Yuav ua li cas nqaij nyuj daim siab kom raug?

Yuav ua li cas nqaij nyuj daim siab kom raug?
Yuav ua li cas nqaij nyuj daim siab kom raug?
Anonim

Nqaij nyuj yog suav tias yog cov nqaij nyiam tshaj plaws nyob rau hauv tag nrho lub ntiaj teb cuisines - ua tsaug rau nws cov ntsiab lus tseem ceeb thiab saj me me, tab sis txhawm rau kom nqaij nyuj mos, nws yuav tsum tau ua kom raug.

yuav ua li cas noj nqaij nyuj daim siab
yuav ua li cas noj nqaij nyuj daim siab

Nqaij daim siab yog nqaij offal, nws yog tshwj xeeb nyob rau hauv nws muaj pes tsawg leeg. Raws li cov ntsiab lus ntawm hlau thiab vitamin A, qhov no yog cov khoom lag luam nplua nuj. Cov neeg uas tsis muaj hlau tsis txaus yog qhia kom noj nqaij nyug siab. Nws kuj tseem muaj roj tsawg thiab carbohydrates.

Thiab koj tuaj yeem ua nqaij nyug daim siab sai thiab yooj yim. Tab sis hmoov tsis, daim siab yog cov khoom lag luam uas koj tsis tuaj yeem noj ntau dhau, vim tias cov roj (cholesterol) hauv nws siab, thiab qhov no ua rau muaj teeb meem rau cov hlab ntsha.

Txawm li cas los xij, txoj hauv kev zoo tshaj plaws los ua kom lub siab yog boiling: cov zaub mov boiled tsis muaj cov roj cholesterol, thiab rau ntau tus neeg, cov zaub mov kib feem ntau yog contraindicated.

ua noj nqaij nyuj daim siab
ua noj nqaij nyuj daim siab

Lo lus nug tseem ceeb tseem yog: "Yuav ua li cas ua nqaij nyuj daim siab?" Txhawm rau ua kom nws mos, ua ntej tshem cov zaj duab xis nyias los ntawm nws thiab muab tso rau hauv lub thawv nrog mis nyuj ua ntej ua noj, li ntawm ib nrab teev lossis ib teev. Noj daim siab nyob rau hauv tag nrho daim rau 40-50 feeb, muab tso rau hauv lub twbboiling dej. Dos thiab parsley ntxiv rau nws, nws yog ib qho tseem ceeb kom tsis txhob overcook. Do thiab skim tawm ntawm qhov ua npuas ncauj.

Muaj ntau yam zaub mov txawv uas siv cov nqaij nyug hau, thiab ntawm no yog qee yam.

Carrot siab salad

Qhov no yog zaub xam lav uas yooj yim tshaj puas tau. Rau nws koj yuav xav tau: medium carrots, nqaij nyuj daim siab - 400 g, ntsuab dos thiab dos - 1 lub taub hau me me, mayonnaise thiab vinegar - mus saj. Yog li ntawd, peb twb paub yuav ua li cas ua noj nqaij nyug daim siab, siav nws, txiav rau hauv ib daim hlab. Grated carrots, nyiam dua ntawm ib qho loj. Siav nqaij nyug siab tov nrog carrots. Cov dos kuj tau txiav rau hauv ib daim hlab thiab ncuav nrog vinegar, cia nws brew rau 5 feeb thiab ntxiv rau zaub xam lav. Ncuav txhua yam nrog mayonnaise, do - thiab zaub xam lav yog npaj.

noj nqaij nyuj daim siab
noj nqaij nyuj daim siab

Cov khoom xyaw ua noj:

  • nqaij nyuj - 0.5 kg;
  • qos yaj ywm - 2-3 pcs. Medium size;
  • nyuaj cheese - 100-150g;
  • carrots - 3 pieces;
  • qe - ob peb daim;
  • dos - 1 nruab nrab daim;

Yuav ua li cas nqaij nyuj daim siab, saib saum toj no thiab tsis txhob hnov qab muab tso rau hauv cov mis nyuj ua ntej kom nws mos. Kuj tseem boil zaub thiab qe. Tom qab ntawd Fry lub dos nyob rau hauv ib lub lauj kaub thiab ntxiv tws daim siab, kua txob thiab ntsev rau nws. Nyob rau hauv ib tug nplua grater, grate carrots thiab qos yaj ywm, thiab on ib coarse grater, grate cheese thiab ntxiv qej. Peb hla lub siab kib los ntawm ib rab diav los yog nqaij grinder. Peb qe. Proteins thiab yolks - cais. Thiab qhov kawg: peb sau cov zaub xam lav raws litxheej. Qos yaj ywm, daim siab, cheese, carrots, proteins, yolks. Ntsev txhua txheej thiab lub tsho tiv no nrog mayonnaise.

Salad "Delicious"

Thiab ntawm no yog lwm daim ntawv qhia qab, nws hu ua "Delicious". Peb yuav xav tau: nqaij nyug daim siab, carrots thiab dos - ib nrab ib kilogram txhua, ib lub kaus poom ntsuab peas, 5 qe, ntsev thiab mayonnaise.

noj nqaij nyuj daim siab
noj nqaij nyuj daim siab

Ua ntej, noj nqaij nyug daim siab thiab boil lub qe. Lawm, cais. Txiav lub siab mus rau hauv cubes. Peb paub yuav ua li cas ua noj nqaij nyug daim siab, tab sis tam sim no nws muaj peev xwm ua tau me ntsis undercooked thiab kib nyob rau hauv ib lub lauj kaub. Thaum lub siab thiab qe boil, grate carrots thiab dos, Fry nyob rau hauv ib lub lauj kaub, tab sis tsis ntau, ces ntxiv daim siab rau ntawd, Fry tshaj medium tshav kub rau 5 feeb, sib tov txhua yam. Tom qab ntawd ntxiv tws qe thiab peas, ntsev mus saj thiab ncuav mayonnaise, thiab peb cov zaub xam lav yog npaj txhij.

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