Chum salmon: calories, muaj txiaj ntsig zoo, nthuav lus tseeb, zaub mov txawv

2024 Tus sau: Isabella Gilson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 03:27

Ib tus ntses tseem ceeb tshaj plaws ntawm tsev neeg salmon yog chum salmon. Nws muaj txiaj ntsig tsis yog rau nws cov ntsiab lus siab ntawm cov as-ham. Vim nws cov ntsiab lus calorie tsawg, keta (calorie ntsiab lus - 126.4 kcal) yog ib yam khoom zoo heev rau cov khoom noj khoom haus, ntxiv rau, cov neeg laus thiab cov me nyuam nyiam cov ntses liab.

Chum salmon yog cov khoom lag luam protein, qhov twg cov ntsiab lus ntawm cov tshuaj no yog sib npaug rau ib feem tsib ntawm tag nrho qhov hnyav ntawm cov ntses (qhov hnyav tshaj plaws yog kwv yees li 14 kg).

5% ntawm cov ntses yog fatty amino acids, tshuav 95% yog dej, yog li ketu tsis pom zoo kom kib. Thaum kib, tag nrho cov dej evaporates, thiab cov ntses tig qhuav. Txoj hauv kev zoo tshaj los ua noj ntses salmon yog ci.

Kwv yees li 30% ntawm chum salmon yog cov protein, thiab ib lub hlis twg yog cov amino acids tseem ceeb. Nws kuj muaj cov ntsiab lus siab ntawm ntau yam kab kawm thiab lecithin.

100 g ntawm keta muaj roj - 4.8 g, cholesterol - 79 g, tshauv - 1.3 g, dej - 74.3 g, proteins - 19 g.

Calcium - 20 mg, sodium - 60 mg rau 100 g ntawm chum salmon,magnesium - 30 mg, chlorine - 165 mg, phosphorus - 200 mg, poov tshuaj - 335 mg.

Ketah kuj muaj ntau cov vitamins (A, PP, C, D, B vitamins), kab kawm (fluorine, selenium, tooj liab, manganese, zinc, iodine, hlau).

Calorie chum salmon, raws li tau sau tseg, 126.4 kcal.

Cov txiaj ntsig thiab mob ntawm chum salmon

Cum salmon muaj txiaj ntsig dab tsi?

ntses no muaj txiaj ntsig zoo rau kev ua lub cev thiab lub hlwb.

Ua tsaug rau methanine, muaj sulfur-muaj amino acid uas muaj txiaj ntsig zoo rau lub siab ua haujlwm, keta tau qhia rau siv rau kev nyuaj siab.

Ntses muaj txiaj ntsig rau cov neeg mob lossis tsis muaj zog tom qab muaj mob, nrog rau cov poj niam cev xeeb tub vim cov nqaij noj tau yooj yim digestible.

Vitamin E-filled game ntawm chum salmon muaj txiaj ntsig zoo rau kev ua me nyuam.

Cov ntsiab lus siab ntawm vitamin D pab txhawb kev saib xyuas ntawm cov hlab plawv thiab tiv thaiv kab mob hauv plab.

Ntses roj pab kho cov kab mob ntawm daim tawv nqaij thiab siv dav hauv cosmetology.

Vim muaj cov ntsiab lus nplua nuj ntawm cov khoom muaj txiaj ntsig, keta yog ib qho tshuaj tiv thaiv zoo heev.

khoom noj tsis muaj calorie yog chum salmon (calories ib 100 grams yog 126 kcal), uas txhais tau hais tias cov khoom no yog indispensable nyob rau hauv cov zaub mov noj rau cov neeg rog rog, thiab cov plaub hau, tawv nqaij, pob txha thiab lub zeem muag yuav txhim kho. vim muaj cov ntses nplua nuj nyob hauv cov vitamins, amino acids, micro thiab macro ntsiab.

Nthuav lus tseeb txogkete

Chum salmon tsis yog tsuas yog noj qab haus huv thiab qab, tab sis kuj yog ntses txawv txawv. Nov yog qee qhov tseeb txog nws:

• Chum salmon caviar muag hauv khw muag khoom yog qee zaum siv los ntawm cov poj niam los ua lub ntsej muag lub ntsej muag. Tsis muaj qhov no yuav tsum tau ua, txij li ntsev ntxiv rau chum caviar kom nws tsis poob nws qhov kev nthuav qhia thiab khaws cia ntev dua.
• Thaum lub sijhawm muaj suab nrov, nws yog qhov zoo tshaj plaws kom xaj keta, vim tias thiamine muaj nyob rau hauv nws tiv thaiv cov teebmeem ntawm cawv ntawm daim siab thiab tag nrho lub cev.
• Keta nrhiav tau tus dej uas nws yug los. Cov kws tshawb fawb qhia tias cov ntses no tau txais txiaj ntsig zoo ntawm cov ntxhiab tsw.
• daim tawv nqaij ntawm chum salmon yog siv los ua khoom plig thiab khau, vim thaum lub sij hawm spawning nws ua ntom thiab xim av.
• Chum salmon spawning tshwm sim ib zaug hauv lub neej.

Chum salmon zaub mov txawv thiab lawv cov ntsiab lus calorie

Fried chum salmon

Ntxuav, ntxuav, txiav cov ntses rau hauv feem, ntsev me ntsis, yob hauv cov hmoov nplej (koj tuaj yeem siv pob kws, semolina los yog breadcrumbs) thiab kib hauv zaub roj. 2 pieces ntawm tswb kua txob txiav mus rau hauv slices, Fry, muab tso rau hauv ib lub tais ib piece ntawm ntses, kib kua txob thiab sprinkle nrog tws parsley on to top.

Fried Keta - Calories 225 kcal.

Tev cov ntses, ntxuav nws, txiav rau hauv steaks, ntsev, sprinkle nrog kua txiv ntawm ib quarter ntawm ib tug txiv qaub, sprinkle nrog seasoning "Rau ntses" nyob rau sab saum toj thiab xa mus rau ob boiler. Thaum twgyog npaj txhij, muab ib sprig ntawm dill rau kub pieces.

Calorie keta rau ob peb - 132 kcal.

Boiled chum salmon

ntxuav cov ntses, yaug kom zoo, txiav thiab muab pov rau hauv dej npau npau. Tev carrots thiab dos. Pov cov carrots, ib lub taub hau me me ntawm dos, nplooj nplooj, 2 peas ntawm allspice, kua txob dub rau ntawm lub taub hau, tib tus nqi ntawm ntsev (cov txuj lom tuaj yeem coj mus saj) rau hauv lub lauj kaub nrog ntses. Sprinkle nrog tws dill. Npaj kom txhij.

Boiled keta - calorie ntsiab lus 131 kcal.

Baked chum salmon

Ntxuav ntses, ntxuav, txiav raws ntug, tshem cov pob txha thiab ridge, txiav ua tej daim. Ntsev lub fillet, kua txob, sprinkle nrog 1 tbsp. l. txiv qaub kua txiv thiab tso tseg rau 2 teev rau marinate. Txiav cov ntawv ci rau hauv ib tug xov tooj ntawm strips sib npaug ntawm cov ntses daim. Muab ib tug ntses rau ntawm txhua daim ntawv ci, sab saum toj nrog ib daim ntawm txiv lws suav, sprinkle nrog 1 tbsp. l. grated nyuaj cheese, qhwv nyob rau hauv ntawv ci thiab muab tag nrho cov pieces on ib daim ntawv ci. Ci rau ib nrab teev.

160 kcal. ci chum salmon - calories 160 kcal.