Blueberries: cov khoom thiab contraindications

2024 Tus sau: Isabella Gilson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 03:27

Blueberry yog ib tsob nroj ntawm tsev neeg lingonberry, uas muaj cov txiv hmab txiv ntoo nrog saj qab ntxiag thiab tsw. Los ntawm berries koj tuaj yeem noj jam, jam thiab noj tshiab. Dab tsi yog cov txiaj ntsig ntawm blueberries, nrog rau cov nroj tsuag muaj txiaj ntsig zoo li cas, koj yuav kawm los ntawm cov khoom siv no.

Composition

Cov txiv ntoo muaj cov npe dav dav ntawm cov zaub mov thiab cov as-ham uas muaj txiaj ntsig zoo rau lub cev. Nws muaj:

• Vitamin A, B, PP, K thiab E;
• tannins;
• noj fiber ntau;
• pectins;
• flavonoids;
• phenols, qab zib thiab cog pigments;
• pectin;

Yminerals (hlau, phosphorus, magnesium, sodium, potassium).

blueberries yog cov txiv hmab txiv ntoo uas muaj calorie tsawg nrog cov khoom noj muaj txiaj ntsig ntawm 57 kcal. Yog li ntawd, nws raug pom zoo kom ntxiv rau hauv cov zaub mov noj.

Cov txiaj ntsig zoo ntawm berries thiab kua txiv blueberry

Vim nws cov nplua nuj muaj pes tsawg leeg, kev siv kab lis kev cai muaj txiaj ntsig zoo rau yuav luag txhua lub cev. Cov txiaj ntsig:

• Y Nws muaj choleretic thiab diuretic zog, uaspab kom txo tau qhov hnyav thiab normalize kev ua haujlwm ntawm txhua lub cev.
• Antioxidants muaj nyob rau hauv txiv hmab txiv ntoo tiv thaiv kev laus ntawm lub cev thiab txhim kho cov kev ua ntawm lub plawv thiab cov hlab ntsha.
• Inhibits the formation of qog.
• Vim lawv cov ntsiab lus vitamin C, txiv hmab txiv ntoo siv los tiv thaiv scurvy.
• Kev noj blueberries tsis tu ncua ua kom pom kev pom. Cov txiv hmab txiv ntoo so cov leeg ntawm lub qhov muag thiab pab tiv thaiv glaucoma.
• Cleans lub cev ntawm co toxins thiab stabilizes metabolism.
• Txhim kho kev ua haujlwm ntawm lub plab zom mov. Txoj hnyuv peristalsis tau zoo lawm.
• Cov txiv hmab txiv ntoo qeeb qeeb ntawm kev laus ntawm cov paj hlwb, txhim kho kev puas hlwb thiab kev nco.
• txo cov ntshav siab.
• Kev noj txiv hmab txiv ntoo ua rau txo cov ntshav qabzib.
• Ua kom qab los noj mov, txhawb kev tso tawm cov kua txiv hmab txiv ntoo txaus.
• Txhob lub suab ntawm lub cev thiab txo qis kev ntxhov siab.
• Ua kom lub cev tiv thaiv thiab txhim kho nws tiv thaiv kab mob thiab kab mob.
• Yog tias mob plab lossis kab mob siab, nws yog qhov zoo los haus 1/2 khob kua txiv 3 zaug hauv ib hnub.
• Fresh blueberries tshem cov ntsev ntawm cov hlau hnyav los ntawm lub cev thiab ua rau cov teebmeem ntawm hluav taws xob. Lub peev xwm ntawm cov txiv hmab txiv ntoo no tuaj yeem siv los ntawm cov neeg ua haujlwm hauv kev lag luam phom sij.

Vim cov khoom kho mob ntawm blueberries, nws cov kua txiv hmab txiv ntoo kuj muaj qhov zoo. Cov kws kho mob pom zoo kom siv nws 1-2 zaug hauv ib lub lis piam. Cov dej haus muaj pes tsawg leeg muaj ntau cov vitamins thiab minerals. Vim li no, kua txivmuaj cov tshuaj tiv thaiv kab mob thiab txo qhov tshwm sim ntawm kub taub hau.

Tib lub sijhawm, nws tsis muaj kev txwv, yog li cov dej haus tau siv dav hauv kev noj zaub mov noj. Cov tshuaj zoo ntawm kab lis kev cai yog siv tsis tau tsuas yog rau kev kho mob, tab sis kuj rau kev tiv thaiv ntawm ntau yam kab mob.

Ntxiv txiv hmab txiv ntoo rau tus menyuam cov zaub mov

Cov khoom muaj txiaj ntsig ntawm blueberries rau cov menyuam yaus tau tshwm sim hauv kev loj hlob ntawm lub cev nrog tag nrho cov zaub mov tsim nyog thiab cov vitamins.

Vim tias tsis muaj cov tshuaj tsis haum, nws tuaj yeem muab rau cov menyuam mos txog ib xyoos. Thaum pib, cov txiv hmab txiv ntoo yog suav nrog hauv cov ntawv qhia zaub mov hauv daim ntawv ntawm cov qos yaj ywm mashed. Nws yog ntxiv rau cereals los yog tov nrog lwm cov txiv hmab txiv ntoo. Kev txais tos pib nrog 1 teaspoon, maj mam nce ntxiv. Qhov luaj li cas yuav tsum tau pom zoo nrog tus kws kho mob.

Nws txwv tsis pub noj cov txiv hmab txiv ntoo ntau, thiaj li tsis ua rau xeev siab, ntuav lossis kiv taub hau.

Blueberries thaum cev xeeb tub

Thaum cev xeeb tub, ntxiv cov txiv hmab txiv ntoo rau hauv cov ntawv qhia zaub mov pom zoo rau txhua tus poj niam. Vim nws cov txiaj ntsig zoo, blueberries thaum cev xeeb tub muaj txiaj ntsig zoo tshaj plaws. Qhov no tshwm sim vim cov ntsiab lus ntawm cov vitamins B, P, PP thiab folic acid nyob rau hauv cov txiv hmab txiv ntoo, uas yog hu ua "poj niam hormone". Cov tshuaj no tsim cov hlwb tshiab thiab tiv thaiv kev loj hlob ntawm pathologies hauv fetus.

Dhau li ntawd, txiv hmab txiv ntoo muaj txiaj ntsig zoo:

• Vitamin C cov ntsiab lus hauv blueberries nres kev loj hlobkhaub thuas uas cuam tshuam rau lub cev ntawm tus me nyuam hauv plab thiab leej niam.
• Txo cov ntshav qab zib, tshwj xeeb tshaj yog tsim nyog rau cov poj niam uas muaj ntshav qab zib.
• Cov hlau muaj nyob hauv cov txiv hmab txiv ntoo tuaj yeem tswj cov qib hemoglobin li qub. Rutin tsis tso cai rau cov ntshav siab nce thiab muab elasticity rau cov hlab ntsha.
• Berry muaj txiaj ntsig zoo rau kev pom. Vim lub complex ntawm minerals, blueberries muaj anti-inflammatory thiab choleretic zog.

Tab sis cov txiv hmab txiv ntoo yuav tsum tsis txhob raug tsim txom thaum lub sijhawm no, txhawm rau zam qhov tshwm sim ntawm kev tsis haum tshuaj thiab intoxication hauv tus menyuam. Nws yog txaus rau ib tug poj niam thaum cev xeeb tub noj tsis ntau tshaj 80-100 g ib hnub twg.

Cov khoom muaj txiaj ntsig ntawm blueberries thaum cev xeeb tub thiab lactation yog tshwm sim nyob rau hauv lub saturation ntawm tus me nyuam thiab leej niam nrog cov vitamins thiab minerals. Nws tsis pom zoo kom haus ntau ntau ntawm cov txiv hmab txiv ntoo vim qhov tshwm sim ntawm kev ua xua.

txiaj ntsig ntawm nplooj blueberry

Tsis yog txiv hmab txiv ntoo nkaus xwb muaj cov khoom siv tshuaj. Cov nplooj ntawm cov nroj tsuag feem ntau siv los npaj tshuaj decoctions thiab infusions. Cov tshuaj ib txwm muaj ntau yam zaub mov txawv uas muaj peev xwm ntawm:

• normalize digestive txheej txheem;
• ntxuav lub cev thiab muaj tshuaj tua kab mob;
• tshem tawm kev pw tsaug zog tsis zoo thiab teeb meem ntawm lub paj hlwb;
• txo cov ntshav qabzib thiab qib roj cholesterol;
• muaj txiaj ntsig zoo rau lub plawv thiab cov hlab ntsha;
• txo qis qab los noj ntau dhauthiab tiv thaiv overeating;
• ua kom tib neeg tiv thaiv kab mob, muaj kev tiv thaiv kab mob khaub thuas thiab kis kab mob.

Decoction, infusion lossis tincture yog npaj los ntawm nplooj blueberry. Cov dej haus tuaj yeem qaug cawv yam tsis muaj kev txwv, yog tias tsis muaj contraindications.

Txhawm rau npaj cov dej haus zoo, koj xav tau cov hauv qab no:

1. Nyob rau hauv ib khob ntawm boiling dej, nqa cov nplooj qhuav ntawm cov nroj tsuag (50 g) nyob rau hauv ib tug crushed xeev.
2. Tuag 2-3 teev.
3. Lim cov kua zaub thiab haus ib tablespoon 5-6 zaug ib hnub ua ntej noj mov.

Cov kev kho mob nrog blueberry decoction yuav tsum tsis pub dhau 1 lub hlis, ces so so thiab, yog tias tsim nyog, cov txheej txheem rov ua dua.

Decoction ntawm blueberry nplooj yog ib qho kev tiv thaiv rau ntau yam kab mob: kab mob ntawm lub plab, lub plawv thiab cov hlab ntsha. Txhawm rau normalize ntshav siab, koj tuaj yeem haus nws nrog cov txiv hmab txiv ntoo tshiab. Cov cai niaj hnub ntawm berries yog 100-150 g.

caij ntuj no npaj

Muaj txiaj ntsig zoo ntawm blueberries thiab jam. Nyob rau hauv daim ntawv no, nws cov tshuaj zoo nyob rau lub sij hawm ntev.

Y Ua jam, grind lub berries nrog ib tug blender kom txog thaum tus. Ntxiv qab zib. Muab faib rau hauv cov thawv thiab khaws cia hauv lub tub yees.

Cov tshuaj no khaws tag nrho cov khoom kho mob ntawm blueberries.

Muaj ib txoj kev ua jam thaum txiv hmab txiv ntoo siav. Qhov no yuav tsum muaj cov hauv qab noCov khoom xyaw:

1. Blueberries - 1 kg.
2. Qab Zib - 1 kg.
3. Dej - 100 ml.

Cov txiv hmab txiv ntoo tau ua tib zoo txheeb tawm thiab ntxuav. Ua syrup los ntawm qab zib thiab dej thiab boil rau ob peb feeb. Tom qab ntawd muab cov berries rau hauv nws, boil rau 10 feeb thiab npaj rau hauv sterile jars.

Jam tuaj yeem siv los tiv thaiv kab mob khaub thuas thiab kis kab mob, kab mob hauv plab thiab zais zis.

Siv thaum noj zaub mov

Muaj cov tshuaj muaj txiaj ntsig, blueberries yog siv rau kev poob phaus. Nws tuaj yeem raug ntaus nqi rau cov khoom noj khoom haus. Cov polyphenols uas muaj nyob rau hauv cov txiv hmab txiv ntoo pab txhawb kev zom cov rog hauv lub cev. Blueberries hlawv ntau phaus thiab tiv thaiv kev tsim cov tshiab.

Txiv hmab txiv ntoo yuav tsum tau noj tsawg kawg nkaus kom muaj txiaj ntsig. Kev noj txhua hnub ntawm berries yog 100-200 g. Yuav kom ua tiav cov txiaj ntsig, koj yuav tsum ua si kis las.

Ua ke nrog cov txiv hmab txiv ntoo, koj tuaj yeem haus blueberry nplooj tshuaj yej, haus cov txiv hmab txiv ntoo. Nws yog qhov zoo los haus cov txiv hmab txiv ntoo tshiab nrog mis nyuj, uas tso cai rau cov txiaj ntsig zoo ntawm txoj hnyuv motility.

txiv hmab txiv ntoo hauv cosmetology

Vim nws cov khoom muaj txiaj ntsig, blueberries tuaj yeem siv tsis yog los txhim kho lub cev. Qhov tseeb hais tias cov nroj tsuag no muaj txiaj ntsig zoo rau cov mob ntawm daim tawv nqaij tau paub txij li lub sijhawm qub. Yog li ntawd, kab lis kev cai yog siv los ua ntsej muag.

Cov khoom muaj txiaj ntsig ntawm blueberries rau cov poj niam tau tshwm sim hauv cov zaub mov txawv raws li qhov sib ntxiv ntawm berries. daim npog qhov ncaujyuav khaws cov kev zoo nkauj ntawm lub ntsej muag thiab ua kom cov hluas ntawm daim tawv nqaij. Flavonoids tiv thaiv nws los ntawm ultraviolet hluav taws xob. Lawv muaj peev xwm ntxuav thiab ntxuav daim tawv nqaij ntawm lub ntsej muag.

Txhawm rau npaj lub npog ntsej muag, koj yuav tsum nyem cov kua txiv hmab txiv ntoo los ntawm cov txiv ntoo. Sib tov nyob rau hauv sib npaug proportions nrog qaub cream thiab tsev cheese. Siv qhov loj ntawm daim tawv nqaij ntawm lub ntsej muag. Tawm rau 20 feeb, yaug nrog dej sov. Xws li lub npog ntsej muag yuav rov ua kom cov tawv nqaij zoo nkauj thiab txo cov wrinkles zoo. Tab sis kom ua tiav cov txiaj ntsig siab tshaj plaws, nws raug pom zoo kom siv cov khoom tsawg kawg ib zaug hauv ib lub lis piam.

Cov nroj tsuag muaj dab tsi

Ib lub txiv hmab txiv ntoo uas loj hlob hauv qhov xwm txheej muaj lub npe nrov lossis marsh blueberry. Nws yog los ntawm xws li bushes uas sau tau nyob rau hauv hav zoov thiab swamps.

thawj lub vaj ntau yam yog coj los ntawm Asmeskas. Blueberry Bush yog siab thiab mus txog 2-3 m siab, tam sim no, muaj ntau ntau yam ntawm berries uas tau cog nyob rau hauv lub caij ntuj sov tsev.

Y Garden blueberries tshwj xeeb tshaj yog nrov, cov khoom uas niaj hnub siv rau kev kho mob. Tab sis nws kuj yog zus rau kev ua noj. Hauv thaj tsam qaum teb, ib tsob ntoo hu ua "Canadian blueberry" yog qhov ntau. Cov nroj tsuag no yog Frost-resistant thiab muaj unpretentiousness thiab muaj kua txiv hmab txiv ntoo.

Rau cog, xaiv qhov chaw zoo nrog cov av xoob. Nws nyiam cov av acidic, thiab ntawm cov av nruab nrab thiab alkaline, blueberries loj hlob tsis zoo thiab tsis sib npaug. Nws yuav tsum tau cog nrog ib tug loj clod ntawm lub ntiaj teb, nrog liab qab cov hauv paus hniav, cov nroj tsuag tuag.

Storage rules

Blueberries yog kev sib tw. Thiab txhawm rau kom tsis txhob poob tag nrho nws cov khoom siv tshuaj, nws yog ib qho tsim nyog los xaiv txoj hauv kev cia.

Txiv hmab txiv ntoo yuav tsum khov. Xws li blueberries khaws tag nrho lawv cov khoom kho mob thiab tuaj yeem siv los ua compotes, txiv hmab txiv ntoo dej qab zib thiab jelly. Feem ntau nws yog siv los ua ib qho filling rau pies.

Qee zaum, blueberries qhuav. Koj tuaj yeem khaws cia rau hauv lub thawv iav hauv chav tsaus. Cov txiv hmab txiv ntoo qhuav, nrog rau cov khov khov, khaws lawv cov khoom zoo thiab tuaj yeem siv los kho ntau yam kab mob.

Cov blueberries tshiab tuaj yeem khaws cia hauv lub tub yees. Txhawm rau ua qhov no, xaiv lub thawv nrog lub hau nruj. Khaws ntawm 0-5 degrees rau 2 lub lis piam.

Nrog txhua txoj kev khaws cia, blueberries yog qhov zoo tshaj plaws khaws cia tshiab.

Hmoob culture

Txawm hais tias muaj ntau yam tshuaj ntawm blueberries, cov nroj tsuag kuj muaj contraindications. Raws li txoj cai, cov teebmeem tsis zoo tuaj yeem tshwm sim nrog hnyav overeating ntawm txiv hmab txiv ntoo. Txiv hmab txiv ntoo yog nplua nuj nyob rau hauv ntau cov as-ham uas, thaum noj ntau ntau, ua phem rau lub cev.

Cov tsos mob ntawm kev lom neeg tuaj yeem yog:

• nausea;
• ntua;
• kev qaug zog;
• mob taub hau.

Thaum siv cov txiv ntoo los ntawm cov poj niam thaum cev xeeb tub thiab lactation, yuav tsum tau ceev faj heev. Tom qab tag nrho, nws tuaj yeem cuam tshuam tsis zoo rau tus menyuam thaum muaj cov tshuaj phem nkag mus rau hauv nws lub cev nrog rau niam cov kua mis.

Nws tsis pom zoo kom siv cov txiv hmab txiv ntoo rau cov kab mob ntawm cov kab mob biliary thiab ib tus neeg intolerance.

Tsis txhob ntxiv cov txiv hmab txiv ntoo rau koj cov zaub mov rau cov neeg mob noj ntshav.

Blueberries yog ib lub txiv hmab txiv ntoo tshwj xeeb uas nrov heev. Vim nws muaj pes tsawg leeg thiab ntau yam zoo, nws yuav siv tsis tau tsuas yog nyob rau hauv cov tshuaj, tab sis kuj nyob rau hauv ua noj ua haus thiab cosmetology. Cov tshuaj zoo ntawm blueberries yog siv rau kev kho mob thiab prophylactic lub hom phiaj.