Couscous zaub xam lav: zoo saj, appetizing tsos thiab divine aroma! Peb txoj kev npaj no delicacy
Couscous zaub xam lav: zoo saj, appetizing tsos thiab divine aroma! Peb txoj kev npaj no delicacy
Anonim

"Couscous" txhais tias "khoom noj" hauv Arabic. Hauv ntau lub tebchaws sab hnub tuaj, cov nplej no tseem yog cov khoom noj tseem ceeb rau niaj hnub no. Nyob rau hauv peb lub teb chaws, nws yog siv tsawg zaus, uas yog tu siab heev. Vim li cas? Cia peb tham ntxiv.

zaub xam lav nrog couscous
zaub xam lav nrog couscous

Couscous: cov khoom no yog dab tsi?

Couscous yog tsim los ntawm semolina, uas, nyob rau hauv lem, yog ua los ntawm durum nplej. Cov khoom no yog qhov zoo rau kev npaj zaub mov noj. Nws muaj nyob rau hauv nws muaj pes tsawg leeg vitamin B, hlau, tooj liab, potassium, protein. Tag nrho cov ntsiab lus no muaj txiaj ntsig zoo rau kev ua haujlwm ntawm lub cev. Yog li ntawd, txhua tus niam tsev hauv chav ua noj yuav tsum muaj hom cereal no. Hauv tsab xov xwm no, peb yuav tham txog yuav ua li cas npaj ib lub tais xws li couscous zaub xam lav. Ntawm no, cov neeg nyeem tau nthuav tawm nrog ntau cov lus piav qhia ntawm kev siv cov khoom noj txom ncauj no. Peb cia siab tias peb tuaj yeem txaus siab rau koj saj thiab kev nyiam noj zaub mov. Nyeem, xaiv thiab npaj cov tshuaj vitamin.

Tabbouleh zaub xam lav nrog couscous yog lub caij ntuj sov ntauscaij

Cov khoom noj txom ncauj thiab cov zaub mov tshiab no yuav dhau los ua ib qho khoom noj nyiam ntawm txhua tus neeg hauv koj tsev neeg. Tsis ntseeg? Npaj ib lub zaub xam lav raws li hauv qab no daim ntawv qhia thiab saib koj tus kheej.

Yuav ua kom lub tais no, peb npaj cov khoom xyaw nram qab no:

  • 1 khob loj couscous;
  • ib nrab kilo ntawm txiv lws suav;
  • 300 grams tshiab dib;
  • 1 pawg ntsuab dos;
  • 2 bunches of parsley;
  • 2 sprigs ntawm mint;
  • kua txiv ntawm 1 txiv qaub loj;
  • 5 tablespoons txiv roj roj;
  • ntse to saj.

Couscous zaub xam lav npaj raws li daim ntawv qhia no muaj qhov tsw qab ntxiag heev. Cov pawg ntawm mint, dos thiab txiv qaub ua qhov ua kom yuam kev. Qhov tsw ib leeg ua rau koj salivate. How to make snack, nyeem hauv cov lus piav qhia.

couscous zaub xam lav nrog zaub
couscous zaub xam lav nrog zaub

theem ua noj "Tabouleh" zaub xam lav nrog cereals

Ncuav dej npau npau hla lub couscous, npog nrog lub hau thiab cia nws brew rau li 10 feeb. Tus nqi ntawm cov dej xav tau los ua noj cov cereal yog qhia rau ntawm lub ntim. Txiv lws suav yog txiav mus rau hauv ob halves, ntxuav ntawm kua txiv thiab noob. Peb txiav lawv mus rau hauv me me pieces. Tshem tawm lub tev los ntawm cucumbers thiab chop rau hauv ib daim hlab. Txiav cov dos ntsuab rau hauv nyias rings. Txiav cov mint thiab parsley nplooj nrog koj txhais tes kom zoo li sai tau. Sib tov tag nrho cov zaub thiab tshuaj ntsuab nrog couscous, tom qab txias nws. Lub caij lub tais nrog ntsev, kua txob, kua txiv qaub thiab txiv roj roj. Sib tov tag nrho cov khoom xyaw thiab tawm hauv lub appetizer kom infuse nyob rau hauv ib qho chaw txias. Hauv ib nrab ib teev "Tabouleh" (saladnrog couscous thiab txiv lws suav) koj tuaj yeem noj.

Cov khoom noj no ua rau cov khoom noj txom ncauj ntau. Tab sis qhov ntawd tsis yog teeb meem. Koj tuaj yeem khaws cov zaub xam lav no hauv lub tub yees rau ib hnub lossis ob hnub. Cov zaub mov no, tsis zoo li lwm cov khoom noj txom ncauj, tau txais cov khoom noj qab haus huv thiab muaj ntxhiab tsw zoo thaum ua kom zoo.

Daim ntawv qhia couscous zaub xam lav
Daim ntawv qhia couscous zaub xam lav

Couscous ntses salad recipe

Cov zaub mov no yuav txaus siab rau txhua tus neeg nyiam noj nqaij nruab deg. Txhawm rau npaj nws, koj yuav xav tau cov khoom lag luam qhia hauv daim ntawv teev npe:

  • couscous - 1 loj (200 g) khob;
  • smoked eel - 100 grams;
  • khoom noj kaus poom hauv roj (ib yam) - 1 hub;
  • dos - 1 daim;
  • nruab nrab rog mayonnaise (40-45%);
  • qaib qe - 4 pieces;
  • kua txob thiab ntsev kom saj.

YHow to make couscous fish salad?

Daim ntawv qhia yog ua raws li hauv qab no. Nqa cov groats kom npaj tau raws li cov lus qhia ntawm lub pob. Hard boil lub qe, txias thiab txiav mus rau hauv me me pieces. Chop lub dos rau hauv nyias ib nrab rings. Mash eel nqaij thiab ntses hauv roj nrog rab rawg. Muab tag nrho cov khoom xyaw rau hauv ib lub tais tob, ntxiv ntsev thiab kua txob dub. Peb sau lub tais nrog mayonnaise thiab sib tov. Khaws lub appetizer hauv lub tub yees li ib teev thiab pab.

Cov zaub xam lav no muaj txiaj ntsig zoo thiab tuaj yeem ua haujlwm ua zaub mov ywj pheej. Koj tuaj yeem noj tau txias thiab sov.

zaub xam lav nrog couscous thiab txiv lws suav
zaub xam lav nrog couscous thiab txiv lws suav

"Duffel bag" - noj zaub xam lav nrogcereals and zaub

Lub npe ntawm lub appetizer no intriguing thiab xav tsis thoob. Lub tswvyim ntawm "duffel hnab" yuav ua li cas nrog lub tais ua noj? Tom qab kawm daim ntawv qhia hauv qab no, koj yuav nkag siab qhov no. Yog li, dab tsi yog qhov xav tau txhawm rau npaj cov zaub xam lav qub? Tshawb xyuas cov npe ntawm cov khoom:

  • 50g couscous;
  • 1 nruab nrab tswb pepper;
  • 30g Feta cheese;
  • 1 me txiv qaub los yog txiv qaub;
  • ntsev;
  • 2 sprigs ntawm parsley;
  • txiv roj roj;
  • qe qaib;
  • 200g cws;
  • av kua txob dub;
  • curry;
  • 1 carrot.

Kev piav qhia ntawm txheej txheem ntawm kev npaj khoom noj txom ncauj "Duffel Bag"

Cov zaub xam lav no nrog zaub yog ua raws li cov lus qhia hauv qab no. Ncuav cov cereal rau hauv saucepan. Rau nws, ntxiv 1 tablespoon loj txiv qaub (txiv qaub) kua txiv thiab zaub roj. Tom ntej no, ncuav lub couscous nrog boiling dej (100 g), npog nrog lub hau thiab tawm rau li 10 feeb. Whisk lub qe nrog ntsev thiab kua txob. Nyob rau hauv ib lub lauj kaub frying, Fry nws nyob rau hauv daim ntawv ntawm pancake on ob sab. Peb kis tau lub resulting workpiece rau ntawm ib tug dav phaj. Boil cw, txias thiab chop nrog rab riam.

tabbouleh zaub xam lav nrog couscous
tabbouleh zaub xam lav nrog couscous

Nyob rau hauv cov roj zaub (nyiam dua txiv ntseej), kib tswb kua txob, tsuav, thiab carrots, dhau los ntawm ib tug grater. Thaum cov zaub no npaj txhij, hloov mus rau ib lub phaj cais. Ncuav lub couscous rau hauv lub lauj kaub nyob rau hauv cov roj seem tom qab kib lub peppers thiab carrots, thiab sov nws li peb feeb. Nyob rau tib lub sij hawm, sprinkle lub curry npaj. Groats tau txais ib qho zoo nkauj heevXim. Ntxiv tag nrho cov zaub thiab cw rau nws. Sprinkle cov khoom xyaw nrog parsley thiab sib tov. Thaum lub tais tau txias me ntsis, muab cheese rau hauv nws, txiav rau hauv me me pieces. Peb kis tau cov zaub xam lav nrog couscous, cws thiab zaub ntawm pancake thiab qhwv nws cov npoo ntawm plaub sab. Nws hloov tawm xws li "lub hnab" nrog cov khoom, uas, qhov tseeb, piav qhia lub npe ntawm lub tais.

Muab cov zaub xam lav no sov. Tab sis txawm tias tom qab txias, nws tsis poob nws cov khoom muaj txiaj ntsig thiab saj. Txaus siab rau koj noj!

Pom zoo: