Avocado: tshuaj muaj pes tsawg leeg, khoom noj muaj txiaj ntsig, calorie cov ntsiab lus, muaj txiaj ntsig zoo thiab tsis zoo
Avocado: tshuaj muaj pes tsawg leeg, khoom noj muaj txiaj ntsig, calorie cov ntsiab lus, muaj txiaj ntsig zoo thiab tsis zoo
Anonim

Avocado yog ib qho khoom lag luam zoo heev. Nws zoo ib yam li zaub, tab sis tseem nws yog cais raws li ib tug txiv hmab txiv ntoo. Cov txiv hmab txiv ntoo boasts ib tug zoo kawg nkaus muaj pes tsawg leeg. Avocado muaj ntau cov vitamin thiab ntxhia complexes, uas ua rau cov txiv hmab txiv ntoo muaj txiaj ntsig zoo rau tib neeg lub cev.

Tus nqi khoom noj khoom haus ntawm avocado yog qhov sib piv tsis tau. Nws yog rau qhov no tias cov txiv hmab txiv ntoo tau teev nyob rau hauv Guinness Book of Records.

Txiv hmab txiv ntoo koom nrog ntau yam kev noj haus, thiab hauv ib qho kev noj haus ntawm tus neeg uas ua raws li cov cai ntawm kev noj qab haus huv.

Cov kab lus yuav tham txog cov ntsiab lus calorie, khoom noj muaj txiaj ntsig thiab tshuaj lom neeg ntawm avocados.

Cov lus qhia dav dav txog txiv hmab txiv ntoo

Avocado yog tsob ntoo siab uas nws nplooj nyob ntsuab txhua xyoo puag ncig. tsob ntoo txi txiv ntawm tib lub npe.

Cov txiv hmab txiv ntoo ntawm tsob ntoo no zoo ib yam li cov txiv ntoo uas paub zoo. Qhov ntev ntawm avocado tuaj yeem yog los ntawm 5 mus rau 20 centimeters. Qhov hnyav tshaj plaws ntawm tus menyuam hauv plab yog li 20 kilograms. Qhov ntev thiab qhov hnyav ntawm tus menyuam hauv plab nyob ntawm nwsntau yam, thiab muaj ntau tshaj 400 ntawm lawv.

Cov txiv hmab txiv ntoo yog npog nrog tuab ntsuab tsaus lossis tawv tawv dub. Lub cev ntawm cov txiv hmab txiv ntoo muaj yellowish tinge.

yam avocado
yam avocado

Tus saj ntawm avocado yog txawv heev, nws vaguely zoo li butter thiab txiv ntseej.

Avocado tau paub rau tib neeg ua khoom noj txij li xyoo txhiab xyoo BC. Cov txiv hmab txiv ntoo yog nyob rau South America thiab Mexico.

Yuav ua li cas xaiv avocado

Thaum yuav avocado, koj yuav tsum xyuam xim rau qib ntawm ripeness ntawm txiv hmab txiv ntoo. Thaum yuav txiv hmab txiv ntoo, thov nco ntsoov:

  • ntawm lub firmness ntawm avocado. Cov txiv hmab txiv ntoo unripe yog tawv, thiab nws tev tsis nias los ntawm. Tsis tas li ntawd, tsis txhob noj cov txiv hmab txiv ntoo uas muag heev, uas tuaj yeem raug thawb los ntawm yooj yim - cov txiv hmab txiv ntoo no overripe;
  • ntawm qhov tsos ntawm tus menyuam hauv plab. Tshuaj xyuas cov txiv hmab txiv ntoo kom meej - nws yuav tsum tsis txhob muaj kab nrib pleb thiab tsaus me ntsis. Cov xwm txheej no qhia tau tias avocado twb tau pib lwj.

Yog tias koj tsis pom cov avocado zoo meej ntawm cov txee hauv khw, ces qhov kev xaiv zoo tshaj plaws yog yuav cov txiv hmab txiv ntoo tsis siav. Txhawm rau kom cov txiv hmab txiv ntoo siav, nws tsuas yog yuav tsum tau tso cai pw rau peb hnub ntawm chav sov.

xaiv avocado
xaiv avocado

Yuav ua li cas noj avocados

Ua ntej noj avocado, nws yuav tsum tau tev. Yuav ua li cas:

  1. Ua ib qho kev txiav raws tag nrho cov txiv hmab txiv ntoo.
  2. Tig qhov tshwm sim ib nrab ntawm cov lus qhia sib txawv. Cov txiv hmab txiv ntoo yuav tsum yooj yim faib ua ib nrab.
  3. Txiav lub qhov los ntawm cov txiv ntoo.
  4. Khawb avocado tawm ntawm daim tawv nqaij nrog rab diav.

Txiv hmab txiv ntoo yuav tsum noj sai li sai tauNws raug ntxuav kom cov avocado pulp tsis poob nws cov khoom noj khoom haus thiab tsis pib tsaus. Yog tias koj siv avocado rau zaub xam lav los yog ua haujlwm rau ntawm lub rooj noj mov, ces moisten lub pulp ntawm cov txiv hmab txiv ntoo nrog me ntsis txiv qaub kua txiv - qhov no yuav ua rau cov txheej txheem browning ntawm cov txiv hmab txiv ntoo.

ntxhais thiab avocado
ntxhais thiab avocado

Avocado: muaj pes tsawg leeg thiab calorie ntsiab lus

Calorie avocado yog lub zog uas muaj ntau hauv cov khoom noj xws li: rog, proteins thiab carbohydrates. Nws yog kev sib xyaw ua ke ntawm peb lub ntsiab lus uas yog hu ua cov khoom noj muaj txiaj ntsig ntawm cov khoom. Rau avocados nws yog:

  • fas - 15 grams;
  • carbohydrates - 2 grams;
  • proteins - 2.5 grams.

100 grams ntawm cov txiv hmab txiv ntoo no muaj 160 calories.

Raws li koj tuaj yeem pom, cov txiv hmab txiv ntoo txawv muaj cov roj ntau thiab cov carbohydrates thiab cov protein me me. Nco ntsoov xav txog qhov no thaum sau koj cov ntawv qhia zaub mov.

Yuav ua li cas npaj koj cov zaub mov, paub qhov khoom noj muaj txiaj ntsig ntawm avocados

Thaum noj cov txiv hmab txiv ntoo txawv, xav txog cov ntsiab lus hauv qab no:

  1. Avocado yog cov txiv hmab txiv ntoo uas muaj calorie ntau ntau. Los ntawm kev sib piv, ib lub txiv apple tsuas muaj 60 calories xwb. Yog li ntawd, noj cov txiv hmab txiv ntoo kom tsawg, tshwj xeeb tshaj yog tias koj npaj kom poob phaus.
  2. Avocados muaj roj ntau, ua rau lawv haum rau cov neeg tsis noj nqaij noj qab haus huv. Avocados tuaj yeem siv los ua ntau yam kua ntses uas tuaj yeem hloov pauv mayonnaise.
  3. Nws yog contraindicated rau qee cov neeg noj zaub mov uas muaj tsiaj rog (mis nyuj, nqaij, ntses). Lawv tuaj yeem yooj yimHloov tag nrho cov zaub mov muaj roj nrog cov txiv hmab txiv ntoo zoo thiab noj qab haus huv zoo li avocado.
  4. Avocado ua kom koj puv sijhawm ntev. Ib qho zaub xam lav los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo no tuaj yeem hloov tau tag nrho cov pluas noj, thiab ci nrog cov txiv hmab txiv ntoo no yuav ua cov khoom noj txom ncauj.
  5. Thaum ua noj nrog avocados, nco ntsoov tias thaum cua sov, cov khoom poob tag nrho nws cov khoom noj khoom haus. Qhov tshwj xeeb saj thiab khoom noj muaj txiaj ntsig ntawm cov txiv hmab txiv ntoo yog tam sim no tsuas yog hauv cov txiv hmab txiv ntoo nyoos.
isavocado zaub mov
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Composition

Chem. Qhov muaj pes tsawg leeg ntawm avocado, uas tau muab hauv qab no, yog raws li 100 grams ntawm cov txiv hmab txiv ntoo pulp.

Vitamin cov ntsiab lus:

  • folic acid lossis vitamin B9 - 79mcg;
  • Vitamin C - 9mg;
  • beta-carotene - 0.07 mg;
  • Vitamin A - 7mcg;
  • thiamine lossis vitamin B1 - 0.065 mg;
  • riboflavin lossis vitamin B2 - 0.13 mg;
  • pantothenic acid lossis vitamin B5 - 1.38 mg;
  • pyridoxine lossis vitamin B6 - 0.256 mg;
  • choline - 14.3 mg.
  • PP - 1.76 mg;
  • Vitamin K - 19mcg

Cov ntsiab lus micronutrient:

  • potassium - 471 mg;
  • phosphorus - 52 mg.
  • sodium - 5.59 mg;
  • magnesium - 29.9mg;
  • calcium - 13 mg.

Cov ntsiab lus ntawm lwm yam khoom:

  • ash - 1.49 g;
  • Saturated Fatty Acids - 2.12g;
  • noj fiber ntau - 6.7g;
  • dej - 72.89g;
  • mono- thiab disaccharides - 0.67 g;
  • starch - 0.09

Koj tuaj yeem pom tias cov tshuaj muaj pes tsawg leeg ntawm avocados nplua nuj heev. Tag nrhocov ntsiab lus saum toj no muab cov khoom lag luam tshwj xeeb saj. Cov khoom noj muaj txiaj ntsig zoo li no ua rau cov txiv hmab txiv ntoo muaj txiaj ntsig zoo thiab muaj txiaj ntsig zoo.

Cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv ntawm avocados yog dab tsi?

Vim nws cov tshuaj muaj pes tsawg leeg, avocados muaj txiaj ntsig zoo rau tib neeg:

  1. Magnesium thiab potassium pab txhawb kev ua haujlwm ntawm tib neeg cov hlab plawv.
  2. Phosphorus thiab calcium zoo rau lub hlwb.
  3. Vitamins C thiab A pab ntxiv dag zog rau lub paj hlwb thiab tiv thaiv kab mob.
  4. Kev ua haujlwm ntawm lub plab zom mov yog muab los ntawm kev noj haus fiber ntau.
  5. Folic acid yog qhov zoo rau cov poj niam cev xeeb tub - nws txo qhov kev pheej hmoo ntawm pathologies hauv tus menyuam.
  6. B vitamins pab poj niam kom zoo nkauj - cov ntsiab lus no zoo rau cov tawv nqaij thiab plaub hau.

Calorie cov ntsiab lus thiab tshuaj muaj pes tsawg leeg ntawm avocado roj

Los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo siav ntawm cov txiv hmab txiv ntoo txawv, cov roj txias txias tau txais, uas muaj cov xim ntsuab. Cov xim avocado roj yuav tig dub yog tias raug tshav ntuj ncaj qha. Cov khoom muaj ib tug me ntsis herbal aroma.

Cov ntsiab lus calorie ntawm cov khoom yog siab heev - 884 calories ib 100 grams avocado roj. Cov khoom no tsis muaj cov protein thiab carbohydrates. Butter yog 100% rog.

Cov calorie ntau ntau yog offset los ntawm cov ntsiab lus ntawm cov vitamins thiab kab kawm:

  • potassium;
  • phosphorus

  • hlau;
  • chlorine;
  • tooj;
  • magnesium;
  • nyiaj;
  • zinc;
  • chrome;
  • manganese;
  • cob alt;
  • molybdenum;
  • Iodine;
  • squalene;
  • fluorine;
  • sodium;
  • lecithin;
  • sulfur;
  • Yselenium;
  • calcium;
  • Vitamins: C, B1, B2, B6, B5, B9, A, E, PP, K.
avocado yog'i
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cov khoom muaj txiaj ntsig ntawm avocado roj

Cov khoom muaj ntau yam tshuaj:

  1. Restoring khoom. Avocado roj txhawb kev kho mob sai ntawm cov kab mob dermatitis (tshwj xeeb tshaj yog nyob rau hauv cov me nyuam mos), qhov txhab me thiab tshav kub. Cov roj tsis tsuas yog pab lub cev sai sai kho qhov txhab, tab sis tseem khaws cov kev ncaj ncees ntawm daim tawv nqaij. Cov khoom no tiv thaiv kev tsim cov nti thiab nti.
  2. Anti-inflammatory khoom. Chilled avocado roj yog siv sab hauv rau cov roj cholesterol siab, kab mob siab, cem quav, kab mob thiab kab mob genitourinary.
  3. Anti-sclerotic zog. Avocado roj tuaj yeem tiv thaiv ntau yam kab mob plawv.
ntau yam avocado roj
ntau yam avocado roj

avocado roj siv nyob qhov twg?

Cov khoom siv dav siv hauv tshuaj tsoos, ua noj thiab tshuaj pleev ib ce.

  1. Siv ua noj. Yog tias koj tab tom nrhiav cov roj organic, ces tau avocado roj. Nws muaj qhov kub kub kub thiab tuaj yeem siv tau zoo rau kev ua noj ntau yam sib sib zog nqus-kib lauj kaub tais diav. Kev siv cov roj no yuav pab kom tsis txhob muaj cov carcinogens hauv cov khoom tiav. Avocado roj tuaj yeem hnav hauv cov zaub xam lavzaub.
  2. Siv tshuaj pej xeem. Ntau tus siv avocado roj ua ib qho kev kho mob rau kub siab, insomnia thiab paj hlwb.
  3. Siv hauv cosmetology. Avocado roj zoo kawg nkaus tshem tawm ntawm daim tawv nqaij. Cov khoom ntse tiv thaiv kev laus ntxov ntawm daim tawv nqaij, rov ua kom nws elasticity thiab firmness.
avocado yog'i
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Nyob hauv kaw

Avocado yog cov khoom zoo meej. Tsis txhob tsis quav ntsej cov txiv hmab txiv ntoo no - nws tuaj yeem muab lub cev nrog cov vitamins thiab minerals. Nws yog ib qho nyuaj rau kev ntsuam xyuas cov txiaj ntsig ntawm cov txiv hmab txiv ntoo txawv no, vim tias cov tshuaj muaj pes tsawg leeg ntawm avocados nplua nuj thiab tsis tuaj yeem muab piv nrog lwm cov txiv hmab txiv ntoo.

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