Recipes: kib eggplant nrog qej

Recipes: kib eggplant nrog qej
Recipes: kib eggplant nrog qej
Anonim

Eggplant yog khoom noj txom ncauj zoo. Los ntawm lawv tus kheej, lawv tsis muaj cov lus hais, tab sis yog tias lawv tau siav ua ke nrog qej, tshuaj ntsuab thiab lwm yam khoom ntxiv, tom qab ntawd cov kev hloov pauv tshwm sim nrog cov zaub no. Yog li cia peb noj eggplant.

Fried eggplant nrog qej thiab cheese

kib eggplant nrog qej
kib eggplant nrog qej

Txhua yam koj ua nrog eggplant, tsis txhob hnov qab tias cov zaub no iab. Ua ntej siv, nws tsim nyog ua cov txheej txheem yooj yim. Txiav cov zaub rau hauv daim uas xav tau rau koj daim ntawv qhia, nphoo nrog ntsev, nias cia nrog ib lub phaj nrog kev tsim txom thiab cia sawv ntsug rau ib pliag. Tom qab ntawd, yaug lub eggplant los ntawm ntau ntsev thiab pib ua noj. Rau peb thawj daim ntawv qhia, koj yuav xav tau eggplant, cheese, qej, hmoov, txiv lws suav, zaub roj, mayonnaise. Txiav cov zaub rau hauv lub voj voog thiab yob hauv hmoov. Tam sim no koj yuav tsum tau kib lub eggplant. Ua li no nrog qej: chop nws nrog qej crusher los yog blender. Sib tov nrog mayonnaise thiab grated cheese. Ua turrets: nteg ib daim ntawm eggplant, kis ib tug sib tov ntawm qej rau nws, decorate lub sab saum toj nrog ib tug txiv lws suav, uas.ua ntej koj yuav tsum txiav tawm sab saum toj. Koj tuaj yeem ntxiv ib ceg ntawm parsley lossis dill.

Fried eggplant nrog qej thiab txiv lws suav

YKoj yuav xav tau: eggplant, tshuaj ntsuab, qej, ntsev, roj, kua txob, mayonnaise. Txiav cov zaub rau hauv daim hlau, Fry lawv txhua tus hauv cov roj. Mince qej. Txiav cov txiv lws suav rau hauv lub voj voog. Maj mam muab ib daim ntawm txiv lws suav, ib ceg ntawm parsley, ib tug pinch ntawm qej on ib tug kib eggplant phaj. Roll up. Muab tso rau hauv ib lub tais, tso ib ceg ntawm cov zaub ntsuab rau hauv nruab nrab thiab pab.

Roasted eggplant with qej, cilantro and red pepper

qej eggplant daim ntawv qhia
qej eggplant daim ntawv qhia

YKoj xav tau: qej, kua txob liab, roj, dos, eggplant, cilantro, txiv qaub, kua txob. Ntsev lub eggplant kom tshem tawm iab. Tom qab ntawd Fry hauv roj. Npaj ib tug sib tov ntawm tws cilantro, dos tws rau hauv ib nrab rings, tswb kua txob, qej. Nyem lub kua txiv los ntawm ib nrab ib tug txiv qaub, sprinkle nrog ntsev thiab kua txob. Nyob rau hauv lub resulting hnav khaub ncaws, marinate eggplant rau ob peb teev.

Fried eggplant nrog qej thiab tshuaj ntsuab

Daim ntawv qhia muaj xws li vinegar, qej, eggplant, zaub roj, tshuaj ntsuab, kua txob thiab ntsev. Txiav lub eggplant rau hauv rings, sprinkle nrog ntsev, cia sawv ntsug kom tag nrho cov iab tawm. Txiav zaub ntsuab thiab qej. Nws yog ib qho yooj yim mus zom lawv ua ke nrog ib tug blender. Tom qab ntawd ntxiv ob peb tablespoons ntawm lub rooj vinegar. Yaug lub eggplant los ntawm ntsev thiab Fry. Muab ib tug sib tov ntawm zaub rau lub npaj lub voj voog ntawm zaub. Drizzle maj mam dua nrog vinegar. Daim ntawv qhia "Eggplant nrog qej thiab tshuaj ntsuab" mastered! Cia lub tais sawv ntsug li 20 feeb ua ntej noj.

Fry eggplant nrog qej
Fry eggplant nrog qej

French stewed eggplant nrog qej

Cov khoom xyaw: kua txob qab zib, qej, eggplant, zaub roj, ntsev, parsley, spices (basil, marjoram, oregano). Ntxuav peppers thiab eggplants, txiav mus rau hauv me me cubes. Qej - chop. Coarsely chop lub parsley. Muab tag nrho cov khoom xyaw rau hauv saucepan, sprinkle nrog spices, ntxiv ntsev. Simmer nrog lub hau kaw rau li 15 feeb. Do thiab ua rau hluav taws me ntsis ntxiv. Lub eggplant yuav tsum yog mos. Cov zaub mov zoo nrog qaub cream.

Pom zoo: