2024 Tus sau: Isabella Gilson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 03:27
Peb txhua tus tau siv los ua noj ntau yam tais diav hauv peb chav ua noj, zoo, tsawg kawg yog txaus siab noj cov tais diav uas npaj los ntawm niam, pog lossis lwm tus neeg hauv tsev neeg koom ua noj. Qee tus neeg nyiam mus rau tom khw noj mov thiab saj qhov zoo siab ntawm lub teb chaws tshwj xeeb lossis lwm cov ntawv qhia zaub mov (yog tias tsuas muaj nyiaj txaus rau qhov no, ces koj tuaj yeem them taus). Tab sis, feem ntau, peb ob peb leeg xav txog lub ntsiab lus ntawm lo lus no, uas qhia txog lub sijhawm ntawm kev npaj zaub mov txawv thiab qab.
Kev ua noj ua haus yog ntau lub tswv yim
thawj qhov koj tuaj yeem hais txog kev ua noj yog dab tsi? Zoo, ua ntej, lub tswv yim no yog ntau yam thiab tsis meej pem. Nyob rau hauv niaj hnub Lavxias teb sab, lo lus nws tus kheej muaj ob peb lub ntsiab lus. Thiab nws tuaj ntawm Latin: chav ua noj - ua noj - culina. Thiab nws kuj txhais tau tias lub npe ntawm cov tais diav thiab lub khw tshwj xeeb uas lawv muag.
Artua noj
Kev ua noj ua haus yog ib qho kev kos duab ntawm yuav ua li cas ua zaub mov qab thiab zoo nkauj. Nyob rau hauv lub ntiaj teb no muaj ntau ntau yam zaub mov txawv, txoj kev thiab txoj kev ua noj. Tom qab tag nrho, ua noj ua haus yog xws li ib tug ntau yam thiab exciting kev ua si. Thiab kev ua noj yog ob qho tib si muaj tswv yim thiab, rau qee qhov, txawm tias kev tshawb fawb. Nws muaj ntau subtleties. Tsis yog tsis muaj ib yam dab tsi uas peb coob leej ntseeg tias ib zaug peb sim, nws tsis tuaj yeem nres.
Kev ua haujlwm
Kev ua noj ua haus yog ib qho haujlwm uas tib neeg nkaus xwb. Thiab qhov no yog qhov nkag siab: tsis muaj tus tsiaj siab dua tuaj yeem npaj zaub mov raws li daim ntawv qhia tsim nyog. Cov dej num no suav nrog ntau txheej txheej txheej txheem ntsig txog, ua zaub mov noj thiab khoom siv. Thiab lo lus nws tus kheej muaj lub ntsiab lus dav.
Txoj kev thiab txoj hauv kev
Kev siv tshuab ua noj yog txheej txheem ntawm qee cov cai uas nws tau pom zoo ua zaub mov. Cov kev thiab cov hau kev no tuaj yeem sib txawv heev ntawm cov neeg sib txawv, pawg neeg sib raug zoo, thiab hauv ntau qhov chaw ntawm lub ntiaj teb. Lawv koom nrog kev coj noj coj ua, kev sib raug zoo hauv zej zog, kev nyiam ntawm tus kheej thiab kev txawj ua noj hauv qee kis.
Kev ua noj technologies yog ua raws li cov txheej txheem tseem ceeb, uas suav nrog: boiling thiab kib, stewing thiab ci, ziab thiab haus luam yeeb, marinating thiab s alting txhua yam khoom. Txhua haiv neeg thiab txhua lub tebchaws muaj nws tus kheej nyiam thiab kev coj noj coj ua uas los ntawm qhov tob ntawm ntau pua xyoo. Piv txwv li, nqaij curing yog muaj nyob rau hauv Asian cuisine, nyob rau hauv lub Mediterranean lub teb chaws,ib txwm koom nrog hauv kev ua liaj ua teb - cheese ua. Ib qho chaw tshwj xeeb hauv kev tsim khoom noj khoom haus yog nyob ntawm kev tsim cov tais diav, vim tias kev ua noj ua haus tiag tiag yuav tsum saib zoo nkauj.
Recipe
Muaj ntau ntawm cov zaub mov uas muaj nyob hauv ntau hom zaub mov ntawm cov neeg hauv ntiaj teb staggers lub tswv yim ntawm tus neeg ua noj tshiab. Tsis muaj leej twg suav tshwj xeeb, tab sis zoo li muaj ntau lab ntawm lawv. Thiab ntau tus ntawm lawv muaj lawv tus kheej zest, lawv tus kheej khawv koob.
Gourmet thawj chav kawm yog nyiam nyob rau hauv qee lub tebchaws, khoom qab zib thiab dej qab zib hauv lwm tus, zaub xam lav thiab khoom qab zib hauv lwm tus. Feem ntau, yog tias koj txiav txim siab kho koj tus kheej thiab koj cov qhua rau ib yam dab tsi qab thiab tshiab, ces muaj ntau yam xaiv los ntawm. Thiab koj tuaj yeem xaiv, tsawg kawg txhua hnub ib lub tais tshiab. Thiab tsis muaj lub sijhawm los rov hais dua, vim tias kev ua noj ua haus ntawm ob lub teb chaws thiab tus sau cov zaub mov yuav luag tsis muaj kev txwv. Cov zaub mov tau hloov kho tas li thiab cov tshiab tau tsim: tej zaum txhua tus poj niam hwm tus kheej muaj nws lub npe. Tej zaum koj tuaj yeem pab tau?
khoom siv ua noj
Ib qho tseem ceeb hauv kev ua noj ua haus niaj hnub no thaum tig mus rau hauv kev tsim khoom thiab khoom noj khoom haus yog qhov muaj cov khoom tsim nyog hauv chav ua noj. Raws li cov kws tshaj lij, ntawm qhov chaw ua haujlwm siab heev ntawm tus ua noj yuav tsum muaj tsawg kawg yog tsib caug yam khoom ntawm cov khoom muag, thiab qee zaum lawv cov lej tuaj yeem tshaj li ib puas: lauj kaub, lauj kaub, tais thiab phaj ntawm txhua qhov ntau thiab tsawg thiab xim, cov riam zoo. rau txiav, tshwj xeebcutlery, fryer los yog duckling thiab lwm yam.
Tau kawg, peb yuav tsum tsis txhob hnov qab txog cov khoom siv niaj hnub uas nyuam qhuav tshwm sim hauv chav ua noj: mixers, multicookers, blenders, microwaves, breadmakers. Ntau tus yog tsim los pab txhawb kev ua noj ua haus.
chav kawm ua noj
Hnub no txoj kev kawm no muaj ntau dua li muaj. Nrog Internet, dab tsi yog unattainable ua tiag. Thiab yog tias koj npau suav ntawm kev ua tus ua noj, ces cov chav kawm ua noj tuaj yeem coj mus dawb lossis rau tus nqi me me hauv online. Kuj tseem muaj ntau lub vev xaib ua noj ua haus thiab blogs uas cov kws ua zaub mov nyiam thiab nyiam ua noj, cov niam tsev yooj yim tham hauv kev nthuav dav txog kev npaj ntau yam tais diav. Cov chav kawm ib qib zuj zus yuav pab cov neeg ua noj ua haus tshiab los tsim kev ua haujlwm ntawm kev ua noj ua haus uas yuav luag tsis muaj teeb meem. Yog li cia li mus thiab koj yuav ua tiav.
Pom zoo:
Nqaij los yog nqaij npuas: dab tsi noj qab nyob zoo, dab tsi yog tastier, dab tsi yog noj ntau
Peb txhua tus paub los ntawm qib kindergarten tias nqaij tsis yog tsuas yog ib qho ntawm cov khoom noj qab tshaj plaws ntawm lub rooj noj mov, tab sis kuj yog qhov tsim nyog ntawm cov vitamins thiab cov as-ham rau lub cev. Nws tsuas yog ib qho tseem ceeb kom nkag siab meej tias hom nqaij twg yuav tsis ua mob rau kev noj qab haus huv, thiab qhov twg yog qhov zoo dua tsis kam lees tag nrho. Kev sib cav txog seb nws puas noj qab nyob zoo cov nqaij tsuas yog nce lub zog txhua hnub
Av qhiav yog txuj lom txuj lom. Ginger hauv av rau poob phaus, rau kev noj qab haus huv thiab saj zoo
Ginger, nrog rau lwm cov txuj lom oriental, tau paub rau noob neej ntev. Lub zog kho ntawm cov nroj tsuag no muaj nuj nqis heev. Nyob rau hauv ancient sij hawm, Ginger paus hloov neeg lub txhab nyiaj thiab siv los them rau cov zaub mov thiab ntaub. Cov kws kho mob pom tias nws muaj txiaj ntsig zoo rau kev ua kom lub cev muaj zog, cov kws ua zaub mov ntxiv rau txhua hom tais diav: kua zaub, dej qab zib, khoom qab zib
Nqaij ncuav qab zib yog ib qho txuj ci ntawm kev ua noj ua haus
Qee zaum koj xav kho koj tus kheej thiab koj cov neeg koj hlub kom ua ib yam tshiab thiab txaus siab. Cov ncuav qab zib hauv tsev yog zoo meej rau lub sijhawm no thiab tseem yuav tsim kom muaj cua sov ntawm koj lub rooj
Blanche de Bruxelles yog ib qho txuj ci ntawm Belgian brewers
Npias ntawm Belgium yog nto moo nyob deb dhau ntawm ciam teb ntawm lub tebchaws. Qhov kev xaiv tsuas yog qhov tsis txaus ntseeg, raws li cov ntaub ntawv tseeb, ntau dua 900 ntau yam. Dej haus rau txhua tus saj, thiab feem ntau ntawm lawv muaj keeb kwm ntawm 500 xyoo. Cov kev tsim kho tshiab, xws li Blanche de Bruxelles, tau tsim los ntawm cov zaub mov qub uas khaws cia hauv qhov tob tob tshaj plaws
Tea "Puer Resin" yog ib qho txuj ci ntawm pu-erh ntau lawm. "Puer Resin": saj thiab noj qab haus huv zog
Cov dej haus uas muaj txiaj ntsig tshaj plaws uas yuav ua rau koj lub neej ntev ntev yog pu-erh. Thiab Puer Resin tshuaj yej yog ib qho tshwj xeeb concentrate, nyob rau hauv txhua granule uas muaj zog, noj qab haus huv, vigor
