Yuav ua li cas ua taum ntsuab: zaub mov txawv
Yuav ua li cas ua taum ntsuab: zaub mov txawv
Anonim

String taum yog ib lub tsev khaws khoom noj. Muaj ntau cov tais diav los ntawm nws, vim nws sib haum xeeb ua ke nrog ntau cov khoom xyaw. Cov no yog cov kua zaub, zaub xam lav, sab tais diav, casseroles. Tsis tas li ntawd, cov tais diav los ntawm nws yog npaj yooj yim heev. Yog li, dab tsi ua noj taum ntsuab nrog? Kab lus nthuav qhia ntau yam zaub mov txawv nrog cov lus piav qhia ib kauj ruam. Tej zaum lawv yuav pab tau cov uas tseem tsis tau paub ua taum ntsuab qab qab.

Bacon salad

Ntawm no yog cov khoom xyaw zoo meej rau ntau hom zaub xam lav. Piv txwv li, rau qhov no yooj yim heev thiab tib lub sij hawm hearty zaub mov, koj yuav xav tau cov khoom xyaw hauv qab no:

  • 200 grams taum ntsuab (ob qho tib si tshiab thiab khov yuav ua);
  • 300g qos yaj ywm;
  • ib dos liab;
  • 50g nqaij npuas kib;
  • ob dia ntawm vinegar thiab dej;
  • ib khub sprigs ntawm parsley;
  • tablespoon of txiv roj roj.
qab heev liua noj hlua taum
qab heev liua noj hlua taum

txheej txheem ua noj:

  1. Boil tsho qos yaj ywm hauv dej ntsev. Thaum nws txias lawm, tshem cov tev thiab txiav mus rau hauv ib nrab ntawm lub voj voog.
  2. Chop cov dos liab rau hauv ib lub nplhaib thiab tsau rau hauv ib qho sib tov ntawm vinegar thiab dej rau kaum feeb.
  3. Txiav cov taum rau hauv me me, kwv yees li qhov sib npaug thiab ua noj hauv cov dej npau npau rau xya feeb. Yog tias nws khov, koj tsis tas yuav defrost. Thaum cov taum siav, tam sim ntawd ncuav lawv nrog dej khov thiab tuav hauv nws li ob mus rau peb feeb. Qhov no yuav ua rau nws ci ntsuab.
  4. Muab qos yaj ywm thiab taum tso rau hauv lub tais.
  5. Txiav cov nqaij npuas kib rau hauv me me strips thiab kib kom txog thaum crispy nyob rau hauv ib lub lauj kaub qhuav, ces ntxiv rau cov taum thiab qos yaj ywm.
  6. Ntxiv cov dos pickled, ntws cov marinade los ntawm nws ua ntej (tab sis tsis tas yuav ncuav nws), thiab hnav cov zaub xam lav nrog txiv roj roj.
  7. Yog tias tsis muaj kua qaub txaus hauv cov zaub xam lav, ntxiv qee cov marinade thiab ntsev kom saj.
  8. Txhob cov zaub txhwb qaib, hliv rau hauv zaub xam lav, sib tov.

Dutch soup

Tsis paub ua noj taum ntsuab li cas? Sim cov kua zaub yooj yim no, tej zaum nws yuav dhau los ua cov qhua nquag ntawm koj lub rooj.

Yam khoom:

  • 300g nqaij (pob plab);
  • 120g taum dawb;
  • 250-300g taum ntsuab;
  • 100g qos yaj ywm;
  • paj;
  • celery;
  • xwb.
yuav ua li cas ua noj hlua taum nyob rau hauv ib lub lauj kaub
yuav ua li cas ua noj hlua taum nyob rau hauv ib lub lauj kaub

txheej txheem ua noj:

  1. taum dawb cais, ntxuav thiab tsau hauv dej txias ib hmos.
  2. Yaug cov nqaij npuas, qhuav nws, txiav rau hauv daim tuab li 2 cm. Muab cov nqaij tso rau hauv saucepan, ntxiv cov taum dawb, ncuav hauv dej thiab xa mus rau qhov cub.
  3. Thaum cov dej hauv lub lauj kaub boils, tshem tawm cov npuas dej, txo cov nplaim hluav taws thiab ua noj rau ib teev. Ob peb feeb ua ntej qhov kawg ntawm kev ua noj, do thiab mash cov taum.
  4. ntxuav cov taum ntsuab, chop thiab muab pov rau hauv cov kua zaub.
  5. Tev qos yaj ywm, txiav rau hauv cubes thiab ntxiv rau lub tais.
  6. Tom qab ntawd muab peb ceg ntawm celery thiab ua noj kom txog thaum siav rau ib nrab teev.
  7. Ntsev thiab kua txob ua ntej ua tiav.

Yuav ua li cas ua taum ntsuab rau garnish

Ntsuab taum sab phaj yog ceev npaj thiab mus zoo nrog nqaij thiab ntses tais. Thiab tam sim no ib daim ntawv qhia yooj yim heev, uas yuav xav tau cov khoom xyaw hauv qab no:

  • 300g ntsuab taum;
  • 200 ml cream 10%;
  • 15g butter;
  • zaub roj rau kib;
  • qej clove;
  • xwb.
yuav ua li cas ua noj khov taum ntsuab hauv lub lauj kaub
yuav ua li cas ua noj khov taum ntsuab hauv lub lauj kaub

txheej txheem ua noj:

  1. Boil cov taum: ntxiv dej, ntsev me ntsis, coj mus rau boil, ua noj rau tsib mus rau xya feeb tshaj qhov kub tsawg.
  2. Muab taum tso rau hauv ib lub colander, cia dej ntws.
  3. Muab cov roj zaub rau hauv lub lauj kaub frying, ntxiv butter rau nws, muab taum thiab crushed qej clove thiab Fry kom txog thaum browned thaum stirring.
  4. Pour in the creamntsev thiab simmer kom txog thaum lub qab zib evaporates.

Nrog ntses hauv lub cooker qeeb

Yuav ua li cas thiaj taum ntsuab? Tau kawg nrog ntses! Lawv zoo tag nrho rau ib leeg. Rau kev ua noj hauv lub cooker qeeb, koj yuav xav tau cov khoom hauv qab no:

  • 350g ntses fillet;
  • ib noob;
  • ib zaub loj;
  • ob tablespoons qaub cream;
  • 150g taum ntsuab;
  • zaub roj;
  • xwb.
yuav ua li cas ua noj khov taum ntsuab
yuav ua li cas ua noj khov taum ntsuab

txheej txheem ua noj:

  1. txiav cov dos rau hauv cubes, grate lub carrots.
  2. Txiav ntses ua ntu.
  3. Muab cov roj zaub tso rau hauv lub tais multicooker, muab cov dos, teem lub "Frying" program, ua noj rau peb feeb.
  4. Ntxiv grated carrots thiab kib rau lwm peb feeb.
  5. Muab qaub cream, koj tuaj yeem hliv dej me ntsis yog tias tsim nyog, teem caij "Stew" program rau ib nrab teev.
  6. Ntxiv ntses, ntsev, ua noj 15 feeb ntxiv.
  7. Muab cov taum thiab simmer rau lwm kaum feeb.

Cov ntses nrog taum yog npaj txhij, tuaj yeem muab rau ntawm lub rooj. Raws li ib sab phaj, mashed qos yaj ywm yog haum.

Nrog zaub qhwv

Koj tuaj yeem ua tau taum ntsuab nrog yog zaub qhwv. Ib qho zaub mov zoo tshaj plaws rau kev yoo mov, dhau li ntawd nws yog qhov yooj yim heev thiab ceev los npaj. Cov khoom xyaw uas koj yuav xav tau yog:

  • 300 g dawb cabbage;
  • 200 g taum ntsuab;
  • ib noob;
  • 10 g dill;
  • 100ml dej (ib nrab khob);
  • khoom noj khoom hausib diav roj zaub;
  • xwb.
dab tsi ua noj nrog khov ntsuab taum
dab tsi ua noj nrog khov ntsuab taum

Yuav ua li cas ua noj taum ntsuab hauv lub lauj kaub nrog cabbage:

  1. Tshem cov nplooj saum toj ntawm lub taub hau ntawm cabbage, txiav nws ib nrab. Rau cov zaub mov no, ib nrab diav rawg nruab nrab tsuas yog txaus. Finely chop lub cabbage.
  2. Tev cov dos thiab txiav rau hauv me me cubes. Fry lub dos nyob rau hauv ib lub lauj kaub kom txog thaum Golden xim av.
  3. Muab zaub qhwv rau hauv lub tais nrog dos thiab kib rau lwm tsib feeb. Tom qab ntawd ncuav rau hauv dej thiab simmer tshaj qhov kub tsawg li 15 feeb.
  4. Boil taum ntsuab hauv dej ntsev (ua noj tsib feeb tom qab boiling), ces ntws hauv ib lub colander.
  5. Muab cov taum tso rau hauv lub tais nrog zaub qhwv thiab dos thiab simmer tag nrho ua ke rau lwm 15 feeb. Ntsev ua ntej qhov kawg ntawm kev ua noj.
  6. Muab lub tais garnished nrog tws ntsuab dos thiab dill.

noj hmo tsawg calorie npaj tau. Cov zaub mov no yuav thov tsis tau tsuas yog yoo mov xwb, tab sis kuj dieters.

About taum khov

Tau kawg, cov taum tshiab tshiab yog cov noj qab nyob zoo, tab sis feem ntau tsuas yog cov khov khov tuaj yeem muaj. Thiab ces cov lus nug tshwm sim ntawm yuav ua li cas qab ua noj khov taum ntsuab.

Nws hloov tawm tias tsis muaj dab tsi nyuaj hauv qhov no. Yog tias koj kawm yuav ua li cas ua noj kom zoo, nws yuav pab tau txhua lub sijhawm. Frozen taum feem ntau tsis tas yuav npaj ua ntej, lawv tsis tas yuav tsum tau thawed.

Nws yog ib qho tseem ceeb kom paub lub txee lub neej ntawm cov khoom no. Nws yog rau lub hlis. Nrog kev ywj pheejKev sau qoob loo yuav tsum qhia hnub tim ntawm cov pob khoom. Yog tias cov khoom lag luam ib nrab tau yuav hauv lub khw, nws yog ib qho tseem ceeb tsis txhob hnov qab xyuas hnub tas sij hawm ntawm lub pob. Ua ntej yuav, koj yuav tsum tau tshuaj xyuas cov taum tiav: thaum soj ntsuam lub pob, cov taum ntsuab yuav tsum tau zoo sib cais los ntawm ib leeg, lawv yuav tsum tsis txhob lo rau hauv ib lub pob. Kev nplaum yuav qhia tau tias ua txhaum txoj cai cia, rov ua kom khov thiab khov.

dab tsi tuaj yeem ua tau los ntawm taum ntsuab
dab tsi tuaj yeem ua tau los ntawm taum ntsuab

Yuav ua li cas npaj taum ntsuab

Yog tias koj xav tau defrost cov khoom ua ntej ua noj, ces koj yuav tsum ua qhov no nyob rau hauv lub chamber ntawm lub tub yees nyob rau hauv qab txee. Qhov no yog txoj kev maj mam tshaj plaws, uas, txawm li cas los xij, siv sijhawm ntau heev. Yog hais tias lub tais yuav npaj thaum sawv ntxov, nws yog qhov yooj yim rau kev hloov cov taum los ntawm lub freezer mus rau lub rooj sib txoos thaum yav tsaus ntuj. Thawed pods yuav tsum tau ntxuav hauv dej txias.

Yog tias koj xav tau cov taum sai sai, koj tuaj yeem ntxuav lawv hauv dej kub. Yog tias tom qab thawj zaug yaug nws tsis tau thawed, cov txheej txheem yuav tsum tau rov ua dua. Nws tsis pom zoo kom khaws cov pods hauv dej sov rau lub hom phiaj ntawm defrosting - txoj kev no koj tuaj yeem poob ib feem tseem ceeb ntawm cov as-ham.

Npaj taum khov khov yog yooj yim heev rau siv, vim lawv tau ntxuav thiab txiav rau hauv daim ntawm qhov loj me. Nws raug nquahu kom tsis txhob raug nws mus rau kev kho cua sov ntev. Qhov kev xaiv ua noj zoo tshaj plaws yog boiling. Cov txheej txheem no yuav siv sijhawm tsis pub dhau 8 feeb tom qab boiling. Yog hais tias boiled taum yuav ntxiv stewed los yog kib, lub boiling lub sij hawm yuav tsum tau halved. RauUa taum ntsuab sai sai, koj tuaj yeem siv lub microwave.

Txoj kev ua noj ua haus tshaj plaws yog steaming, uas muaj txiaj ntsig zoo tau khaws cia ntau li ntau tau. Nws yog qhov yooj yim rau chav taum hauv lub cooker qeeb, tab sis koj tuaj yeem ua nws hauv ob chav boiler, thiab txawm nyob hauv lub lauj kaub nrog lub colander.

Thiab tam sim no txog yam koj tuaj yeem ua noj nrog taum khov.

Nyob hauv lub lauj kaub kib

Pods boiled nyob rau hauv txoj kev classic yuav zoo li bland dhau rau ib txhia. Yog li ntawd, nws tsim nyog tham txog yuav ua li cas ua noj cov taum ntsuab khov rau hauv lub lauj kaub tom qab boiling kom tau ib tug ntau piquant saj.

hlua taum ua noj qab nyob rau hauv ib lub lauj kaub frying
hlua taum ua noj qab nyob rau hauv ib lub lauj kaub frying

Ua ntej tshaj, cov taum yuav tsum tau thawed, ntxuav thiab boiled nyob rau hauv maj mam s alted dej kom txog thaum ib nrab siav - qhov no yuav siv li 4 feeb tom qab boiling.

Tom ntej no, kub ob lossis peb dia roj zaub rau hauv lub lauj kaub kib thiab kib ob peb qej cloves, yav tas los txiav nrog rab riam, mus rau ib lub xim daj. Thaum qej tso nws cov tsw rau hauv cov roj, tshem tawm.

Thaum taum taum npaj, ntws rau hauv ib lub colander. Thaum cov dej ntws tawm, hloov mus rau hauv lub lauj kaub thiab kib hauv qej roj nrog nplawm li ob mus rau peb feeb, tsis txhob ntxiv lawm.

Qe Recipe

Qhov no yog ib qho zaub mov yooj yim - tuaj yeem ua noj tshais zoo protein ntau. Txhawm rau npaj nws, koj yuav tsum noj:

  • 500g khov taum ntsuab;
  • ib dos;
  • 3 qe;
  • av kua txob;
  • zaub kibyog ';
  • xwb.
noj hlua taum sai sai
noj hlua taum sai sai

txheej txheem ua noj:

  1. Thaw taum, yaug thiab txiav me me yog tias xav tau.
  2. Txiav cov dos rau hauv me me thiab kib hauv roj.
  3. Ntxiv cov noob taum rau hauv cov dos, ncuav hauv dej, uas yuav tsum npog cov ntsiab lus ntawm lub lauj kaub, thiab simmer hauv qab lub hau kom qis qis kom txog thaum cov kua evaporated. Lub sijhawm ua noj - kwv yees li 10 feeb.
  4. Tom qab lub sijhawm no, ntsev cov taum thiab hliv cov qe sib xyaw rau hauv nws. Npog nrog lub hau thiab ua noj rau lwm xya feeb. Yog xav tau, ntxiv crushed qej rau lub tais ntawm qhov kawg ntawm stew, tab sis qhov no yog xaiv tau.

Muab taum nrog qe thiab nphoo nrog cov tshuaj ntsuab.

Nrog nceb

Yuav ua li cas nrog cov taum ntsuab khov? Qhov tseeb, txhua yam yog tib yam li los ntawm cov tshiab. Piv txwv li, stew nrog nceb. Yam khoom rau lub tais no koj yuav tsum noj:

  • 500g khov pods;
  • ib dos;
  • 300 g ntawm nceb (zoo tshaj plaws dawb, tab sis champignons yuav ua);
  • ntsev, kua txob;
  • 100 ml kua txiv lws suav (koj tuaj yeem siv dej);
  • zaub roj rau kib.
yuav ua li cas ua noj taum ntsuab rau ib sab phaj
yuav ua li cas ua noj taum ntsuab rau ib sab phaj

txheej txheem ua noj:

  1. Npaj nceb. Yog tias cov no yog cov champignons tshiab, ces tsis muaj kev npaj ua ntej. Yog tias cov no yog cov nceb khov hav zoov, lawv yuav tsum tau thawed thiab ntxuav. Nws raug nquahu kom ua ntej boil cov hav zoov tshiab - tsib mus rau xya feeb.
  2. Mhrooms txiav rau nyiasphaj thiab maj mam Fry nyob rau hauv ib lub lauj kaub rau peb mus rau tsib feeb nyob rau hauv zaub roj. Tom qab ntawd npog thiab simmer rau lwm kaum feeb.
  3. Muab cov taum defrosted rau nceb, ncuav rau hauv cov kua txiv lws suav (los yog dej), ntxiv ntsev, kua txob hauv av thiab simmer kom txog thaum siav.

Nrog nqaij

Yuav kom taum ntsuab zoo nyob rau hauv lub lauj kaub, koj yuav tsum ntxiv nqaij rau nws. Kuv yuav tsum hais tias ob qho khoom xyaw ua ke ua ke zoo kawg nkaus. Tsis tas li ntawd, taum siav nrog nqaij, peb tam sim ntawd tau txais ob lub tais hauv ib qho - ob qho tib si zaub mov thiab ib lub ntsiab.

Yam koj xav tau:

  • 0.5 kg nqaij (nqaij nyuj lossis nqaij npuas);
  • 0.5kg taum khov;
  • 30g walnuts;
  • 3 cloves qej;
  • bulb;
  • kawm;
  • av qhiav cag;
  • xwb.
Ntsuab taum nrog nqaij
Ntsuab taum nrog nqaij

txheej txheem ua noj:

  1. Yaug cov nqaij maj mam nrog dej, pat qhuav thiab txiav rau hauv nyias slices los yog me me cubes.
  2. Muab cov roj tso rau hauv lub lauj kaub frying, Fry cov dos finely tws nyob rau hauv nws, ces muab cov nqaij, kib me ntsis, npog thiab simmer li 15 feeb. Yog tias tsim nyog, koj tuaj yeem nchuav dej me ntsis lossis kua zaub rau hauv lub lauj kaub (kwv yees li 50 ml).
  3. Boil taum ntsuab kom txog thaum ib nrab siav, muab cov nqaij, ntsev, ntxiv Ginger thiab cardamom, simmer li tsib feeb. Thaum tsib feeb dhau los, muab tws walnuts thiab qej rau hauv ib lub tais. Tshem lub lauj kaub los ntawm qhov cub thiab cia sawv ntsug li kaum feeb.

Npaj taum nrog nqaijNpaj rau ntawm daim phiaj thiab nphoo txhua qhov kev pabcuam nrog cov tshuaj ntsuab - cilantro lossis parsley.

Tips

Txawm hais tias taum ntsuab yog cov khoom noj qab haus huv, lawv kuj muaj contraindications. Nws yuav tsum tsis txhob noj los ntawm cov neeg uas muaj exacerbation ntawm cov kab mob ntawm digestive system, nrog rau cov hnyuv obstruction.

Tsuas taum boiled nrog me me ntsev yog haum raws li kev noj haus. Ntsev tuaj yeem hloov nrog hnav khaub ncaws ntawm vinegar, txiv roj roj thiab dos.

Txiv taum ua rau flatulence. Txhawm rau txo qis kev tsim roj, nws raug nquahu kom boil nws hauv ob dej.

Txhawm rau ua kom taum zaub mov, siv ntau yam txuj lom: oregano, coriander, suneli hops, Provence tshuaj ntsuab, rosemary. seasonings xws li qhiav, soy sauce thiab mov ntses ntxiv Suav twist rau lub tais.

Cov khoom xyaw hauv qab no ua ke zoo tshaj plaws nrog taum ntsuab:

  • txiv lws suav;
  • tswb pepper;
  • zaub ntsuab;
  • pob kws;
  • qej;
  • greens.

taum zoo rau nqaij thiab ntses, cereals thiab pasta, nqaij nruab deg.

Nws tsis mus zoo nrog qos yaj ywm thiab zaub, uas ua rau flatulence.

Zaj lus

Tam sim no koj paub dab tsi ua noj taum ntsuab nrog. Xaiv cov zaub mov uas haum koj thiab ua noj kom txaus siab rau tag nrho tsev neeg.

Pom zoo: