Cov txiv ntoo loj tshaj plaws - piav qhia thiab cov khoom
Cov txiv ntoo loj tshaj plaws - piav qhia thiab cov khoom
Anonim

Cov txiv ntoo loj tshaj plaws hauv ntiaj teb… Muaj tseeb tiag nws yuav tsum nyiam mloog. Tab sis dab tsi yog paub txog nws? Tam sim no, cov kws tshawb fawb tau pom tias qhov loj tshaj plaws yog cov txiv hmab txiv ntoo nrog lub npe "Jackfruit". Nws puas muaj cov khoom muaj txiaj ntsig? Nws puas noj tau? Nws kuj tseem nthuav kom paub yog tias nws muaj contraindications.

jackfruit yog dab tsi

Qhov tseeb, cov nroj tsuag nrog lub npe zoo li no yog evergreen, nrog nplooj tsaus. Cov nplooj lawv tus kheej tau tawm tsam hauv lawv qhov loj, lawv yog oval hauv cov duab thiab ncav cuag nees nkaum centimeters ntev. Qhov chaw yug ntawm cov txiv hmab txiv ntoo loj tshaj plaws yog suav tias yog Bangladesh thiab Is Nrias teb. Txawm li cas los xij, tam sim no nws nthuav dav. Nws tuaj yeem pom hauv Asia, Brazil, Africa.

Cov txiv hmab txiv ntoo lawv tus kheej txuas mus ze rau lub cev, vim cov ceg txiv ntoo nyias nyias thiab nkig. Cov txiv hmab txiv ntoo siav tau ntev, los ntawm peb mus rau yim hli.

txiv hmab txiv ntoo loj tshaj plaws
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Txiv txiv hmab txiv ntoo

Qhov loj ntawm cov txiv hmab txiv ntoo loj tshaj plaws yog amazing. Piv txwv li, nws tuaj yeem ncav cuag ib 'meter', thaum nws qhov hnyav yuav txognees nkaum tsib kg. Qhov saum npoo yog tuab tev nrog bumpy projections. Ripeness yog txiav txim los ntawm cov xim ntawm daim tawv nqaij. Yog tias nws ntsuab, ces cov txiv hmab txiv ntoo tseem xav tau sijhawm. Yog hais tias cov xim tau dhau los ua daj, ces cov txiv hmab txiv ntoo pib kais. Thaum lub suab hollow tshwm, cov txiv hmab txiv ntoo raug tshem tawm.

Nws yog ib qho tseem ceeb tias yog tias koj txiav cov txiv ntoo loj tshaj plaws, koj thawj zaug hnov qhov tawv nqaij. Nws tsis yog qhov qab ntxiag heev, qee qhov piv nws rau qhov tsis hnov tsw ntawm rotten dos. Cov nqaij muaj qab zib aroma, zoo ib yam li ib tug sib tov ntawm pineapple thiab bananas. Yog hais tias tsw tsw qab, ces cov txiv hmab txiv ntoo yog overripe, uas txhais tau tias: nws yog zoo dua tsis siv nws.

Cov txiv hmab txiv ntoo siav tuaj yeem noj tam sim. Yog hais tias nws tsis yog siav, ces nws yog kib, boiled los yog lwm yam khoom siv. Jackfruit feem ntau piv rau cov txiv hmab txiv ntoo loj tshaj plaws nyob rau sab hnub tuaj Asia, breadfruit. Txawm li cas los xij, qhov loj tshaj plaws jackfruit nyob rau hauv lub ntiaj teb no yog jackfruit.

txiv hmab txiv ntoo loj tshaj plaws nyob rau hauv lub ntiaj teb no
txiv hmab txiv ntoo loj tshaj plaws nyob rau hauv lub ntiaj teb no

siv cov txiv ntoo loj tshaj yog dab tsi?

Ua ntej tshaj plaws, lawv nco ntsoov cov ntsiab lus ntawm vitamin C. Qhov ntawd yog, noj cov txiv hmab txiv ntoo no rau zaub mov tuaj yeem ua rau muaj kev tiv thaiv kab mob, tshwj xeeb tshaj yog thaum lub caij khaub thuas. Tsis tas li ntawd, cov tshuaj uas muaj nyob rau hauv jackfruit muaj cov nyhuv antiviral.

Nws tseem tsim nyog sau cia tias cov txiv hmab txiv ntoo no muaj phytonutrients, lawv pab tiv thaiv kev mob qog noj ntshav. Nws ntseeg tias kev siv cov txiv hmab txiv ntoo zoo li no tso cai rau koj kom ncua cov hluas.

Jackfruit muaj peev xwm ntxuav cov hnyuv. Nws yog feem ntau siv los tiv thaiv ulcers.kab mob.

Vitamin A kuj tau sau tseg. Nws tsis yog vim tsis muaj dab tsi uas nws hu ua vitamin zoo nkauj. Kev siv cov tshuaj no hauv cov zaub mov tsis tu ncua muaj txiaj ntsig zoo rau ntawm daim tawv nqaij, rau tes thiab plaub hau.

Contraindications rau noj cov txiv hmab txiv ntoo loj tshaj plaws suav nrog tsuas yog ua xua rau nws cov khoom. Txwv tsis pub, tsis muaj kev txwv. Txawm li cas los xij, thaum noj thawj zaug, koj yuav tsum tsis txhob nqa mus nrog cov kua txiv hmab txiv ntoo.

Yuav ua li cas tev txiv hmab txiv ntoo no?

Yuav kom ntxuav cov txiv hmab txiv ntoo, koj yuav tsum hnav hnab looj tes. Qhov no yog vim qhov tseeb tias tev muaj cov nplaum nplaum thiab nws nyuaj rau ntxuav koj txhais tes tom qab. Ua ntej, qia raug tshem tawm. Nws yog feem ntau qhia kom cia tus menyuam hauv plab pw rau ib hnub tom qab no, ces daim tawv nqaij yuav softer. Cov txiv hmab txiv ntoo yog txiav mus rau hauv ob halves. Tom qab ntawd, nrog rab riam, nruab nrab, uas yog inedible, raug tshem tawm. Lawv pib tau cov txiv hmab txiv ntoo, tshem tawm cov noob. Qee tus neeg tig cov txiv hmab txiv ntoo sab hauv, nws yooj yim dua me ntsis.

Txoj kev, cov noob txiv ntoo kuj tsim nyog noj. Lawv tuaj yeem kib lossis noj nyoos.

cov txiv loj tshaj yog dab tsi
cov txiv loj tshaj yog dab tsi

Nyob

Nyob rau Asia, tsob ntoo no hu ua zaub mov rau cov neeg pluag. Qhov no yog vim qhov tseeb tias txawm tias cov ntsiab lus calorie tsawg, jackfruit muaj ntau cov carbohydrates, ntau cov vitamins. Nws yog khoom noj khoom haus thiab txaus siab. Txoj kev yooj yim tshaj plaws los noj nws yog nyoos. Nws kuj yog siv los ua cocktails thiab ntxiv rau ice cream.

Vim qhov tseeb tias muaj cov khoom gelling hauv fibers ntawm cov txiv hmab txiv ntoo, marmalade, jelly, thiab ntau yam khoom qab zib tau npaj los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo. Los ntawm txoj kev, noj txiv hmab txiv ntootsis txwv rau cov khoom qab zib. Nws yog feem ntau siv ua ke nrog cov khoom xyaw nqaij. Yog li, ib daim ntawv qhia los ntawm Thaib teb yog paub, nyob rau hauv uas nqaij qaib yog stuffed nrog jackfruit slices. Tsis tas li ntawd, lub pulp mus zoo nrog mov, cheese, hmoov khoom.

Qhov tseeb nthuav yog tias txhua feem ntawm cov nroj tsuag no noj tau. Lawv siv tsis tsuas yog noob, tab sis kuj nplooj nrog paj. Cov yav tas feem ntau yog siv los kho cov tais diav.

yuav ua li cas tev jackfruit
yuav ua li cas tev jackfruit

Nyob hauv kaw

Cov txiv ntoo twg loj tshaj? Txiv Hmab Txiv Ntoo. Nws tau yug los hauv Is Nrias teb, tab sis tam sim no muaj nyob hauv ntau lub tebchaws. Nws loj hlob ntawm tsob ntoo ntsuab nrog nplooj loj. Cov txiv hmab txiv ntoo tuaj yeem ncav cuag ib 'meter' ntev, muaj qhov hnyav ntawm ntau tshaj nees nkaum kilograms. Nws yog dav siv ob leeg nyoos thiab ua noj. Nws muaj ntau cov vitamin C, vitamin A, nrog rau cov khoom muaj txiaj ntsig zoo uas pab tiv thaiv kev mob qog noj ntshav. Tsis tas li ntawd, cov nroj tsuag no pab khaws cov hluas ntawm daim tawv nqaij. Tej zaum yog vim li cas coob tus thiaj li nyiam txiv hmab txiv ntoo no heev.

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