2024 Tus sau: Isabella Gilson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 03:27
txiv qaub kua txiv yog ib qho tseem ceeb pab hauv ntau yam haujlwm hauv tsev. Ntxiv nrog rau kev ua noj, muaj ntau txoj kev xaiv rau nws siv. Piv txwv li, ntxuav lub microwave los yog kettle ntawm nplai. Tab sis cov xwm txheej tsis tshua muaj tshwm sim thaum lub tswv yim tshwm sim los ua noj ib yam dab tsi qab, tab sis cov txiv hmab txiv ntoo citrus, raws li txoj hmoo yuav muaj, tsis nyob ntawm tes. Nyob rau hauv cov ntaub ntawv no, ib tug tag nrho cov lus nug tshwm sim: "Puas yog nws muaj peev xwm hloov cov txiv qaub kua txiv nrog rau lwm yam khoom uas tsis muaj kev cuam tshuam lub saj?". Nws hloov tawm tias muaj ntau txoj hauv kev los kho qhov xwm txheej.
Cov zaub mov twg siv kua txiv qaub?
Nws feem ntau lees paub tias cov khoom tseem ceeb tshaj plaws uas txiv qaub muaj yog ascorbic acid. Nws muaj peev xwm ua kom lub cev muaj zog, txhim kho kev nco thiab kev xav, thiab tseem yog tus naj npawb ib txoj kev kho rau kev txhim kho cov txheej txheem inflammatory hauv lub cev lossis kab mob sib kis.kab mob. Tsawg calorie.
Rau kev siv ua noj, hauv cheeb tsam no, kua txiv qaub kuj yog qhov xav tau thiab kev hlub ntawm hostesses. Nws yog qhov zoo hauv cov xwm txheej hauv qab no:
- Raws li nyias hnav khaub ncaws, feem ntau muaj cov khoom xyaw hauv cov kua ntses.
- In pickled cucumbers or txiv lws suav.
- Tsim nyog ua dej haus kom nqhis dej.
- Ntau cov khoom xyaw hauv cov zaub mov txawv.
txhawm rau txhim kho qhov saj ntawm cov txuj lom uas xaiv rau nqaij lossis ntses, ua ntej xa cov khoom mus rau qhov cub, nws yuav tsum tau watered nrog me me ntawm cov kua txiv hmab txiv ntoo. Nws tsim nyog sau cia tias cov kua txiv qaub ua rau cov nqaij zoo nkauj softer.
Txhawm rau hloov cov citrus tshiab, koj tuaj yeem yuav cov concentrate. Nws yog muag hauv ntau lub khw muag khoom noj khoom haus. Tsis zoo li txiv qaub nws tus kheej, cov tshuaj zoo li no yuav nyob ntawm tes, nws khaws cia ntev, thiab tsis txawv ntawm saj.
Hloov kua txiv qaub hauv dej haus
Cov txiv qaub tshiab muaj yuav luag ib nrab ntawm kev pom zoo niaj hnub noj vitamin C. Yog li ntawd, nws feem ntau siv los ua "vitamin" cocktails. Thaum tsis muaj txiv qaub tshiab, nws yog qhov ua tau los hloov nws nrog txiv kab ntxwv, tangerine lossis txiv kab ntxwv qaub. Lawv kuj muaj ascorbic acid.
Siv kua txiv hmab txiv ntoo
Hauv kev npaj ntawm qee cov tais diav, nrog rau cov dej qab zib, kua txiv qaub yog siv vim cov ntsiab lus ntawm ascorbic acid hauv nws. Nws tseem tuaj yeem tau txais los ntawm lwm cov txiv hmab txiv ntoo analogue: txiv kab ntxwv lossis txiv apples qaub.
Rau kev tua cov dej qab zibcranberry, lingonberry los yog hiav txwv buckthorn kua txiv tsis muaj suab thaj, koj tuaj yeem siv cov txiv hmab txiv ntoo concentrates.
Dab tsi ntxiv kuv tuaj yeem hloov cov kua txiv qaub? Ib qho kev xaiv zoo tshaj plaws yog berries. Nws tau ntev tau paub tias lawv muaj peev xwm tsis tsuas yog hloov cov txiv hmab txiv ntoo citrus hauv saj, tab sis kuj ntxiv rau cov zaub mov nrog cov vitamins. Berry kua txiv muaj ntau yam tseem ceeb. Lawv muaj txiaj ntsig zoo rau kev zom zaub mov thiab tawv nqaij mob. Yog li, berries yog cov lus teb zoo rau cov lus nug ntawm yuav ua li cas hloov cov kua txiv qaub hauv ib daim ntawv qhia rau jelly, jam, txiv hmab txiv ntoo ntses, jelly los yog nqaij ntses. Nws yog ib qho tseem ceeb uas yuav tsum nco ntsoov tias yog tias koj npaj yuav siv nws los marinate nqaij lossis ntses tais, ces nws tsis pom zoo kom siv cov kev xaiv nrog cov ntsiab lus qab zib. Rau cov laj thawj zoo li no, nws yog qhov zoo tshaj los xaiv pomegranate los yog txiv hmab txiv ntoo kua txiv.
Thaum ua jam, cov kua txiv hmab txiv ntoo tsis muaj qab zib pab khaws tag nrho cov khoom tseem ceeb ntawm cov txiv hmab txiv ntoo thiab ua rau cov khoom tsis tsuas yog qab, tab sis kuj noj qab haus huv. Txawm tias tom qab khaws cia ntev, cov jam no yuav khaws nws qhov qub qub thiab yuav tsis qab zib.
Vinegar hloov
Raws li txoj cai, qhov tsis muaj txiv qaub yog qhov teeb meem loj hauv kev npaj cov khoom qab zib: pastries, ncuav qab zib thiab ntau yam qab zib. Txawm li cas los xij, cov niam tsev txawj ntse tau nrhiav txoj hauv kev tawm ntawm qhov xwm txheej ntev thiab tsis txhob txhawj thaum citrus tsis nyob hauv tsev, thiab tsis txhob khiav mus rau tom khw coj lawv lub tswv yim mus txog qhov kawg.
Koj tuaj yeem hloov cov kua txiv qaub tau yooj yim nrog vinegar. Yuav luag txhua lub tsev muaj cawv los yog kua txiv hmab txiv ntoo. Hauv qhov no, 1 tbsp yuav txaus. l. natural vinegar.
Nyob rau hauv qhov xwm txheej hnyav, 6% concentration cov lus zoo tib yam kuj tsim nyog. Nws tuaj yeem siv tau ob qho tib si ua cov qab zib qab zib thiab hnav khaub ncaws txias. Lub rooj vinegar yog tov nrog txiv ntseej roj. Ib qho kev hnav khaub ncaws tshwj xeeb yog tau txais thaum npaj cov zaub xam lav hauv lub caij ntuj sov. Yog tias siv 9% tov, nws raug nquahu kom diluted nrog dej hauv qhov sib npaug.
Tsib dia ntawm cov lus niaj zaus vinegar tuaj yeem hloov ib nrab khob citric acid. Ntawd yog, txoj kev no yog kev lag luam ntau dua.
YSiv citric acid
Lwm txoj hauv kev yooj yim los hloov citrus tshiab. Ua ntej hloov cov kua txiv qaub nrog citric acid thiab mus rau tus txheej txheem nws tus kheej, koj yuav tsum txiav txim siab seb koj xav kom xaus li cas: hais, nrog ib tug hint ntawm qaub los yog tsawg saturated. Qhov no yuav nyob ntawm qhov concentration ntawm cov tshuaj. Rau tus qauv version 1 tbsp. l. hmoov yog diluted nyob rau hauv dej sov (50 ml). Txhawm rau txhim kho qhov saj thiab muab lub tais qaub, nws raug nquahu kom ntxiv ib nrab ib teaspoon ntawm kua cider vinegar. Thaum siv cov khoom ua khoom qab zib, koj tuaj yeem dilute citric acid nrog zib mu.
Nws yog qhov yooj yim tshwj xeeb los siv cov hmoov txiv qaub yog tias txoj haujlwm yog los npaj cov ncuav qab zib hauv tsev. Qee lub sij hawm nws tsuas yog nchuav nws, txawm tias tsis ntxiv dej.
Hloov cov kua txiv qaub thaum ua pickles
Raws li txoj cai, qaub citrus yog qhov tseem ceeb hauv cov zaub mov txawv rau kev khaws cia. Tab sis yuav ua li cas yog tias tsis muaj txiv qaub ntawm tes, thiab nws lig dhau mus rau lub khw? Yuav ua li cas hloov kua txiv qaub thaum npaj marinade rau zaub? Ib qho kev xaiv zoo yog tib lub vinegar. Cov kev hloov pauv zoo tshaj plaws yuav yog cawv txiv hmab, rooj lossis txiv apple. Ib qho kev xaiv zoo yuav yog siv txiv hmab txiv ntoo vinegar. Cov tshuaj zoo li no tsis tsuas yog khaws cov ntxhiab tsw qab ntxiag, tab sis kuj tuaj yeem txhawb kev noj qab haus huv.
Ntxiv rau, qee cov txiv hmab txiv ntoo thiab lwm yam khoom qab zib kuj tau tsim los siv vinegar es tsis txhob citric acid. Txhua yam nws yuav siv yog ntxiv ob peb teaspoons ua ntej lub khob noom cookie tiav.
Zaj lus
Nws hloov tawm tias muaj ntau txoj hauv kev los kho qhov xwm txheej yog tias tsis muaj txiv qaub hauv tsev. Paub txog dab tsi koj tuaj yeem hloov cov kua txiv qaub nrog, koj tuaj yeem yuav luag txhua lub sijhawm. Qee zaum, cov khoom lag luam analog tsis tuaj yeem tsuas yog ntxiv qhov tsis hnov tsw tsw qab lossis saj rau lub tais, tab sis tseem khaws cov khoom qub ntawm cov khoom xyaw, uas yog qhov tseem ceeb rau cov neeg siv los ua noj nrog tus ntsuj plig.
Yog li, tsis txhob siv nyiaj ntau tshaj plaws, koj tuaj yeem tau txais kev sib xyaw ua ke tshiab. Txawm li cas los xij, qee zaum tsis muaj ntau cov lus teb rau lo lus nug ntawm yuav ua li cas hloov kua txiv qaub tsis poob saj. Tsis tas li ntawd, qee zaum nws yuav tsim nyog los ntsuas tshwj xeebconcentrations thiab proportions thiaj li tsis mus lwj lub saj ntawm lub tais thiab tsis ua rau nws qaub. Tab sis txhua yam los nrog kev paub.
Pom zoo:
Dab tsi tuaj yeem npaj los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo: cov npe ntawm cov tais diav, cov zaub mov txawv thiab cov cai ua noj
Txiv hmab txiv ntoo yog ib feem tseem ceeb ntawm cov zaub mov ntawm cov neeg niaj hnub no, vim lawv yog cov khoom muaj txiaj ntsig zoo. Txiv hmab txiv ntoo muab tib neeg lub cev nrog cov vitamins, minerals thiab macronutrients. Noj lawv tsis tu ncua muaj txiaj ntsig zoo rau kev tiv thaiv kab mob, txhim kho kev zom zaub mov, ua kom cov metabolism sai thiab ua kom lub zog ntev
Txiv kab ntxwv kab mob dab tsi: txiv tsawb tuaj yeem tsim kev puas tsuaj rau kev noj qab haus huv. Ib hnub twg koj tuaj yeem noj tau txiv tsawb
Txiv tsawb yog cov txiv hmab txiv ntoo tshwj xeeb, uas nyob rau hauv nws cov muaj pes tsawg leeg muaj ntau cov vitamins thiab minerals tsim nyog rau kev ua haujlwm ntawm tag nrho cov kab mob. Txawm li cas los xij, nyob rau qee qhov xwm txheej, kev noj cov khoom no yuav tsum tau txo qis. Cov neeg mob ntshav qab zib mellitus, kab mob vascular thiab kab mob plab yuav tsum sab laj nrog lawv tus kws kho mob txog cov txiv tsawb
Kab mob siab. Noj zaub mov. Dab tsi tuaj yeem noj tsis tau thiab dab tsi tuaj yeem ua tau?
Kab mob siab tam sim no tau nthuav dav, vim kev loj hlob ntawm cov tshuaj, kab mob lossis tshuaj lom rau hauv lub cev. Cov kab mob siab ntev yog feem ntau ntawm cov kab mob siab
Kua txiv yog dab tsi? Cov kua txiv hmab txiv ntoo yog dab tsi? Cov kua txiv hmab txiv ntoo
Txhua tus paub txog cov txiaj ntsig zoo ntawm cov kua txiv hmab txiv ntoo. Tab sis hmoov tsis, tsis yog txhua tus muaj peev xwm them taus nws, tshwj xeeb tshaj yog tias lub caij yog "lean". Thiab tib neeg mus rau kev pab ntawm cov kua txiv hmab txiv ntoo, ua tsaug ntseeg tias lawv kuj muaj ntau cov vitamins thiab minerals uas tsim nyog rau lub cev. Txawm li cas los xij, tsis yog txhua lub kua txiv tuaj yeem hu ua ntuj
Yuav ua li cas cov kua txiv hmab txiv ntoo tuaj yeem ua rau tus niam laus: cov kua txiv hmab txiv ntoo zoo, txoj hauv kev ua noj, nias tshiab, cuam tshuam rau lub cev ntawm niam thiab menyuam
Cov kua txiv tshiab yog ib qho ntxiv rau txhua pluas noj. Cov dej haus no yog saturated nrog tag nrho cov vitamins. Tab sis nws puas tuaj yeem haus kua txiv rau niam laus? Puas muaj kev cai rau noj cov dej haus no? Cov kua txiv dab tsi tuaj yeem ua rau niam laus? Koj yuav tsum haus cov kua txiv nrog ceev faj, lossis nws puas zoo dua tsis haus nws?
