Pumpkin Dishes: Daim ntawv qhia ua noj
Pumpkin Dishes: Daim ntawv qhia ua noj
Anonim

Pumpkin tais yog nrov heev hauv ntau lub tebchaws thoob ntiaj teb. Hauv Tebchaws Europe, kua zaub thiab casseroles tau npaj los ntawm nws, thiab hauv Austria koj tuaj yeem saj taub taub kas fes thiab schnapps. Hauv Is Nrias teb, baklava yog tsim los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo, thiab hauv Armenia, cov kua txiv hmab txiv ntoo yog ntxiv rau pilaf. Nyob rau hauv peb cheeb tsam, taub dag yog nquag zus tsis tau tsuas yog nyob rau hauv lub teb, tab sis kuj nyob rau hauv tsev av. Nws cov txiv hmab txiv ntoo muaj cov qauv ntom ntom, ua tsaug uas lawv khaws zoo heev thoob plaws lub caij ntuj no. Thiab tseem, tsis yog txhua tus niam tsev paub dab tsi tuaj yeem ua tau los ntawm taub dag. Hauv peb tsab xov xwm, peb xav nthuav qhia xaiv cov zaub mov txawv tshaj plaws.

khoom muaj txiaj ntsig

Pumpkin tsis yog qhov tsis muaj txiaj ntsig, vim nws muaj txiaj ntsig zoo. Cov tshuaj muaj pes tsawg leeg ntawm pulp muaj ntau cov vitamins thiab minerals. Cov zaub muaj beta-carotene, calcium, potassium, zinc, fluorine, magnesium, tooj liab, manganese, phosphorus, sodium. Ntawm cov vitamins nyob rau hauv lub pulp muaj: B2, C, E, B1, PP.

Pumpkin muaj txiaj ntsig zoo rau cov neeg uas raug kev txom nyem los ntawm cov kab mob hauv plab hnyuv thiab cov hlab plawv. Potassium pab tswj lub suab ntawm lub plawv cov leeg. Thiab me me ntawm coarse fibers nyob rau hauv lub pulp ntawm zaub muaj txiaj ntsig zoo rau cov hnyuv. Lub taub dag ntawm tus kws kho mob tau muab cais ua cov khoom noj khoom haus. Nws raug tso cai siv txawm tias mob plab thiab gastritis. Kev noj zaub mov taub hau yog nyob rau hauv kev thov siab, raws li lawv tso cai tsis tsuas yog tswj kev noj qab haus huv, tab sis kuj tswj cov ntaub ntawv zoo tagnrho. Lub pulp ntawm zaub muaj cov tshuaj uas ncua kev laus thiab muaj txiaj ntsig zoo rau cov plaub hau thiab tawv nqaij.

Raws

Daim ntawv qhia ua noj taub dag tais diav muaj ntau yam. Nws cov pulp tuaj yeem muab ntxiv rau cov tais diav uas peb ua noj txhua hnub. Thaum lub caij nplooj zeeg, peb muaj ntau yam txiv hmab txiv ntoo thiab zaub rau ntawm peb lub rooj. Tab sis tus deputy yog ib qho teeb meem sib txawv kiag li. Thaum lub caij txias, txhua yam khoom noj qab haus huv muaj txiaj ntsig zoo, vim tias nws tso cai rau koj kom rov ntxiv koj cov vitamin reserves.

Ci nrog taub dag
Ci nrog taub dag

Dab tsi tuaj yeem ua los ntawm taub dag? Peb muab los ua ib lub ci ci los ntawm lub pulp.

Cov khoom xyaw:

  • 430g txhua tus nqaij npuas thiab taub dag;
  • rau qos yaj ywm;
  • zaub roj;
  • bay nplooj;
  • basil;
  • ntsev;
  • peppercorns.

Tev cov zaub thiab txiav rau hauv cubes. Txiav cov nqaij rau hauv nruab nrab-qhov loj me. Peb sov cov zaub roj nyob rau hauv ib saucepan tshaj li tsawg tshav kub thiab hloov cov nqaij npuas rau ntawd. Tom qab cov nqaij yog kib me ntsis, ntsev thiab ntxiv zaub. Peb sib tov cov khoom thiab tos peb feeb. Tom qab ntawd ncuav dej rau hauv saucepan, ntxiv Bay nplooj ntoos thiab kua txob. Peb npog lub thawv nrog lub hau thiab simmer cov khoom kom txog thaum tag nrho siav. Sprinkle lub sab saum toj ntawm ci nrog basil. Feem ntau, zaub poob lawv cov duab sai sai thaum ua noj. Thiab ntawm notaub dag - tsis muaj. Tsis tas li ntawd, nws tsis plam xim kiag li.

Fried taub dag

Zaub pulp yog ib txwm tsis tsuas yog kib, tab sis kuj ci. Pumpkin nrog zib mu yog ib qho khoom noj qab zib tiag tiag uas yooj yim los npaj thiab dhau los ua kom qab heev.

Cov khoom xyaw:

  • 1 tbsp l. zib mu;
  • taub dag (530 g);
  • rosemary;
  • butter (35 g);
  • chiv;
  • xwb.
roasted taub dag
roasted taub dag

Ntxuav taub taub zoo, tab sis tsis txhob tshem cov tawv nqaij. Cia li txiav cov zaub rau hauv loj slices. Nyob rau hauv ib lub lauj kaub rhuab, yaj lub butter thiab Fry lub pulp rau nws. Ntxiv minced qej thiab rosemary rau taub dag. Lub pulp yog siav rau tsib feeb. Tom qab ntawd ntxiv ib diav ntawm zib mu. Peb txuas ntxiv ua noj kom txog thaum cov zib ntab loj caramelizes. Thaum kawg, koj tuaj yeem ntxiv me ntsis ntsev. Lub tais yog qab ntsev thiab qab zib tib lub sijhawm.

Yog tias koj xav ua zaub mov noj taub dag, peb pom zoo kom ci cov nqaij hauv qhov cub. Zib ntab yog siv los ntxiv qab zib. Txawm tias cov me nyuam yuav nyiam qhov delicacy no. Rau kev hloov pauv, koj tuaj yeem ntxiv cov txiv ntoo rau taub dag nrog zib mu. Qhov no yuav ua rau cov qab zib ntau dua noj qab haus huv thiab txaus siab.

Cov khoom xyaw:

  • taub dag (540g);
  • qab zib (35 g);
  • ob art. l. zib mu;
  • txiv ntseej (55g);
  • 1 tbsp l. butter.

Pumpkin tev thiab noob, txiav rau hauv slices. Peb npog ib daim ntawv ci nrog ntawv ci thiab muab pieces ntawm pulp rau nws. Los ntawm saum toj no, koj tuaj yeem kaw daim ntawvntawv ci. Tom ntej no, xa lub taub dag mus rau qhov cub thiab ci li 20-25 feeb. Lub sijhawm ua noj feem ntau nyob ntawm qhov tuab ntawm cov hlais.

Pumpkin ci nrog zib mu
Pumpkin ci nrog zib mu

Thiab lub sijhawm no peb peb tus kheej finely chop cov txiv ntoo (koj tuaj yeem siv txiv laum huab xeeb lossis walnuts), sib tov nrog kua zib ntab thiab melted butter. Peb sib tov qhov loj. Peb tshem tawm cov ntawv ci los ntawm qhov cub, tshem tawm cov ntawv ci thiab ncuav lub taub dag nrog cov txiv ntseej-qab zib sib tov. Tom ntej no, noj cov zaub mov hauv qhov cub rau lwm kaum feeb. Tom qab nws tuaj yeem muab rau ntawm lub rooj. Pumpkin ci hauv qhov cub yog cov zaub mov noj qab haus huv uas tuaj yeem ua lwm yam khoom qab zib.

Flatcakes

Muaj ntau yam tais diav uas tuaj yeem ua los ntawm taub dag. Cov zaub mov ua noj yog yooj yim heev. Tab sis nyob rau tib lub sijhawm, lawv tso cai rau koj kom tau txais cov zaub mov qab heev thiab yooj yim. Yog li, piv txwv li, koj tuaj yeem ua noj lush taub dag pancakes. Muaj ntau yam kev xaiv rau kev npaj xws li ib lub tais. Peb xav kom siv qhov yooj yim ntawm lawv.

Cov khoom xyaw:

  • taub (520g);
  • zaub roj;
  • sugar (mus saj);
  • hmoov nplej (125 g);
  • ib pinch ntsev;
  • egg.

Txiav lub taub dag rau hauv daim thiab boil rau hauv dej rau kaum tsib feeb. Tom qab txias, peb tig lub pulp mus rau hauv lub puree siv ib tug blender. Ua tsaug rau kev ua, cov zaub slices ua mos heev. Tom ntej no, ntxiv qe, hmoov, ci hmoov thiab ntsev mus rau lub taub dag puree. Knead lub khob noom cookie, uas yuav tsum zoo sib xws nyob rau hauv sib xws rau tuab qaub cream.

Pumpkin fritters
Pumpkin fritters

Cua lub lauj kaub rau ntawm qhov cub nrogzaub roj thiab kib pancakes rau nws. Pab lub tais ntawm lub rooj nrog jam, syrup los yog zib mu. Cov khoom qab zib qab thiab qab qab heev rau menyuam yaus.

Pumpkin soups yog nrov heev nyob rau hauv cov teb chaws Europe. Koj tuaj yeem nrhiav tau ntau yam zaub mov txawv rau kev ua noj thawj zaug ntawm zaub. Tsis ntev los no, cov kws tshaj lij ua zaub mov hauv tsev tau pib npaj cov kua zaub puree. Peb hais kom siv peb daim ntawv qhia taub taub taub.

Cov khoom xyaw:

  • taub dag (440 g);
  • ob carrots;
  • 2 tbsp. l. txiv roj roj;
  • bow;
  • ntsev;
  • cream.

Ua kua zaub peb xav tau zaub kua zaub. Boil lub celery stalk thiab dos nyob rau hauv maj mam s alted dej. Tom ntej no, peb xav tau ib tug saucepan nrog ib tug tuab hauv qab. Ncuav roj rau hauv nws thiab ua kom sov. Finely chop lub dos thiab carrots. Thaum cov roj kub, ntxiv cov dos rau lub lauj kaub thiab maj mam Fry kom txog thaum translucent. Tom qab ntawd ntxiv cov carrots thiab kib cov zaub ua ke yam tsis tau npog nrog lub hau. Cov khoom yuav tsum tsis txhob stewed, tab sis kib. Txiav lub taub dag rau hauv cubes thiab tseem xa mus rau lub lauj kaub. Peb npog lub thawv nrog lub hau rau sab saum toj thiab simmer cov khoom kom txog thaum lub taub taub muag muag. Tam sim ntawd tom qab ntawd, ncuav cov zaub kub kub rau hauv lub lauj kaub. Cov kua yuav tsum maj mam npog cov zaub. Kaw lub thawv nrog lub hau thiab txuas ntxiv ua noj tshaj li cua sov rau lwm kaum tsib feeb. Tom qab peb tig lub loj mus rau hauv lub puree nrog ib tug immersion blender.

Pumpkin puree kua zaub
Pumpkin puree kua zaub

Chips tuaj yeem npaj los kho lub tais ntawm taub dag. Rau qhov notxiav cov zaub rau hauv nyias ib daim hlab thiab Fry nyob rau hauv ib tug huv frying lauj kaub. Ncuav lub taub dag puree rau hauv lub tais, thiab nteg cov kib hlais rau saum. Koj tuaj yeem ntxiv ob peb nplooj ntsuab.

Yog tias koj xav ua ib lub casserole qab rau pluas tshais, koj tuaj yeem ntxiv taub dag rau nws. Daim ntawv qhia rau ib qho yooj yim tais diversifies koj li ib txwm zaub mov. Koj yuav tsis xav tsis thoob rau leej twg nrog lub casserole zoo tib yam nrog mov, tab sis ua ke nrog taub dag, koj tau txais cov zaub mov qub uas tuaj yeem ua rau muaj kev nyab xeeb rau kev noj haus.

Cov khoom xyaw:

  • taub dag (430g);
  • qab zib (120 g);
  • tib yam mov;
  • 3 qe;
  • lemon zest;
  • butter (80 g);
  • ntsev;
  • vanilla;
  • txiv ntseej (1/2 pawg).

Npaj lub casserole, pre-boil lub mov. Grind lub taub dag ntawm lub grater los yog hauv cov khoom noj processor. Cais cov yolks thiab cov dawb los tso rau hauv cov thawv sib txawv. Sib tov butter, qab zib, txiv ntseej, yolks thiab txiv qaub zest. Ntxiv ib co vanilla rau qhov sib tov. Sib tov cov khoom xyaw thiab ncuav mov nrog tws taub dag pulp.

Nyob rau hauv ib lub tais nyias, tuav cov dawb nrog ib tug tov nrog ntxiv ntsev. Peb ntxiv cov khoom tiav rau cov khoom seem. Grease ib lub tais ci nrog roj thiab kis cov nplej-taub dag sib tov nyob rau hauv ib txheej txawm. Tshaj tawm butter crumbs rau saum lub casserole. Cov zaub mov yog siav los ntawm 40 mus rau 50 feeb. Pumpkin ci hauv qhov cub nrog mov yog cua heev. Yog tias xav tau, koj tuaj yeem ntxiv cinnamon, uas yuav ua rau cov zaub mov zoo kawg nkaus.

porridge porridge

Muaj porridgetau ntev tau suav hais tias yog ib qho zaub mov hauv Lavxias. Kwv yees li ib puas los yog ob puas xyoo dhau los, nws yog lub ntsiab tais ntawm lub rooj. Yog tias koj ntxiv taub dag rau nws, koj tau txais cov khoom noj muaj txiaj ntsig ntau dua thiab tib lub sijhawm noj qab haus huv tais. Cov zaub mov no tuaj yeem muab rau tsev neeg noj tshais.

Cov niam tsev niaj hnub nquag siv cov khoom siv hauv chav ua noj hauv lub neej txhua hnub, uas pab txhawb kev ua haujlwm zoo. Yog li ntawd, ntau yam zaub mov txawv tau tshwm sim, yoog raws qhov tseeb niaj hnub. Peb muab cov novice ua noj ua noj millet porridge nrog taub dag hauv lub cooker qeeb. Tus neeg pabcuam hauv chav ua noj yuav ua txhua yam haujlwm rau koj, thiab koj tsuas yog yuav tsum nteg cov khoom npaj. Daim ntawv qhia classic rau lub tais tuaj yeem hloov pauv siv prunes, qhuav apricots, txiv ntseej, raisins raws li additives. Pumpkin porridge yog noj qab nyob zoo thiab haum rau txhua leej txhua tus. Nws hloov tawm kev sib tw thiab muaj ntxhiab.

Millet porridge nrog taub dag
Millet porridge nrog taub dag

Cov khoom xyaw:

  • taub dag (80g);
  • iav millet (multicooker ntsuas khob);
  • 3 khob mis nyuj;
  • ntsev;
  • 3 tbsp. l. qab zib;
  • cinnamon;
  • butter (55 g).

Pumpkin tev thiab noob, txiav rau hauv cubes. Peb ntxuav cov grits nyob rau hauv dej ntws, ncuav boiling dej tshaj nws thiab sau nws nrog dej rau kaum feeb. Thaum lub sij hawm no, iab yuav ploj los ntawm millet. Lubricate hauv qab ntawm lub tais nyob rau hauv lub multicooker nrog roj. Peb kis tau lub taub dag, cereals, ntxiv ntsev, roj thiab qab zib. Tom qab ntawd ncuav mis nyuj, nws cov nyiaj tuaj yeem hloov kho. Txhua yam nyob ntawm seb koj nyiam porridge li cas. Tom ntej no, kaw lub hau thiab ua noj millet porridge nrog taub dag nyob rau hauv ib tug qeeb cooker los ntawm qhov chawhom mis nyuj. Lub sijhawm ua noj nruab nrab yog peb caug feeb. Tom qab tua lub multicooker, koj tuaj yeem cia lub porridge brew los ntawm kev ntxiv cinnamon rau nws. Tom qab ntawd lub tais yuav tsw qab dua thiab mos.

Daim ntawv qhia ua noj casseroles nrog tsev cheese thiab taub dag yog qhov tseem ceeb rau txhua tus poj niam hauv tsev. Xws li ib lub tais tuaj yeem muab sim rau cov neeg uas tsis nyiam zaub txhua. Ci ntsa iab thiab tshav ntuj, lub casserole no tsis yog tsuas yog xim zoo nkauj xwb, tab sis kuj muaj saj zoo heev.

Cov khoom xyaw:

  • khob mis;
  • Tsev cheese (420 g);
  • taub dag (530 g);
  • 3 qe;
  • sugar (1/2 khob);
  • butter (95 g);
  • 3 tbsp. l. qaub cream;
  • tib tus nqi semolina;
  • vanilla.

Ua ntej ua noj, ua kom sov cov mis nyuj thiab tsau semolina rau plaub caug feeb. Tev lub taub dag thiab txiav mus rau hauv sib npaug cubes. Tom qab peb hloov nws mus rau lub lauj kaub thiab sau nws nrog dej. Cov kua yuav tsum tsuas yog me ntsis npog lub taub taub hau. Tom ntej no, ua noj rau li nees nkaum feeb nyob rau hauv lub hau ntawm qhov tsawg kawg nkaus tshav kub.

tsev cheese yuav tsum tau rubbed los ntawm lub sieve los yog twisted nyob rau hauv ib tug nqaij grinder. Grind lub stewed-boiled taub dag mus rau lub xeev ntawm puree. Nws yog qhov yooj yim heev los ua qhov no nrog lub tshuab nqus dej. Yog hais tias koj tsis muaj xws li ib tug pab ua noj ua haus, ces siv ib tug zoo tib yam diav rawg. Lub degree ntawm homogeneity ntawm taub dag puree tsis tseem ceeb nyob rau hauv cov ntaub ntawv no.

Hauv ib lub tais, zom qe nrog qab zib, ntxiv taub dag, semolina nrog mis nyuj. Peb sib tov tag nrho cov khoom xyaw. Tom qab ntawd ntxiv qaub cream, tsev cheese thiab melted butterbutter. Koj tuaj yeem siv vanilla. Lub khob noom cookie tiav yuav tsum tsis txhob tuab. Nws qhov sib xws yuav tsum zoo li fatty qaub cream. Ncuav qhov loj rau hauv daim ntawv greased thiab ci kom txog thaum siav. Tom qab 45 feeb, koj tuaj yeem txaus siab rau lub taub taub qab casserole. Ib qho yooj yim thiab qab tais uas txhua tsev neeg yuav txaus siab.

Pumpkin ci hauv cream

Yog tias koj xav ua kom koj tus kheej nrog qee yam qab, ua noj taub dag nrog qab zib. Cov zaub mus zoo nrog txhua yam khoom siv mis nyuj.

Cov khoom xyaw:

  • taub dag (480g);
  • ib pinch ntsev;
  • breadcrumbs;
  • hnyav cream (230g);
  • ob qe;
  • butter (65 g).

Tev lub taub dag thiab txiav rau hauv slices lossis cubes. Sab saum toj lub pulp nrog melted butter thiab sprinkle nrog croutons. Peb sib tov lub qe, qab zib thiab ntsev, thiab ces ncuav lub taub dag nrog lub resulting loj. Lub tais ci li plaub caug feeb.

Rau cov niam tsev uas npaj txhij siv sijhawm los npaj zaub mov txawv txawv, ntawm no yog ib daim ntawv qhia rau taub taub nrog nqaij. Cov zaub yog stuffed thiab ci tag nrho. Cov zaub mov no zoo li impressive heev. Ordinary roast siav nyob rau hauv taub dag yog incredibly cua thiab fragrant. Lub sij hawm ua noj feem ntau nyob ntawm qhov loj ntawm cov zaub. Cov qauv loj tuaj yeem ci rau txog tsib teev. Yog tias koj xav ua kom sai dua, xaiv lub taub me me.

Original pumpkin phaj
Original pumpkin phaj

Cov khoom xyaw:

  • pumpkin;
  • qos yaj ywm (1 kg);
  • nyuj(530g);
  • nceb (510 g);
  • bow (3 pcs.);
  • qaub cream (4 tablespoons);
  • zaub roj;
  • cheese (195g);
  • paj;
  • xwb.

Kev ua noj, nqa lub taub dag zoo nkauj. Peb ntxuav nws thiab txiav tawm lub hau saum toj kawg nkaus. Tom ntej no, peb tshem tawm cov noob thiab fibers los ntawm lub resulting qhov. Peb txiav cov nqaij mus rau hauv sib npaug me me cubes thiab Fry nyob rau hauv zaub roj. Txiav cov dos rau hauv slices, thiab faib cov nceb rau hauv plaub qhov chaw. Tom qab ntawd peb ua noj ua ke hauv lub lauj kaub.

Tev thiab txiav cov qos yaj ywm, muab tso rau hauv qab ntawm taub dag. Txheej nqaij, dos thiab nceb rau saum. Ntsev cov khoom thiab ntxiv cov kua txob hauv av. Ncuav dej npau npau rau hauv lub taub dag thiab muab qaub cream. Peb xa lub tais mus ci rau hauv qhov cub. Qhov degree ntawm nws qhov kev npaj tuaj yeem txiav txim siab los ntawm qos yaj ywm. Sai li nws ua mos, sprinkle grated cheese rau saum cov khoom thiab ua noj rau lwm kaum feeb. Tom qab tag nrho cov taub dag nrog nqaij thiab nceb yog muab rau ntawm lub rooj.

porridge nrog mis nyuj

Zoo taub taub porridge nrog mov yog ib qho zaub mov zoo tshaj plaws.

Cov khoom xyaw:

  • taub (780 g);
  • sugar (1/3 pawg);
  • dej (0.5 pawg);
  • tib yam mov;
  • mis nyuj (1.5 pawg);
  • ntsev;
  • butter.
Rice porridge nrog mis nyuj
Rice porridge nrog mis nyuj

Pumpkin yog tev, ntxuav thiab txiav rau hauv cubes. Tom ntej no, hloov mus rau lub saucepan, sau nrog dej thiab muab tso rau ntawm hluav taws. Tom qab boiling, boil lub pulp rau li kaum feeb. Ntxiv mis nyuj, qab zib thiab ntsev. Peb muab cov nplej ntxuav rau saum, tab sis tsis txhobdo, vim ces lub porridge yuav hlawv. Peb npog lub thawv nrog lub hau, tawm hauv qhov qhib me me heev. Tom ntej no, simmer lub tais ntawm qhov tsawg kawg nkaus tshav kub rau 30 feeb kom txog thaum lub mov ua mos. Thaum ua noj, koj tuaj yeem ntxiv ib daim butter rau txhua lub phaj. Qhov sib xws ntawm lub tais tuaj yeem hloov kho txhua lub sijhawm. Yog tias koj xav tias porridge tuab heev, koj tuaj yeem dilute nws nrog mis nyuj.

Ntxhais Qaib Fritters

Ntshai heev nrog cov saj txawv txawv - nqaij qaib pancakes nrog taub dag.

Cov khoom xyaw:

  • taub dag (160g);
  • bow;
  • fillet (430 g);
  • ob qe;
  • ntsev;
  • hmoov nplej (ob tablespoons);
  • mayonnaise;
  • qej;
  • av kua txob;
  • zaub roj.

Yuav npaj zaub mov, nqaij qaib fillet yuav tsum tau txiav. Koj tuaj yeem tsuas chop cov nqaij finely los yog grind nws nyob rau hauv ib tug nqaij grinder. Cov saj ntawm cov tais diav hauv ob qho tib si yuav txawv, yog li hauv kev xyaum koj tuaj yeem sim ob qho kev xaiv. Peb grate lub pulp ntawm taub dag, finely chop lub dos, thiab hla lub qej los ntawm ib tug xovxwm. Peb sib tov tag nrho cov khoom nyob rau hauv ib lub tais, ntxiv kua txob, qaub cream thiab ntsev. Sib tov kom huv si thiab ntxiv hmoov nplej. Lub khob noom cookie tiav nrog minced nqaij tuaj yeem sab laug rau infuse rau kaum tsib feeb. Nyob rau hauv cov ntaub ntawv no, lub tiav lawm tais yuav ntau aroma. Tom ntej no, Fry lub pancakes on ob sab nyob rau hauv zaub roj. Thaum ua noj, koj tuaj yeem ntxiv qaub cream rau lub tais.

Pumpkin tuaj yeem siv los ua cov txiv hmab txiv ntoo qab qab uas tuaj yeem hloov cov khoom qab zib.

Cov khoom xyaw:

  • qab zib (120 g);
  • taub dag (480g);
  • lemon;
  • hmoov qab zib (55g);
  • 1 tsp dej qab zib;
  • dej (85 ml).
candied taub dag
candied taub dag

Txhawm rau npaj cov txiv hmab txiv ntoo qab zib, txiav cov taub taub hau rau hauv qhov loj. Peb hloov lub pulp rau hauv ib lub tais tob tob thiab sau nws nrog dej thiab dej qab zib. Peb tawm lub taub dag rau hauv cov tshuaj txhua hmo. Thaum sawv ntxov, ntws cov kua thiab qhuav cov taub taub hau rau ntawm daim ntaub so ntswg los yog hauv qhov cub ntawm ib lub racks. Peb muab ib lub lauj kaub nrog ib tug tuab hauv qab ntawm lub qhov cub thiab ua noj qab zib syrup nyob rau hauv nws. Tig lub tshav kub thiab hloov lub taub dag mus rau qhov kub loj. Tom qab peb mus rau plaub teev, peb pov cov pieces rau hauv ib lub colander, thiab ncuav lub syrup mus rau lwm lub tais. Txiav cov txiv qaub rau hauv slices thiab hloov mus rau cov kua qab zib. Ncuav lub syrup tshaj lub taub dag thiab coj lub loj mus rau ib tug boil. Tom qab peb tawm mus txias cov txiv hmab txiv ntoo candied hauv qab zib. Tom qab peb teev, peb tshem tawm lub pulp ntawm taub dag los ntawm syrup thiab qhuav nws on parchment los yog nyob rau hauv qhov cub. Tom qab ziab, sprinkle candied txiv hmab txiv ntoo nrog hmoov. Delicious khoom qab zib npaj txhij. Cov txiv hmab txiv ntoo noj qab haus huv tuaj yeem dhau los ua qhov tsim nyog hloov khoom qab zib.

Pom zoo: