Tsis paub thiab muaj txiaj ntsig digestif. Nws yog dab tsi?

Cov txheej txheem:

Tsis paub thiab muaj txiaj ntsig digestif. Nws yog dab tsi?
Tsis paub thiab muaj txiaj ntsig digestif. Nws yog dab tsi?
Anonim

Nws tshwm sim tias ib tus neeg feem ntau siv cov khoom no lossis cov khoom ntawd hauv nws lub neej thiab tsis paub txog nws cov khoom tiag tiag. Piv txwv li, coj ib tug digestif. Lo lus no yog dab tsi thiab hais txog dab tsi?

Nyob zoo

digestif yog dab tsi
digestif yog dab tsi

Txhua tus paub tias muaj cov khoom tsis sib xws thiab cov khoom sib xyaw ua ke zoo kawg nkaus. Lwm qhov xwm txheej kuj tshwm sim: ib zaug nyob rau hauv lub cev, ib tug ntawm lawv yog neutralizes lwm tus los yog txhim khu nws cov nyhuv. Tab sis kuj muaj qhov kev xaiv thib peb. Ib qho ntawm cov khoom, nkag mus rau hauv lub plab nrog rau cov zaub mov, ua rau nws sai sai disintegrate mus rau hauv me me hais, uas yog, yuav tsum tau digested. Lawv hu ua digestif.

Qhov no yog dab tsi? Nws ua raws li kev txhawb nqa rau kev ua lossis ib hom catalyst rau cov txheej txheem ntawm kev zom zaub mov. Cov cuab yeej no yog undoubtedly pab tau heev. Nws hloov tawm tias "ntse" cov khoom tsis paub ua rau cov zaub mov tsis nyob hauv plab, tab sis sai sai tso nws, tawm hauv txhua yam tsim nyog thiab muaj txiaj ntsig zoo rau lub cev ntawm txoj kev. Yog li ntawd, ib tug neeg xav tias lub zog ntawm lub zog thiab lub teeb ci zoo nkauj thoob plaws hauv lub cev. Tam sim no nws yog tseeb hais tias qee cov khoom yog digestif los ntawm qhov, uas lawv yeem.human assistant.

Npe keeb kwm

Ntau yam khoom thiab txawm tias tais diav muaj qhia npe. Qee tus ntawm lawv yog cov neeg tuaj hauv tebchaws, tab sis feem ntau cov no yog cov lus qiv los ntawm lwm hom lus. Hauv qhov no, qhov ntawd yog qhov tseeb. Yog tias koj siv tus txhais lus los ntawm Latin, nws yuav pom tseeb, yog tias peb tham txog lub digestif, qhov no yog ib qho cuab yeej tshwj xeeb uas txhawb nqa cov txheej txheem ntawm kev zom zaub mov.

Los ntawm txoj kev, Fabkis muaj lub ntsiab lus tib yam. Txawm nyob rau hauv nruab nrab Fabkis, tib neeg paub ntau yam txog tej yam zoo li no. Tom qab noj mov ntau, tus kws ua zaub mov yeej ib txwm pab cov neeg tuaj saib cov dej qab zib ua los ntawm cawv nrog ntxiv ntawm ntau yam txuj lom. Niaj hnub no nws yog hu ua "cocktail". Los ntawm qhov no nws yog qhov tseeb tias "tus pab cuam tsis zoo" tsis yog tshuaj, tsis yog potion, thiab tsis yog khoom noj ntxiv. Los ntawm nws qhov xwm txheej, nws yog cov zaub mov tib yam li txhua yam. Nws tsuas yog muaj peev xwm ua kom muaj txiaj ntsig zoo rau tib neeg lub cev thaum lub sijhawm. Nws yog ib nqi sau cia hais tias nws yuav tsum tau noj precisely nyob rau hauv tus txheej txheem ntawm noj los yog tam sim ntawd tom qab nws. Ces qhov tshwm sim yuav tsis cia koj tos.

Kev sib sau ua ke

aperitif thiab dige-t.webp
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Cov kws ua zaub mov zoo paub ua kom tib neeg noj ntau, nrog kev qab los thiab tsis raug kev txom nyem tom qab tag nrho cov no los ntawm kev tsis xis nyob. Qhov zais cia yog yooj yim: aperitif thiab digestif yuav tsum muaj nyob rau ntawm lub rooj. Lub ntsiab lus ntawm cov lus no muaj qhov sib txawv, tab sis "zaub mov" cuam tshuam rau cov pab pawg no yog tib yam hauv ib yam: lawv tau txais txiaj ntsig rau tib neeg. Yuav pib nrog, nws tsim nyog qhia meej tias aperitif -nws yog ib yam khoom tsim los txhawb kev qab los noj mov. Feem ntau nws yog dej haus. Nws ua haujlwm ntau yam tsim nyog thiab muaj txiaj ntsig:

  • quench thirst;
  • txhawb nqa ntau ntau ntawm cov kua txiv hmab txiv ntoo;
  • kho lub cev rau zaub mov.

Kua txiv, champagne (los yog lwm yam cawv) lossis lwm yam cawv tuaj yeem ua raws li kev noj qab haus huv. Raws li lawv cov qauv, aperitifs yog:

1) Ib qho dej haus, uas muaj ib qho dej haus.

2) Ua ke. Qhov no yog thaum muaj ntau yam dej haus sib txawv rau tib lub sijhawm thiab cov qhua tuaj yeem xaiv ib qho uas haum rau nws.

3) Mixed. Hauv qhov no, ob peb cov dej qab zib tau muab tso rau hauv ib qho piv txwv.

Aperitif tsis tuaj yeem qab zib lossis kub thiab ib txwm noj ua ntej noj mov. Nyob rau hauv sib piv, lub digestif yog muab rau thaum kawg ntawm lub tsiab peb caug. Nws yog feem ntau muaj zog dua cov dej haus yav dhau los thiab yog npaj los xaus rau pluas mov thiab phim cov khoom qab zib uas ua raws li nram qab no. Nws feem ntau lees paub tias cov dej qab zib yuav tsum raug xaiv rau aperitifs, thiab cov tsaus nti rau digestifs.

Tsis txhob tawg

digestif vwm
digestif vwm

Kev ua txhaum cai ntawm kev coj ua yog txhaum cai. Lub tsiab peb caug zoo li ib zaj nkauj zoo. Ua ntej koj npaj, qhib, thiab tom qab ntawd koj tsis tuaj yeem rhuav koj tus kheej, thiab koj xav tau ntau dua. Ib tug kws ntaus nkauj hluas coj txoj cai no rau nws tus kheej raws li txoj cai. Ib qho kev lees paub tseeb ntawm qhov no yog nws zaj nkauj "Madness". Lub digestif yog nws lub npe theem. Lub npe tiag tiag.

Nws tej hauj lwm zoo mloog nrog cov phooj ywg,txaus siab maj mam. Txhua yam zoo li noj. Tom qab tag nrho, yuav ua li cas qab ntxiag haus ib khob ntawm aromatic cocktail nyob rau hauv lub tuam txhab zoo, saib yuav ua li cas tshiab tais diav tshwm nyob rau hauv lub rooj, thiab nws maj mam ua ntau thiab ntau ntshaw. Lub teeb saj ntawm aperitif cia ua ke nrog cov aromas ya saum huab cua thiab muaj lub siab xav ua kom sai sai rau koj qhov chaw ntawm lub rooj.

Thaum noj mov, dej haus yuav tsum ntxiv thiab hais txog qhov saj ntawm txhua lub tais. Khoom qab zib yog noj thaum kawg ntawm pluas noj. Ntawm no los txog lub sijhawm ntawm digestifs. Cov neeg coob coob xav kom tau txais kev txaus siab zaum kawg. Ntawm no nws yog ib qho tsim nyog los xav txog txhua yam mus rau qhov nthuav dav tshaj plaws. Ob peb centuries dhau los, nws yog kev cai nyob rau hauv zej zog los siv sij hawm nyob rau hauv ib tug phooj ywg sib tham dua ib khob ntawm zoo cognac tom qab noj su hearty los yog noj hmo tog. Nws tuaj yeem ua tau cawv, brandy, fortified wines (xws li chaw nres nkoj) lossis liqueurs. Txawm li cas los xij, tus ntsuj plig siab, qab ntxiag qab ntxiag thiab digestion zoo yog guaranteed.

hmoov rau digestif

digestif ncuav qab zib
digestif ncuav qab zib

Tseeb tiag, cawv yog ib qho kev xaiv zoo los xaus lub rooj sib tham. Nws qab ntxiag saj, tonic thiab so kom txaus yog zoo haum rau kev sib tham nyob kaj siab lug.

Ib qho kev xaiv zoo hauv qhov no yuav yog Irish nto moo "Sheridan". Nws muaj ob qhov chaw thiab yog nchuav rau hauv ib lub khob tib lub sijhawm hauv txheej. Hauv qab koj tuaj yeem tso ib daim dej khov. Koj tuaj yeem haus cov dej haus li no hauv cov dej tsis tu ncua lossis los ntawm cov quav cab. Raws li koj nyiam.

Yog tias koj haus nws hauv ib lub gulp, ces muaj lub sijhawm los hnov qab tag nrho cov pob paj ntawm qhov tsw zoo. Thaum xub thawjqhov sib tov ntawm vanilla thiab chocolate Cheebtsam tsim lub siab ntawm haus kas fes nrog qab zib. Tom qab ntawd ib qho aftertaste nrog ib tug pronounced nutty daim ntawv tseem nyob rau hauv lub qhov ncauj. Divine kev xav! Nws tuaj yeem yog qhov zoo ntxiv yog tias koj siv cov khoom noj txom ncauj zoo. Ice cream, chocolate, qab zib pastries los yog ncuav qab zib yog zoo meej rau cov dej haus. Ib qho digestif hauv qhov xwm txheej zoo li no yuav hloov khoom qab zib. Nws yuav tig tawm qhov qub thiab qab heev.

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