Zaub xam lav nrog nqaij qaib siab thiab nceb: daim ntawv qhia nrog duab

2024 Tus sau: Isabella Gilson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 03:27

Nqaij qaib siab yog offal nrog cov khoom noj muaj txiaj ntsig zoo. Lawv yog cov nplua nuj nyob rau hauv yooj yim digestible protein (15.8%), thiab kuj muaj cov ntsiab lus calorie tsawg (160 kcal ib 100 grams). Piv nrog rau lwm cov offal, nqaij qaib lub siab muaj ntau tshaj plaws ntawm cov vitamins, minerals thiab amino acids. Cov tais diav los ntawm lawv yuav muaj txiaj ntsig zoo rau cov neeg ncaws pob, cov poj niam cev xeeb tub thiab cov neeg muaj ntshav qab zib. Hauv peb tsab xov xwm peb yuav tham txog yuav ua li cas koj tuaj yeem noj zaub xam lav ntawm nceb thiab nqaij qaib siab. Peb yuav nthuav qhia ntau yam zaub mov txawv rau cov tais diav no rau cov tswv tsev xaiv los ntawm.

Daim ntawv qhia thiab daim duab ntawm nqaij qaib plawv thiab nceb zaub xam lav nrog pickled cucumbers

Cov zaub mov no yuav ua kom muaj ntau lub rooj noj mov. Ib qho zaub xam lav yog npaj los ntawm cov khoom xyaw uas yooj yim thiab siv tau rau ntau tus neeg. Tsis tas li ntawd, nws hloov tawm los ua cov calories tsawg (tsuas yog 132kcal ib 100 g).

Yuav ua li cas ua zaub xam lav ntawm nceb thiab nqaij qaib siab tuaj yeem piav qhia ob peb kauj ruam:

1. Champignons lossis lwm yam nceb (200 g) txiav rau hauv 2 lossis 4 qhov chaw thiab kib ua ke nrog tws dos hauv cov roj txiv roj (20 ml).
2. nqaij qaib plawv (600 g) yog boiled nyob rau hauv dej ntsev rau 15 feeb. Lub txias offal yog txiav mus rau hauv 2 qhov chaw.
3. Cov kaus poom dib (2 pieces) txiav rau hauv voj voog.
4. Nceb thiab dos yog hloov los ntawm lub lauj kaub rau hauv lub tais tob, ces txias cov nqaij qaib siab thiab cov dib pickled ntxiv.
5. Zaub xam lav nrog grated parmesan (30 g) thiab parsley.
6. Y Raws li hnav khaub ncaws, siv cov kua ntses raws li qaub cream thiab mayonnaise (1 tablespoon txhua). Ntsev thiab kua txob ntxiv rau saj.

Hlub plawv nrog pob kws thiab nceb

Cov zaub mov no tuaj yeem ua rau lub rooj noj mov, thiab noj khoom txom ncauj thaum noj su. Vim muaj cov ntsiab lus ntawm cov protein ntau, lub siab tau yooj yim hloov cov nqaij. Yog li ntawd, lub tais yog ob qho tib si qab thiab noj qab nyob zoo tib lub sijhawm. Ib daim ntawv qhia nrog daim duab ntawm zaub xam lav nrog nceb thiab nqaij qaib siab yog nthuav tawm hauv qab no. Koj tuaj yeem ua noj nws ib ntus hauv cov kab hauv qab no:

1. Lub Plawv (200 g) ntim nrog dej txias. Lub saucepan nrog offal yog muab tso rau ntawm hluav taws. Dej yog coj mus rau boil, ntsev yog ntxiv, tom qab uas lub siab yuav siav kom txog thaum kev sib tw rau lwm 15 feeb.
2. Offal los ntawmdej thiab txias. Tom qab ntawd lub siab yuav ntxuav cov rog thiab cov hlab ntsha thiab txiav mus rau hauv lub voj voog.
3. nceb yog txiav rau hauv slices, thiab dos yog txiav mus rau hauv ib nrab rings. Zaub yog sauteed nyob rau hauv zaub roj.
4. Pickled dib (3 pcs.) txiav rau hauv strips.
5. Cheese (100 g) rubbed rau ntawm lub grater ntxhib.
6. Txhawm rau kho cov zaub xam lav, koj yuav xav tau lub nplhaib ua noj (koj tuaj yeem txiav nws tawm ntawm lub raj mis yas). Tag nrho cov khoom xyaw yuav tsum nyob ntawm qhov kub thiab txias.
7. Zaub xam lav yog nteg tawm hauv txheej: nqaij qaib lub siab, dib, nceb, grated cheese. Txhua yam khoom tshiab yog smeared nrog mayonnaise.
8. Txheej kawg ntawm cov zaub xam lav yog cov kaus poom pob kws (½ tau). Lub tais yog garnished nrog ib sprig ntawm parsley.

Hlub, cheese thiab dib zaub xam lav

Cov zaub xam lav no zoo meej rau lub rooj noj mov Xyoo Tshiab. Ua tsaug rau kev siv cov dib tshiab ua ib qho ntawm cov khoom xyaw, nws hloov tawm muaj kua thiab qab heev.

Daim ntawv qhia zaub xam lav nrog nceb thiab nqaij qaib lub siab yog raws li hauv qab no:

1. Ua ntej tshaj, offal (350 g) yog boiled nyob rau hauv dej nrog ntxiv ntsev kom txog thaum kev sib tw. Tom qab ntawd, lawv yuav tsum tau txias kom zoo, ntxuav cov roj ntau dhau, cov hlab ntsha thiab txiav hauv ib nrab.
2. Mhrooms (200 g) yog txiav loj loj thiab kib hauv cov roj zaub kom txog thaum cov ntaub ntawv crust.
3. Nyob hauv lub tais tob, cov nceb txias ua ke nrog lub siab. 100 g ntawm grated cheese thiab slices \u200b\u200bfresh dib (2 pcs.) kuj ntxiv ntawm no.
4. Zaub xam lav hnav nrog qaub cream thiab mayonnaise. Tsis tas li ntawd, koj tuaj yeem ua tauntxiv ntsev thiab txuj lom.

Chicken Heart Salad with Pickled Mushrooms

Thaum npaj cov tais no, tsis yog kib, tab sis marinated champignons yog siv. Qhov no ua rau lub saj ntawm lub tais ntau ntsim thiab ntsim. Xws li cov zaub xam lav nrog nceb thiab nqaij qaib siab yuav tsum tau npaj raws li hauv qab no:

1. Ua ntej koj yuav tsum tau npaj offal. Ua li no, lub siab (300 g) yog pre-ntxuav los ntawm ib tug greasy zaj duab xis thiab capillaries, txiav nyob rau hauv ib nrab thiab tsuas yog tom qab ntawd lawv txo qis rau hauv boiling dej nrog ntsev rau 15 feeb..
2. Lub sijhawm no, qos yaj ywm (2 pcs.) tau muab hau rau hauv lawv daim tawv nqaij ntawm lub qhov cub lossis ci hauv qhov cub.
3. Lub siab txias raug xa mus rau lub tais tob. Pickled nceb (100 g), tws dos thiab qos yaj ywm diced kuj nteg tawm ntawm no.
4. Yog xav tau, ntsuab lettuce nplooj los yog boiled carrots ntxiv rau lub tais.
5. Txhua cov khoom xyaw yog tov nrog mayonnaise ua ntej noj.

Korean-style nyias nyias nrog lub siab, kaus poom nceb thiab carrots

Tseem ntsim zaub mov kom txaus siab rau txhua tus neeg nyiam khoom noj txom ncauj. Korean-style nqaij qaib plawv zaub xam lav nrog nceb thiab carrots yog heev yooj yim ua nyob rau hauv tsev. Txhawm rau ua qhov no, tsuas yog ua raws li cov haujlwm hauv qab no:

1. Lub siab (300 g) ntxuav, degrease thiab ua noj kom txog thaum kev sib tw. Cooled los ntawm cov khoomchop thiab kib hauv zaub roj.
2. Marinated champignons (300 g) txiav rau hauv ob peb daim. Tab sis tseem, nws raug pom zoo kom siv Suav nceb lossis lwm yam zaub mov hauv Korean.
3. Hauv lub tais tob, muab lub siab txias, nceb thiab tws dos. Korean-style carrots (300 g) thiab mayonnaise (50 g) ntxiv tom ntej.
4. Qhia zaub xam lav. Ntxiv ntsev thiab kua txob mus saj.

Sov zaub xam lav nrog lub siab, pickled nceb thiab taum ntsuab

Cov zaub mov no zoo meej rau noj su lossis noj hmo. Zaub xam lav nrog nqaij qaib siab thiab nceb yog pab sov thiab siav nyob rau hauv lub lauj kaub. Ua ntej koj yuav tsum tau marinate offal. Ua li no, lub siab yuav tsum tau ntxuav, qhuav rau ntawm daim ntawv phuam thiab xa mus rau marinade ntawm soy sauce (3 tablespoons), txiv qaub kua txiv (30 ml) thiab zib mu (1 tablespoon) rau 30 feeb. Lub sij hawm no, tswb kua txob, champignons (150 g) thiab taum (300 g) cais sautéed nyob rau hauv ib lub lauj kaub.

Lub siab, nrog rau cov marinade, raug xa mus rau lub lauj kaub thiab kib kom txog thaum kev sib tw. Ua ntej, taum thiab kua txob tau muab tso rau ntawm lub phaj ua noj, thiab tom qab ntawd lub siab thiab nceb.

Puff zaub xam lav nrog lub siab, qos yaj ywm thiab nceb topped nrog cheese

Cov zaub mov no yuav zoo rau txhua lub rooj. Rau nws qhov kev npaj koj xav tau:

1. Kom txog thaum siav, boil carrots (2 pieces) thiab qos yaj ywm (3 pieces) nyob rau hauv lawv daim tawv nqaij. nyob debzaub tau txias thiab tev.
2. Ciav lub siab rau 20 feeb (200g). Lawv yuav tsum txias tag ua ntej txiav rau hauv ib daim hlab.
3. Saute tws dos hauv sunflower oil.
4. Txiav cov kaus poom champignons (200 g) rau hauv slices.
5. Nyias cheese (100 g) grate coarsely txaus.
6. Muab tag nrho cov khoom xyaw rau ntawm lub phaj raws li hauv qab no: nceb, dos, coarsely grated qos yaj ywm, carrots, lub siab thiab cheese. Ntawm txhua txheej, nrog rau qhov kawg, thov ib lub mesh ntawm mayonnaise.