Yuav ua li cas ua Viennese zaub xam lav?

2024 Tus sau: Isabella Gilson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 03:27

Txhawm rau kom poob phaus, koj yuav tsum tsis tsuas yog mus rau lub gym, tab sis kuj noj kom raug. Nws yog precisely nrog kev noj haus uas muaj coob tus neeg muaj teeb meem. Feem ntau tsuas yog tsis muaj sijhawm txaus los npaj pluas noj thiab noj qab nyob zoo.

Nyob rau hauv cov xwm txheej zoo li no, koj tuaj yeem siv daim ntawv qhia Viennese zaub xam lav. Cov zaub mov raug suav hais tias yog khoom noj txom ncauj. Yog li ntawd, cov zaub xam lav no yog qhov zoo tagnrho rau cov neeg ua raws li daim duab, thiab cov neeg uas xav kom muaj khoom noj txom ncauj nrog ib yam khoom ci thiab qab.

Viennese zaub xam lav nrog nqaij qaib thiab mov

Cov khoom xyaw:

• Smoked nqaij qaib mis - 1 kg.
• Cilantro - 2 pawg.

Celery - 300 grams.

• Nqaij - 200 grams.
• Sweet pepper - 4 pieces.
• Tangerines - 4 pieces.
• Curry sauce - 6 tbsp.

Nws siv sijhawm me ntsis los npaj Viennese zaub xam lav. Thiab thawj kauj ruam yog kom huv si ntxuav cov zaub thiab yaug cov mov. Tshem cov noob thiab daim nyias nyias ntawm zaub. Muab mov rau ntawm hluav taws thiab ua noj kom txog thaum kev sib tw. Grind cov zaub ntsuab.

Txiav lub celery rau hauv ib daim hlab. Ncuav txhua yam rau hauv lub tais tob. Tom qab ntawd chop rau hauv strawskua txob. Txhawm rau ua kom lub ntsej muag Viennese zaub xam lav, koj tuaj yeem siv cov kua txob ntawm cov xim sib txawv.

Tom ntej no los tig ntawm tangerines. Lawv yuav tsum tau tev, muab faib mus rau hauv slices thiab txiav txhua ntawm lawv mus rau hauv peb los yog plaub qhov chaw. Tangerines tuaj yeem hloov nrog lwm cov txiv hmab txiv ntoo citrus. Tom ntej no, chop lub cilantro. Ncuav txhua yam rau hauv lub thawv sib sib zog nqus. Ntxiv cov nplej thaum ntxov.

Tom qab ntawd koj yuav tsum tshem cov pob txha thiab tawv nqaij ntawm tus qaib. Tom ntej no, grind nws mus rau hauv ib daim hlab. Ncuav tshaj qhov seem ntawm cov khoom xyaw. Lub caij nrog curry sauce thiab ntxiv ntsev mus saj. Sib tov txhua yam thiab tawm rau ib nrab ib teev kom lub Viennese zaub xam lav yog infused. Tom qab ntawd, koj tuaj yeem ua haujlwm.

Viennese zaub xam lav nrog nceb

Cov khoom xyaw:

• qos yaj ywm - 6 pieces.
• Champignons - 800 grams.
• qaib ceg - 4 daim.
• Qe - 8 pieces.
• tshiab dib - 4 pieces.
• Os - 2 daim.
• Lemon - 1 daim.
• Parsley - ib nrab pawg.
• Provence tshuaj ntsuab - 2 tbsp.
• txiv roj roj - 2 tablespoons.
• S alt.
• Pepper.

Refueling:

• Olives - 5 daim.

Mayonnaise - 400 grams.

• YYogurt - 200 grams.

txheej txheem ua noj

thawj kauj ruam yog ua kom nqaij qaib ceg. Cia lawv txias thiab txiav mus rau hauv cubes. Tshem tawm ntawm daim tawv nqaij ntawm dos thiab txiav mus rau hauv ib nrab rings. Ncuav nws mus rau hauv ib lub tais nyias thiab ncuav tshaj kua txiv qaub. Do, npog lub tais nrog dos thiab refrigerate.

Yuav yaug ntxivthiab ntxuav cov nceb. Ces txiav lawv mus rau hauv loj strips. Hloov cov nceb mus rau ib lub skillet greased nrog txiv roj roj. Ntxiv cov txuj lom rau cov nceb thiab kib tshaj li cua sov rau xya feeb. Thaum cov nceb yuav luag npaj, ntxiv ntsev. Sib tov txhua yam ntxiv thiab txias.

Yaug cov dib hauv qab dej ntws. Tev tawm ntawm daim tawv nqaij thiab txiav mus rau hauv loj strips. Hard boil qe. Txias hauv dej thiab huv si. Tom qab ntawd, txiav rau hauv cubes. Boil qos yaj ywm, tev thiab txiav mus rau hauv pieces uas yuav tsuas yog me ntsis loj dua qe. Ncuav txhua yam rau hauv lub tais tob. Ntxuav thiab chop zaub ntsuab. Ntxiv rau lwm cov khoom xyaw.

Cia peb rov qab mus rau hneev. Nws yuav tsum tau nias ua ntej. Sau cov zaub xam lav. Ua li no, sib tov mayonnaise thiab yogurt nyob rau hauv ib lub thawv cais. Yeej kom txog thaum tau txais homogeneous loj. Tom qab ntawd ntxiv tws txiv ntseej thiab txuj lom. Sib tov tag nrho cov khoom xyaw thiab hnav khaub ncaws kom huv si. Viennese zaub xam lav yog npaj.

Viennese appetizer nrog ntses liab

Cov khoom xyaw:

• Qe - 3 pieces.
• Salmon - 250 grams.
• Apple - 1 piece.
• YCheese - 100 grams.
• Dos - ib nrab taub hau.
• YMayonnaise - 50 grams.

Ci ntses hauv ntawv ci hauv qhov cub kom txog thaum siav. Nws tseem tuaj yeem steamed yog tias xav tau. Tom qab ntawd lub salmon yuav tsum tau txiav. Tev lub dos los ntawm husk, faib nws mus rau hauv ob qhov chaw. Ib tug ntawm lawv txiav mus rau hauv ib nrab rings. Hard boil qe, tev thiab chop on ib grater. Nws yog ib qho tseem ceeb los so cov yolks thiab cov proteins nyob rau hauv nyias ntim. Kujchop cheese thiab txiv hmab txiv ntoo.

Tom ntej, nqa lub thawv tiaj tus, tso lub nplhaib rau ntawm nws thiab pib kis cov zaub xam lav. Thawj txheej yog ntses, muab dos rau saum nws. Ncuav txhua yam nrog mayonnaise. Tso cov dawb rau saum. Tom qab ntawd ntxiv mayonnaise. Tom ntej: apples thiab cheese. Tom qab ntawd nws yog tig mus refuel. Qhov kawg txheej yog yolks. Salad npaj txhij.