2024 Tus sau: Isabella Gilson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 03:27
Ntau zaus, lub sijhawm thiab qhov zoo ntawm cov txheej txheem kev cob qhia raug cuam tshuam los ntawm kev tsis muaj zog thiab lub cev qhuav dej. Yog li ntawd, kom saturate nrog cov khoom muaj txiaj ntsig, cov neeg ncaws pob tshaj lij siv cov dej haus ua kis las uas muaj tag nrho cov ntsiab lus tsim nyog thiab cov vitamins los kho lub cev ua haujlwm. Lawv tuaj yeem yuav npaj ua los yog npaj los ntawm koj tus kheej.
Kev ncaws pob haus lossis dej: qhov twg zoo dua?
Ib qho pathological tsis muaj kua hauv lub cev ua rau cov txheej txheem metabolic thiab cov metabolism hauv cov protein. Thaum cev xeeb tub, ib tug neeg tawm hws ntau heev. hws tawm hauv lub cev nrog cov kua dej thiab cov zaub mov tsim nyog rau kev ua ub no: magnesium, calcium, sodium thiab potassium (hu ua electrolytes). Thiab qhov no, nyob rau hauv lem, ua rau lub cev qhuav dej thiab slowing down cov ntshav mov system. Txhawm rau rov ua haujlwm ntawm lub cev, nws yog ib qho tsim nyog yuav tsum rov ua kom cov dej tsis txaus thiab cov zaub mov. Yog tias cov txheej txheem kev cob qhia tsis kav ntev tshaj li ib teev, ces raurov qab yog heev haum rau cov dej zoo tib yam. Yog tias kev cob qhia lub zog yog tsim los rau lub sijhawm ntev, tus neeg yuav tsum tau siv cov dej haus tshwj xeeb kis las, lawv hloov cov kua dej sai dua, thiab tseem muaj cov vitamins thiab carbohydrates uas txhawb cov leeg ua haujlwm. Cov txheej txheem no tseem ceeb tshwj xeeb tshaj yog rau menyuam yaus lub cev, vim hais tias, tsis zoo li tus neeg laus, nws tsis tuaj yeem tswj hwm nws cov dej thiab electrolyte tshuav.
Cov khoom uas tsim cov dej qab zib rau cov neeg ncaws pob thiab lawv lub ntsiab lus
Thaum lub sijhawm tawm dag zog lub cev, lub cev tsis yog tsuas yog cov kua dej xwb, tab sis kuj yog cov khoom tsim nyog rau nws txoj haujlwm zoo. Yog li ntawd, lawv yuav tsum tau muab ntxiv. Cov dej haus ua si muaj cov khoom noj tseem ceeb xws li electrolytes thiab carbohydrates.
Electrolytes pab peb lub luag haujlwm tseem ceeb hauv lub cev:
- yog cov zaub mov tseem ceeb;
- koom nrog hauv cov txheej txheem ntawm kev sib kis ntawm cov kua dej ntawm qee qhov ntawm lub cev;
- koom nrog hauv qhov sib npaug ntawm cov kua qaub-puag, yam tsis muaj kev ua haujlwm ntawm cov hlwb ua tsis tau. Cov npe ntawm cov electrolytes hauv tib neeg lub cev yog raws li nram no: sulfate, phosphate, bicarbonate chloride, magnesium, potassium, sodium.
Carbohydrates (uas yog cov piam thaj) pom hauv lub cev hauv cov leeg thiab hauv siab. Lawv yog cov khoom siv hluav taws xob loj. Cov txheej txheem kev cob qhia yuav siv li 4 grams ntawm carbohydrates los ntawm lub cev ib feeb. Thiab yog tias nws lub sijhawm ntev tshaj li ib teev thiab ib nrab, ces tsis muaj qhov tshwj tseg. Lub cev yuav tsim ib pawg tshiab ntawm glycogen tsis pub dhau 48 teev tom qab. Yog li ntawd, cov neeg ncaws pob yuav tsum tau haus dej tshwj xeeb thaum lub sij hawm kev cob qhia. Ntawm no nws yuav tsum to taub tias qhov siab dua cov carbohydrates hauv cov kua haus, lub plab qeeb qeeb yuav khoob.
Haus "kev ua si" rau kev tawm dag zog nrog cov ntsiab lus carbohydrate txog li 8% dhau los ntawm lub plab ntawm qhov ceev ntawm cov dej dawb. Cov electrolytes (tshwj xeeb tshaj yog cov poov tshuaj thiab sodium) muaj nyob rau hauv cov dej haus txo qhov tsim ntawm cov zis, ua kom cov txheej txheem ntawm nqus tau nyob rau hauv cov hnyuv thiab provoke dej retention nyob rau hauv lub hlwb.
Dej tsis yog dej haus zoo rau tus neeg ncaws pob ua haujlwm ntev. Nws tsis muaj electrolytes, tsis muaj zog, thiab ua rau tsam plab.
Kev faib dej haus rau cov neeg ncaws pob raws li cov ntsiab lus ntawm cov as-ham
Muaj peb hom dej haus uas txawv ntawm feem pua ntawm carbohydrates thiab electrolytes:
- Isotonic dej qab zib (muaj txog li 8% carbohydrates). Hom dej haus no sai sai ua rau cov kua dej ploj thiab muab lub zog rau lub cev tsis muaj zog los ntawm kev cob qhia. Ib hom dej haus zoo tshaj plaws rau cov neeg khiav dej num (ntev thiab nruab nrab), cov neeg tsim lub cev, rau cov koom nrog hauv pab pawg kis las.
- Hypotonic dej qab zib (qis feem pua ntawm carbohydrates). Restore cov kua uas poob los ntawm hws. Lawv raug xaiv los ntawm cov neeg ncaws pob uas tsis xav tau cov carbohydrates ntau ntxiv, tab sis yuav tsum tau ua kom rov qab cov kua dej uas ploj lawm. Nws tuaj yeem yog, piv txwv li, gymnasts.
- Hypertonic dej qab zib (muaj feem pua ntawm carbohydrates). Yuav tsum tau ntxivglycogen hauv cov leeg nqaij.
Kev faib dej haus rau cov neeg ncaws pob raws li lub sijhawm noj
Muab faib ua ob pawg:
- xav kom qaug thaum ua haujlwm;
- Tsim los haus tom qab ua haujlwm.
Isotonic dej qab zib yog thawj pab pawg, nrog rau lawv cov analogues nrog antioxidants. Lawv yog tsim los ntawm qab zib. Lawv muaj nplua nuj nyob rau hauv mineral complexes thiab vitamins.
Feem ntau cov dej haus kis las muaj cov suab thaj ncaj ncees (feem ntau txog 10%). Xws li ib feem pua ntawm cov carbohydrates ntau (xws li sucrose lossis qabzib) nce tus nqi ntawm kev nqus cov as-ham rau hauv cov ntshav. Niaj hnub no, cov kws tshawb fawb tau ua pov thawj tias cov dej qab zib uas muaj suab thaj ntau ntxiv ua rau muaj txiaj ntsig thiab kev ua siab ntev thaum lub sijhawm ua haujlwm ntev lub cev. Qhov no yog vim muaj kev nce ntawm carbohydrates rau cov leeg nqaij, txo qis hauv glycogen qib thiab kev saib xyuas cov pa oxygen nrog kev pab ntawm antioxidants.
Cov dej haus npaj rau haus tom qab kev ua kis las yog peptide thiab peptide-glutamine. Cov tom kawg yog enriched nrog carbohydrates, antioxidants, mineral complexes thiab zaub hydrolysates. Cov dej qab zib no zoo kawg nkaus kho cov neeg ncaws pob lub cev.
Peptide, txawm li cas los xij, muaj cov carbohydrates xws li m altodextrin thiab nplej lossis soy hydrolysates.
Dej haus ntawm txhua pawg yuav tsum muaj cov vitamins ntawm pawg B, A, tocopherol, ascorbic acid, zinc, hlau, selenium, magnesium thiablwm yam khoom muaj txiaj ntsig thiab khoom.
Yuav ua li cas haus dej haus hauv tsev?
Thaum npaj cov dej haus ntawm hom no, koj tuaj yeem sib txawv cov khoom xyaw sib txawv kom txog thaum koj tau txais qhov saj thiab koob tshuaj kom lub cev ua haujlwm.
Daim ntawv qhia yooj yim tshaj plaws rau kev haus dej haus: dilute 100 grams ntawm cov kua txiv hmab txiv ntoo (nyiam dua freshly squeezed) nrog dej (350 grams) thiab ntxiv ib pinch ntawm ntsev. Yog tias thaum lub sijhawm kev cob qhia cov txiaj ntsig ntawm cov dej haus tsis txaus, ces koj tuaj yeem nce cov suab thaj lossis kua txiv hmab txiv ntoo kom txog rau thaum qhov kev pom zoo mus txog.
Muaj lwm daim ntawv qhia uas nrov heev ntawm cov neeg ncaws pob. Txhawm rau npaj cov dej haus hauv tsev ntawm pawg isotonic, koj yuav xav tau: 20 grams zib ntab (tuaj yeem hloov nrog suab thaj), pinch (ib gram) ntsev, 30 ml ntawm boiled dej sov, 30 ml ntawm freshly squeezed txiv qaub. thiab kua txiv kab ntxwv, ob khob dej txias boiled. Sib tov ntsev thiab zib mu (qab zib) nrog dej sov. Ncuav rau hauv dej txias thiab kua txiv hmab txiv ntoo. Cia nws brew rau 10-15 feeb koj tuaj yeem haus.
Zoo kawg
Raws li kev txiav txim siab, nws tuaj yeem sau tseg tias cov dej haus isotonic yuav tsum tau noj los ntawm txhua tus neeg ncaws pob uas nws qhov kev cob qhia lub zog kav ntev tshaj li ib teev. Koj tuaj yeem npaj cov khoom zoo li no hauv tsev, xaiv qhov sib npaug, lossis yuav cov khoom npaj ua kua thiab hmoov. Nws yog ib qho tseem ceeb uas yuav tau dilute cov hmoov nrog cov dej qhia los ntawm cov chaw tsim khoom kom thiaj li tau txais qhov xav tau concentration.tshuaj. Nws yog ib qho tsim nyog yuav tsum siv cov khoom zoo li no hauv daim ntawv sov.
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