav txawv. Yog li ntawd, txiv ntseej yog muab tso rau hauv cocktails. Yuav muab txiv hmab txiv ntoo ntau npaum li cas, txhua tus bartender txiav txim siab rau nws tus kheej. Feem ntau lub khob ntim nrog peb cov txiv ntseej. Tsis muaj kev cai hais txog ntau yam txiv hmab txiv ntoo.

martini cocktail nrog vodka thiab txiv ntseej
martini cocktail nrog vodka thiab txiv ntseej

Qee cov kws ua haujlwm siv cov txiv ntseej "huv", qee cov khoom ua ntej nrog almonds, xiav cheese, anchovies, dos thiab qej. Kev txiav txim los ntawm ntau cov kev txheeb xyuas, xws li cocktails tau txais nrog ib tug heev piquant saj. Cov kev sib xyaw no tsis tuaj yeem raug seasoned nrog cov dos cocktail, raws li lawv tau npaj rau Gibson cocktail. Martini tsuas yog noj cov txiv ntseej xwb.

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