Ntau calorie ntau ntau npaum li cas yog nplej boiled hauv dej?
Ntau calorie ntau ntau npaum li cas yog nplej boiled hauv dej?
Anonim

Ntawm zaub mov hais tias mov porridge rau pluas tshais yog qhov zoo tshaj plaws kom saturate lub cev nrog cov khoom yooj yim thiab ntuj. Txhua tus neeg uas saib lawv daim duab lossis kev npau suav ntawm kev poob phaus yog txaus siab rau qhov deb ntawm cov lus nug, muaj pes tsawg calorie ntau ntau hauv nplej boiled hauv dej.

mov boiled nyob rau hauv dej
mov boiled nyob rau hauv dej

Cov ntaub ntawv no yuav pab kom raug xam cov nqi zog ntawm cov tais diav nrog cov cereals nrov.

Qhia txog keeb kwm ntawm keeb kwm ntawm cov nplej nplej thiab kev siv khoom noj khoom haus

Nqaij yog ib hom qoob loo uas noob neej paub txij thaum ub los. Keeb kwm thiab archaeologists ua tim khawv tias nplej tau cog nyob rau sab hnub tuaj kom deb li deb rov qab li 2500-3000 BC. Hauv cov teb chaws Europe, cov kab lis kev cai no tsuas yog ob lossis peb puas xyoo dhau los. Niaj hnub no, nplej groats yog nrov thoob plaws lub ntiaj teb no. Ntawm cov neeg ntawm Central thiab East Asia, mov yog suav tias yog cov zaub mov tseem ceeb, los ntawm kev sib piv nrog cov qhob cij rau peb cov compatriots. Ntau tshaj li ib nrab ntawm cov neeg nyob hauv lub ntiaj teb nyiam thiab txaus siab rau cov khoom noj no, npaj cov kua zaub thiab cov tais diav loj, cov khoom qab zib qab thiab dej cawv los ntawm nws. Piv txwv li, nyob rau hauv ltalis, nplej hnub no ntse sib tw nrog tsoos pasta.

Calorie ntsiab lus thiab ntau yam ntawm mov
Calorie ntsiab lus thiab ntau yam ntawm mov

Ua tsaug rau cov txiaj ntsig ntawm ntau cov kev tshawb fawb uas tau qhia tias muaj pes tsawg calorie ntau ntau hauv cov nplej ntawm ntau hom, boiled hauv dej, cov neeg noj zaub mov muaj pov thawj kev tshawb fawb txog kev tsim nyog ntawm kev suav nrog cov khoom no hauv cov ntawv qhia zaub mov ntawm cov neeg uas nquag rog. Cov kws tshaj lij ua noj ua haus niaj hnub xav txog cov mov nplej uas yog ib qho ntawm cov nyiam tshaj plaws ntawm ntau yam tais diav thiab cov tais diav hauv kev noj haus ntawm ib tus neeg zoo tib yam. Nws kuj yog siv dav hauv cov khoom noj kom poob phaus thiab cov ntawv qhia zaub mov rau hnub yoo mov. Nws paub tias mov mus zoo nrog txhua yam khoom noj: nqaij thiab ntses, nqaij nruab deg thiab ntau yam zaub. Nws kuj mus zoo nrog cov kua ntses: ntsim, qaub, ntsev los yog qab zib.

ntau yam mov

Ib hom qoob loo nrov yog cais los ntawm cov qoob loo rau hauv:

  • ncig-grain;
  • medium grain;
  • long grain.

Ntxiv mus, mov yuav txawv ntawm txoj kev ua. Muaj mov dawb, ntshiab parboiled thiab xim av noj ntau yam. Hauv polished, polished thiab crushed nplej, cov hmoov txhuv nplej siab nce mus txog 73-75%.

mov tshais
mov tshais

nplej dawb yog ib qho ntawm cov khoom noj uas nrov tshaj plaws nrog rau qhov zoo thiab saj. Txawm li cas los, nyob rau hauv cov nqe lus ntawm cov ntsiab lus ntawm cov vitamins thiab minerals, nws noticeably poob rau lub steamed thiab xim av saib. Ntau hom nplej kuj nyob ntawm thaj tsam loj hlob nrog huab cua sov thiab subtropical.

Cov ntsiab lus calorie ntawm ntau hom nplej los ntawm cov neeg tsim khoom hauv tsev

Zog nqi ntawm mov:Muaj pes tsawg calories hauv 100 grams ntawm cov khoom noj ua tiav

Nruas Ntau yam Kilcalories ib 100g ntawm cov khoom
1 Fair Platinum: Rough Brown & Wild 311
2 Platinum Fair: Plaub Rice 337
3 zoo puag ncig thiab ntev nplej hauv av 321
4 Zoo ntev nplej steamed 330
5 "Divnitsa" ntev thiab round grain polished 323
6 "Divnitsa" steamed long grain 348
7 Uvelka puag ncig thiab ntev nplej hauv av thiab ntev nplej steamed 330
8 "Mistral" xim av ntev nplej 341
9 "Mistral" Aquatika wild 357
10 "Mistral" round grain 355
11 "Mistral" steamed 330

Cov ntsiab lus calorie ntawm cov nplej qhuav los ntawm cov chaw tsim khoom tshwj xeeb tuaj yeem pom nyob rau ntawm cov khoom ntim. Cov nuj nqis no yog lub hauv paus rau kev xam cov ntsiab lus ntawm lub zog ntawm ib sab phaj los yog cov mov nplej siav ua ib feem ntawm cov tais diav.

txiaj ntsig ntawm mov

Cov nplej nplej yog cov nplua nuj ntawm carbohydrates uas pab kom sai sai lub cev saturate lub zog thiab tswj kom muaj kev txaus siab rau lub sijhawm ntev. Nyob rau tib lub sijhawm, cov rog thiab cov protein ntau hauv cov cereal no tsis tsim nyog. Yog li ntawd, thaumThaum tsim cov ntawv qhia zaub mov noj, cov kws tshaj lij nyiam cov nplej zom ua lub hauv paus. Thaum lub sij hawm npaj ib lub tais qab, qhov siab tshaj plaws ntawm cov ntsiab lus tseem ceeb tau khaws cia hauv cov nplej.

Image
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Tsis tas li ntawd, thaum lub sijhawm ua noj, cov cereal nqus dej ntau thiab o, nce peb zaug. Yog li ntawd, cov zaub mov tiav nrog boiled mov muaj cov ntsiab lus calorie tsawg. Cia peb piv pes tsawg calorie ntau ntau hauv cov nplej qhuav (100 g):

  • dawb - 344-345 kcal;
  • 330 kcal;xim av - 330 kcal;
  • wild - 300 kcal.

Thiab xam cov nqi zog ntawm cov nplej siav hauv dej:

  • dawb - 115 kcal;
  • - 110 kcal;xim av
  • wild - 100 kcal.

Tib lub sijhawm, nplej yog nplua nuj nyob rau hauv cov vitamins B uas tswj cov txheej txheem metabolic hauv lub cev. Tsis tas li ntawd, cov khoom tseem ceeb no:

  • Txhim kho kev ua haujlwm ntawm lub paj hlwb (txo kev ntxhov siab thiab qaug zog, pab tiv thaiv kev ntxhov siab thiab ua kom pw tsaug zog, txhim kho lub siab).
  • Ua tau zoo thaiv cov dawb radicals, rejuvenate lub cev, txhawb cell rov ua dua tshiab ntawm daim tawv nqaij, rau tes thiab plaub hau.

Vitamin PP, uas muaj nyob rau hauv cov nplej nplej, pab txhawb cov hlab ntsha, txo cov ntshav qabzib thiab cov roj cholesterol. Vitamins A thiab E yog cov muaj zog antioxidants uas ua rau lub cev laus zuj zus thiab tiv thaiv kev tsim cov qog nqaij hlav cancer. Biotin (vitamin H) pab tiv thaiv kev ntxhov siab tom qab. Vitamin B4 (choline) txhim kho kev puas siab puas ntsws, txhawb kev loj hlob ntawm tes thiab hlawv roj. Cov zaub fibers zoo ntxuav lub cev thiab txhawb kev zom zaub mov. Proteins yog lub tsev blocks ntawm tag nrho cov nqaij, hlwb, cov tshuaj hormones thiab enzymes.

Thaum suav cov calories ntawm pluas mov tiav

Thaum ua mov noj hauv dej, nws lub zog muaj nuj nqis tau txo qis. Yog li ntawd, cov nuj nqis qhia nyob rau hauv cov khoom ntim thiab xam rau 100 g ntawm qhuav cereal yuav tsum muab faib los ntawm 3.

Calories nyob rau hauv ib khob mov
Calories nyob rau hauv ib khob mov

Qhov no yog vim muaj kua, nrog rau qhov muaj lossis tsis muaj cov khoom xyaw ntxiv hauv lub tais: mis nyuj, zib ntab, butter, qab zib thiab lwm yam. Piv txwv li, rau 100g:

  • calorie ntsiab lus ntawm fluffy dawb mov boiled nyob rau hauv dej yog 115-116 kcal (345:3);
  • nplej porridge hauv kua - tsuas yog 78 kcal.

Puas muaj calorie ntau ntau hauv mov nplej nrog mis nyuj? Daim duab no yuav txawv ntawm qhov tseem ceeb dhau los, nce mus txog 97-100 kcal ib 100 g ntawm cov zaub mov tiav. Yog tias koj noj mov nplej xim av hauv dej, ces nws cov nqi zog yuav yog 85-88 kcal, thiab cov nplej xim av tuaj yeem muab rau lub cev 110 kcal.

About mov paj

Cov khoom no kim dua li nws cov khoom dawb, tab sis nws muaj kev noj qab haus huv ntau dua. Nws lub ntsiab kom zoo dua yog nws cov ntsiab lus calorie tsawg, uas yog tsawg dua li ntawm lwm hom cereals. Nws muaj ntau ntawm cov nroj tsuag fibers, minerals thiab vitamins. Cov fiber ntau insoluble pom nyob rau hauv cov nplej xim av tiv thaiv cem quav thiab txhim kho plab hnyuv tag nrho thiab detoxifies lub cev.

mov nplej calories
mov nplej calories

Gamma oryzanol yog ib yam khoom muaj nyob hauv cov nplej uas tsis muaj hmoov nplej. Nws txo qis cov roj cholesterol hauv cov ntshav, tshem tawm nws ntau dhau thiab tiv thaiv nws txoj kev nqus los ntawm cov zaub mov. Cov saj zoo ntawm cov nplej xim av txawv ntawm cov nplej ua tiav, vim tias cov cereal no me ntsis tawv dua hauv nws cov khoom thiab nws tau siav ob zaug ntev li ntev (kwv yees li ib nrab teev). Cov nplej qhuav qhuav tsuas muaj 250-260 kcal (ib 100 g ntawm cov khoom), yog li ntawd, thaum xam cov calorie ntau ntau hauv 100 boiled mov nplej, cov nuj nqis no yuav tsum muab faib ua 3. Yog li, 100 g ntawm cov porridge no yuav muaj txog 80. Yog '- 85 kcal.

Brown rice

Rau txhua tus neeg uas txiav txim siab kho lub cev, cov kws kho mob pom zoo kom suav nrog cov mov nplej xim av hauv cov zaub mov, ntau nco txog lwm cov cereals qus. Nws saj coarser dua li cov xim dawb zoo nkauj heev, ua rau nws nyuaj rau zom. Qhov tseeb no pab txo cov mov noj uas nyuaj.

mov nplej calories
mov nplej calories

Muaj 321 kcal nyob rau hauv cov khoom qhuav, pes tsawg calories nyob rau hauv boiled brown mov? Qhov no yog ib qho yooj yim los xam los ntawm kev faib 321 los ntawm 3. Peb tau txais 107 kcal ib 100 g ntawm kev noj haus porridge. Nws muaj cov ntsiab lus ntawm fiber ntau, amino acids, vitamins thiab minerals.

Npua qus

Ntsim nutty saj ntawm cov nplej ntawm ntau hom cereal nrov tau nyiam los ntawm ntau tus neeg poob phaus. Cov nplej qus tuaj yeem ua siav ib leeg lossis ua ke nrog nws cov xim av. Hauv qhov no, koj tuaj yeem suav pes tsawg calories hauv mov (hauv dej) siav los ntawm ob hom los ntawm kev txiav txim siab txhua tus sib cais, thiab tom qab ntawd suav qhov kawg.cov txiaj ntsig ntawm lub zog tus nqi ntawm ob yam khoom. Hauv lwm lo lus, peb muab cov ntsiab lus calorie ntawm cov nplej qhuav qhuav rau 100 g thiab faib los ntawm 3 - qhov no yuav yog tus nqi zog ntawm 100 grams ntawm cov nplej siav. Peb ua tib yam nrog cov xim av ntau yam. Thaum sib tov ob hom khoom, ntxiv cov txiaj ntsig hauv ib nrab. Cov nplej qus muaj ob peb calories, tab sis nws muaj fiber ntau thiab zaub protein. Tsis tas li ntawd, nws muaj ntau yam tseem ceeb.

Boil mov
Boil mov

nplej qus yog qhov chaw ntawm cov vitamins B1 thiab B3, B5 thiab B6, K thiab E, biotin thiab folic acid, nrog rau iodine, potassium thiab calcium, magnesium thiab selenium, manganese thiab phosphorus, tooj liab thiab zinc. Thaum xam cov calorie ntau npaum li cas hauv cov nplej boiled hauv dej, nws tsim nyog them nqi tsis yog rau nws cov txiaj ntsig kev noj haus xwb. Cov ntsiab lus nyob rau hauv qus nplej ntawm cov amino acid - tryptophan, ib tug indispensable natural antidepressant, pab txoj kev xav, pab tua insomnia, PMS thiab irritability. Cov phooj ywg nquag ntawm kev poob phaus tsis raug tuaj yeem zam tau yog tias koj qee zaus kho koj tus kheej mus rau ib khob ntawm cov mov nplej qus.

Nco ntsoov, tshuaj ntxiv

Cov neeg nquag ua kom puv, nyob rau hauv tus txheej txheem ntawm kev poob phaus, cov kws qhia zaub mov qhia kom suav nrog hauv cov zaub mov uas tsis muaj calorie boiled mov hauv dej. Hauv qhov no, nws yog qhov zoo dua tsis kam ntxiv qab zib, butter (thiab qee zaum txawm tias mis nyuj) rau lub tais. Tab sis qhov saj ntawm cov zaub mov no tsis zoo, yog li nws yog qhov zoo dua los ntawm kev siv ib pinch ntawm av cinnamon los yog 25-30 g ntawm tshiab berries, ob los yog peb crushed prunes los yog ib tug teaspoon ntawm zib mu. Xws li cov khoom xyaw tsis yogLawv yuav ua kom cov calorie ntsiab lus ntawm pluas tshais ntau dhau (los ntawm tsuas yog 25 kcal), tab sis lawv yuav ua rau muaj kev txaus siab, saturate lub cev nrog cov khoom muaj txiaj ntsig, thiab txhim kho cov metabolism. Nrog lawv, cov nplej porridge tshiab yuav zoo li cua thiab qab zib. Txhawm rau xam seb muaj pes tsawg calories nyob rau hauv boiled mov nrog additives, koj yuav tsum faib cov calorie ntsiab lus ntawm 100 g ntawm qhuav nplej los ntawm 3, ces muab cov duab no los ntawm 1, 5 los yog 2 (yog hais tias qhov kev pab yog 150 g los yog 200 g). Hauv kev xaus, koj yuav tsum tau nce me ntsis vim yog cov ntsiab lus calorie ntawm cov khoom ntxiv, uas yuav pab txhim kho cov saj ntawm cov zaub mov, thiab tsim kom muaj lub siab zoo.

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