Qhov chaw yug ntawm walnuts: qhov twg lawv tuaj, keeb kwm, nthuav qhov tseeb

2024 Tus sau: Isabella Gilson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 03:27

Feem coob ntawm cov neeg tau sim walnuts. Raws li lub npe, ntau tus ntseeg tias lub hauv paus chiv keeb (hom teb) ntawm walnuts yog tim Nkij teb chaws. Qhov no yuav zoo li tsis xav txog rau qee tus, tab sis nws tsis yog. Tim Nkij teb chaws tsis yog qhov chaw yug ntawm walnuts. Qhov chaw tiag tiag ntawm keeb kwm ntawm cov nroj tsuag no, nws cov lus piav qhia botanical, cov txiaj ntsig thiab cov yam ntxwv yuav raug piav qhia hauv tsab ntawv no.

Kev piav qhia dav dav

Ua ntej koj yuav paub qhov twg lub teb chaws ntawm walnut nyob, koj yuav tsum kawm seb nws yog dab tsi. Qhov no yog tsob ntoo hom uas belongs rau tsev neeg walnut. Nws kuj muaj lwm lub npe, xws li "huab tais", "Greek" lossis "Voloshsky".

tsob ntoo loj heev, nws tuaj yeem ncav cuag ntau dua 25 meters hauv qhov siab. Nws lub cev yog tuab. Lub bark yog grey. Cov ceg ntawm walnut, loj hlob tuaj, tsim ib lub ntsej muag loj thiab tuab, uas tuaj yeem ncav cuag txoj kab uas hla ntawm ntau tshaj 20 meters.

Ntsuab nploojtsis tu ncua, complex, uas yog, lawv muaj ob peb nplooj ntawv, loj hlob ntawm ib tug, ntau petiole - rachis. Cov nplooj, ntxiv rau, muaj lawv tus kheej cais me me petiole, uas yog hu ua "stipule" lossis "secondary petiole". Lawv loj hlob los ntawm 50 mus rau 100 mm nyob rau hauv ntev, Bloom tib lub sij hawm raws li paj.

Paj dioecious, ntsuab thiab me. Lawv nyob rau saum cov ceg ntoo txhua xyoo, ib leeg lossis hauv pawg me. Cov paj muaj ob lub perianth, fused nrog lub zes qe menyuam. Walnuts raug cais raws li cua-pollinated nroj tsuag.

Keeb kwm thiab lub npe

Thiab tsis tau, lub walnut tuaj qhov twg? Nws los ntawm Central Asia, thiab tau txais nws lub npe vim nws tau mus rau peb, thiab tsis yog xwb, lub teb chaws, los ntawm Byzantium, uas suav nrog tim Nkij teb chaws. Qhov tseeb nthuav yog tias hauv tebchaws Greece nws tus kheej lub txiv ntoo hu ua "Persian".

Muaj ib qho version uas Kyrgyzstan yog qhov chaw yug ntawm walnut. Qhov no yog vim lub fact tias muaj relic walnut forests nyob rau hauv nws ib ncig, uas tsuas indirectly lees paub qhov version no. Tsis muaj lwm yam, qhov tseeb, kev lees paub ntawm qhov kev xav no tseem tsis tau.

Nws paub tias walnut tau pib cog rau hauv Mesopotamia thaum ub (thaj chaw tam sim no ntawm Iraq) thiab Persia (thaj chaw ntawm Iran). Nws yuav tsum tau muab sau tseg tias nyob rau hauv lwm lub teb chaws nws muaj lwm lub npe thiab tsis khi rau ib lub teb chaws. Nws yog hu ua "royal" los yog yooj yim "txiv ntoo". Qhov tseeb nthuav: nyob rau hauv Teb Chaws Asmeskas nws tau hu ua lus Askiv vim qhov tseeb tias nws tau muab los ntawm Askiv. Afghan npewalnut tuaj yeem txhais ua "plaub hlwb".

Fruits

Txuas ntxiv los xav txog qhov chaw thaj av ntawm walnuts nyob, peb yuav tsum tham txog cov txiv ntoo ntawm tsob ntoo lawv tus kheej. Lawv loj heev, pob txha zoo li tus. Lawv muaj cov tawv tuab tuab-fibrous ntsuab pericarp, uas txhua tus siv los hu ua tev.

Hauv qab nws yog cov pob txha muaj zog, uas muaj cov duab kheej kheej lossis ovoid. Sab hauv muaj los ntawm ob mus rau tsib partitions. Ripening, tev tau muab faib ua ob ntu, tso cov txiv ntoo. Nyob rau hauv lub tawv, ntoo plhaub yog ib tug edible txiv hmab txiv ntoo hu ua kernel.

Kev faib tawm

Kev nkag siab qhov twg walnuts tuaj, koj yuav tsum tau xyuam xim rau thaj chaw ntawm lawv cov khoom faib. Hauv cov qus, lawv loj hlob hauv Transcaucasia, tshwj xeeb tshaj yog nyob rau sab hnub poob. Walnuts loj hlob nyob rau sab qaum teb ntawm Is Nrias teb thiab Tuam Tshoj, Iran, Balkans, Asia Minor, Tien Shan, Ukraine, Russia thiab Greece.

Raws li tau hais ua ntej, thaj chaw loj tshaj plaws ntawm cov ntoo walnut niaj hnub no nyob hauv Kyrgyzstan. Lawv nyob rau ntawm qhov chaw siab tshaj ntawm Chatkal thiab Fergana, ntawm qhov siab ntawm 1000 txog 2000 meters saum toj no hiav txwv theem. Cov txiv hmab txiv ntoo sau rau hauv cov chaw no yog suav tias yog qhov zoo tshaj plaws.

Habitat

Lub teb chaws ntawm walnuts (hauv Iran thiab Iraq) muaj huab cua zoo dua, uas yog vim li cas cov ntoo nyiam kub no tau los ntawm qhov ntawd. Niaj hnub no lawv tuaj yeem pom nyob rau hauv cov chaw uas muaj cov av nplua nuj nyob hauv humus, thaummoderately moist thiab zoo aerated. Vim lub fact tias tsob ntoo walnut muaj ib tug ncaj loj hauv paus system, uas mus ntau tshaj plaub meters tob thiab ntau tshaj 20 meters rau sab, nws siv ib tug loj npaum li cas ntawm cov av. Qhov no tso cai rau cov ntoo los tiv thaiv luv luv qhuav.

Nyob rau hauv Russia, walnut zoo nkaus li zoo nyob rau sab qab teb ntawm lub tebchaws, tab sis nws kuj tuaj yeem pom, piv txwv li, hauv St. Cov ntoo tsis tuaj yeem sawv ntsug ntev frosts - 28 ° C thiab khov. Txawm li cas los xij, tsis yog tag nrho, tab sis tsob ntoo loj, noj qab haus huv, muaj txiaj ntsig zoo los ntawm cov qauv khov yuav tsis ua haujlwm ntxiv lawm.

Siv

Cov noob muaj qhov saj zoo heev thiab muaj txiaj ntsig zoo rau kev noj haus. Txawm tias nyob rau hauv lub teb chaws ntawm walnut nyob rau hauv ancient sij hawm, nws tau noj nyob rau hauv nws cov natural daim ntawv, raws li zoo raws li nyob rau hauv daim ntawv ntawm txuj lom, ntau yam tais diav tau npaj nrog nws ntxiv. Cov no yog cov ncuav mog qab zib, pastries, khoom qab zib, halva thiab lwm yam khoom qab zib. Txawm li cas los xij, muaj ntau yam zaub mov txawv rau kev ua noj thiab nqaij tais diav uas siv walnuts. Nws yog qhov tshwj xeeb tshaj yog nyob rau hauv cov zaub mov ntawm Caucasus.

Los ntawm cov txiv ntseej, ntxiv rau cov tais diav, roj yog tsim, uas belongs rau pawg ziab. Nws yog noj thiab kuj siv nyob rau hauv lub creation ntawm artistic varnishes. Qhov tseeb yog cov kua roj vanish raws li cov roj walnut muab ib qho ntxoov ntxoo peculiar, uas yog txaus siab los ntawm craftsmen. Cov roj kuj tseem siv rau hauv kev tsim cov mascaras, cream thiab soaps.

Cov ntsiab lus thiab daim ntawv thov

Nyob hauv qhov tseem ceebwalnut muaj cov ntsiab lus roj ntau - los ntawm 45 mus rau 75%, cov protein - los ntawm 8 mus rau 22%, thiab nws kuj muaj vitamin B 1 thiab provitamin A. Nws ntseeg tau tias txiv hmab txiv ntoo walnut yog ib qho cuab yeej zoo rau kev txhim kho txiv neej potency. Ib qho ntawm feem ntau cov zaub mov txawv rau kev txhim kho nws yog txiv ntseej nrog zib mu. Cov kws kho mob pom zoo kom noj walnuts, tsis hais seb koj puas raug mob los yog tsis. Cov txiv hmab txiv ntoo zoo no muaj cov khoom muaj txiaj ntsig zoo uas tib neeg lub cev xav tau.

Cov nplooj tau ntev tau siv los ua cov tshuaj vitamin thiab kho qhov txhab. Infusions thiab decoctions ntawm nplooj thiab pericarp nyob rau hauv lwm yam tshuaj yog siv los kho cov kab mob ntawm txoj hnyuv, ob lub raum, zais zis, gynecological ailments, tonsillitis thiab stomatitis, atherosclerosis thiab beriberi.

Ntiaj teb qhov tseeb

Muaj ib txoj hauv kev ntawm kev ntes trout hauv roob hav dej ntawm Transcaucasia. Ib decoction ntawm walnut nplooj yog poured rau hauv tus dej, yog li intoxicating cov ntses, tom qab uas nws tau yooj yim ntes tau nrog ib tug me me net los yog net.

Unripe walnut txiv hmab txiv ntoo yog siv los tsim cov vitamin concentrates, lawv kuj siv los ua jam. Raws li cov ntawv sau tseg ntawm AF Sergeev, uas tau coj los rau hauv tsev neeg ntawm Yauxej Stalin, tus thawj coj nyiam jam los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo uas tsis tau siav thiab feem ntau hais txog nws qhov txiaj ntsig. Nws yog qhov ncaj ncees hais tias cov txiv hmab txiv ntoo no muaj lub saj zoo nkauj thiab muaj txiaj ntsig zoo heev, thiab kuj tau qhia rau kev noj haus.

Tam sim noLub sijhawm kom tau txais tag nrho cov vitamins thiab cov as-ham, tsis tsuas yog siv cov txiv hmab txiv ntoo, tab sis kuj lawv cov kev faib sab hauv, pericarp, nrog rau cov nplooj ntawm ntoo walnut lawv tus kheej. Cov nplooj muaj 4.5 mg ntawm vitamin C ib 100 g.

Nyob rau hauv xaus, nws yog tsim nyog sau cia tias cov txiv hmab txiv ntoo amazing no tsis yog tsuas yog qab, tab sis kuj zoo heev. Lawv uniqueness nyob rau hauv qhov tseeb hais tias lawv yuav siv tau nyob rau hauv yuav luag txhua hom. Tab sis qhov tseem ceeb tshaj, cov txiv ntoo no pheej yig heev thiab tuaj yeem yuav ntawm ntau lub khw muag khoom rau tus nqi tsis dhau.