2024 Tus sau: Isabella Gilson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 03:27
Strawberry jam hauv lub cooker qeeb yog npaj sai sai yam tsis poob nws cov txiaj ntsig zoo. Nws tuaj yeem pab nrog tshuaj yej lossis kas fes, nws ua rau kissels zoo heev los yog txhaws rau pies. Qhov tseem ceeb tshaj plaws yog ua kom ntau, vim nws qab heev. Nov yog qee cov zaub mov txawv rau kev ua cov khoom qab zib tsw qab.
Ciav strawberry jam hauv lub cooker qeeb
Kuv kilogram ntawm cov khoom tseem ceeb, tshem tawm cov ponytails thiab qhov chaw lwj. Muab tso rau hauv lub tais ntawm lub cuab yeej, ntxiv cov suab thaj tib yam (feem ntau ib mus rau ib qho) thiab, yog tias xav tau, ntau lub khob dej. Xaiv hom "Extinguishing" - cov txheej txheem maj mam thiab me ntsis boiling, tawm rau ib teev. Tom qab lub sijhawm teev tseg, cov khoom tiav tuaj yeem muab nchuav rau hauv sterilized jars thiab dov nrog hau.
Strawberry jam with gelatin
Cov khoom lag luam yog ib qho rau ib qho, uas yog, ib kilogram qab zib ib kilogram ntawm berries. Muab lawv tso rau hauv lub thawv ntawm lub cuab yeej, ntxiv 180 grams dej (lub ntim ntawm ib lub khob tshwj xeeb rau lub cuab yeej). Xaiv"Extinguishing" hom thiab tawm hauv qhov sib tov rau ib teev. Ob peb feeb ua ntej lub suab teeb liab, koj yuav tsum nkag mus rau hauv ib lub hnab ntawm gelatin thiab cia cov huab hwm coj mus txog hauv qab lub hau. Ncuav rau hauv sterilized jars. Lub jam yuav tig tawm nrog tag nrho cov txiv hmab txiv ntoo thiab tuab heev, tsuas yog txoj cai rau kis ntawm qhob cij los yog sau rau pies.
Stewing strawberry jam nyob rau hauv lub cooker qeeb nrog txiv qaub
Qhov kev faib ua feem yog tib yam - daim los ntawm daim. Peb ntxuav thiab ntxuav ib kilogram ntawm berries, muab tso rau hauv ib lub tais. Ncuav ib kilogram suab thaj rau ntawm daim ntawv parchment thiab xa mus rau ib daim ntawv rau hauv qhov cub rau ob peb feeb kom sov, tab sis tsis yaj. Ncuav cov khoom sov rau hauv lub thawv ntawm lub cuab yeej, ntxiv zest thiab kua txiv ntawm ob txiv qaub. Peb xaiv hom "Extinguishing", 20-30 feeb txaus. Tom qab ntawd cov khoom tiav tiav tuaj yeem hloov mus rau cov thawv tsis muaj menyuam thiab twisted (dov) nrog lub hau. Txias ib txwm thiab khaws cia kom txog thaum lub caij ntuj no.
Strawberry jam nyob rau hauv lub cooker qeeb nrog pectin yog ib qho yooj yim los npaj
Ntxuav cov txiv hmab txiv ntoo, tshem cov ponytails. Txiav strawberries nrog qab zib nyob rau hauv ib lub tais nyob rau hauv kev faib ua feem mus rau ib tug thiab ib nrab kilograms ntawm cov khoom tseem ceeb 750 grams ntawm tej feem. Hloov cov sib tov mus rau lub tais ntawm cov khoom siv thiab ntxiv ob peb tablespoons txiv qaub kua txiv. Xaiv hom "Extinguishing", teem lub sijhawm ua noj - peb teev. 30 feeb tom qab lub cuab yeej tau pib ua haujlwm, ntxiv 50 grams txiv hmab txiv ntoo pectin. Txhua yam, sai li sai tau thaum lub teeb liab hais txog qhov kawg ntawm cov txheej txheem suab, rov qab mus rau "Baking" hom thiab, nplawm, coj mus rau lub xeev xav tau. Ncuav mus rau hauv jars huv si thiabtig.
Strawberry jam hauv lub cooker qeeb nrog txiv ntseej npaj rau lub caij ntuj no
Ntxuav cov txiv hmab txiv ntoo, tshem cov tails thiab cia cov dej ntws. Tom qab ntawd muab 900 grams qab zib rau hauv ib kilogram ntawm cov khoom thiab tawm hauv cov kua txiv kom ntws, nws yuav siv li 30 feeb. rau fine crumbs). Ncuav nyob rau hauv 360 ml ntawm dej thiab tig rau "Extinguishing" hom. Txhawm rau npaj cov jam txawv txawv, 60 feeb yuav txaus. Teem lub tais tiav rau hauv sterilized jars thiab yob li lub hau. Cov thawv txias rau pem hauv ntej, khaws cia rau hauv qhov chaw tsaus thiab txias.
Zoo kawg
Kab lus no teb cov lus nug ntawm yuav ua li cas ua strawberry jam. Nws tuaj yeem sib txawv: nrog tag nrho cov berries los yog nyob rau hauv daim ntawv ntawm homogeneous loj. Txawm li cas los xij, nws hloov tawm heev qab thiab qab.
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