Nqaij nyuj nyob rau hauv qab zib thiab qaub sauce: ua noj nta, zaub mov txawv thiab tshuaj xyuas

2024 Tus sau: Isabella Gilson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 03:27

Kab txawv Neeg Esxias cuisine tau dhau los ua cov nqaij progenitor hauv qab zib thiab qaub sauce. Niaj hnub no, cov zaub mov txawv raws li cov khoom xyaw niaj hnub siv. Kev sib xyaw ua ke ntawm nqaij nyug flavors thiab qab zib thiab qaub ntses ua rau lub tais savory, cia li yaj hauv koj lub qhov ncauj.

daim ntawv qhia classic

6 servings - yog npaum li cas daim ntawv qhia no yog tsim rau. Nws yuav siv sij hawm 45 feeb los ua nqaij nyug hauv cov kua ntses qab zib nrog zaub.

Cov khoom hauv qab no xav tau:

• 300 grams nyuj nyuj;
• 1 me dos;
• 2 eggplant;
• 2 carrots,
• 2 peppers (1 tswb kua txob thiab 1 kua txob);
• 1 txiv lws suav;
• txiv lws suav (3-4 tablespoons yuav txaus);
• apple cider vinegar (kom tsis txhob lwj lub tais, tsis txhob ntxiv ntau tshaj 2 tablespoons);
• 1 tbsp txhua hmoov nplej thiab qos yaj ywm starch;
• soy sauce (nyob ntawm seb koj cov zaub mov yuav ua li cas, tsis tas yuav ntxiv ntau dua 70 ml);
• 2 tbsp. l. qab zib;
• zaubyog'i.

qhia ua nqaij nyug raws li daim ntawv qhia classic

Daim ntawv qhia nqaij nyuj qab zib suav nrog cov kauj ruam ua noj hauv qab no:

1. Thawj kauj ruam yog npaj txhua yam khoom tsim nyog los ntawm kev ntxuav zaub thiab nqaij kom huv si hauv dej ntws. Cov nqaij yuav tsum tau txiav mus rau hauv tsis loj elongated pieces. Ua tsaug rau qhov kev txiav uas lub tais yuav tig mus rau kev sib tw heev.
2. Hauv ib lub tais nyias, sib tov cov hmoov txhuv nplej siab thiab hmoov nplej, thiab tom qab ntawd ncuav cov nqaij nyug nrog cov sib tov npaj. Tom qab ntawd koj yuav tsum ncuav cov nqaij nyug nrog soy sauce, sib tov kom huv si kom cov khoom xyaw zoo txuas rau ib leeg. Cia li 20 feeb kom marinate nqaij.
3. Lub sijhawm no tuaj yeem siv npaj zaub. Ua ntej ntawm tag nrho cov, koj yuav tsum tau txiav lub eggplant rau hauv cubes, thiab ces Fry lawv nyob rau hauv ib lub lauj kaub nrog ib tug me me npaum li cas ntawm roj. Do cov txiv lws suav ib ntus kom tsis txhob hlawv.
4. Ciav kua txob. Kev siv cov zaub no yog tsim nyog los muab cov kua ntses tshwj xeeb tsw.
5. Kev npaj zaub ntug hauv paus txhais tau tias chop nws rau hauv ib daim hlab.
6. Cov dos yuav tsum tau txiav kom zoo. Kev siv cov khoom xyaw no ua rau cov nqaij muaj kua ntau dua, muab nqi zog rau nws nrog kev nplua nuj tsis txaus ntseeg.
7. Nws yog ib qho tseem ceeb uas cov txiv lws suav txiav loj dua li lwm cov zaub, vim tias txoj kev no koj tuaj yeem xyuas kom lawv khaws lawv cov qub tsos rau lub sijhawm ntev. Chili kua txob txiav rau hauv nyias ib nrab rings.
8. Rau eggplants uas twb tau txais cov xim golden xav tau, koj yuav tsum ntxiv kua txob, zaub ntug hauv paus,npaj dos, tws txiv lws suav thiab chili peppers. Lub sijhawm no, cov zaub yuav tso kua txiv hmab txiv ntoo, thiab ci me ntsis.
9. kauj ruam tom ntej yog ua noj nqaij. Ua li no, sov cov roj nyob rau hauv ib lub lauj kaub frying thiab muab cov nqaij, yav tas los marinated nyob rau hauv soy sauce, rau hauv nws. Koj yuav tau noj nqaij nyug zoo heev kom nws tau cov xim ruddy zoo nkauj.
10. Muab cov nqaij kib nrog cov zaub stewed thiab txuas ntxiv kib rau li 10 feeb ntxiv. Yuav kom tau txais kev nplua nuj dua, lub caij lub tais nrog lws suav muab tshuaj txhuam. Nyob rau tib lub sij hawm, koj yuav tsum tsis txhob ntxiv ntsev rau lub tais, txij li thaum cov nqaij twb tau txais cov nqi ntawm ntsev los ntawm soy sauce. Npog lub lauj kaub nrog nqaij nyuj hauv cov kua qab zib thiab qaub thiab simmer rau 10 feeb.

Nqaij, spaghetti lossis mashed qos yaj ywm yog zoo li ib sab phaj.

Suav nqaij nyuj

Ntsib Suav-style nqaij nyuj nyob rau hauv qab zib thiab qaub sauce yog ib qho zoo ntxiv rau koj cov khoom noj txhua hnub lossis hnub so.

Rau 6 servings koj yuav xav tau cov khoom xyaw hauv qab no:

• 0.4 kg nyuj;
• 2 me dos (los yog 1 loj);
• 70 grams prunes (qhov no ua rau 11-12 daim);
• 120 grams qhuav apricots;
• tswb kua txob nruab nrab;
• 50 grams butter;
• 1 khob kua txiv apple;
• greens (parsley feem ntau siv);
• kua txob dub (xaiv cov av tshiab).

Suav nqaij nyuj ua noj

rauCov zaub mov qab no yuav siv sij hawm ib teev thiab ib nrab los npaj.

1. Pib, koj yuav tsum pib npaj cov txiv hmab txiv ntoo qhuav los ntawm kev nchuav dej txias rau lawv li ib teev. Tom qab lub sij hawm no dhau lawm, koj yuav tsum tau ntws dej thiab qhuav cov berries uas twb tau sau dej nrog ib daim ntawv phuam. Tom qab ntawd txiav qhuav apricots nrog prunes rau hauv me me pieces.



2. Yaug cov kua txob kom huv si, tev nws los ntawm cov noob, thiab txiav rau hauv nyias ib daim hlab. Lub sijhawm no, parsley yuav tsum tau ntxuav kom zoo, thiab tom qab ntawd qhuav thiab finely tws.
3. Yaug cov nqaij nyuj kom huv si thiab ua kom qhuav nrog daim ntawv phuam. Tom qab no manipulation, nws yuav tsum tau txiav mus rau hauv pieces. Ua noj nqaij nyug hauv qab zib thiab qaub ntses raws li daim ntawv qhia no, cov nqaij yuav tsum raug ntaus tawm me ntsis, grated nrog kua txob thiab ntsev kom saj.
4. Muab cov nqaij thiab cov dos finely tws rau hauv lub lauj kaub kub. Thaum cov nqaij tau txais ib tug golden crust, nws yuav tsum tau pauv mus rau lub lauj kaub roasting, ntxiv cov khoom xyaw npaj thiab ncuav tshaj lub kua txiv. Simmer li ib teev, teeb me me hluav taws.

nqaij nrog cov txiv hmab txiv ntoo ntawm cov txiv hmab txiv ntoo qab zib rau hauv cov ntxhiab tsw qab zib thiab qaub nplaum ntses

no yog ib qho zaub mov qab heev. Ntxiv mus, cov zaub mov ntawm cov khw noj mov suav ib txwm suav nrog nqaij nyug nrog pineapples hauv qab zib thiab qaub sauce. Nws daim ntawv qhia yooj yim heev uas txhua tus niam tsev tuaj yeem daws tau yooj yim.

Txhawm rau npaj cov zaub mov koj yuav xav tau cov khoom xyaw hauv qab no:

• 800g nyuj;
• 0.3kgpineapple kaus poom;
• txiv lws suav (tsis ntau tshaj 5 tablespoons);
• tablespoon starch;
• 2 tsp vinegar;
• seasoning mus saj (feem ntau ntsev thiab kua txob yog siv);
• zaub roj.

Cov kauj ruam ua noj nqaij nrog pineapple

1. Npaj cov nqaij yog kauj ruam tseem ceeb tshaj plaws, uas txhais tau hais tias nws yuav tsum tau ntxuav kom huv si thiab cov yeeb yaj kiab tshem tawm ntawm nws qhov chaw. Tom qab ntawd koj yuav tsum txiav cov nqaij nyug rau hauv me me pieces, txog 2-3 cm txhua. Nyob rau hauv ib lub tais nyias, sib tov cov nqaij nrog hmoov nplej, starch thiab soy sauce. Cia li 20 feeb kom marinate.
2. Txiav cov kua txiv hmab txiv ntoo los ntawm lub hub ntawm cov txiv ntoo thiab yaug cov txiv hmab txiv ntoo me ntsis, ces kib rau 2-3 feeb.
3. Tam sim no wb pib roasting nqaij. Sai li cov nqaij nyug qab tshwm rau ntawm nqaij nyuj, tua hluav taws.
4. kauj ruam tom ntej ntawm kev ua noj nqaij nyuj qab zib yog npaj cov ntses. Ua li no, nyob rau hauv ib lub thawv cais, koj yuav tsum sib tov qab zib, txiv lws suav muab tshuaj txhuam thiab tus nqi ntawm vinegar qhia nyob rau hauv lub Cheebtsam, thiab ces ncuav no loj tshaj cov nqaij thiab ntxiv kib pineapples. Tom qab ntxiv cov txuj lom, simmer cov nqaij rau li 15 feeb.

Ib lus pom zoo me me rau cov neeg nyiam ntsim ntses: koj yuav tsum tau ntxiv cov kua txob finely tws rau nws. Hauv cov khw hauv Suav teb, nws yog qhov ntau heev rau cov nqaij nrog cov noob hnav, koj tuaj yeem siv cov lus qhia yooj yim no.

Reviews

Raws li kev tshuaj xyuas, nqaij nyug hauv qab zib thiab qaub ntses muajnws saj. Nws tuaj yeem noj ua zaub mov ywj pheej, ua haujlwm nrog ib sab phaj los yog qhwv hauv pita qhob cij. Mistresses qhia siv nqaij nyug xub pwg hniav rau ua noj. Tom qab ntawd lub tais yuav sib tw ntau dua.