Nyob rau hauv ib tablespoon, pes tsawg grams zib mu, qab zib, cinnamon?

2024 Tus sau: Isabella Gilson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 03:27

zib ntab yog ib qho khoom lag luam zoo, vim nws muaj qhov txawv txav qab ntxiag saj thiab muaj txiaj ntsig zoo rau lub cev. Pom zoo, tsis muaj ntau yam hauv kev ua noj uas tuaj yeem ua ke 2 yam khoom no.

khoom tshwj xeeb

zib ntab yog siv dav hauv ntau qhov chaw ntawm lub neej. Yog li, nws yog suav tias yog qhov tseem ceeb hauv lwm cov tshuaj: nws pab txhawb kev tiv thaiv kab mob, nws yog ib qho tseem ceeb ntawm ntau cov tshuaj hauv tsev. Tsis tas li ntawd, zib ntab tsuas yog tsim nyog rau cov ntxhais uas ua raws li kev noj haus sib txawv. Thaum nws tau noj, cov tshuaj muaj txiaj ntsig ntau nkag mus rau hauv lub cev, uas tsis tshua muaj tshwj xeeb tshaj yog nyob rau lub caij nplooj ntoo hlav.

Tsis tas yuav tham txog kev ua noj. Tom qab tag nrho, zib ntab tuaj yeem pom hauv txhua daim ntawv qhia khoom qab zib thib peb. Thaum npaj tais diav, grams ntawm cov khoom feem ntau qhia thiab nws tsis tau sau ntau npaum li cas nws yog nyob rau hauv ntim, thiab vice versa. Tab sis nws yog ib qho nyuaj rau txiav txim los ntawm qhov muag: pes tsawg grams zib mu nyob rau hauv ib tablespoon? Qhov no ua rau muaj kev ntxhov siab ntau rau cov niam tsev, vim tsis yog txhua tus muaj lub sijhawm los yuav khoomchav ua noj scale.

Qhov xwm txheej zoo ib yam nrog rau lwm cov khoom lag luam: ib tablespoon ntawm qab zib, ib tablespoon ntawm sunflower roj, ib tablespoon ntawm zib mu - koj tuaj yeem paub seb pes tsawg grams ntawm cov khoom no hnyav los ntawm kev nyeem cov kab lus tom ntej. Nrog kev pab los ntawm xws li "daim ntawv dag", cov niam tsev yuav tuaj yeem ua noj yam tsis muaj teeb meem, vim nws teev cov khoom nrov tshaj plaws.

Yog li, hauv ib tablespoon, pes tsawg grams zib ntab thiab lwm yam khoom?

1. Qab Zib - 20 g.
2. Powdered qab zib - 25g
3. Ntsev - 20 g.
4. Soda - 23
5. Dry Poov - 11g
6. Ntxhais - 22
7. Cinnamon - 15g
8. av kas fes - 18g
9. Granular Gelatin - 15g
10. Cocoa - 25g
11. Citric Acid Crystals - 16g
12. Vinegar - 18
13. zaub roj thiab melted margarine - 15 g.
14. Txhua Mis - 18g
15. Sour cream - 20 g.

Ntau zaus, thaum koj yuav ua ib yam dab tsi qab, koj pom tias tsis yog tag nrho cov khoom xyaw tsim nyog nyob hauv chav ua noj. Yog tias nws lig dhau los khiav mus rau lub khw (cov txheej txheem ua noj tau pib), ces koj tuaj yeem hloov cov khoom ploj nrog lwm tus uas zoo sib xws hauv cov khoom organoleptic.

Yog li, hauv ib tablespoon, muaj pes tsawg grams ntawm crystallized zib mu muab tso, ntau qab zib. Koj tuaj yeem hloov 1 liter ntawm tag nrho cov mis nyuj nrog 100 ml ntawm hmoov mis los yog 400 g ntawm condensed mis nyuj. Es tsis txhob ib kilogram ntawm molasses, nws raug tso cai ntxiv 760 g suab thaj rau pastries, thiab es tsis txhob ntawm 100 g ntawm cognac thiab rum, 10 g ntawm rum.essences.

Tsis ntev los no, ntau thiab ntau zaus koj tuaj yeem pom ib yam khoom hauv daim ntawv qhia nrog ntxiv cov hmoov nplej. Yog tias vim li cas tus tswv tsev txiav txim siab tsis ntxiv nws, koj tuaj yeem hloov cov khoom zoo li no nrog cov hmoov nplej zoo tib yam hauv tib lub ntim.

Yog li, pes tsawg grams ib teaspoon zib mu hnyav? Cov lus teb rau lo lus nug no yog nyob rau hauv cov npe hauv qab no.

1. Sugar - 5g
2. Powdered qab zib - 8g
3. S alt - 9 g.
4. Soda - 6g
5. Ntsuab Poov - 2.5g
6. Ntxawm - 12
7. Cinnamon - 8g
8. av kas fes - 7g
9. Granular Gelatin - 8g
10. Cocoa - 9 g.
11. Citric Acid Crystals - 7g
12. Vinegar - 5g
13. zaub roj thiab melted margarine - 5 g.
14. Txhua Mis - 5g
15. Sour cream - 9 g.

Note to housewives

Ntawm no yog cov khoom noj uas feem ntau siv ua noj. Thiab txhawm rau txiav txim siab pes tsawg grams zib ntab nyob rau hauv ib tablespoon, tsuas yog saib ntawm daim ntawv khib nyiab. Tab sis ua li cas txog lwm cov khoom uas tsis tau teev rau qee qhov laj thawj?

kwv yees qhov hnyav tuaj yeem xam raws li cov ntaub ntawv hauv qab no: ib qho teaspoon tuav ntawm 10 mus rau 25 g ntawm cov khoom. Txhawm rau txiav txim siab cov ntaub ntawv no kom raug, koj yuav tsum sib piv qhov ntim thiab qhov hnyav ntawm cov khoom hauv lub ntim ntim nrog cov khoom sib dua. Piv txwv li, qab zib thiab hmoov qab zib. Nrog rau qhov hnyav tib yam, qhov ntim ntawm cov khoom no txawv ntawm ib leeg. Raws li, thawj feem hauv ib tablespoon yuav tau tsawg dua los ntawm qhov hnyav dua qhov thib ob.

Tam sim no tsis muaj teeb meem ntawm txoj kev ntawm cov niam tsev hluas. Tom qab tag nrho, nrog xws li "daim ntawv dag" koj tuaj yeem txiav txim siab sai npaum li cas ntawm cov zib ntab hauv ib tablespoon. Nws yog dav ntseeg ntawm cov kws tshaj lij ntawm kev ua noj ua haus uas ua tiav ntawm cov tais diav yog 40% nyob ntawm qhov zoo ntawm cov khoom, 20% ntawm qhov tseeb ntawm daim ntawv qhia, thiab 40% ntawm cov txuj ci.