Carrots: piav qhia ntawm ntau yam, muaj txiaj ntsig zoo, tshuaj muaj pes tsawg leeg thiab cov ntsiab lus calorie

2024 Tus sau: Isabella Gilson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 03:27

Carrot yog ib hom zaub tshwj xeeb uas loj hlob zoo hauv av dub. Ib tsob nroj ntawm tsev neeg lub kaus yog nrov vim nws cov txiaj ntsig zoo thiab kev saib xyuas unpretentious. Tsawg tus neeg paub tias muaj ntau tshaj 50 ntau yam ntawm carrots. Cov lus piav qhia ntawm hom tseem ceeb yuav raug nthuav tawm rau koj hauv qab no.

Kev sib xyaw thiab cov ntsiab lus calorie

Cov khoom muaj txiaj ntsig ntawm cov hauv paus qoob loo yog vim muaj cov ntsiab lus siab ntawm carotene hauv carrots. Nws yog cov khoom no uas, thaum nws nkag mus rau tib neeg lub cev, hloov mus rau hauv cov vitamin A. Ntxiv rau carotene, carrots muaj ntau cov vitamins ntawm pawg B, E, PP, K. Kuj tseem muaj ascorbic acid, uas yog tshwj xeeb tseem ceeb thaum lub caij txias huab cua, thaum lub cev tiv thaiv tsis muaj zog. Ntxiv nrog rau cov vitamins, ntau cov zaub mov yog ib feem ntawm yuav luag txhua yam ntawm carrots. Cov lus piav qhia ntawm tus kheej hom tuaj yeem pom hauv qab no. Tag nrho cov txiv hmab txiv ntoo muaj tooj liab, hlau, potassium, chromium, zinc, fluorine thiab npib tsib xee. Carrot tseem ceeb roj yog tshwj xeeb hauv nws cov khoom.

Rau cov uas xav tshem tawm yam tsis tsim nyogkilograms, carrots yog qhov zoo tagnrho. Cov lus piav qhia ntawm kev noj zaub mov yog pov thawj ntawm qhov no. Cov zaub no suav nrog hauv kev noj zaub mov ntawm ballerinas, cov neeg ncaws pob thiab cov neeg koom nrog hauv kev xav. Cov zaub muaj calorie tsawg heev (32 kcal ib 100 g).

khoom siv tau zoo

Carrots tau siv los ntawm noob neej rau ntau tshaj ib txhiab xyoo. Cov lus piav qhia ntawm cov zaub mov txawv qhia tau hais tias nyob rau hauv ntau zaus cov zaub yog siv los txhim kho cov saj ntawm cov zaub mov. Tsis tas li ntawd, cov khoom no kuj muaj txiaj ntsig zoo heev. Vim muaj cov nplua nuj nyob hauv cov cag qoob loo, nws tuaj yeem noj hauv cov xeev tiv thaiv kab mob. Ascorbic acid, uas muaj nyob rau hauv ntau ntau nyob rau hauv carrots, pab ntxiv dag zog rau lub cev tiv thaiv. Carotene - rejuvenates, txhim kho cov kab mob ntawm lub zeem muag.

Nco ntsoov suav nrog cov cag qoob loo hauv cov zaub mov ntawm cov neeg uas muaj kab mob hauv plab hnyuv. Carrots muaj cov nyhuv choleretic. Cov neeg uas haus carrots hauv qhov ntau yuav tsis tshua muaj kab mob.

Txawm li cas los xij, carrots tsis muaj kev nyab xeeb. Cov yam ntxwv thiab cov lus piav qhia ntawm cov khoom ua rau nws nkag siab tias rau qee tus neeg lub hauv paus qoob loo tuaj yeem tsim kev puas tsuaj. Peb tab tom tham txog cov neeg uas muaj lub siab xav tsim kev ua xua. Carrot kua txiv kuj yuav tsum tau siv nrog ceev faj. Hauv qhov ntau, nws tuaj yeem txo cov ntshav siab. Yuav muaj cov tsos mob tsis zoo xws li kiv taub hau, tsaug zog, xeev siab, thiab lwm yam.

Yuav ua li cas ntawm carrots xaiv

Cov neeg uas xav cog carrots hauv lawv lub vaj thawj zaug yuav tsum nkag siab txog ntau yam. Cov kev xaiv ntawm tus kheej txawv nyob rau hauv cov nqe lus ntawm ripening, txiv hmab txiv ntoo zoo thiab saj. Nco ntsoov coj mus rau hauv tus account qhov muaj pes tsawg leeg ntawm cov av ntawm qhov chaw. Lub hom phiaj ntawm kev loj hlob carrots kuj tseem ceeb heev. Nws raug nquahu kom kawm cov lus piav qhia ntawm tus kheej hom qoob loo ua ntej.

Txhua yam ntawm carrots tuaj yeem muab faib ua peb hom - ntxov, nruab nrab-ripening thiab lig-ripening. Qhov kev xaiv tom kawg yog qhov zoo tagnrho rau cov av mos (xoos). Rau koj tus kheej siv, nws yog pom zoo kom xaiv domestic ntau yam ntawm carrots. Lawv muaj cov nplua nuj saj, muaj carotene hauv ntau.

Cov ntau yam nrov tshaj plaws ntawm carrots nrog cov duab thiab cov lus piav qhia yuav nthuav tawm hauv qab no.

Nyob zoo ib tsoom niam txiv kwv tij neej tsas sawv daws

Cov carrots zoo li no tuaj yeem loj hlob nyob rau lub caij ntuj sov thaum ntxov. Feem ntau, cov txiv hmab txiv ntoo zoo li no muaj kev ntxhib los mos, muaj cov suab thaj me me. Qhov zoo dua yog tias nws muaj peev xwm tau txais cov qoob loo thaum ntxov. Tab sis cov txiv hmab txiv ntoo zoo li no tsis tas yuav khaws cia ntev. Yog tias peb xav txog cov kev xaiv thaum ntxov, ces "Amsterdam" carrots yog nrov. Cov txiv hmab txiv ntoo yog ci txiv kab ntxwv nyob rau hauv cov xim thiab muaj ib tug blunt taub. Qhov ntau yam yog siab yielding. Carrots yog mos thiab muaj kua.

Yog tias koj xav kho koj cov neeg koj hlub nrog cov txiv hmab txiv ntoo qab nyob rau thawj hnub kub, koj yuav tsum xaiv Parisian carotele ntau yam. Qhov no yog hom qub tshaj plaws uas tseem nrov niaj hnub no. Cov txiv hmab txiv ntoo luv luv muaj cov khoom qab zib saj. Cov tub ntxhais hluas carrots tuaj yeem ua ke nrog cov txiv hmab txiv ntoo. Nws hloov tawm ib qho zaub xam lav.

Carrots ntawm Parmex thaum ntxov muaj cov qauv qub. Cov txiv kab ntxwv ci ci zoo li lub pob. Lawv txoj kab uas hla tuaj yeem ncav cuag 4-5 cm Cov kua txiv hmab txiv ntoo muaj qhov qub saj. Cov txiv hmab txiv ntoo muaj cov qauv ntom, zoo rau cov kaus poom.

Koj puas xav surprise koj tus hlub? Xaiv "daj" - liab doog carrots. Cov yam ntxwv thiab cov lus piav qhia ntawm ntau yam yog qhov tseeb thiab siv tau: nws muaj lub ntsej muag liab qab thiab lub ntsej muag daj, muaj carotene thiab lwm yam muaj txiaj ntsig zoo hauv qhov ntau, thiab tsis khaws cia rau lub sijhawm ntev.

Mid-ripening ntau yam

Kev tshuaj xyuas qhia tau tias nws yog nruab nrab-ripening carrots uas muaj cov saj tiag tiag. Cov txiv hmab txiv ntoo ripen ze rau thaum pib ntawm lub caij nplooj zeeg. Qhov zoo dua yog tias cov carrots no khaws cia zoo heev. "Vitamin" ntau yam yog nrov heev, uas loj hlob zoo tsis tsuas yog nyob rau hauv cov av dub, tab sis kuj nyob rau hauv peat av. Cov txiv hmab txiv ntoo cylindrical tuaj yeem ncav cuag qhov ntev txog li 20 cm. Cov carrots no muaj carotene ntau heev.

Moscow Lub caij ntuj no Carrot yog lwm yam nrov. Los ntawm sowing mus rau tag nrho kev loj hlob yuav siv sij hawm txog 90 hnub. Carrots muaj kev ntxhib los mos, thawj qab zib thiab qaub saj. Xws li cov carrots tau zoo khaws cia kom txog thaum lub caij nplooj ntoo hlav hauv lub tub yees lossis cellar.

Carrots "incomparable" yog tus cwj pwm los ntawm cov ntsiab lus siab ntawm carotene. Qhov no ntau yam kuj belongs rau qeb ntawm nruab nrab-lub caij. Ib lub txiv hmab txiv ntoo tuaj yeem ncav cuag qhov ntev ntawm 15-17 cm, qhov hnyav - txog 20 g. Cov carrots zoo li tiv taus lwj, cov txiv hmab txiv ntoo tuaj yeem khaws cia thoob plaws hauv lub tebchaws.caij ntuj no.

Zoo-ripening ntau yam

Cov zaub ntug hauv paus no yog qhov qis dua hauv saj rau cov pab pawg tau piav qhia saum toj no. Txawm li cas los xij, lig-ripening ntau yam yog khaws cia zoo kawg nkaus. Xws li carrots tuaj yeem khaws cia hauv chav tsev thoob plaws lub caij ntuj no. Cov txiv hmab txiv ntoo yuav tsis tawg los yog lwj.

Vita longa yog hom zaub ntug hauv paus nrov uas khaws cia zoo hauv chav sov kom txog thaum caij nplooj ntoos hlav. Cov khoom tuaj yeem ntxiv rau zaub nyoos, stewed, kib. Cov hom no kuj zoo meej rau cov neeg uas nyiam cov kua txiv carrot. Cov txiv hmab txiv ntoo yog nplua nuj nyob rau hauv carotene thiab qab zib.

Ntawm cov ripening lig, kuj muaj ntau yam qub. "Yellowstone" yog ib tug loj ci txiv kab ntxwv zaub ntug hauv paus. Ua tau ntau yam nrog cov saj qub.

Teeb meem loj hlob txiv hmab txiv ntoo

Ua ntej xaiv ntau yam, nws raug nquahu kom kawm cov kab mob zaub ntug hauv paus (cov duab, cov lus piav qhia ntawm txhua tus tuaj yeem pom hauv kab lus). Txhawm rau kom tsis txhob poob siab hauv kev cog qoob loo ntawm cov txiv hmab txiv ntoo no, nws tsim nyog xaiv cov chiv zoo ua ntej.

Carrot ya yog cov kab ntau tshaj plaws uas cuam tshuam rau cov txiv hmab txiv ntoo. Nws yuav txo tau qhov yuav kis tau yog tias cov qoob loo tig rau hauv lub vaj. Tom qab sau qoob rau lub caij nplooj zeeg, lub ntiaj teb yuav tsum tau khawb.