Yuav ua li cas ci ib loaf: daim ntawv qhia ua khob noom cookie, dai kom zoo nkauj
Yuav ua li cas ci ib loaf: daim ntawv qhia ua khob noom cookie, dai kom zoo nkauj
Anonim

Karavai yog ib lub ncuav mog qab zib kab tshoob uas yog lub cim tsis yog ntawm tsev neeg txoj kev zoo siab xwb, tab sis kuj ntawm kev muaj menyuam, nrog rau kev hloov pauv ntawm kev kawm tiav qib siab mus rau lub neej uas muaj lub luag haujlwm. Nws tsuas yog ci los ntawm cov poj niam uas muaj kev paub dhau los uas tau sib yuav zoo siab. Tsis muaj leej twg muaj menyuam yaus, sib nrauj, thiab poj ntsuam tso cai koom nrog qhov no. Nws tau ntseeg tias lawv txoj hmoo tuaj yeem cuam tshuam rau lub neej yav tom ntej ntawm cov tub ntxhais hluas. Tsis yog txhua tus paub yuav ua li cas ci ncuav mog qab zib. Tom qab tag nrho, kev lig kev cai yog maj ploj mus rau hauv oblivion. Txawm li cas los xij, cov zaub mov muaj sia nyob rau hnub no.

yuav ua li cas ci loaf
yuav ua li cas ci loaf

me ntsis txog kab lig kev cai

Daim ntawv qhia rau loaves yuav txawv ntawm ib leeg. Txawm li cas los xij, txoj kev ci thiab ua ke nrog rituals tseem tsis hloov pauv. Hnub tsim nyog tshaj plaws rau kev ua tshoob loaf yog hnub Saturday. Txhua yam koj xav tau rau ci yog coj mus rau hauv tsev, qhov chaw npaj rau kev ua koob tsheej yuav tshwm sim.

Npaj ib lub ncuav tshoob yuav tsum nrog txhua yam kev cai tsim nyog. Txwv tsis pub, nws yuav tsis muaj lub hwj chim tej yam yees siv uas yog ntaus nqi rau nws. Tam sim no kev tshoob kos tau muaj nyob rau thaum xaus ntawm lub lim tiam. Yog li ntawd, feem ntau, kab tshoob loaves raug xaj hauv khw pastry. Nws tsis yog lawm. Lub loaf yuav tsum cicov kwv tij neej tsa.

Nws tsim nyog sau cia tias qhov loj ntawm muffin kuj tseem ceeb. Muaj ib qho cim: qhov loj dua lub loaf, qhov kev zoo siab thiab muaj zog dua kev sib yuav. Yog li ntawd, yog tias xav tau, tus naj npawb ntawm cov khoom uas nkag mus rau hauv cov khoom ci tuaj yeem nce ntxiv. Yav thaum ub, cov ncuav qab zib loj heev uas ib leeg nqa tsis tau xwb.

loaf zaub mov txawv
loaf zaub mov txawv

Yuav ua li cas ci ncuav qab zib hauv tsev

Yuav ci ib lub ncuav rau cov newlyweds, koj yuav tsum tau npaj tag nrho cov khoom ua ntej. Txhawm rau npaj cov muffin koj yuav xav tau:

  1. 7 mus rau 9 khob hmoov nplej.
  2. 20 g poov xab qhuav.
  3. 100 g zaub los yog cream raws roj.
  4. ½ khob mis nyuj. Yog tias tsim nyog, koj tuaj yeem hloov nrog dej.
  5. 10 qe qaib.
  6. 2 tsp ntsev.
  7. 6 mus rau 8 tablespoons qab zib.
  8. Spices rau tsw. Hauv qhov no, nws yog qhov zoo dua los siv vanilla qab zib, txiv qaub zest lossis cinnamon.
  9. Fillers rau tsw - raisins, marmalade, txiv ntseej thiab lwm yam.

Npaj lub khob noom

Yog li, yuav ua li cas ci ncuav mog qab zib rau cov newlyweds? Ua ntej tshaj plaws, koj yuav tsum npaj koj tus kheej. Ci muffins nyob rau hauv lub siab phem tsis pom zoo. Tom qab tag nrho, lub khob cij ua rau muaj kev sib yuav tshiab. Yog li ntawd, nws yuav tsum tau ci tsuas yog nyob rau hauv lub siab zoo. Tag nrho cov zaub mov txawv rau loaves pib nrog kev npaj ntawm mov paj. Qhov no yog lub sijhawm tseem ceeb tshaj plaws. Txij li tsis yog txhua tus tuaj yeem ci ncuav qab zib hauv tsev, koj yuav tsum ua raws li ntu thiab ua txhua yam kom zoo.

pib nrog, nws raug nquahu kom sov me ntsismis los yog dej. Cov kua yuav tsum sov, tab sis tsis kub. Cov mis nyuj yuav tsum tau nchuav rau hauv ib lub thawv tob. Ntxiv cov poov xab qhuav rau qhov no thiab sib tov txhua yam maj mam. Ntxiv qab zib rau cov kua. Ib diav yuav txaus. Nws yuav tsum yaj hauv mis nyuj.

Tom qab ntawd, ib qho me me ntawm cov hmoov nplej yuav tsum tau ntxiv rau hauv lub khob noom cookie. Nws yuav tsum tau sifted los ntawm ib tug sieve. Cov txiaj ntsig yuav tsum yog khob noom cookie, zoo li pancakes. Lub khob noom cookie tiav yuav tsum maj mam sprinkled nrog hmoov, thiab ces npog nrog ib tug phuam los yog napkin. Nyob rau hauv daim ntawv no, qhov sib tov yuav tsum sawv ntsug rau 1-1.5 teev. Nws yuav ua tau kom tau lub khob noom cookie thaum nws nce mus rau qhov siab tshaj plaws. Yog tias qhov no tsis ua tiav raws sijhawm, cov kab nrib pleb tuaj yeem tsim.

Yog tias koj xav tau, koj tuaj yeem ua kom nrawm dua. Ua li no, lub thawv nrog lub khob noom cookie yuav tsum muab tso rau hauv ib lub tais ntim nrog dej sov. Nws yuav tsum tau muab sau tseg tias nrog rau txoj kev no nws yog tsim nyog los hloov cov dej tsis tu ncua. Qhov no yog tsim nyog los tswj qhov kub thiab txias.

loaf kho kom zoo nkauj
loaf kho kom zoo nkauj

Yuav ua li cas ci ncuav mog qab zib rau lub tshoob rau newlyweds? Cov txheej txheem no yuav tsum tau ua tib zoo npaj, nrog rau kev ua raws li tag nrho cov cai. Thaum lub khob noom cookie npaj txhij, koj tuaj yeem pib kneading lub khob noom cookie. Yuav ua li cas?

Ua ntej, cais cov dawb ntawm cov yolks. Koj tuaj yeem ua qhov no nrog lub raj mis yas khoob. Ib qho ntawm cov yolks yuav tsum tau sab laug kom lubricate lub workpiece ua ntej ci. Yuav ua li cas nrog tus so? Cov yolks ntxiv yuav tsum maj mam rubbed nrog suab thaj. Lub resulting loj yuav tsum tau nkag mus rau hauv lub khob noom cookie. Cov hmoov nplej yuav tsum tau nchuav rau hauv lub thawv sib sib zog nqus, sib cais me meua cov hniav nyiaj hniav kub. Qhov no yuav xav tau kwv yees li ib khob.

Hauv ib lub thawv cais koj yuav tsum tuav lub qe dawb. Tam sim no koj yuav tsum tau npaj cov roj zaub los yog yaj butter hauv dej da dej. Nws yog tsim nyog ua ib tug me me kev nyuaj siab nyob rau hauv cov hmoov, thiab ces ncuav lub yolks nrog mov paj thiab whipped dawb rau nws. Ntsev thiab roj yuav tsum tau ntxiv rau qhov loj. Tom qab ntawd, koj yuav tsum knead lub khob noom cookie zoo rau ntawm loaf. Yog li ntawd, qhov loj yuav tsum tsis txhob lo rau ntawm txhais tes. Cov txheej txheem no tuaj yeem siv sijhawm txog 30 feeb. Lub khob noom cookie yuav tsum du thiab elastic.

Thaum qhov khoom npaj tau tiav, nws yuav tsum tau hloov mus rau lub tais thiab muab tso rau hauv qhov chaw sov li ob teev. Tom qab ntawd, lub khob noom cookie yuav tsum tau kneaded thiab sab laug rau ib pliag. Nws yuav tsum sawv.

yuav ua li cas ci kab tshoob loaf hauv tsev
yuav ua li cas ci kab tshoob loaf hauv tsev

Pob pastries

Yog li ntawd, yuav ua li cas ci ncuav ci zoo nkauj thiab liab qab? Tom qab lub khob noom cookie npaj txhij, koj tuaj yeem pib ua ib lub loaf. Yuav ua li cas?

Yuav pib nrog, koj yuav tsum cais tawm ntawm tag nrho pawg ntawm 500 mus rau 600 grams ntawm mov paj. Cov nyiaj no yuav txaus los tsim cov hniav nyiaj hniav kub. Ua ib lub pob los ntawm lub khob noom cookie ntxiv. Daim ntawv ci yuav tsum tau them nrog daim ntawv parchment. Muab ib lub pob ntawm mov paj rau nws. Nws raug nquahu kom moisten lub workpiece nrog dej. Qhov no yuav tsum tau ua kom zoo zoo.

Tam sim no koj tuaj yeem pib ua cov hniav nyiaj hniav kub. Cov blanks thiab loaf nws tus kheej thaum lub sij hawm tsim khoom yuav tsum tsis tu ncua moistened nrog dej. Txhawm rau kom tsis txhob qhuav thiab tawg. Thaum kho kom zoo nkauj, lub ncuav yuav nce ntxivsizes.

yuav ua li cas ci ncuav mog qab zib
yuav ua li cas ci ncuav mog qab zib

Kev Kho Kom Zoo Nkauj

Kho lub loaf yog lwm lub sijhawm tseem ceeb. Cov txheej txheem no yuav tsum tau muab kev saib xyuas tshwj xeeb. Tom qab tag nrho, txhua lub ntsiab ntawm décor yog fraught nrog ib tug tej lub ntsiab lus. Muaj ntau txoj hauv kev los kho muffins. Nyob rau hauv thawj rooj plaub, cov ntsiab lus tseem txuas nrog cov nqaij nyoos loaf. Txoj kev no tsuas yog tsim nyog rau cov niam tsev paub txog. Tom qab tag nrho, muaj kev pheej hmoo tias cov khoom dai yuav pom qhov muag plooj thiab poob lawv qhov kev nyiam.

Txoj kev thib ob yog kho lub ncuav 15 feeb ua ntej nws npaj tau. Txoj kev no yog tsim rau cov neeg uas decorate muffins thawj zaug. Hauv qhov no, cov ntsiab lus yuav muaj sijhawm rau xim av yam tsis poob lawv cov duab.

Kho kom zoo nkauj thiab lawv lub ntsiab

Nws yog kev cai los kho lub tshoob loaf nrog cov ntsiab lus uas muaj lub ntsiab lus zais. Dab tsi los xaiv rau muffin décor? Feem ntau siv rau kho kom zoo nkauj:

  1. Coob ntawm viburnum. Qhov no yog ib qho ntawm yuav tsum muaj kab tshoob decorations. Lub ntsiab lus no qhia txog kev nplua nuj thiab kev hlub.
  2. Pigtail. Cov khoom no yog siv los kho txhua lub ncuav, muab tso rau ntawm ntug ntawm lub muffin. Lub pigtail yog lub cim ntawm lub hnub.
  3. Nplej pob ntseg. Lub caij no yog lub cim ntawm fertility.
  4. Roses. Cov paj no yog ib txwm kho kom zoo nkauj rau kab tshoob loaves. Tom qab tag nrho, lawv cim kev hlub.
  5. Nplooj. Lawv kuj yuav tsum muaj nyob rau ntawm qhov ci. Tom qab tag nrho, nplooj yog lub cim ntawm kev nplua nuj thiab cov hluas.
  6. yuav ua li cas ci loaf hauv tsev
    yuav ua li cas ci loaf hauv tsev

Yuav ua li cas sculpt hniav nyiaj hniav kub

Ua khoom dai rauloaf yog ib txoj haujlwm nyuaj uas yuav tsum muaj qhov tseeb thiab qee yam kev paub. Yog li, ntawm no yog qee txoj hauv kev los tsim cov khoom los ntawm khob noom cookie:

  1. Yuav ua kom ib pawg ntawm viburnum, koj yuav tsum yob cov pob tuab txaus. Tom qab ntawd, txhua qhov khoob yuav tsum tau txiav ua ob ntu. Qhov tshwm sim yuav tsum yog hemispheres. Lawv yuav tsum tau kho nyob rau saum npoo ntawm loaf, yog li tsim ib tug viburnum ceg.
  2. YYuav ua kom pigtail, koj yuav tsum tau ntswj peb pob los ntawm lub khob noom cookie. Lawv qhov ntev yuav tsum yog 2.5 npaug ntawm qhov ncig ntawm lub ncuav. Ib tug ntug ntawm lub blanks yuav tsum tau ua tib zoo kho, thiab ces braided los ntawm lawv. Hauv kev xaus, lub caij yuav tsum tau kho nrog lub skewer.
  3. Yuav ua kom pob ntseg pob kws, koj yuav tsum yob ib lub tourniquet. Ib qho ntawm nws qhov kawg yuav tsum nqaim, thiab lwm qhov - dav. Tom qab ntawd, lub workpiece yuav tsum tau xa mus rau lub loaf. Lub ntug dav yuav tsum tau txiav me ntsis nrog txiab kom ib yam dab tsi zoo li pob ntseg pob kws tsim.
  4. YYuav ua kom roses, koj yuav tsum yob tawm 3-4 lub voj voog nyias. Ib qho ntawm qhov khoob yuav tsum tau dov, thiab cov tom ntej yuav tsum tau qhwv ib ncig ntawm nws, me ntsis khoov cov npoo. Qhov tshwm sim yuav tsum yog qhov zoo nkauj thiab kho kom zoo nkauj.
  5. Txhawm rau tsim cov nplooj, koj yuav tsum tau txiav lub rhombus los ntawm dov lub khob noom cookie, thiab tom qab ntawd txiav nws cov npoo. Qhov tshwm sim yuav tsum yog cov hniav. Cov nplooj tuaj yeem ua veined nrog rab riam.

Kuv yuav ua li cas rau ntsev

Nyob rau hauv nruab nrab ntawm lub tshoob loaf, raws li txoj cai, muaj kev nyuaj siab me me. Tom qab ci, ib lub thawv me me nrog ntsev yog muab tso rau hauv nws. Tshem tawm ntawm muffinkuj yuav tsum tau kho kom zoo nkauj. Ua li no, koj tuaj yeem siv cov khoom xws li pigtail, pob ntseg pob kws lossis nplooj.

Thaum cov niam txiv tshiab tuaj nrog lub ncuav, lawv yuav tsum tau muab ib daim ncuav muffin rau lawv tus kheej thiab muab ntsev, noj. Qhov no yog ib qho kev cai ritual uas cim ib phaus ntsev noj ua ke, thiab tseem qhia txog lub neej zoo siab rau cov txij nkawm.

yuav ua li cas ci ncuav qab zib
yuav ua li cas ci ncuav qab zib

Yuav ua li cas ci loaf

Thaum lub ncuav muffin tab tom npaj, tig lub qhov cub thiab kub rau 200 ° C. Thaum tag nrho cov blanks npaj txhij, nws yog tsim nyog los decorate ib lub pob ntawm mov paj nrog lawv. Nyob rau hauv xaus, lub loaf yuav tsum tau them nrog ib tug tov npaj los ntawm yolk thiab ib tug tablespoon ntawm dej. Ua tsaug rau qhov no, muffin yuav ruddy thiab appetizing.

Yog li ntawd, yuav ua li cas ci ncuav qab zib rau noj tshoob. Lub tais nrog lub workpiece yuav tsum tau muab tso rau hauv ib lub qhov cub preheated. Thaum lub sij hawm ci, nws tsis pom zoo kom qhib lub qhov rooj thiab xyuas qhov kev npaj ntawm muffin. Txwv tsis pub, lub ncuav yuav nyob thiab poob nws txoj kev zoo nkauj.

Thaum lub ntsej muag ntawm lub ncuav muffin dhau los ua ruddy, nws yog qhov tsim nyog los npog lub tais nrog ntawv ci, thiab tom qab ntawd txo qhov kub hauv qhov cub kom 180 ° C. Thaum lub loaf npaj txhij, koj yuav tsum tau txias rau 20 feeb. Ua li no, tua lub qhov cub thiab qhib nws lub qhov rooj. Cov khoom txias me ntsis yuav tsum muab tso rau ntawm lub tais lossis tais, yav tas los npog nrog cov ntaub so ntswg.

kawg theem

Lub ntsej muag ntawm lub ncuav yuav tsum yog greased nrog butter. Tsis tas li rau cov laj thawj no, koj tuaj yeem siv dej nrog qab zib. Los ntawm saum toj no, lub muffin yuav tsum tau them nrog ntawv napkins, thiab tom qab ntawdphuam. Ci hauv daim ntawv no yuav tsum "so" thaum hmo ntuj. Nws yog ib qho tsim nyog sau cia tias koj tuaj yeem muab lub ncuav rau hnub yug.

Ua kab tshoob muffin yog ib qho kev tshwm sim uas yuav tsum tau muaj tseeb thiab kev mob siab rau tag nrho. Tus tswv tsev yuav tsum muab ib daig ntawm nws tus plig rau hauv nws lub creation. Yuav tsum ci ib lub ncuav nrog kev hlub, nrog rau kev thov Vajtswv.

Pom zoo: