Yuav ua li cas nrog carrots? Yuav ua li cas ua noj carrots rau lub caij ntuj no? Yuav ua li cas ua noj carrot cutlets?
Yuav ua li cas nrog carrots? Yuav ua li cas ua noj carrots rau lub caij ntuj no? Yuav ua li cas ua noj carrot cutlets?
Anonim

Carrot yog zaub muaj txiaj ntsig txhua yam, noj zaub mov zoo thiab muaj txiaj ntsig zoo rau tib neeg lub cev, nce kev tiv thaiv thiab tshem tawm cov co toxins, thiab nws tsis muaj qhov sib npaug ntawm cov ntsiab lus carotene. Qhov no yog godsend rau connoisseurs ntawm noj qab nyob zoo thiab noj zaub mov. Tab sis txawm tias tag nrho cov txiaj ntsig no, muaj cov neeg uas tsis nyiam qhov tshwj xeeb saj ntawm cov hauv paus qoob loo no, lawv tsuas tsis paub yuav ua li cas ua noj kom zoo. Carrots noj qab heev.

Yuav ua li cas los ntawm carrots kom tsis tsuas yog cov neeg nyiam ntawm cov zaub hauv paus, tab sis kuj nws cov neeg sib tw txaus siab rau cov zaub mov? Muaj ntau ntau yam tais diav, daim ntawv qhia ntawm uas yog heev yooj yim, thiab qhov tshwm sim yog stunning. Koj tsis tuaj yeem thab koj tus kheej ntau thiab ua zaub xam lav, nws muaj rau cov pib ua noj thiab txawm tias cov hluas.

dab tsi ua noj nrog carrots
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Carrots salads - yooj yim thiab qab

Yuav ua li cas ua zaub xam lav sai sai, tab sis cua thiab txawv? Zaub zaub xam lav tuaj yeem muaj ntau yam khoom xyaw thiab qab zib, ntsim, qaub, lossispiquant saj. Cov niam tsev feem ntau nres ntawm kev sib xyaw ua ke: carrots nrog beets, zaub qhwv, celery, los yog txiv hmab txiv ntoo qab zib xaiv nrog ntxiv ntawm txiv apples, pears, prunes los yog berries. Txawm li cas los xij, yog tias koj xav tau qee yam txawv txav, koj tuaj yeem siv daim ntawv qhia hauv qab no. Yuav ua li cas ua noj los ntawm carrots yog tias muaj cov khoom txawv?

Carrot salad nrog avocado thiab salmon

Nws yuav siv sijhawm tsis tshaj nees nkaum feeb los npaj cov zaub mov, tab sis txawm tias tus kws ua zaub mov tshiab tau lees tias tau mus rau TOP ntawm qhov zoo tshaj plaws, thiab txhua tus phooj ywg yuav nug yuav ua li cas ua noj carrots deliciously.

Cov khoom xyaw: cov kaus poom salmon, carrots, avocado, lettuce, kua txiv hmab txiv ntoo, kua txob dub thiab ntsev kom saj.

Kev npaj: grate lub carrots, nyiam dua cov loj dua, koj tuaj yeem txiav lawv mus rau hauv nyias lub voj voog, ces tev thiab txiav avocado, ntxuav thiab qhuav cov nplooj lettuce. Peb muab tag nrho cov zaub nrog salmon, txiav rau hauv me me pieces, thiab lub caij.

Npaj hnav khaub ncaws: sib tov roj txiv roj, kua txiv qaub, ntsev thiab kua txob. Qhov sib tov no tsis siv roj sunflower, uas muaj ib qho saj thiab tsw.

yuav ua li cas ua carrot zaub xam lav
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Ntxim qab tshaj carrot zaub xam lav rau me nyuam

Yuav ua li cas ua zaub xam lav zaub xam lav me me kom lawv nug ntxiv? Cov me nyuam nyiam cov khoom qab zib, tab sis nws tsis yog ib txwm zoo, tab sis cov zaub xam lav nrog zib ntab yog noj qab nyob zoo thiab qab heev.

Carrots salad rau me gourmets

Cov khoom xyaw: qhuav cranberries, carrots,txiv kab ntxwv, txiv qaub, zib ntab.

Ua noj. Rau cov zaub mov no, muaj kua qab zib carrots yog noj, nyiam dua cov hluas. Peeled thiab grated on coarse grater, sib tov cov zaub nrog cranberries.

Cais npaj cov hnav khaub ncaws: kom huv si sib tov freshly squeezed txiv kab ntxwv thiab txiv qaub kua txiv nrog kua zib mu thiab ntxiv rau zaub xam lav.

Guaranteed - me nyuam yuav nug ntxiv.

Ntau tus neeg laus ua neej tsis muaj qhov ntsim, ces cov lus nug tshwm sim ntawm yuav ua li cas ntsim. Cov lus teb tshwm sim tam sim: carrots hauv Korean. Yuav ua li cas ua noj Korean Carrot zaub xam lav tsis phem dua li hauv koj lub tsev noj mov nyiam? Ua noj Korean-style tais nrog ntxiv ntawm boiled npua pob ntseg.

Korean-style carrots nrog npua pob ntseg

Cov khoom xyaw: ib kilogram ntawm carrots, kub zaub roj, ob lub taub hau qej, peb dia vinegar, ntsev thiab dub kua txob mus saj, liab qab zib paprika - ib teaspoon, ib tug teaspoon suab thaj, Bay nplooj ntoos, cloves, npua pob ntseg.

Ua noj. Peb ntxuav, ntxuav thiab boil nqaij npuas pob ntseg, txiav mus rau hauv ib daim hlab. Thaum lawv npaj txhij, peb rub lub carrots on ib tug tshwj xeeb grater nrog ntev nyias slices, chop lub qej rau hauv lub grated sib tov, ntxiv ib clove thiab grated bay nplooj. Thaum kawg, ncuav lub zaub xam lav nrog kub zaub roj. Txhawm rau txhim kho qhov saj, peb muab cov zaub mov tiav hauv lub tub yees thiab tsis nco qab txog nws li kaum ob teev. Txaus siab rau peb cov txuj ci ua noj ua haus.

Qee lub tswv yim rau lovers ntawm Korean carrots

noj zaub mov txawv rau txhua tus niam tsev, cas yuav txaj muag, tsis tas li li oskuv xav. Yuav ua li cas ua noj Korean carrots nyob rau hauv tsev kom nws hloov tawm zoo li nyob rau hauv koj nyiam lub tsev noj mov? Cov kws ua zaub mov muaj kev paub siv cov txuj ci tshwj xeeb kom saturate zaub roj nrog cov txuj lom kom tau txais saj zoo heev thiab aroma.

yuav ua li cas ua noj carrots rau lub caij ntuj no
yuav ua li cas ua noj carrots rau lub caij ntuj no

Korean carrot. Cooking Secrets

  • Ntxiv qej thiab kua txob rau cov roj zaub, ces tshem tawm cov qej thiab ncuav tshaj cov zaub xam lav nrog cov khoom qab zib kub. Qej yuav tsum tsis txhob kib hauv roj, nws yuav tau txais ib qho tsis kaj siab saj thiab tsw.
  • Fry cov dos hauv roj, ces muab pov tseg thiab ntxiv cov txuj lom: noob hnav, kua txob liab, mustard noob, coriander. Ua kom sov li cov tshuaj tsw qab thiab ncuav tshaj qhov tsis muaj ntau peppered carrots.
  • Muab cov tws carrots: ib txheej ntawm dos rings, sprinkle nrog dub kua txob, ces liab, ces ib txheej ntawm qej, peb sprinkle nrog coriander. Tsis tas stirring, ncuav txhua yam nrog rhuab zaub roj. Mix ua ntej siv.
  • Lub ntsiab lus zais ntawm kev ua noj ua haus Korean carrots yog qhov sib ntxiv ntawm monosodium glutamate hauv ntau qhov ntau. Cov tshuaj ntxiv no ua rau muaj kev phom sij, yog li siv cov tshuaj tsw qab hauv tsev tsis pom zoo. Yuav ua li cas ua noj Korean carrots nyob rau hauv tsev tsis muaj monosodium glutamate, tab sis tsw? Cov kws tshaj lij pom zoo kom hnav cov zaub xam lav tiav nrog cov roj sesame lossis cov noob hnav roasted.
  • Yog tias koj tsis nyiam cov roj sunflower, koj tuaj yeem hloov nws nrog pob kws lossis melted butter.
  • Korean-style carrots tau zoo tsw nrog cov zaub tshiab, xws li cilantro.
  • Ua ntejzaub roj infused nrog txuj lom yog ib qho zoo heev aromatic ntxiv rau zaub xam lav. Txhawm rau ua kom cov roj tsw qab, koj yuav tsum ncuav nws kub rau hauv ib lub hub ntawm Korean carrot txuj lom. Tom qab ob peb hnub, nws tuaj yeem ntxiv rau cov zaub xam lav.

me me carrots: yuav ua li cas siv lawv

Koj puas tseem muaj me me carrots hauv koj lub vaj? Yuav ua li cas ua noj los ntawm nws? Ntau yam zaub mov txawv rau kev npaj zaub thaum ntxov tuaj yeem pom hauv cov phau ntawv qub, tshwj xeeb tshaj yog lus Askiv. Cov lus Askiv ntawm ib puas xyoo dhau los tau pab carrots stewed nyob rau hauv ib tug me me dej, roj thiab txuj lom tau ntxiv rau nws. Txhua yam yooj yim heev ntawm no, koj tuaj yeem ua yam tsis muaj daim ntawv qhia nrog rau kev xav thiab kev xav hauv kev xaiv cov txuj lom.

Tab sis cov carrots me me yog qhov zoo tsis yog rau cov tais diav txhua hnub. Yuav ua li cas ua noj rau surprise qhua? Cov zaub me me ua rau cov nqaij ntshiv zoo heev.

yuav ua li cas ua noj stewed carrots
yuav ua li cas ua noj stewed carrots

Carrot sauce rau nqaij

Y Cov khoom xyaw: me nyuam carrots, qej, coriander, nutmeg, turmeric, butter.

ua noj. Fry cov txuj lom nyob rau hauv butter, ces ntxiv grated qej. Stew lub pre-peeled carrots kom txog thaum muag muag, chop thiab sib tov nrog kib spices, thaum kawg - ob peb tee ntawm txiv qaub kua txiv. Cov ntses tau haus txias.

Carrots in a slow cooker

Yuav ua li cas ua noj carrots hauv lub cooker qeeb? Rau lovers ntawm ci, muaj ib daim ntawv qhia rau ib tug zoo heev carrot ncuav mog qab zib.

Carrot cake

Cov khoom xyaw: nyoos grated carrot - 200 grams, qab zib - 200 grams, ob qe,hmoov - 200 grams, dej qab zib, vinegar los yog loosening hmoov, vanillin, ntsev, melted butter.

ua noj. Peb ua khob noom cookie los ntawm carrots, hmoov, ntsev, vanillin thiab ci hmoov, ntxiv qe ntaus nrog qab zib. Tom qab ntawd knead lub resulting loj nyob rau hauv melted butter. Ua noj nyob rau hauv "Bake" hom rau ib teev, grease hauv qab ntawm lub ci phaj nrog butter.

Cov kaus poom carrots

Yuav ua li cas los ntawm carrots rau lub caij ntuj no kom khaws cov vitamin muaj pes tsawg leeg thiab saj tshwj xeeb?

Carrots yog cov zaub pheej yig nyob rau txhua lub caij, thiab nws raug nquahu kom noj lawv tshiab. Txawm li cas los xij, tau cog qoob loo hauv lub tebchaws kom muaj ntau txaus, kuv kuj xav dov qee cov tais diav tshwj xeeb hauv rhawv zeb npaj rau lub caij so lub caij ntuj no.

Yuav ua li cas ua noj carrots rau lub caij ntuj no rau noj mov? Ib qho khoom noj txom ncauj ntsim ntawm carrots, txiv apples thiab horseradish yog zoo meej.

Ntsim Carrot Appetizer

Cov khoom xyaw rau ib nrab-liter hub: carrots - 120 grams, horseradish - 10 grams, txiv apples - 200 grams, vinegar. Rau brine peb noj: ib liter dej, txog 80 grams ntsev thiab tib tus nqi ntawm qab zib, vinegar - 10 grams..

Grate carrots thiab horseradish rau ntawm ib tug ntxhib grater, txiav txiv apples. Peb muab cov zaub xam lav rau hauv jars thiab ncuav boiled brine. Sterilize cov khoom noj txom ncauj rau 10 feeb ntawm qhov cua sov.

Koj tseem tuaj yeem npaj cov zaub mov Korean rau yav tom ntej. Yuav ua li cas ua noj carrots rau lub caij ntuj no nyob rau hauv Korean? Hauv qab no yog ib daim ntawv qhia rau cov khoom noj txom ncauj qab carrot rau lub caij ntuj no.

Korean lub caij ntuj no khoom noj txom ncauj

Cov khoom xyaw: ib thiab ib nrab kilograms ntawm carrots, ob lub taub hau qej, txuj lom,npaj rau carrots nyob rau hauv Korean (npaj teeb), 4 khob dej, qab zib - 9 tablespoons, ntsev - ib tug thiab ib tug ib nrab tablespoons, sunflower roj - 300 milliliters, 5 tablespoons vinegar.

Yuav ua li cas ua noj korean carrots nyob rau hauv tsev
Yuav ua li cas ua noj korean carrots nyob rau hauv tsev

ua noj. Peb rub lub peeled carrots on ib tug tshwj xeeb grater, ces finely chop lub qej, nws yog zoo dua mus noj nws mus saj. Sib tov carrots nrog qej thiab txuj lom thiab tawm rau nees nkaum feeb, kom cov zaub grated pib kua txiv. Nyob rau hauv ntxuav thiab sterilized jars, peb nteg tawm cov khoom noj txom ncauj tiav, tab sis tsis mus rau sab saum toj, tab sis yog li ntawd koj muaj peev xwm ntxiv brine. Npaj lub brine: ntxiv vinegar, ntsev, suab thaj thiab zaub roj rau hauv dej, coj mus rau ib tug boil. Cov khoom noj txom ncauj tsis tuaj yeem ua kom tsis muaj menyuam.

Carrots yog ib qho kev xaiv zoo rau cov neeg tsis noj nqaij

Yuav ua li cas los ntawm carrots rau cov neeg uas ua raws li lub tswv yim ntawm kev tsis ua phem thiab tsis noj nqaij? Muaj ntau txoj kev xaiv rau cov neeg tsis noj nqaij, tab sis cov zaub nyoos, cutlets, casseroles, zaub ntug hauv paus kua zaub, qee zaum nrog ntxiv ntawm lwm cov zaub, qee zaum tsis muaj lawv, tuav lub primacy ntawm lawv. Nyob rau hauv txhua rooj plaub, nws yuav tig tawm cua thiab noj qab nyob zoo. Piv txwv li, yuav ua li cas ua noj carrot cutlets?

Carrot cutlets

Cov khoom xyaw: grated carrot - 500 lossis 600 grams, hmoov - 10 grams, zaub roj rau kib, ob lub qe, ntsev, qab zib.

ua noj. Ntxiv qe, hmoov, qab zib, ntsev mus rau grated carrots, sib tov zoo. Fry hauv cov roj kub.

YYuav ua li cas ua noj kab txawv carrot cutlets? Yooj yim heev - ntxiv cov khoom xyaw nrog qhov ntxim nyiam saj rau lawv.

Carrot cutlets nrog almonds

Y Cov khoom xyaw: ib nrab ib kilogram ntawm carrots, ob buns, grated almonds, ib tug dos, zaub roj rau kib, breadcrumbs, plaub qe, butter, ib pawg ntawm ntsuab dos, tsev cheese - peb puas grams, curry, ntsev, kua txob.

ua noj. Peb ntxuav thiab rub lub carrots on ib tug nplua grater, soak lub buns nyob rau hauv dej. Thaum lub qhov cub sov, Fry heev finely tws dos, uas yog ces tov nrog grated carrots thiab qe. Ntxiv buns rau qhov npaj loj, ntsev, kua txob, sprinkle crackers thiab almonds. Tsim cov cutlets yog ci rau ntawm daim ntawv ci uas npog nrog daim ntawv tshwj xeeb. Lub sijhawm ua noj - 20 feeb. Ua cov khoom tiav nrog cov ntses.

Npaj cov ntses: sib tov tsev cheese nrog melted butter, ntxiv dos hauv av, curry thiab ntsev.

Muaj lwm cov zaub mov qab rau cov neeg nyiam zaub. Yuav ua li cas ua noj stewed carrots nrog txiv apples? Cov zaub mov no yog noj tshais vitamin zoo rau menyuam yaus.

Carrot stewed with txiv apples

YCov khoom xyaw: 3 carrots, ob txiv apples, qab zib, butter, qaub cream, mis nyuj.

ua noj. Peb txiav lub ntxuav thiab peeled carrots rau hauv cubes, ncuav mis nyuj nyob rau hauv ib lub lauj kaub, simmer kom txog thaum kev sib tw, ces ntxiv apples thiab qab zib txiav mus rau hauv pieces, simmer kom txog thaum lub apples soften. Lub caij lub tais tiav nrog butter thiab qaub cream.

Yuav ua li cas ua noj stewed carrots rau lovers ntawm kev sim nrog cov khoom, tshiab saj thiab hnov tshiab?

Young carrots in liab wine

Cov khoom xyaw: ib kilogram ntawm carrots, ib lub taub hau ntawm qej, ib khobliab caw, txiv roj roj, rosemary, kua txob dub thiab ntsev.

ua noj. Txhawm rau npaj cov zaub mov no, carrots raug txiav mus rau hauv nyias nyias strips, uas yog ces kib nyob rau hauv rhuab txiv roj roj. Nyob rau hauv lub kib carrots, ntxiv qej, txiav mus rau hauv loj pieces, ob peb sprigs ntawm rosemary, caw, dub kua txob thiab ntsev. Ua noj rau tsib feeb. Stewed carrots pab nrog tshuaj ntsuab tshiab.

me me carrots dab tsi ua noj
me me carrots dab tsi ua noj

Carrots ua khoom noj txom ncauj

Los ntawm cov hauv paus zaub no koj tuaj yeem ua noj cov khoom noj txom ncauj zoo rau cov tais diav. Yuav ua li cas ua noj carrots nyob rau hauv qhov cub kom hais txog qhov saj thiab aroma ntawm nqaij ntawm lub rooj festive?

Carrot ci nrog zib ntab

Roasting txiv kab ntxwv cag zaub los ntawm nws tus kheej ua rau nws qab zib, tab sis rau cov neeg nyiam qab zib, ntxiv zib mu ntxiv.

Cov khoom xyaw: carrots, txiav lengthwise rau hauv ntev pieces, txiv roj roj, ntsev, kua txob dub, zib mu.

ua noj. Peb muab tws carrots rau ntawm daim ntawv ci, ncuav tshaj nrog txiv roj roj, ntsev, ntxiv spices thiab zib mu. Cov zaub mov no yog ib qho appetizer kub los yog ib sab phaj rau nqaij tais.

Caviar yog suav tias yog ib qho zoo heev appetizer rau nqaij thiab ntses tais. Yuav ua li cas ua noj carrot caviar kom cov qhua yaim lawv cov ntiv tes thiab nug txog daim ntawv qhia?

YCarrot caviar nrog dos thiab txiv lws suav

Cov khoom xyaw: carrots - 1 kg, dos - 300 g, lws suav muab tshuaj txhuam (200 g) los yog ob peb txiv lws suav tshiab tsis muaj tawv, ib nrab ib khob zaub roj, qab zib, ntsev thiab vinegar mus saj, nplooj nplooj.

ua noj. Fry lub grated carrots nyob rau hauv zaub roj, ntxiv ib tug txiv lws suav los yog tshiab txiv lws suav tsis muaj tawv nqaij, vinegar, spices. Peb simmer rau ntawm qhov hluav taws kub me me. Thaum kawg, lub caij appetizer nrog pre-kib dos. Yog tias muaj roj zaub ntau, qhov ntau dhau tuaj yeem tso tawm.

Cov zaub mov tiav yog zoo meej raws li "lub tsho tiv no" rau cov ntses kib lossis tsuas yog ua kom txias appetizer rau txhua hnub thiab cov rooj noj mov. Yog xav tau, lub resulting caviar tuaj yeem dov rau lub caij ntuj no.

Cov khoom noj txom ncauj no tuaj yeem npaj tsis yog zaub xwb. Yuav ua li cas ua noj caviar los ntawm carrots nrog tsev cheese? Tsis muaj dab tsi nyuab txawm rau ib tug tub hluas txawj ntse ua noj ua haus.

Carrot caviar nrog tsev cheese

Cov khoom xyaw: carrots, tsev cheese, tshuaj ntsuab tshiab, qej, ntsev.

ua noj. Txiav cov carrots rau hauv cubes los yog voj voog thiab simmer nyob rau hauv ib tug me me dej kom txog thaum kev sib tw. Cia kom txias tag, ces grind nrog tsev cheese los ntawm ib tug sieve los yog nrog ib tug blender. Ntsev qhov ua tiav loj, ntxiv zaub ntsuab thiab qej. Qhov ntau qej, qhov spicier lub caviar.

yuav ua li cas ua noj carrot cutlets
yuav ua li cas ua noj carrot cutlets

How to make carrot kua txiv nyob tsev

Freshly squeezed kua txiv yog ib qho zoo heev vitamin ntxiv rau tsev neeg noj txhua hnub, tshwj xeeb tshaj yog yog hais tias nws yog ib tug noj qab nyob zoo thiab qab kua txiv hmab txiv ntoo uas cov neeg laus thiab cov me nyuam nyiam. Yuav ua li cas ua kua txiv carrot tom tsev?

Carrot kua txiv

Carrot kua txiv tuaj yeem npaj tau peb txoj hauv kev: siv lub tshuab ua kua, nyem cov zaub grated los ntawm cheesecloth lossis siv lub tshuab ua kom siab. Niaj hnub tsis khoom hostesses, nws yog qhov yooj yim tshaj plaws los siv lub sij hawm txuag dej.

Txij li cov kua txiv hmab txiv ntoo tshiab tsis tau txais kev kho cua sov, carrots yuav tsum tau ntxuav kom huv si, ces tev. Nws yog qhov zoo tshaj plaws los haus dej haus tam sim ntawd; kom zoo dua nqus ntawm carotene, qab zib los yog me ntsis roj txiv roj ntxiv rau nws. Rau cov menyuam yaus, cov kua txiv hmab txiv ntoo tuaj yeem ua kom qab zib me ntsis lossis sib xyaw nrog kua txiv apple, vim menyuam mos tsis nyiam cov kua txiv hmab txiv ntoo, tshwj xeeb tshaj yog cov zaub.

Carrots nyob rau hauv txhua daim ntawv yog zaub noj qab nyob zoo thiab cua. Siv cov zaub mov saum toj no thiab cov lus qhia, txawm tias tus neeg ua noj ua haus tshiab yuav npaj ntau cov tais diav qab rau tsev neeg thiab noj hmo, nrog rau cov khoom noj txom ncauj rau lub caij ntuj no, caviar, zaub xam lav, kua txiv hmab txiv ntoo thiab ntau ntxiv, tswj kom pub me me whims thiab cov neeg ua. tsis nyiam no zaub. Ntseeg kuv, lawv yuav txaus siab rau, thiab los ntawm cov neeg uas tsis tuaj yeem sawv ntsug carrots, lawv yuav txav mus rau hauv qeb ntawm connoisseurs ntawm qab zib txiv kab ntxwv cag zaub.

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