Sov zaub xam lav nrog nqaij qaib siab: daim ntawv qhia nrog duab
Sov zaub xam lav nrog nqaij qaib siab: daim ntawv qhia nrog duab
Anonim

Daim ntawv qhia rau cov zaub xam lav sov nrog nqaij qaib siab yog dab tsi? Yam khoom twg koj xav tau? Koj yuav pom cov lus teb rau cov lus nug no thiab lwm yam hauv kab lus. Nqaij qaib daim siab yog ib qho khoom xyaw hauv ntau lub tais. Cov khoom no muaj cov vitamins thiab minerals. Lub siab muaj ib tug peculiar saj zoo. Qee cov zaub mov txawv rau zaub xam lav nrog nqaij qaib siab yuav tau tham hauv qab no.

cov ntaub ntawv dav dav

Delicious qaib daim siab
Delicious qaib daim siab

Yog li kom qaib daim siab tsis dhuav, koj tuaj yeem ua noj ntau cov tais diav los ntawm nws uas yuav hloov koj cov zaub mov txhua hnub. Lawv tuaj yeem tau txais kev pabcuam ntawm lub rooj festive lossis siv hauv tsev vajvoog. Qhov muaj ntawm cov khoom thiab cov saj zoo kawg nkaus ntawm cov tais diav uas peb tuaj yeem ua noj los ntawm nws ua rau nqaij qaib daim siab xav tau ntawm txhua lub rooj.

Sov zaub xam lav yog ib qho khoom noj khoom haus tiag tiag uas muaj ntau hauv khw. Txawm li cas los xij, ntau tus niam tsev ua zaub mov zoo li no hauv tsev. Ib tug ntawm cov appetizing tais yog ib tug sov so zaub xam lav nrog nqaij qaib siab. Nws yog heev filling thiab yooj yim rau noj tib lub sij hawm. GIT.

Nws yuav tsum tau muab sau tseg tias muaj ntau ntau txoj kev xaiv rau cov zaub xam lav sov, vim tias nws yooj yim los ua haujlwm nrog lawv los ntawm kev hloov cov khoom sib xyaw.

Nrog nceb

Xav txog ib daim ntawv qhia ntxim nyiam heev rau cov zaub xam lav sov nrog nqaij qaib siab thiab nceb. Yuav tsum tau:

  • 300g nceb.
  • Ib dos.
  • 100 g hmoov.
  • nqaij qaib - 500g
  • Croutons - 100g
  • Lettuce - 200g
  • 150g arugula.
  • kua txob, ntsev kom saj.
  • Peb art. l. txiv qaub kua txiv.

ua noj ua haus

Sov eggplant zaub xam lav
Sov eggplant zaub xam lav

Daim ntawv qhia nqaij qaib siab sov no yuav tsum tau ua cov kauj ruam hauv qab no:

  1. Yaug cov zaub paj tshiab zoo hauv qab dej, pat qhuav. Ua tib yam nrog arugula.
  2. Muab cov hmoov nplej rau hauv ib lub tais ntiav. Dov lub nqaij qaib daim siab nyob rau hauv hmoov, ntsev thiab xa mus rau lub frying lauj kaub preheated nrog zaub roj. Fry kom txog thaum Golden xim av tshaj qhov nruab nrab kub.
  3. Ntxuav cov nceb, chop coarsely. Txiav cov dos rau hauv rings.
  4. Fry cov nceb nrog cov dos hauv lub lauj kaub nrog lub hau kaw rau 10 feeb. Txhawm rau txhim kho qhov saj, koj tuaj yeem ntxiv me ntsis seasoning.
  5. Hloov tag nrho cov khoom xyaw kib rau hauv lub phaj loj thiab tawm mus kom txias.
  6. Tam sim no ua cov ntses tshwj xeeb. Ua li no, sib tov soy sauce, txiv roj roj, kua txob, ntsev thiab kua txiv qaub nyob rau hauv ib lub tais. Yeej lub resulting sib tov kom txog thaum tus thiab lub caij cov zaub xam lav tiav nrog nws.

Zoo thiab txaus siabpab zaub xam lav ntawm lub rooj festive hauv feem. Muab lettuce nplooj rau ntawm txhua daim nyias nyias, tom qab daim siab, ces nceb nrog dos. Muab tws arugula on to top thiab caij nrog ntses. Ntau tus niam tsev siv crackers rau kho kom zoo nkauj, tab sis koj tuaj yeem ua yam tsis muaj lawv.

