How to cook porridge with milk: recipe, tips
How to cook porridge with milk: recipe, tips
Anonim

Txhua tus neeg uas saib xyuas kev noj qab haus huv thiab kev noj zaub mov kom tiav yuav tsum paub ua noj pob kws nrog mis nyuj, thiab nco ntsoov suav nrog hauv koj cov zaub mov. Yog li cia peb kawm! Kab lus muab cov lus pom zoo thiab cov lus qhia, nrog rau cov lus qhia ua ntu zus.

noj qab nyob zoo, noj tshais puv

Porridge pib muaj koob meej nrog rau kev loj hlob ntawm kev txhawb nqa kev noj qab haus huv. Ntau thiab ntau tus neeg nyiam hloov lawv txoj kev noj zaub mov kom noj qab nyob zoo, nrog rau qhov no, nws yog ib qho tseem ceeb kom paub tias pob kws porridge nrog mis nyuj muaj txiaj ntsig ntau dua li omelet kib hauv cov roj ua kom zoo rau pluas tshais. Txawm li cas los xij, ntau tus tsis nyiam qhov nyuaj ntawm kev ua noj, tshwj xeeb tshaj yog tias nws yog pluas tshais.

Npaj pob kws porridge
Npaj pob kws porridge

Muaj tseeb cov lus nug ntawm yuav ua li cas ua noj pob kws porridge hauv cov mis nyuj thiab cov lus teb zoo ib yam tias kev ua noj yuav siv sij hawm tsawg kawg 25 feeb tam sim ntawd ntshai tawm ib nrab ntawm cov neeg tuaj noj tshais. Tab sis koj yuav tsum tsis txhob txhawj txog hom cereal no, vim nws muaj ntau yam tseem ceeb thiab cov vitamins. Cov ntsiab lus ntawm cov vitamins ntawm tag nrho cov pab pawg B, vitaminA, PP thiab E, nrog rau 13 hom minerals, tuaj yeem npog lawv qhov tsis txaus hauv lub cev.

Kev ua noj ua haus

Xav txog ob txoj hauv kev ua noj pob kws porridge nrog mis nyuj kom xaiv qhov zoo tshaj plaws rau koj.

Ua ntej koj yuav tsum txiav txim siab seb muaj pes tsawg qhov noj. Rau 3-5 servings, koj tsuas xav tau ib thiab ib nrab khob ntawm pob kws grits thiab 2 khob dej, yog xav tau, koj muaj peev xwm ntxiv mis nyuj. Tab sis txij li lub sijhawm ua noj yog 25-30 feeb, koj yuav tsum tau coj mus rau hauv tus account tias cov kua yuav evaporate txawm li cas los xij, yog li cov cereal tuaj yeem npaj tau rau hauv dej.

Ua ntej, yaug cov cereal kom huv si thiab boil dej. Ua ntej koj ntxiv cov grits rau dej, koj yuav tsum tau ntsev cov kua kom saj, ces maj mam ncuav nyob rau hauv pob kws grits, stirring. Peb qhov kev xaiv thawj classic yog lub lauj kaub ua noj. Yog tias koj noj nws hauv saucepan, ces koj yuav tsum tau do ntau zaus, txwv tsis pub, thickening, porridge yuav lo rau hauv qab ntawm lub lauj kaub thiab hlawv. Tsis txhob txhawj, thaum koj do cov porridge ua noj zoo kawg nkaus, tsis hlawv lossis crumple, thiab qhov kawg tshwm sim yuav txaus siab rau txhua tus neeg noj khoom noj.

pob kws porridge nyob rau hauv ib tug zoo nkauj pab
pob kws porridge nyob rau hauv ib tug zoo nkauj pab

Rau qhov kev xaiv ua noj thib ob, koj yuav xav tau lub cooker qeeb. Ua noj pob kws porridge hauv mis nyuj hauv lub cooker qeeb yog yooj yim thiab yooj yim. Cov haujlwm uas tsis yog-stick ntawm lub tais multicooker thiab nws lub hom phiaj tshwj xeeb hauv cov txheej txheem ywj pheej ntawm kev nqa zaub mov kom npaj tau tso cai rau koj tsis txhob saib mus tas li stirring. Koj tuaj yeem sau rau hauv dej (tsis yog boiled) ua ntej, ncuav rau hauv pob kws grits, teem sij hawm rau 30 feeb thiab mus txog koj lub lag luam. Ib nrab teev - thiab noj tshais qab qab thiab noj qab nyob zoo yog npaj tsis tau siv zog ntau!

Yog lo lus nug ntawm yuav ua li cas ua noj pob kws porridge hauv mis nyuj tsis tau daws, ces peb yuav xav txog ntau yam ntxiv. Yog li, lub sijhawm ua noj tsawg kawg nkaus rau pob kws porridge yog 25 feeb, lub sijhawm no cov nplej tau zoo boiled thiab ua tau yooj yim digestible. Yog tias koj tsis noj cov porridge, ces cov tsos mob tsis zoo ntawm qhov hnyav hauv plab yuav tshwm sim, txawm tias thaum noj mov, tsis muaj kev npaj txhij yuav tsis pom. Nco ntsoov tias pob kws porridge muaj cov cuab yeej zoo tshaj plaws ntawm kev txhawb nqa thiab ntxuav lub cev ua tsaug rau fiber ntau, thiab yog tias koj tsis tub nkeeg dhau lawm thiab ua noj pob kws porridge ib zaug raws li daim ntawv qhia kom raug, ua raws li tag nrho cov lus qhia, tom qab ntawd cov txheej txheem no yuav zoo li yav tom ntej. yooj yim.

Tsis txhob cia kev xav tsis zoo rau koj noj tshais

Ib qho ntawm cov lus nug tseem ceeb tshaj plaws rau cov niam txiv yog yuav ua li cas ua noj porridge nrog mis nyuj rau menyuam yaus. Ua ntej, xav txog lub hnub nyoog ntawm tus menyuam. Yog tias tus menyuam muaj hnub nyoog 2 txog 5 xyoos, koj tuaj yeem siv ib qho kev ua kom yooj yim rau noj porridge. Npaj steamed pob kws porridge nrog mis nyuj yuav pureed nrog ib tug immersion blender. Tom qab ntawd, cov porridge yuav ua tau zoo heev nyob rau hauv kev ntxhib los mos, thiab rau saj thiab raws li ib tug sweetener, koj muaj peev xwm ntxiv ib tug puv tes ntawm tshiab berries los yog txiv hmab txiv ntoo qhuav.

pob kws porridge nrog zaub thiab cws
pob kws porridge nrog zaub thiab cws

Koj nug seb puas muaj cov nuances hauv kev ua noj pob kws porridge nrog mis nyuj? Nws yog ib qho yooj yim, tsis muaj kev siv tshuab nruj heev hauv kev ua noj, thaum muaj ntau txoj hauv kev los ua kom muaj kev sib txawv ntawm cov pob kws porridge. Hauv kev npaj ntawm ib qho twg, txawm tias feem ntauunpretentious tais diav, txhua tus hostess muaj nws tus kheej txoj kev. Tej zaum qhov tseem ceeb tshaj plaws nyob rau hauv kev npaj kom zoo ntawm cov porridge no yog lub sij hawm: ntev lub cereal yog siav, lub tastier nws yuav nyob rau hauv lub kawg. Muaj ib qho lus qhia tseem ceeb rau kev npaj pob kws grits rau kev ua noj. Ua ntej, ua tib zoo zom nws nyob rau hauv lub kas fes grinder, ces boil nws, txoj kev no koj yuav txuag tau me ntsis sij hawm, vim hais tias ntawm zoo sib tsoo, cereal yuav ua noj sai dua.

Porridge noj qab nyob zoo, tab sis yog koj ntxiv taub dag?

Xav paub ntev npaum li cas ua noj pob kws porridge hauv mis nrog taub dag thiab lwm yam zaub zoo uas zoo nrog pob kws, ces xyuam xim rau daim ntawv qhia hauv qab no.

  • Ntxuav cov pob kws kom huv si thiab muab faib rau hauv lub lauj kaub.
  • Top nrog cov taub dag, sab saum toj nrog dej thiab mis nyuj ntawm qhov sib piv ntawm 50/50.
  • Nrog lub hau kaw, muab tso rau hauv qhov cub rau 25-30 feeb.

Tom qab ua noj, ntxiv qee cov butter lossis ghee, ua ke nrog taub dag, nws yuav yog qhov tsis muaj txiaj ntsig!

Tej zaum, cov neeg tshiab rau pob kws pob kws muaj lub tswv yim tias porridge ua los ntawm nws tau ua ke tshwj xeeb nrog cov qab zib ntxiv. Tab sis ntawm chav kawm, qhov no yog ib tug sib sib zog nqus misconception. Pob kws porridge yog ib qho yooj yim los ua ke nrog ntau cov khoom xyaw txaus siab, nws yog qhov teeb meem ntawm saj. Yog li ntawd, cov zaub mov txawv ntxiv tau muab rau koj hauv kab lus no.

Pob kws porridge nrog cheese pieces
Pob kws porridge nrog cheese pieces

Recipe for kib pob kws porridge

Ua ntej koj xav tauboil porridge raws li daim ntawv qhia saum toj no.

Ntxiv mus, sau cov zaub kom qis qis: ob peb dos, ib qho zaub ntug hauv paus, kua txob thiab, yog tias xav tau, koj tuaj yeem ntxiv nceb. Thaum cov zaub sib tov npaj txhij, nws tuaj yeem muab nrog pob kws porridge.

Recipe for cooking porridge nrog nqaij thiab zaub hauv lub cooker qeeb

Ncuav cov cereal ntxuav rau hauv lub tais multicooker, ncuav dej, teem sijhawm rau 30 feeb. Tom qab 15 feeb, qhib lub hau ntawm lub multicooker thiab do lub porridge. Yog hais tias lub porridge tau mus txog ib nrab-siav, ces nws yuav tsum tau ntxiv mis nyuj me ntsis, ua tib zoo nteg lub pre-boiled nqaij qaib mis, broccoli, thiab cauliflower on to top. Tom qab ntawd kaw lub hau thiab tawm rau lwm 15 feeb, tom qab ntawd, mega-hmoov, noj zaub mov zoo thiab txaus siab porridge nrog zaub thiab nqaij yog npaj txhij!

pob kws porridge
pob kws porridge

Recipe for porridge ci nrog qe thiab tshuaj ntsuab

Yog li, lwm daim ntawv qhia thawj zaug ua noj pob kws porridge nrog mis. Ua li no, boil lub pob kws grits ua ntej kom txog thaum tag nrho siav. Dilute nrog mis nyuj, tab sis tsis txhob coj mus rau ib tug dej sib xws. Muab cov porridge rau hauv lub lauj kaub los yog hauv ntawv ci, tsim kom lub qe tsis xau tom qab ntxiv. Tom ntej no, ntxiv ib lub qe rau txhua qhov kev pab ntawm porridge, tsis txhob ntaus. Chop cov zaub ntsuab thiab sprinkle on to top. Kaw kom nruj thiab muab tso rau hauv qhov cub preheated rau 3-5 feeb.

Ntau txoj hauv kev tau piav qhia txog yuav ua li cas ua noj pob kws porridge nrog mis nyuj. Tam sim no koj yuav tsum tau ua tib zoo saib ntawm kev siv pob kws porridge hauv cov menyuam yaus cov ntawv qhia zaub mov. Cov kws tshaj lij pom zoo qhia cov khoom noj ntxiv hauv daim ntawv ntawm pob kws porridge los ntawm 8-9hli. Cov hnub nyoog ntsuas no yog raws li qhov tseeb hais tias feem ntau npaj txhij-ua qhuav sib tov ntawm pob kws porridge yog nkag mus rau hauv tus menyuam txoj kev noj haus, uas muaj qhov xav tau sib xws thiab cov lus qhia rau dilution feem. Tab sis qhov no tsis tau txhais hais tias cov niam txiv tsis tuaj yeem ua noj pob kws rau lawv tus menyuam ntawm lawv tus kheej. Yuav cov cereals yuav tsum tau ua tib zoo hauv av hauv kas fes grinder. Rau cov menyuam mos, thaum pib ntawm cov khoom noj ntxiv, porridge yuav tsum tau boil rau 40 feeb, stirring tas li.

npaj txhij pob kws porridge
npaj txhij pob kws porridge

Tus me nyuam ua noj ib ntus

Ua noj ntev ua kom yooj yim digestibility los ntawm cov menyuam yaus lub plab zom mov. Pob kws grits muaj txiaj ntsig zoo, thiab txhua tus niam txiv yuav tsum paub ua noj porridge nrog mis nyuj. Ua noj porridge nrog mis nyuj rau cov me nyuam yuav tsum tau muab faib ua ob theem, lub sij hawm ua noj ntawm cereals - 40-50 feeb - qhov no yog thawj zaug, thiab ntxiv mis nyuj yog qhov thib ob. Tom qab nchuav cov mis nyuj, ib txwm kaw lub hau thiab boil lub porridge me ntsis tshaj qis cua sov. Thaum lub porridge npaj txhij, xa mus rau ib tug blender los yog siv ib tug submersible, nws yog advisable mus ua qhov no, txawm lub fact tias cov cereal twb xub pib av. Tom qab tus me nyuam tau siv pob kws porridge, koj tuaj yeem ntxiv ntau yam txiv hmab txiv ntoo kom muaj ntau haiv neeg noj.

pob kws porridge nrog raisins, tiv thaiv keeb kwm ntawm qhuav apricots
pob kws porridge nrog raisins, tiv thaiv keeb kwm ntawm qhuav apricots

Npaj ua ntej thiab noj tshais

Yuav kom tsis txhob siv sij hawm ua noj porridge thaum noj tshais, koj tuaj yeem boil nws hauv dej hmo ua ntej. Tshem tawm ntawm lub fridge rau noj tshaisnpaj porridge, ncuav mis nyuj thiab kub. Qhov no yog qhov yooj yim thiab yooj yim npaum li cas koj tuaj yeem sib txawv qhov kev npaj ntawm pob kws porridge thiab qhia nws rau hauv koj cov zaub mov. Qhov txiaj ntsig tseem ceeb tshaj plaws yog cov ntsiab lus ntawm ntau cov vitamins thiab cov ntsiab lus uas muaj cov khoom zoo. Bon appetit!

Pom zoo: