Qhuav apricots - cov txiaj ntsig thiab ua phem rau kev noj qab haus huv ntawm lub cev, calories thiab nta
Qhuav apricots - cov txiaj ntsig thiab ua phem rau kev noj qab haus huv ntawm lub cev, calories thiab nta
Anonim

Dried apricots yog ib qho ntawm cov nyiam delicacies ntawm ntau gourmets. Thoob plaws lub ntiaj teb no, oriental qab zib yog siv dav hauv kev ua noj. Nws tuaj yeem pom nyob rau hauv ntau hom kev xaiv: ob qho tib si raws li cov khoom noj qab zib cais thiab ua ib qho ntxiv hauv kev npaj ntawm ntau yam pastries, cereals, qab zib los yog dej qab zib. Qhuav apricots yog siv txawm nyob rau hauv kev npaj ntawm ntau cov nqaij tais diav, zaub xam lav thiab marinades. Undoubtedly, lub amazing qab zib saj thiab aroma yuav tsum tau ntaus nqi mus rau qhov pom tseeb zoo ntawm xws li txiv hmab txiv ntoo. Tsis tas li ntawd, hom txiv hmab txiv ntoo qhuav no zoo kawg nkaus txaus siab rau kev tshaib kev nqhis. Txawm li cas los xij, qhov txiaj ntsig tsis txaus ntseeg ntawm qhuav apricots yog tias nws muaj cov ntxhia pob zeb thiab vitamin muaj pes tsawg leeg. Yog li ntawd, nyob rau hauv ntau yam kev kho mob thiab unloading noj cov zaub mov, nws yog pom zoo raws li ib tug lwm txoj rau cov khoom qab zib.

Cov txiaj ntsig ntawm qhuav apricots
Cov txiaj ntsig ntawm qhuav apricots

Txoj kev zoo ntawm txiv hmab txiv ntoo qhuav

Txawm hais tias qhov tseeb tias apricots qhuav muaj cov vitamins me me, lawv suav tias yog cov thawj coj ntawm ntau lwm cov txiv hmab txiv ntoo qhuav ntawm cov ntxhia thiab fiber ntau.

Cov txiaj ntsig ntawm qhuav apricots rau lub cev yog qhov ntawdnws muaj peev xwm los them rau qhov tsis muaj ntau qhov tseem ceeb ntawm cov kab. Tsis tas li ntawd, cov organic acids thiab pectins suav nrog hauv nws cov muaj pes tsawg leeg pab tshem tawm cov hlau hnyav thiab radionuclides ntawm lub cev.

txiv hmab txiv ntoo qhuav muaj dab tsi?

Cov tawv nqaij ntawm qhuav apricots tsis tsuas yog muaj qhov saj zoo kawg nkaus, tab sis kuj muaj cov tshuaj lom neeg zoo heev, vim nws tau siv dav hauv ntau yam khoom noj thiab tshuaj ib txwm siv. Lub ntsiab micro thiab macro ntsiab uas tsim cov khoom lag luam zoo kawg no thiab txiav txim siab cov txiaj ntsig tsis tuaj yeem ntawm cov apricots qhuav yog:

  • Vitamin A - pab txhawb rau kev ua haujlwm ntawm tib neeg lub cev xeeb tub thiab muaj txiaj ntsig zoo rau cov mob ntawm tes, plaub hau thiab tawv nqaij.
  • B vitamins - qhov tseem ceeb rau kev txhim kho cov metabolism hauv lub cev, ua kom lub hlwb ua haujlwm zoo.
  • Vitamin C - yog qhov muaj zog tshaj plaws ntawm lub cev tiv thaiv, ntxiv dag zog rau cov hlab ntsha thiab koom nrog hauv kev tsim cov collagen.
  • Vitamin E - muaj cov nyhuv rejuvenating rau tag nrho lub cev tag nrho, pab txhawb kev ua haujlwm ntawm lub cev xeeb tub.
  • Vitamin PP - stabilizes qib roj cholesterol hauv cov ntshav thiab normalizes protein ntau hauv lub cev;
  • Iron - tsim nyog rau ntshav ntshav, muaj txiaj ntsig zoo rau kev ua haujlwm ntawm lub paj hlwb thiab cov hlab ntsha.
  • Potassium - tsim nyog rau kev ua haujlwm tag nrho ntawm lub plawv thiab kev ruaj khov ntawm ntau cov txheej txheem tseem ceeb hauv lub cev.
  • Calcium yog ib qho tseem ceeb uas tseem ceeb rau lub cev thiab cov leeg nqaij.
  • Phosphorus -muaj txiaj ntsig zoo rau kev ua haujlwm ntawm lub hlwb thiab ua kom lub cev muaj zog.
  • Copper - txhawb kev nqus hlau thiab cuam tshuam rau daim tawv nqaij.

Nws yog qhov xav tsis thoob tias nws yog nyob rau hauv qhuav apricots uas cov txiaj ntsig thiab kev puas tsuaj tau tshaj tawm ntau dua li cov teebmeem ntawm lub cev ntawm cov tshiab apricots. Qhov no yog vim lub fact tias nyob rau hauv tus txheej txheem ntawm qhuav nyob rau hauv cov txiv hmab txiv ntoo, lawv tag nrho ripen thiab evaporate tshaj noo noo. Cov txheej txheem tshuaj zoo li no ua rau muaj ntau yam ntawm cov khoom muaj txiaj ntsig muaj nyob hauv cov txiv hmab txiv ntoo.

qhuav apricots nyob rau hauv syrup
qhuav apricots nyob rau hauv syrup

Txoj khoom ntawm qhuav apricots

Cov txiv hmab txiv ntoo qhuav no muaj txiaj ntsig zoo rau kev noj qab haus huv. qhuav apricots tuaj yeem tiv thaiv thiab txo cov tsos mob ntawm anemia, qee cov kab mob plawv thiab kab mob ntawm txoj hnyuv. Nws raug pom zoo rau ntshav qab zib thiab ua ib txoj hauv kev los txhim kho kev ua haujlwm ntawm lub cev ntawm lub zeem muag. Yog tias qhuav apricots tsis tu ncua nrog rau koj cov khoom noj, cov hlab ntsha yuav nyob twj ywm, thiab cov roj cholesterol plaques yuav tsis tsim rau ntawm phab ntsa.

Dried apricots yog ib txoj hauv kev zoo los khaws cov kev zoo nkauj thiab cov hluas ntawm daim tawv nqaij. Txij li thaum lawv yog ib qho tseem ceeb ntawm micro thiab macro ntsiab, lawv siv tsis tsuas yog pab txhawb rau tag nrho cov kev noj qab haus huv ntawm lub cev, tab sis kuj ua rau cov plaub hau thiab rau tes muaj zog. Yog li ntawd, cov txiaj ntsig ntawm qhuav apricots tau pom tseeb.

ntau hom txiv hmab txiv ntoo qhuav
ntau hom txiv hmab txiv ntoo qhuav

Kev tsim txom thiab tsis xav tau

Txawm li cas los xij, muaj kev xav tias qhuav apricots tuaj yeem ua mob rau lub cev. Kev noj ntau dhau ntawm cov txiv hmab txiv ntoo qhuav apricot tuaj yeem ua rau muaj teeb meemdigestive system. Qhov zoo tshaj plaws, lawv noj yuav tsum tsis pub tshaj 4-6 daim ib hnub.

Ntxiv rau, yog tias tsuas yog cov txiv hmab txiv ntoo qhuav no muaj nyob hauv cov khoom noj, ces lub cev yuav tsis muaj lwm yam tseem ceeb. Yog li ntawd, txhawm rau ua kom lub cev ua haujlwm ntawm txhua lub cev thiab lub cev, nws raug nquahu kom noj tsis tu ncua (ntxiv rau qhuav apricots) raisins, ceev, zib ntab, txiv qaub. Cov txiaj ntsig ntawm cov khoom no, nrog rau cov txiaj ntsig zoo ntawm qhuav apricots, tau paub rau noob neej txij li thaum immemorial.

Lwm qhov kev txwv rau kev noj apricots qhuav yog lawv qhov tsis txaus ntseeg. Qee tus neeg ua xua rau cov khoom no ntau yam.

Tsis txhob hnov qab tias cov txiv hmab txiv ntoo qhuav yog cov khoom noj uas muaj cov piam thaj ntau. Yog li, cov neeg mob ntshav qab zib yuav tsum tau ceev faj. Yog li ntawd, cov txiaj ntsig thiab kev puas tsuaj ntawm qhuav apricots rau lub cev rau ntau tus neeg yog cov ntsiab lus txheeb ze. Hauv cov xwm txheej zoo li no, apricots qhuav tsuas yog siv tau tiag tiag thaum noj tsawg heev.

Cov ntsiab lus calorie ntawm qhuav apricots yog kwv yees li 240 kcal (ib 100 g ntawm txiv hmab txiv ntoo qhuav).

qhuav apricots
qhuav apricots

Secrets of choice

Yuav kom cov txiv hmab txiv ntoo qhuav coj los ua kom zoo, lawv yuav tsum xaiv kom raug. Tab sis yuav ua li cas? Tom qab tag nrho, muaj ntau ntau cov txiv hmab txiv ntoo qhuav nyob rau hauv lub rhawv: los ntawm nondescript thiab me me mus rau kaj, fatty thiab muaj kua.

Oddly txaus, nws yog qhov zoo nkauj, ci txiv kab ntxwv thiab nqaij tawv qhuav apricots uas tuaj yeem ua rau tsis zoo thiab muaj kev phom sij rau lub cev. Feem ntau zoo heev nthuav qhia txiv hmab txiv ntootau los ntawm kev ua tshuaj lom neeg.

Qhov "tsim" qhuav apricots, cov txiaj ntsig ntawm qhov pom tseeb, feem ntau muaj qhov tsis zoo kiag li. Cov xim ntawm cov txiv hmab txiv ntoo qhuav, uas tsis tau raug rau kev ua, yog nyob ze rau ntuj, thiab yog opaque kiag li. Thaum lub sij hawm ntuj qhuav txheej txheem, me ntsis greyish tint tshwm nyob rau saum npoo ntawm qhuav apricots, thiab cov nqaij yuav nyuaj thiab elastic.

raisins, prunes, qhuav apricots thiab lwm yam txiv hmab txiv ntoo qhuav
raisins, prunes, qhuav apricots thiab lwm yam txiv hmab txiv ntoo qhuav

Siv qhuav apricots hauv ua noj

Qib apricots yog siv txhua qhov chaw hauv kev ua noj. Ntau yam jelly, compotes thiab txiv hmab txiv ntoo haus yog npaj los ntawm lawv. Qhuav apricots (cov txiaj ntsig thiab kev puas tsuaj rau lub cev hauv qhov no tsis suav nrog) yog siv dav hauv kev npaj ntau yam khoom qab zib, khoom qab zib thiab khoom qab zib.

Nyob rau sab hnub tuaj, cov txiv hmab txiv ntoo qhuav no yog crushed thiab ntxiv rau ntau yam seasonings, ntsim sib tov. Xws li "cocktails" yog siv rau hauv kev npaj cov tais diav los ntawm nqaij, nqaij qaib thiab ntses, uas ua rau cov tais diav ntau aromatic thiab tau txais ib qho kev qab zib thiab qaub saj.

Qhuav apricots yog ntxiv rau fermented mis nyuj tais thiab khoom qab zib, txiv hmab txiv ntoo zaub xam lav thiab ntau yam cereals. Noj cov kua zaub tseem siav los ntawm nws. Feem ntau koj tuaj yeem nrhiav zaub mov noj, raws li cov txiv hmab txiv ntoo qhuav oriental tau pom zoo kom ci, stewed lossis boiled. Lawv zoo kawg nkaus ua ke nrog lwm cov txiv hmab txiv ntoo, txiv hmab txiv ntoo thiab txiv ntoo, yog li qhuav apricots yog qhov txaus siab rau cov kws paub ua zaub mov.

txiv hmab txiv ntoo qhuav hauv kev noj haus

Cov tebchaws sab hnub tuaj tau txais txiaj ntsig ntev ntev tsis yog cov txiaj ntsig zoo ntawm cov txiv hmab txiv ntoo qhuav, tab sis kujlawv muaj peev xwm txaus siab rau kev tshaib kev nqhis. Yog li ntawd, cov tub lag luam thiab seafarers, mus taug kev ntev, ib txwm coj cov tshuaj tsw qab qhuav apricots nrog lawv. Qhov no tso cai rau koj los ua kom koj cov khoom noj muaj txiaj ntsig zoo thiab txuag cov khoom siv. Niaj hnub no, cov khoom zoo no tsis tau poob lawv qhov tseeb, yog li qhuav apricots tau siv dav hauv ntau txoj kev noj zaub mov.

Cov neeg ua raws li kev noj qab haus huv thiab kev noj qab haus huv ntawm txhua yam kev noj haus tau ntev txaus siab rau cov txiaj ntsig ntawm raisins, prunes, qhuav apricots. Tsis xav tias qhov sib xyaw ua ke no yog ib feem tseem ceeb ntawm kev kho mob thiab kev noj zaub mov zoo.

txawv txiv hmab txiv ntoo qhuav
txawv txiv hmab txiv ntoo qhuav

In tandem with raisins

Yog tias peb xav txog cov txiv hmab txiv ntoo qhuav nyias, ces txhua tus ntawm lawv yuav txawv ntawm nws tus kheej cov khoom tseem ceeb thiab cuam tshuam rau lub cev sib txawv. Yog li, piv txwv li, qhov tshwj xeeb ntawm raisins yog tias nws muaj cov txiaj ntsig zoo laxative, yog li nws feem ntau pom zoo rau cem quav. Tsis tas li ntawd, dawb thiab dub qhuav txiv hmab txiv ntoo muaj txiaj ntsig zoo rau kev ua haujlwm ntawm lub paj hlwb, nce hemoglobin thiab muaj txiaj ntsig zoo rau kev mob plab. Yog li ntawd, nyob rau hauv ua ke nrog raisins thiab qhuav apricots, cov txiaj ntsig ntawm kev kho kom zoo sib xyaw ua ntau tshaj tawm. Thaum ntxiv rau lub tais ua noj, cov txiv hmab txiv ntoo qhuav ntxiv rau ib leeg hauv saj thiab muaj txiaj ntsig zoo.

Prunes thiab qhuav apricots

Kev sib xyaw ua ke zoo heev ntawm prunes thiab qhuav apricots muab qhov txiaj ntsig zoo sib npaug. Cov txiv hmab txiv ntoo qhuav ntawm plum ntoo ntawm qee yam muaj txiaj ntsig zoo rau normalization ntawm ntshav siab, muaj txiaj ntsig zoo ntawm cov ntshav thiab cov kab mob ntawm daim tawv nqaij. Lawv raug pom zoo raws litxhais tau tias rau kev tiv thaiv ntawm oncological neoplasms. Txij li thaum plums qhuav, ntxiv rau qee cov nyhuv laxative, kuj muaj cov nyhuv diuretic, nws ntseeg tau tias nrog kev sib xyaw ntawm qhuav apricots thiab prunes nyob rau hauv kev noj haus, cov neeg uas nquag edema yuav tau txais txiaj ntsig.

Qhuav apricots nyob rau hauv ua noj ua haus
Qhuav apricots nyob rau hauv ua noj ua haus

Summarize

Lub xub ntiag ntawm ntau yam txiv hmab txiv ntoo qhuav hauv cov khoom noj muaj txiaj ntsig zoo rau tag nrho cov kab mob. Txawm li cas los xij, thaum xaiv cov txiv hmab txiv ntoo qhuav "txoj cai", koj yuav tsum tau them sai sai rau qhov pom ntawm cov txiv hmab txiv ntoo: cov xim ci dua thiab zoo nkauj dua, qhov ntau dua yog yuav cov khoom kho nrog tshuaj. Xws li cov txiv hmab txiv ntoo qhuav yuav tsum tsis txhob noj. Txhawm rau paub txog cov txiaj ntsig tag nrho ntawm qhuav apricots, yuav tsuas yog cov khoom ntuj tsim. Noj kom raug thiab noj qab nyob zoo!

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