2024 Tus sau: Isabella Gilson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 03:27
Txhua tus paub tias mov nplej yog siav los ntawm mov, buckwheat - los ntawm buckwheat, oatmeal - los ntawm oats. Thiab hom cereal twg yog barley groats siv los ua, cov nplej yog ua los ntawm?
Nws niam nws txiv yog barley - ib qho ntawm cov qoob loo ua liaj ua teb qub tshaj plaws. Thawj qhov hais txog ntawm cov cereal no rov qab mus rau lub sijhawm Neolithic. Nyob rau hauv Russia, nws tau hu ua "zhito" thiab cultivated txij li thaum lub xyoo pua 10th. Barley yog qhov nrov sib npaug hauv Tebchaws Europe, Africa thiab Asia thiab nyiam rau nws cov txiaj ntsig siab, unpretentiousness thiab cov khoom noj muaj txiaj ntsig zoo.
Yuav ua li cas cov nplej tuaj yeem ua npias, ci ci thiab ua ob hom porridge qab? Barley yog cov nroj tsuag zoo kawg nkaus uas ua lub luag haujlwm tseem ceeb hauv kev ua liaj ua teb hauv ntiaj teb. Nws qab, noj qab nyob zoo, thiab pheej yig. Nws ua haujlwm zoo tshaj plaws rau cov tsiaj. Barley nplej muaj ntau cov vitamin B, nrog rau PP thiab cov zaub mov muaj txiaj ntsig: magnesium, phosphorus, hlau, calcium, potassium, sodium. Tag nrho cov tshuaj no muaj ob qho tib si pearl barley thiab barley groats.
Lub xovtooj ntawm tes muaj dab tsi? Yog hais tias barley yog tev ua ntej ua barley, ces multifaceted barley nplej ntawm ntau qhov ntau thiab tsawg thiab cov duab tau los ntawm crushing unpolished.barley. Nyob ntawm qhov loj ntawm croup, nws muab faib ua peb tus lej: thawj yog qhov loj tshaj. Feem ntau tag nrho peb hom yog sib xyaw thiab muag hauv ib pob.
YPiv rau barley, lub cell muaj ntau cov zaub mov thiab fiber ntau, thiab cereals los ntawm nws muaj ntau homogeneous nyob rau hauv muaj pes tsawg leeg.
Kev sib xyaw ntawm barley groats
Tus nqi zog ntawm ib lub xov tooj yog 313 kcal.
Qhov no yog qhov qis tshaj hauv tsev neeg cereal thiab yog li pom zoo rau kev noj haus.
Nws muaj 10% zaub protein, zoo dua rau cov nplej, cov roj me me thiab 65% qeeb-digesting carbohydrates.
Ntawm cov vitamins, pawg B tuaj yeem raug sau tseg (tshwj xeeb tshaj yog cov folic acid ntau hauv nws) thiab PP.
Muaj ntau cov poov tshuaj thiab phosphorus nyob rau hauv cov khoom xyaw ntawm cereals, txaus calcium, hlau, manganese thiab sulfur. Nws kuj muaj silicon, zinc, boron, chromium, fluorine thiab lwm yam.
Phosphorus yog qhov tsim nyog rau kev ua haujlwm ntawm lub hlwb thiab normalization ntawm cov txheej txheem metabolic. Yog li ntawd, barley groats yuav tsum tau siv ua noj rau cov neeg laus thiab cov neeg tsis muaj zog.
Los ntawm hom nplej twg yog cov khoom muaj txiaj ntsig tshaj plaws tau txais: los ntawm av thiab polished lossis los ntawm unpeeled? Cov nplej uas tsis tau rub tawm ntawm tes muaj txog li 6% fiber ntau, uas normalizes plab zom mov thiab tshem tawm cov khoom lwj. Tab sis vim yog cov ntsiab lus tseem ceeb ntawm ntuj fibers, cereals los ntawm barley groats yog absorbed los ntawm lub cev ntev dua lwm tus.
Paj yog peb niam
Peb cov poj koob yawm txwv hlub thiab hwm porridge barley. Lawv yogenergize, muab lub siab satiety thiab muaj txiaj ntsig zoo rau lub cev.
Txawm hais tias muaj ntau yam muaj txiaj ntsig zoo thiab cov ntsiab lus calorie tsawg, barley porridge tsis nrov li nws tsim nyog. Thiab nyob rau hauv vain, vim hais tias dab tsi Avicenna extolled raws li ib tug tseem ceeb tshuaj yog siv los ntawm Tibetan kho, thiab niaj hnub tshuaj pom zoo kom siv barley porridge thiab decoctions rau ntau yam kab mob.
Barley porridge muaj txiaj ntsig zoo rau cov neeg mob plab hnyuv, ntshav siab, teeb meem hauv thaj chaw urogenital. Nws muaj cov nyhuv me me, pab nrog kev rog, cem quav thiab ua xua.
Cov neeg mob tom qab phais tau muab tshuaj rau nws kom rov zoo sai tshaj plaws. Nws muaj cov nyhuv rejuvenating thiab txo qhov kev pheej hmoo ntawm kev mob qog noj ntshav. Barley porridge muaj gluten thiab tsis muab rau cov menyuam yaus hnub nyoog qis dua ib xyoos.
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