2024 Tus sau: Isabella Gilson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 03:27
Broccoli yog qhov zoo tagnrho rau cov neeg ua haujlwm noj qab haus huv thiab ua raws li cov khoom noj kom raug. Nws tau hais tias yog cov zaub mov nyiam rau cov neeg tsis noj nqaij thiab muaj cov khoom xyaw zoo rau cov zaub mov noj. Broccoli kuj mus zoo nrog nqaij, raws li koj tuaj yeem pom los ntawm kev npaj cov tais diav hauv qab no. Nqaij npuas, nyuj, thiab nqaij qaib yuav ua.
Thiab tam sim no rau qee cov zaub mov yooj yim broccoli nqaij.
Nrog nqaij npuas
Cov khoom xav tau:
- 100g broccoli;
- 200g nqaij npuas;
- ib noob;
- ob dia roj zaub;
- ntsev;
- kub.
txheej txheem ua noj:
- Ntxuav broccoli thiab txiav rau hauv florets.
- Ncuav dej rau hauv lub lauj kaub, muab cov zaub qhwv thiab ua noj rau li tsib feeb.
- Txiav nqaij npuas ua ib daim hlab nqaim.
- Ncuav zaub roj rau hauv lub lauj kaub. Thaum kub, muab cov nqaij thiab kib.
- Txiav dos rau hauv plaub thiab xa mus rau lub lauj kaub rau kib kom txog thaum sib tw.
- STshem cov dej los ntawm cov broccoli siav thiab ntxiv rau cov nqaij nrog dos.
- Nyiaj teb Ntsuab, kua txob, mix. Broccoli nrog nqaij tuaj yeem noj.
Cov khoom xyaw uas xav tau:
- 500g nqaij nyuj tenderloin;
- 250g broccoli;
- ib nrab loj carrot;
- ob cloves qej;
- ib teaspoon ntawm starch;
- ob dia roj zaub.
Rau pickling:
- ob tablespoons soy sauce;
- tablespoon starch;
- ib teaspoon grated Ginger.
Rau ntses:
- 60 ml Tshuag (zaub lossis nqaij);
- tbsp qhuav dawb wine;
- peb tablespoons soy sauce.
txheej txheem ua noj:
- Broccoli ncuav dej, nqa mus rau boil thiab ua noj rau peb feeb. Tom qab ntawd zaum hauv lub colander, poob rau hauv dej txias.
- Tev cov carrots, txiav rau hauv nyias strips.
- tev qej thiab finely chop nrog rab riam.
- Starch (ib teaspoon) tov nrog ob tablespoons dej.
- Npaj cov marinade hauv ib lub thawv, sib tov hmoov nplej, kua ntses thiab grated qhiav.
- Txiav cov nqaij nyug rau hauv nyias ib daim hlab, muab tso rau hauv lub marinade, kaw lub thawv nrog lub hau thiab co. Cia rau 10 feeb.
- Npaj cov ntses, sib tov lub broth, wine thiab soy sauce.
- Hsub zaub roj nyob rau hauv lub lauj kaub frying, Fry lub qej tshaj kub kom txog thaum uas muaj ntxhiab (txog 30vib nas this). Ntxiv cov nqaij thiab Fry nrog stirring rau ob mus rau peb feeb. Tom qab ntawd ncuav nyob rau hauv lub sauce, ntxiv broccoli thiab carrots, tom qab nws boils, ua noj rau li ob feeb. Broccoli thiab carrots yuav tsum nyob twj ywm nkig.
- Ncuav hmoov nplej rau hauv lub lauj kaub, co nws thiab Fry nrog tas li stirring rau lwm ob feeb. Tshem tawm ntawm tshav kub thaum ntses thickens noticeably.
Broccoli nrog nqaij tuaj yeem noj yam tsis muaj zaub mov, tab sis cov mov nplej tuaj yeem ua siav yog tias xav tau.
Nrog qaib ntxhw hauv qhov cub
Cov khoom xyaw uas xav tau:
- 400g qaib ntxhw;
- ob rab diav ntawm broccoli;
- ib dos nruab nrab;
- ob cloves qej;
- tablespoon ntawm sunflower roj;
- grated cheese;
- paj;
- xwb.
Ua zaub broccoli hauv qhov cub nrog nqaij qaib ntxhw:
- Preheat qhov cub kom 200 degrees.
- Yaug cov broccoli, faib ua florets, pat qhuav thiab tso rau hauv ib lub tais ci.
- Txiav qaib ntxhw rau hauv me me. Chop dos thiab qej. Xa txhua yam rau hauv daim ntawv.
- Ncuav roj sunflower, ntxiv kua txob thiab ntsev, sib tov thiab muab tso rau hauv qhov cub rau ib nrab ib teev. Tig txhua kaum feeb kom sov kom sib npaug.
- Tshem tawm cov zaub qhwv nrog nqaij los ntawm qhov cub thiab sprinkle nrog grated cheese.
Nrog cov nqaij minced
Ib qho nqaij minced yog haum rau cov zaub mov no: nqaij nyuj, nqaij npuas, nqaij qaib.
Cov khoom xav tau:
- 300g minced nqaij;
- broccoli diav;
- ob cloves qej;
- ib spoonful ntawm hmoov;
- sunflower roj;
- ntsev;
- freshly av kua txob.
txheej txheem ua noj:
- Npaj marinade rau minced nqaij los ntawm soy sauce thiab av kua txob. Marinate kom ntev li ntev tau (koj tuaj yeem hla cov kauj ruam no).
- Ncuav dej rau hauv saucepan, ntsev, boil broccoli rau plaub feeb. Ces tam sim ntawd ntws dej.
- Muab lub lauj kaub nrog roj rau ntawm qhov hluav taws kub, thaum nws sov, muab cov qij hla lub xovxwm. Yog xav tau, yog tias koj xav kom spicier, ntxiv cov kua txob av.
- Muab cov nqaij minced rau hauv lub lauj kaub, Fry kom txog thaum xim hloov, kua txob, ntxiv soy sauce es tsis txhob ntsev, hmoov nplej kom thicken.
Muab lub cabbage rau hauv lub tais, minced evenly on nws. Broccoli nrog nqaij tuaj yeem noj.
Cov khoom xyaw uas xav tau:
- kilogram qaib fillet;
- broccoli diav;
- ib nrab khob mis nyuj;
- 100g cheese;
- 50g butter;
- ob tablespoons hmoov;
- tablespoon zaub roj;
- ob cloves qej;
- paj;
- xwb.
txheej txheem ua noj:
- Faib cov broccoli rau hauv florets, boil rau hauv dej ntsev (lub sij hawm ua noj - xya feeb).
- Txiav nqaij qaib fillet rau hauv cubes thiab Fry nyob rau hauv zaub roj, ntsev, kua txob thiab qej, dhau los ntawm xovxwm.
- Qhuav butter nyob rau hauv lub lauj kaub frying, ntxiv hmoov thiabmis nyuj, do kom txog thaum tus. Simmer lub sauce tshaj qis cua sov kom txog thaum nws thickens.
- Spread broccoli, nqaij qaib fillet rau hauv lub tais, ncuav dawb sauce thiab sprinkle nrog grated cheese. Koj tuaj yeem muab cov phaj tso rau hauv lub microwave kom yaj cov cheese.
Broccoli yog cov khoom uas muaj calorie tsawg, tab sis tus nqi zog yuav nyob ntawm lwm cov khoom xyaw ntawm cov zaub mov tiav. Yog li, koj tuaj yeem ua noj los ntawm cov zaub qhwv no thiab nqaij ob lub teeb, zaub mov noj, thiab cov zaub mov muaj calorie ntau ntau.
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