Nqaij qaib mis goulash daim ntawv qhia rau txhua tus saj

Cov txheej txheem:

Nqaij qaib mis goulash daim ntawv qhia rau txhua tus saj
Nqaij qaib mis goulash daim ntawv qhia rau txhua tus saj
Anonim

Nqaij qaib ib txwm nrov heev. Lub teeb thiab muag heev, nws zoo kawg nkaus amenable rau kev ua. Ntau yam sib txawv thiab qab tais diav yog npaj los ntawm nws. Noj, piv txwv li, daim ntawv qhia nqaij qaib mis goulash. Muaj ntau txoj hauv kev ua noj, tab sis txhua tus niam tsev ua rau nws tus kheej.

Nyob zoo ib tsoom niam txiv kwv tij neej tsas sawv daws

Cov zaub mov no tsis yooj yim ua. Yuav kom npaj nqaij qaib mis goulash, koj yuav xav tau: 1 dos, 2 carrots, 1 tablespoon txhua hmoov thiab txiv lws suav muab tshuaj txhuam, 2 bouillon cubes, ib co tshiab los yog qhuav tshuaj ntsuab, thiab 1 nqaij qaib mis.

qaib mis goulash
qaib mis goulash

txheej txheem, ib txwm, pib nrog kev npaj cov khoom:

  1. Txiav zaub thiab nqaij rau hauv cubes, thiab maj mam kib hauv cov roj zaub hauv lub lauj kaub.
  2. Nyob rau hauv ib lub lauj kaub nyias, boil ib liter dej, ces dissolve lub broth nyob rau hauv nws.
  3. Muab cov zaub mov kib rau hauv dej npau npau thiab simmer tshaj qhov kub tsawg.
  4. Thaum kawg, ntxiv cov nplej zom thiab zaub ntsuab thiab tos lwm 2-3 feeb.
  5. Cov hmoov nplej diluted hauv 100 grams dej, thiab tom qab ntawd ncuav lub resulting sib tov rau hauv saucepan. Ib zaugcov kua yuav pib tuab, hluav taws yuav tua.

Qhov nqaij qaib mis goulash tsis siv sijhawm ntev los ua. Tab sis cov txiaj ntsig uas muaj ntxhiab thiab cov nqaij mos tuaj yeem yog qhov kev xaiv zoo rau noj hmo. Thiab raws li ib sab phaj, koj tuaj yeem siv txhua yam: porridge, mov lossis mashed qos yaj ywm. Qhov tshwm sim yuav zoo sib npaug.

Kev xaiv caij ntuj no

Nyob rau lub caij txias, yuav zaub tshiab yuav kim heev. Yog li ntawd, koj tuaj yeem xyuam xim rau daim ntawv qhia rau nqaij qaib mis goulash npaj siv homemade preserves. Nyob rau hauv cov ntaub ntawv no, daim ntawv teev cov khoom yuav raws li nram no: rau ½ kg ntawm nqaij qaib mis 1 dos, spices, ib lub taub hau ntawm qej, ntsev, 350 grams homemade lecho, av kua txob, 2 tablespoons txiv lws suav muab tshuaj txhuam, zaub roj thiab qhuav. paprika.

Thiab koj yuav tsum ua cov zaub mov zoo li no:

  1. Thaum pib, chop dos thiab qej thiab saute hauv roj.
  2. Ntxiv paprika thiab do zoo.
  3. Tom qab 30 vib nas this, muab cov mis tso rau hauv lub lauj kaub thiab kib rau 3-4 feeb.
  4. Ntxiv ib thiab ib nrab khob ntawm boiling dej, txiv lws suav thiab simmer rau lwm 20 feeb.
  5. 5-7 feeb ua ntej qhov kawg ntawm kev ua noj, muab lecho, txuj lom thiab ntsev me ntsis.

Nyob rau hauv daim ntawv no, cov zaub mov yuav zoo ntxiv rau cov nplej zom. Yog tias lawv tsis nyob ntawm tes, koj tuaj yeem siv lwm cov tais diav.

Nqaij nrog mis ntxiv

Txij thaum nqaij qaib qhuav heev, nws yog qhov zoo dua los ua noj nqaij qaib mis goulash nrog gravy. Daim ntawv qhia yog heev dog dig, yog li txawm beginnersCov niam tsev yuav tsum tsis txhob ntshai.

nqaij qaib mis goulash nrog gravy
nqaij qaib mis goulash nrog gravy

Ua ntej koj yuav tsum npaj cov khoom tsim nyog hauv cov khoom hauv qab no:

rau 600 grams mis 4 dos, 3 khob mis nyuj, 50 grams butter, ntsev, 2 tablespoons hmoov, kua txob thiab txuj lom.

Nws yog qhov zoo dua los ua noj cov zaub mov hauv qab no:

  1. Ua ntej, nphoo cov nqaij nrog ntsev, txuj lom thiab kua txob, thiab ces chop nws nrog rab riam kom softness.
  2. Tom qab ntawd, txiav rau hauv me me.
  3. Tom qab ntawd muab cov nqaij tso rau hauv lub lauj kaub thiab kib kom txog thaum tag nrho cov kua evaporated.
  4. Muab butter thiab ib nrab-ringed dos.
  5. Siab hmoov, do kom zoo thiab mus ntxiv.
  6. Ntxiv mis nyuj thiab ua noj ntxiv kom txog thaum tag nrho cov khoom thickens zoo.

Nov zoo kawg nkaus goulash zoo txawm tias tsis muaj zaub mov. Nrog ib daim ntawm cov khob cij dub tshiab, cov nqaij yuav tsis phem dua li nrog qee hom porridge. Hauv txoj haujlwm no, qhov tseem ceeb tshaj plaws yog tsis txhob maj kom cov khoom tsis kub hnyiab.

khoom siv hauv chav ua noj

Tab sis tsis yog hauv lub lauj kaub xwb koj tuaj yeem ua noj nqaij qaib mis goulash. Daim ntawv qhia rau lub microwave kuj yooj yim heev thiab qab.

nqaij qaib mis goulash daim ntawv qhia
nqaij qaib mis goulash daim ntawv qhia

Cov khoom lag luam yuav luag tib yam:

400 grams ntawm fillet 1 carrot, ib nrab ib dos, ib nrab ib khob dej, ntsev, me ntsis hmoov, spices, Bay nplooj ntoos, 3 tablespoons roj zaub thiab lecho.

Tam sim no koj tuaj yeem pib ua noj goulash:

  1. Tom qab cov khoom noFry me ntsis hauv lub lauj kaub hauv roj me ntsis.
  2. Muab zaub rau ntawm nyias lub phaj, ntxiv txuj lom, ntsev, hmoov thiab sib tov txhua yam maj mam.
  3. -txiav cov fillet rau hauv daim sib txawv.
  4. Tam sim no nws tseem yuav muab cov zaub mov tso rau hauv lub cooker qeeb hauv qab no: nqaij - lecho - dej - zaub kib. Kaw lub hau kom nruj, qhib hom "extinguishing" thiab tso lub cuab yeej nyob ib leeg rau ib teev.

Thaum lub tshuab muab lub teeb liab, koj tuaj yeem nteg tawm cov goulash ntawm daim phiaj thiab ua haujlwm. Txhawm rau ua kom cov kua feem ntau sib tw thiab muaj ntxhiab, qab zib los yog cawv yog qee zaum ntxiv rau nws. Ntawm no txhua tus xaiv qhov nws nyiam.

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