Puas yog nws tuaj yeem ua noj apricot compote rau lub caij ntuj no yam tsis muaj menyuam? Siv ib qho ntawm ob txoj kev

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Puas yog nws tuaj yeem ua noj apricot compote rau lub caij ntuj no yam tsis muaj menyuam? Siv ib qho ntawm ob txoj kev
Anonim

Txoj kev ntseeg siab tshaj plaws ntawm kev khaws cov txiv hmab txiv ntoo, tsis yog zaub, txiv hmab txiv ntoo lossis txiv hmab txiv ntoo, yog kev ua kom tsis muaj menyuam - kev kho cua sov los ntawm immersing hub ntim cov zaub mov hauv dej kub thiab cua sov rau qee lub sijhawm. Nyob rau tib lub sijhawm, cov tsos ntawm cov txiv hmab txiv ntoo tseem yuav luag tsis hloov: daim tawv nqaij tsis tawg, cov duab tsis deform, tag nrho cov khoom tseem nyob twj ywm thiab zoo nkauj. Tab sis nws tsis yog yooj yim heev rau kaw lub khob ntim loj nyob rau hauv txoj kev no, tshwj xeeb tshaj yog compotes, nyob rau hauv uas feem ntau cov txiv hmab txiv ntoo piv rau tag nrho cov ntim ntawm cov kua yog me me. Dab tsi yog txoj hauv kev yooj yim tshaj plaws thiab yooj yim tshaj plaws kom tau txais cov dej qab zib npaj txhij uas tsis tas yuav hloov kho ntxiv rau qhov xav tau sib xws los ntawm diluting nrog dej? Piv txwv li, koj tuaj yeem yooj yim npaj apricot compote rau lub caij ntuj no yam tsis muaj sterilization. Kab lus no piav txog ob txoj hauv kev ua tau. Los ntawm kev ua raws li ib qho ntawm lawv, koj yuav tau txais cov txiv hmab txiv ntoo uas muaj ntxhiab tshaj plaws thiab cov txiv hmab txiv ntoo pulp.

apricot compote rau lub caij ntuj no tsis muaj sterilization
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Apricot compote yam tsis muaj sterilization tuaj yeem raug kaw ob txoj hauv kev

Kev xaiv ua noj thawj zaughaus yog pouring txiv hmab txiv ntoo nrog dej kub ob peb zaug ua ke, ntws nws thiab cua sov nws dua. Qab zib feem ntau yog ntxiv rau lub sijhawm kawg.

Qhov kev xaiv thib ob zoo ib yam li kev npaj ntawm compote raws li daim ntawv qhia "lub caij ntuj sov". Qhov no txhais tau hais tias cov cuab yeej ua raws li cov brewing ntawm cov dej haus uas yog npaj txhij rau haus thiab tsis tas yuav tsum tau kho cua sov ntxiv. Kub nplua nuj txiv hmab txiv ntoo sib tov yog poured rau hauv jars thiab dov li. Xws li lub apricot compote rau lub caij ntuj no tsis muaj sterilization yog ntau zoo li kua txiv hmab txiv ntoo. Cia peb piav qhia ntau ntxiv txog txhua qhov kev xaiv tau npaj tseg.

Apricot compote rau lub caij ntuj no tsis muaj menyuam: thawj daim ntawv qhia

txiv hmab txiv ntoo yuav tsum noj tuab thiab tsis txhob overripe.

apricot compote tsis muaj sterilization
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Ntxuav lawv thiab tso lawv tawm ntawm pob zeb. Cov loj heev tuaj yeem txiav rau hauv quarters. Muab 7-8 nruab nrab apricots rau hauv txhua peb-liter hub. Lub thawv yuav tsum yog li ¼ puv ntawm cov txiv hmab txiv ntoo. Ncuav dej npau npau maj mam kom lub khob tsis tawg. Npog lub hub nrog lub hau thiab cia nws "kub" rau 10-15 feeb. Tom qab ntawd, los ntawm ib lub cuab yeej tshwj xeeb nrog qhov uas haum nruj ntawm lub caj dab, lim cov kua rov qab rau hauv lub lauj kaub. Boil cov tshuaj thiab rov sau rau hauv jars. Tom qab 15-20 feeb, rov ua cov kauj ruam kom tshem tawm cov kua los ntawm cov kaus poom. Ncuav qab zib rau hauv cov txiv hmab txiv ntoo nplua nuj (rau ib lub thawv peb-liter dej - 1 khob suab thaj nrog rau saum). Ncuav boiled syrup rau hauv ntim thiab yob li. Tom qab ntawd tig lub thawv thiab qhwv hauv ib daim pam kom txias.

Apricot compote raulub caij ntuj no tsis muaj sterilization: daim ntawv qhia ob

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Nyob rau hauv dej boils muab cov npaj apricot pieces thiab qab zib mus saj. Cia lub compote boil rau 10-12 feeb. Koj tuaj yeem ntxiv lwm cov zaub thiab berries. Ncuav cov nplua nuj sib tov nrog cov pulp rau hauv jars thiab cork nrog hau.

Yog tias koj lub hom phiaj yog khoom qab zib zoo nkauj ntawm tag nrho cov txiv hmab txiv ntoo, ces koj yuav tsum tsis txhob noj apricot compote yam tsis muaj kev ua kom tsis muaj menyuam. Ua haujlwm li ib txwm: sau lub hub nrog txiv hmab txiv ntoo mus rau lub brim, ncuav tshaj lub syrup thiab qhov chaw kom sov nyob rau hauv dej kub. Zoo nkauj npaum li cas los noj cov caij ntuj no zoo nkauj, nco ntsoov lub caij ntuj sov!

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