Whisky "Bomo": piav qhia, keeb kwm, hom hom, nta thiab tshuaj xyuas

2024 Tus sau: Isabella Gilson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 03:27

Tseem muaj lub tshuab ntxuav tais diav ntawm Islay txij li xyoo 1779, uas tam sim no suav tias yog qhov qub tshaj plaws ntawm tag nrho cov chaw distilleries. Nws nyob ntawm no tau ntau tshaj 200 xyoo qhov zoo tshaj plaws Bowmore whiskey ("Bowmore" lossis "Bomo") tau tsim, uas yog cov kev xaiv ntawm cov txiv neej uas nyiam tiag tiag Scotch whiskey nrog lub cim tawv. Hauv txhua qhov dej haus no, koj tuaj yeem pom cov yam ntxwv tshiab - aromas ntawm iodine thiab hiav txwv ntsev, haus luam yeeb thiab haus luam yeeb saj, ntxoov heather - zoo li whiskey coj koj mus rau Atlantic tiag. Hauv tsab xov xwm no, nyeem txog cov yam ntxwv ntawm Bomo whiskey, nws cov yam ntxwv qub uas ua rau cov dej haus no nrov heev.

keeb kwm keeb kwm

Whisky Bowmore lossis "Bomo" yog tsim los ntawm lub chaw tsim khoom hauv Scotland, uas yog ntawm nws cov kob sab hnub poob ze ntawm lub pas dejLoch Indal. Lub Hoobkas me tau tsim los ntawm ib tug neeg ua liaj ua teb zoo tib yam David Simpson rov qab rau xyoo 1779. Nws tsis yog thawj qhov chaw distillery nyob rau hauv cov kob - txawm tam sim no muaj 27 ntau distilleries koom nyob rau hauv zus tau tej cov dej haus, tab sis txij thaum ntawd los tsuas yog Bomo muaj peev xwm ciaj sia, uas ua rau nws hlob tshaj nyob rau hauv cov kob. Tam sim no lub hom phiaj no muaj ntau lab tus kiv cua thoob ntiaj teb, vim tias cov dej haus tau muaj lub zog muaj zog thiab saj zoo, nrog rau kev noj qab haus huv uas tsis nco qab uas tsis tau hloov pauv ntau tshaj ob centuries.

Raws li koj tuaj yeem pom, keeb kwm ntawm Bowmore whiskey ntev heev. Raws li qee cov lus ceeb toom, nws ntseeg tau tias qhov chaw distillery no yog thawj zaug tau txais daim ntawv tso cai tiag tiag rau kev tsim cov scotch, uas yog, nws tau los ua thawj qhov kev tsim cai lij choj uas tuaj yeem tsim ib qho m alt whiskey.

Lub tshuab hluav taws xob tseem nyob hauv tsev neeg mus txog rau xyoo 1880, txog thaum nws tau yuav los ntawm James Matter, uas me ntsis hloov lub distillery thiab coj nws mus rau theem tshiab. Txij thaum ntawd los, Bomo whiskey pib muag thoob plaws tebchaws Askiv thiab tseem tuaj yeem nkag mus rau hauv cov cheeb tsam xws li Canada, txawm tias nws tus nqi siab. Xyoo 1963, lub tsev tau rov yuav los ntawm Stanley Morris, uas, txawm li cas los xij, tsis muaj nws ntev. Lub distillery tam sim no yog tus tswv ntawm lub tuam txhab Japanese loj Suntory, uas tau nthuav tawm cov dej haus thoob ntiaj teb.

Zoo li cov dej haus thawj zaug, "Bomo" whiskey yog qhov txawv ntawm nws qhov tshwj xeeb saj thiab aromatic zoo, uasmuab nws cais ntawm tus so. Tam sim no nws tau lees paub ncaj qha tias daim kab xev nplaum no tsuas yog tsis muaj cov analogues ntawm kev ua lag luam, txij li nws muaj qhov ci ntsa iab uas nws tsuas yog overshadows lawv. Kuj ceeb tias, kev hloov pauv ntau zaus ntawm cov tswv tsis cuam tshuam rau qhov saj, yog li nws tau tuav rau ntau tshaj 200 xyoo.

Tam sim no cia peb mus ncaj qha rau cov lus piav qhia ntawm whiskey "Bomo". Cov xim ntawm thawj cov dej haus yog ib txwm amber, txawv txawv ntshiab thiab nplua nuj. Nyob rau hauv lub teeb, koj tuaj yeem ntes cov ntawv me me hauv cov xim ntawm cov dej haus, uas qhia tau hais tias qhov no yog cov neeg tseem ceeb thiab hwm hom. Qhov saj ntawm whiskey nws tus kheej yog me ntsis, koj tuaj yeem hnov qhov ntsim thiab haus luam yeeb aromas, nrog rau cov lus qhia ntawm zib mu thiab me ntsis qab zib. Txawm li cas los xij, qhov saj nws tus kheej zoo sib npaug thiab yog li nthuav tawm.

Qhov tseem ceeb rau cov dej haus no yog qhov tsw qab uas tuaj yeem hnov zoo tam sim tom qab qhib lub raj mis. Nws yog nruab nrab thiab tsis cuam tshuam cov ntxhiab tsw ntawm cawv, tab sis ntaus nrog aromas ntawm pa luam yeeb thiab dej hiav txwv freshness. Yog tias koj hnia zoo, koj tuaj yeem yooj yim hnov cov aromas ntawm ntau yam txuj lom thiab peaty sau ntawv.

Qhov txawv ntawm tus cuav thiab tus thawj

Hmoov tsis zoo, muaj ntau yam khoom siv cawv cuav ntawm lub khw tam sim no, tshwj xeeb tshaj yog nyob rau hauv khw muag khoom haus cawv. Whiskey "Bomo" kuj yog feem ntau cuav, yog li nws tsim nyog kho nrog kev saib xyuas kom meej kom tsis txhob yuav khoom cuav. Ua ntej tshaj plaws, koj yuav tsum xyuam xim rau cov yam ntxwv hauv qab no:

1. Lub raj mis yuav tsum zoo meej - "Bomo" haushwm cov chav kawm, thiab yog li tus qauv tsim tsis zoo yuav qhia tau tias tus cuav.
2. Lub raj mis yuav tsum tau coj mus rau lub teeb thiab ua tib zoo tshuaj xyuas cov ntsiab lus sab hauv. Daim kab xev tiag tiag yuav tsum muaj qhov sib xws uas tsis muaj cov av qeeg lossis huab cua.
3. Nco ntsoov co cov dej haus me ntsis thiab saib seb muaj npuas nyob hauv nws. Nyob rau hauv zoo whiskey, lawv yuav loj heev thiab yuav tsis ploj mus ntev.

hom whiskey

Tam sim no ntawm lub rhawv koj tuaj yeem pom plaub hom Bowmore brand whiskey, uas txawv ntawm ib leeg los ntawm kev laus xyoo. Cov no suav nrog:

1. Whiskey 12 xyoo yog suav tias yog classic thiab nrov tshaj plaws. Nws muaj lub suab hais lus peaty.
2. 15-xyoo-laus whiskey tom qab kev laus qub yog tso tseg rau lwm 3 xyoos hauv cov thoob uas siv los ua Spanish sherry. Nws muaj ib tug aroma ntawm sau ntawv ntawm raisins, cherries thiab citrus txiv hmab txiv ntoo. Cov saj yog txawv los ntawm saj ntawm roasted ntoo thuv ceev thiab vanilla. Nws raug nquahu kom ntxiv cov dej khov me me rau nws ua ntej haus, yog li qhov saj yuav ua rau muaj kev sib haum xeeb.
3. Tus 18 xyoo whiskey yog hnub nyoog ntev hauv cov ntoo qhib tiag.
4. Whisky hnub nyoog 25 xyoo hauv bourbon thiab Spanish sherry casks. Nws muaj ib tug qab ntxiag aroma nrog ib tug taug kev ntawm pa luam yeeb. Cov saj kuj yog mos heev, fruity nrog hints ntawm heather, hazelnuts thiab iris. Cov dej haus muaj xim mahogany.

Txoj Cai Xa Khoom

Vim Bomo whiskey yogpremium dej qab zib, koj yuav tsum ua tib zoo xav txog cov cai ntawm nws tasting thiaj li yuav tau txais lub siab tshaj plaws npaum li cas ntawm qab ntxiag saj. Ua ntej ntawm tag nrho cov, nws tsim nyog nco ntsoov ntawm no tias cov dej haus tsis tuaj yeem muab ua ntej nchuav, vim tias, yog li, tom qab ntawd nws yuav tsis yooj yim rau dilute nws mus saj. Txawm li cas los xij, qhov tseem ceeb tshaj plaws ntawm no yog ua raws li kev ntsuas kub - daim nplaum nplaum yuav tsum muaj qhov kub ntawm li 20 degrees, uas yog, tsis txhob sov lossis txias.

Nws tseem tsim nyog nco ntsoov tias qhov cawv no tsis haus cawv kom qaug, yuav tsum tau haus. Ua li no, koj yuav tsum haus nws hauv me me sips, nyob rau hauv txhua yam koj yuav tsum tau hnov lub aroma thiab saj.

Kev sib xyaw ua ke

Qhov tseeb, qhov cawv no tau pom zoo haus hauv nws daim ntawv ntshiab, tab sis yog tias xav tau, nws tuaj yeem diluted nrog dej lossis "Cola", ntxiv rau ntxiv dej khov qhuav. Tsis tas li ntawd, Bowmore whiskey tuaj yeem muab rau ntawm lub rooj, txawm li cas los xij, txhawm rau txhim kho saj, koj yuav tsum npaj cov khoom noj txom ncauj zoo ua ntej. Smoked salmon los yog salmon yog qhov kev xaiv zoo tshaj plaws, txawm hais tias qhov saj ntawm whiskey kuj mus zoo nrog cov tais diav, kev ua si thiab cov nqaij nruab deg zoo.

Ntiaj teb qhov tseeb

Zoo li cov dej haus qub, Bomo whiskey muaj ntau qhov tseeb ntau lawm uas ua rau nws thawj. Cov no suav nrog:

1. Siv dej tsuas yog los ntawm Laggan River rau kev tsim cov dej haus, uas ntxiv rau cov ntawv sau peaty thiab softness rau saj.
2. Yuav luag tag nrho cov khoom tsim tawm ntawm cov distillery yogmanually - cov neeg tsim khoom txawm txiav peat lawv tus kheej.
3. Tom qab qhov kawg ntawm qhov distillation, lub zog ntawm cov dej haus hloov mus rau 69 degrees, yog li lub whiskey yog me ntsis diluted ua ntej pouring rau hauv tej kas tham, thiab nws hloov tawm mus rau 63.5 degrees.
4. Cov m alt siv rau kev tsim khoom yog qhuav hauv txoj kev ib txwm dhau ntawm cov pa luam yeeb rau ob peb teev, nqus nws cov aroma. Cov nplej yog tov nrog ib qho yooj yim duav.

Reviews

Kev txiav txim los ntawm kev tshuaj xyuas, Bomo whiskey tuaj yeem raug hu ua ib qho ntawm cov dej haus uas tau mus txog qhov zoo tshaj plaws ntawm lawv saj. Thawj saj thiab muaj zog unforgettable aftertaste, ib tug aroma uas zoo nkaus li coj koj mus rau Scotland nws tus kheej, yuam kom koj so koj tus ntsuj plig. Rau ntau tshaj 200 xyoo, cov dej haus no tau txaus siab rau nws cov neeg siv khoom, thiab tib lub sijhawm, lub tuam txhab tsis txo nws txoj kev lag luam, nyiam tsis cuam tshuam nrog cov thawj daim ntawv qhia nrog kev tsim kho tshiab. Tam sim no lub distillery tsim tawm txog ob lab litres dej ib xyoos, uas tsis yog mus rau khw thoob ntiaj teb nkaus xwb, tab sis kuj rau cov vaj ntxwv vaj ntxwv.

Zoo kawg

Ob peb lub npe whiskey tuaj yeem txaus siab nrog cov keeb kwm nplua nuj xws li Bomo whiskey. Cov yam ntxwv tshwj xeeb ntawm cov dej haus no ua rau nws tuaj yeem tawg mus rau hauv cov neeg tseem ceeb sector, tau txais ntau yam khoom plig. Daim vis dis aus no yog xaiv cov txiv neej tiag tiag uas xav saj cawv zoo.