Sov zaub xam lav nrog nqaij qaib siab thiab arugula
Sov zaub xam lav nrog nqaij qaib siab thiab arugula

Cia peb kawm daim ntawv qhia rau nqaij qaib siab nrog ntsim ntses. Lawv hais tias nws tsis yooj yim sua kom txaus siab rau txhua tus, tab sis cov zaub xam lav no yuav refute cov lus no. Nws savory saj yuav ua rau koj xav tias zoo li ib tug gourmet tasting ib delicacy. Nws tsis tas yuav muaj kev ua noj ua haus thiab cov khoom tsis tshua muaj.

Ntawm no cov lus zais ntawm kev ua tsis yog hauv cov kua ntses xwb, tab sis kuj tseem saib xyuas qee qhov tseem ceeb ua noj ua haus subtleties. Siv:

  • Lettuce nplooj - 50g
  • 300g qaib siab.
  • txiv roj roj.
  • Kream - 100g
  • Soy sauce - ib tablespoon. l.
  • av kua txob.
  • S alt.

Daim ntawv qhia nqaij qaib siab qab no tuaj yeem ua raws li hauv qab no:

  1. Ntxuav cov nqaij qaib siab los ntawm cov yeeb yaj kiab, yaug thiab kib hauv nyuj butter kom txog thaum ib nrab siav rau 10-15 feeb. Tom qab txo qhov hluav taws kub, ntxiv 1 tbsp. l. cream, kua txob, ntsev thiab Fry kom txog thaum kev sib tw.
  2. Yaug lettuce nplooj zoo, chop finely. Xa lawv mus rau ib lub phaj sib sib zog nqus, lub caij nrog txiv roj roj thiab soy sauce. Muab cov sib tov sib xyaw thiab muab tso rau hauv ib pawg hauv nruab nrab ntawm lwm lub phaj.
  3. Muab cov nqaij qaib ua tiav ib ncig ntawm lub roob lettuce, ncuav nrog txiv roj roj thiab soy sauce.

Qhov noCov zaub xam lav sov ua kom qab heev thiab zoo nkauj.

Nrog avocado thiab ntoo thuv

Rau qhov nqaij qaib siab qab qab no, koj yuav xav tau cov khoom xyaw hauv qab no:

  • Ib phaus ntoo thuv.
  • Ib nrab avocado.
  • 250g qaib siab.
  • S alt.
  • Peb art. l. txiv roj roj.
  • av kua txob dub.
  • Ib st. l. txiv qaub kua txiv.
  • 150g txiv lws suav.
  • 1 tsp balsamic cream.

Ciav zaub mov zoo li no:

  • Dice avocado thiab ib nrab ntawm cov txiv lws suav.
  • Ciav cov txiv ntoo hauv lub lauj kaub qhuav. Ntxuav lettuce nplooj, pat qhuav.
  • Ua khaub ncaws. Ua li no, sib tov kua txiv qaub (1 tablespoon) nrog txiv roj roj (1 tablespoon), kua txob thiab ntsev.
  • ntxuav lub siab, pat qhuav. Fry nws hauv cov roj txiv roj (2 tablespoons) ntawm qhov tsis kub kub. Fry sai li 3 feeb kom lub siab mos.
Delicious hearty zaub xam lav ntawm lub rooj festive
Delicious hearty zaub xam lav ntawm lub rooj festive

Tam sim no sib sau ua zaub xam lav. Ua li no, muab lettuce nplooj, avocados, txiv lws suav, daim siab rau ntawm daim hlau, ncuav hnav khaub ncaws, sprinkle nrog txiv ntseej, garnish nrog balsamic cream

Muab cov zaub nyoos ua tiav rau lub rooj.

Nrog arugula

Thiab yuav ua li cas ua zaub xam lav sov nrog nqaij qaib siab thiab arugula? Koj yuav xav tau:

  • Ib apple.
  • Lettuce nplooj - 100g
  • ib lub noob.
  • nqaij qaib - 400g
  • Ib tug puv tes ntawm crackers.
  • Rucola - 80 g.

Rau refueling:

  • Dill - 10 g.
  • txiv qaub kua txiv - ob tbsp. l.
  • txiv roj roj - 30 ml.
  • txiv kab ntxwv kua txiv - ob tbsp. l.
  • YCaw Butter - 30g
  • 30 ml soy sauce.
  • Dill - 10 g.
  • Sugar.
  • S alt.
  • Pepper.
sov zaub xam lav nrog nqaij qaib daim siab nyob rau hauv qhov cub
sov zaub xam lav nrog nqaij qaib daim siab nyob rau hauv qhov cub

Ua raws li hauv qab no:

  1. nqaij qaib daim siab arbitrarily txiav, ntsev. Muab nyuj butter rau ntawm lub lauj kaub kub. Thaum nws yog me ntsis yaj, ntxiv lub siab thiab Fry kom txog thaum Golden xim av.
  2. Txiav cov dos rau hauv ib nrab lub nplhaib thiab xa mus rau lub siab. Kua txob thiab ntsev.
  3. Txiav txiv apples rau hauv slices, Fry nyob rau hauv lwm lub lauj kaub tsis ntxiv roj, kua txob.
  4. Tear nplooj lettuce nrog koj txhais tes, sib tov nrog arugula. Ntxiv kib txiv apples thiab daim siab nrog dos. Ncuav ntses tshaj txhua yam thiab do maj mam, nws yog qhov zoo dua los ua nrog koj txhais tes. Thaum noj zaub xam lav, koj tuaj yeem nchuav nrog croutons.
  5. Los tsim cov ntses, muab cov roj txiv roj, cov txiv qaub tshiab thiab kua txiv kab ntxwv, kua ntses, kua txob, qab zib thiab ntsev. Ntxiv tws dill rau sauce.

Yuav ua li cas ua zaub xam lav nrog nqaij qaib siab thiab tswb kua txob? Koj yuav tsum muaj:

  • Nyob zoo ib tsoom phooj ywg.
  • 200g qaib siab.
  • Ib dos.
  • ob peb carrots.
  • S alt.
  • av kua txob.
sov zaub xam lav nrog nqaij qaib siab thiab tswb kua txob
sov zaub xam lav nrog nqaij qaib siab thiab tswb kua txob

txheej txheem tsim khoom:

  1. Yau daim siab rau hauv dej txias, pat qhuav thiab finely chop.
  2. Tev cov dos thiab txiav mus rau hauv ib nrab rings.
  3. ntxuav cov carrots, tev thiab txiav rau hauv strips.
  4. Ntxuav cov kua txob, tshem lub thawv cov noob, txiav ua rings lossis strips.
  5. Fry lub siab hauv lub lauj kaub kub hauv cov roj zaub rau 5 feeb.
  6. Ntxiv cov zaub tws.
  7. kua txob, ntsev thiab kib rau 10 feeb, nplawm qee zaus.

Siav zaub xam lav sov.

Nrog eggplant

Muaj tsawg tus paub yuav ua li cas ua zaub xam lav sov nrog eggplant thiab nqaij qaib siab. Cov zaub mov qub no yuav rov hais dua rau cov neeg nyiam kev sib xyaw ua ke. Qhov nthuav saj ntawm daim siab contrasts nrog me ntsis ntsim saj ntawm zaub thiab eggplant. Nws yog teem tawm los ntawm ntsim aftertaste ntawm xiav cheese. Yog li coj:

  • 25g cheese.
  • 20g lean roj (rau kib).
  • 20g Vinaigrette Sauce.
  • 20g cov zaub xas lav.
  • txiv roj roj (mus saj).
  • 15 g balsamic vinegar.
  • S alt.
  • 100g qaib siab.
  • Eggplant (grilled) - 35g

Rau marinade noj:

  • 17g txiv roj roj.
  • 1g qej.
  • 11g soy sauce.
  • 2.5g capers.
  • 0.5g qhuav basil.

Ua raws cov kauj ruam no:

  1. Fry lub siab ntawm ob sab rau 3 feeb
  2. Hauv ib lub tais, sib tov vinegar thiab txiv roj roj.
  3. Cuam qej, chop capers thiab kub peppers, xa mus raumarinade.
  4. Xa daim siab rau hauv marinade thiab tawm rau ib teev lossis ib hnub.
  5. Txhob txiv lws suav, hnav nrog cov ntses thiab do.
  6. Xa eggplant slices rau ib daim ntawv tshwj xeeb. Muab daim ntawv rau ntawm lub phaj, ntxiv txiv lws suav.
  7. Nyob hauv pwm, tso cov cheese, muab lub siab rau ntawm txiv lws suav.
  8. Pour marinade tshaj zaub xam lav.
  9. Tom ntej, hnav cov nplooj lettuce nrog cov ntses thiab do. Xa lawv rau daim siab thiab txiv lws suav.
  10. Tam sim no noj me ntsis eggplant zaub xam lav, tshem daim ntawv thiab hu cov qhua tuaj rau lub rooj.

Yuav ua li cas ua Vinaigrette sauce? Txhawm rau tsim 1 litre ntawm cov khaub ncaws no, noj:

  • 95 g Bavarian mustard.
  • 140g nruab nrab kub mustard.
  • 500 g txiv roj roj.
  • 100g tsaus balsamic vinegar.
  • 10g ntsev.
  • 70g qab zib.
  • 5g kua txob dawb.

Los tsim cov ntses no, koj yuav tsum sib tov tag nrho cov khoom xyaw kom txog thaum tus.

Lub subtleties ntawm tsim eggplant zaub xam lav

Peb caw koj los kawm cov lus qhia rau kev npaj cov zaub xam lav sov nrog nqaij qaib siab thiab eggplant los ntawm kws ua zaub mov:

  • Lub siab ntev marinates, nws yuav tastier.
  • Thaum kib, lub siab yuav tsum tsuas yog xim av me ntsis rau saum. Nws yuav tsum nyob rawv sab hauv.
  • Txhua yam txiv lws suav sib txawv ntawm saj, yog li lawv ntxiv cov saj ntawm cov tais tiav.
  • Ua ntej ua noj, eggplant slices yuav tsum tau tsau rau hauv dej ntsev kom iab ploj.
  • Koj tuaj yeem noj cheese lossis ua yam tsis muaj zaub mov no. Tab sis nco ntsoov tias cheesentxiv ib qho tshwj xeeb tsw rau cov zaub xam lav.

Nrog zaub

Yuav ua li cas ntxiv koj tuaj yeem ua kom sov nqaij qaib daim siab? Ci turnips thiab beets nyob rau hauv qhov cub - cov khoom xyaw no yuav ua rau lub tais unforgettable! Koj yuav xav tau:

  • Ib tug beetroot (medium).
  • txiv roj roj.
  • 200g qaib siab.
  • Ib tug turnip (medium).
  • 5 tbsp. l. txiv qaub kua txiv.
  • 1 tsp Dijon mustard.
  • 200g nyias nyias.
  • 1 tsp balsamic cream (yeem).
  • S alt.
  • av kua txob dub.

Tsev tsim khoom:

  1. Ntxuav cov turnips thiab beets kom huv si, qhuav lawv. Muab zaub rau ntawm daim ntawv, drizzle nrog txiv roj roj, qhwv kom nruj.
  2. Ci beets thiab turnips nyob rau hauv qhov cub ntawm 180 ° C rau 30 feeb. Tom qab ntawd txias cov zaub, tev thiab txiav rau hauv slices.
  3. Yau cov zaub xam lav nrog dej txias thiab pat kom qhuav.
  4. mustard, kua txiv qaub thiab txiv roj roj (4 tablespoons) do kom txog thaum tus. Ntsev thiab kua txob mus saj.
  5. Txiav cov ducts ntawm nqaij qaib daim siab. Tshav cov roj txiv roj rau hauv lub lauj kaub ci thiab kib lub siab tshaj qhov nruab nrab kub ntawm txhua sab rau 4 feeb. Kua txob thiab ntsev lub siab ua noj.
  6. Muab lettuce nplooj sib tov, voj voog ntawm turnips thiab beets nyob rau hauv ib lub tais zaub xam lav, ncuav hnav khaub ncaws. Muab nqaij qaib daim siab tso rau saum thiab drizzle nrog balsamic cream.

Muab zaub xam lav tam sim ntawd.

Nrog qe

Zaub xam lav nrog nqaij qaib siab thiab qe
Zaub xam lav nrog nqaij qaib siab thiab qe

Yuav tsum noj:

  • 300g siabqaib.
  • Pab zaub xas lav.
  • 3 qe qaib.
  • Ob tbsp. l. soy sauce.
  • plaub txiv lws suav.
  • 3 cloves qej.
  • Ob tbsp. l. txiv roj roj.
  • ½ dos taub hau.
  • Peb tsp. nyuj butter.
  • Balsamic cream (mus saj).

Ciav zaub mov zoo li no:

  1. Yaug thiab pat qhuav lettuce.
  2. Yuav daim siab, tshem cov yeeb yaj kiab, txiav ua 2-3 daim.
  3. -tev thiab chop lub dos thiab qej.
  4. Hsub cov roj txiv roj thiab cov roj nyuj hauv lub lauj kaub kib, ntxiv qej thiab dos thiab ua kom sov tshaj li 2 feeb. (yuav ceev faj tsis txhob hlawv). Hloov cov zaub kib rau hauv lub phaj.
  5. Xa lub siab mus rau hauv lub lauj kaub frying nyob rau hauv lub resulting roj, ncuav tshaj soy sauce thiab Fry tshaj medium tshav kub kom txog thaum siav mus txog 7 feeb
  6. Muab zaub xas lav rau ntawm lub platter (tua nplooj loj). Muab lub siab sov so rau saum toj, ncuav tshaj cov gravy ntxiv rau hauv skillet.
  7. Tshiab me ntsis cov txiv lws suav ntxuav, ncuav tshaj cov zaub xam lav nrog cov kua txiv no. Muab txiv lws suav rau ntawd thiab.
  8. Tom ntej no, nteg qe boiled, txiav rau hauv slices.
  9. Saum lub tais nrog balsamic cream kom saj. Yog tias koj xav tau, koj tuaj yeem ntxiv crispy croutons ntawm no.

Muaj zaub xam lav rau ntawm rooj.

Pom zoo: