Qos yaj ywm nyias: ua zaub mov txawv

2024 Tus sau: Isabella Gilson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 03:27

qos yaj ywm nyias yog ib hnub ua noj ua haus thiab hnub so, tshwj xeeb tshaj yog nyob rau lub caij ntuj sov barbecues thiab picnics. Txawm li cas los xij, feem ntau cov zaub mov hu rau mayonnaise, ua rau cov zaub xam lav muaj calories thiab rog. Peb cov zaub mov muaj ntau txoj hauv kev los npaj cov zaub xam lav kom nws sib dua yam tsis muaj qhov tsw tsw.

Salad daim ntawv qhia nrog qos yaj ywm thiab txiv qaub zest

Pib zaub xam lav nrog txiv qaub. Zest ntxiv cov tart tsw ntawm Fabkis mustard hauv cov qos yaj ywm nyias. Txiv ntseej muab tag nrho cov khoom xyaw thiab nyiam ntau qhov kev txaus siab hauv cov zaub mov no. Qhov no tsis yog ib txwm zaub xam lav uas txhua tus siv los. Ua nrog peppery arugula, txiv ntseej, tshuaj ntsuab tshiab thiab txiv qaub, nws yuav sawv tawm ntawm lwm cov khoom noj ntawm koj lub rooj.

Needed:

• 300 grams ntawm cov qos yaj ywm hluas;
• butter spoon;
• me ntsis grated txiv qaub tev;
• squeezed txiv qaub kua txiv saj;
• spoonnplej mustard;
• arugula;
• chopped txiv ntseej;
• parsley;
• basil;
• chives.

Ciav

Muab ib lub lauj kaub tais diav ob feem peb puv dej tshaj qhov kub kub. Txiav cov qos yaj ywm rau hauv pieces. Ntxiv rau lub lauj kaub thiab boil. Lim. Whisk ua ke cov txiv roj roj, grated rind thiab txiv qaub kua txiv, Fabkis mustard thiab kua txob nyob rau hauv ib lub tais. Do hauv arugula, txiv ntseej, parsley, basil thiab chives. Ntxiv cov qos yaj ywm qhuav, do kom zoo kom tsis txhob tig txhua yam mush.

German style zaub xam lav

Qhov no cov qos yaj ywm classic nrog gravy, scallions thiab nqaij npuas kib yog ib qho khoom noj ceev ceev uas tuaj yeem ua hauv 20 feeb. Ua rau nws tsis txias, ntawm chav tsev kub.

khoom:

• kg qos yaj ywm liab (txiav rau hauv tuab slices);
• 8 daim nqaij npuas kib, txiav rau hauv 1/2-nti pieces;
• ib feem peb ntawm ib khob ntawm vinegar;
• ob thiab ib nrab diav qab zib;
• ntsev;
• ib pinch of pepper;
• ib nrab khob tws dos;
• ib khob ntawm tws liab tswb kua txob;
• 1/4 khob finely tws cov tub ntxhais hluas parsley.

Steam qos yaj ywm. Noj nqaij npuas kib kom txog thaum crispy. Tshem cov nqaij npuas kib los ntawm lub lauj kaub, tawm qee qhov roj qab. Sib tov nqaij npuas kib nrog vinegar, qab zib, ntsev thiab kua txob dub nyob rau hauv ib lub tais loj, yeej zoo. Ntxiv qos yaj ywm, dos thiab peppers, do maj mam. Cia lub tais sawv ntsug rau 1 teev, nplawm qee zaus. Tam sim no koj yuav tsum ntxiv nqaij npuas kib thiab parsley, heevdo maj mam.

celery zaub xam lav

Daim ntawv qhia qos yaj ywm nyias yog ib daim ntawv qhia nyiam rau kev noj mov thiab tog. Lub celery crunch sib npaug no creamy zaub xam lav uas xav tau tsis muaj cov khoom xyaw ntxiv.

khoom:

• 750 grams ntawm cov qos yaj ywm puag ncig (kwv yees li 6 nruab nrab), tev;
• ib khob ib nrab lossis ntau dua ntawm mayonnaise lossis lwm yam zaub xam lav hnav khaub ncaws;
• 1 tablespoon dawb los yog txiv hmab txiv ntoo vinegar;
• 1 diav daj mustard;
• ib pinch ntsev;
• ib pinch of pepper;
• 2 celery stalks, tws (1 khob);
• 1 medium dos, tws;
• 4 lub qe tawv tawv (tws).

Muab cov qos yaj ywm tso rau hauv lub lauj kaub, ntxiv dej kom txaus los npog cov tubers. Ua noj, npog, txog ib nrab ib teev, ntws dej. Cia sawv ntsug kom txog thaum txias kom koj hlais. Txiav qos yaj ywm rau hauv cubes. Muab mayonnaise, vinegar, mustard, ntsev thiab kua txob rau hauv ib lub khob loj los yog lub tais yas. Ntxiv qos yaj ywm, celery thiab dos thiab do. Sib tov nrog qe thiab sprinkle nrog paprika. Npog thiab tso rau hauv tub yees kom ntev li 4 teev kom muab cov khoom xyaw.

Russian qos yaj ywm nyias nrog carrots

Hauv Latin America, zaub xam lav hu ua Lavxias yog nrov. Nws yog npaj los ntawm qos yaj ywm, carrots, peas, txiv apples, celery, dos thiab flavored nrog mayonnaise. Ua ib sab phaj nrog ntau yam Latin tais diav.

Cov khoom xyaw:

• ib thiab ib nrab kilogramsqos yaj ywm xim av, tev, boiled thiab tsuav;
• 1 kg carrots (kwv yees li 6-7 qhov nruab nrab), tev, boiled thiab tsuav;
• 1 khob peas lossis pob kws, boil tsis tshaj 3 feeb;
• 6 celery stalks, finely tws, txog ib khob;
• pair ntawm txiv apples, tev thiab hlais;
• 1 khob tsuav dawb dos;
• kua txiv los ntawm ob peb txiv qaub;
• 1 me qej clove, crushed;
• 1 khob hauv tsev mayonnaise;
• finely tws cilantro, parsley los yog dill - xaiv tau;
• xwb.

Muab txhua yam ua ke rau hauv lub lauj kaub loj lossis lub tais. Txias cia. Lwm cov khoom xyaw uas koj tuaj yeem ntxiv (los yog hloov rau qee qhov saum toj no): taum ntsuab, beetroot, shredded boiled nqaij qaib, nqaij npua, tawv boiled qe, pickles, thiab lwm yam. Nws tag nrho yog nyob ntawm koj saj thiab nyiam, nrog rau muaj nyob rau hauv lub tub yees. qee yam khoom.

Lwm yam ntawm "Lavxias teb sab" zaub xam lav

Cov zaub xam lav no zoo rau kev noj mov thiab yog qhov zoo tshaj plaws nrog rau txhua yam nqaij, nqaij qaib lossis nqaij nruab deg (tshwj xeeb yog grilled). Muaj ntau ntau yam kev hloov pauv, piv txwv li, ib qho yooj yim zaub xam lav ntawm qos yaj ywm, dib thiab qe, qee qhov txawm tias tsis muaj qos yaj ywm, tab sis qhov no yog qhov kev xaiv zoo tshaj plaws: qos yaj ywm, peas, carrots, txiv apples, celery thiab mayonnaise. Nws yog qhov zoo yog tias koj ntxiv qee cov kua txiv qaub, dos thiab qej kom nws nce me ntsis yam tsis hloov nws mus rau qhov sib txawv kiag li.zaub xam lav. Nws yog qhov zoo dua los siv mayonnaise hauv tsev, tsuas yog vim nws qab qab zoo dua, tab sis cov khw muag khoom mayonnaise kuj yuav zoo. Qee tus neeg tsis suav nrog txiv apples, tab sis cov crunch thiab qab zib lawv ntxiv rau cov zaub xam lav ua rau cov saj savory. Lwm cov zaub uas qee zaum siv los ua zaub xam lav no yog taum ntsuab, pob kws, thiab beets. Koj tuaj yeem ntxiv tws boiled nqaij qaib, nqaij npua, tawv boiled qe, pickles. Nws yog qhov zoo tshaj plaws los ua cov zaub xam lav no rau lub caij nplooj ntoo hlav thiab lub caij ntuj sov vim tias nws yog ib txoj hauv kev zoo los siv cov khoom xyaw tshiab, tab sis lub caij ntuj no, tsuas yog siv cov zaub khov.

Dib zaub xam lav

Lub teeb zaub xam lav yog ib qho ntawm cov staples ntawm txhua tsev neeg ua koob tsheej. Muaj ntau ntau yam sib txawv, thiab txhua tus neeg zoo li muaj lawv tus kheej nyiam, txawm tias nws yog mustard hnav khaub ncaws, mayonnaise, nrog zaub, tsis muaj zaub … Txhua tus xav tau ib daim ntawv qhia classic qos yaj ywm nyias rau lub caij ntuj sov sib tham!

Cov khoom xyaw:

• qos;
• qe;
• sugar;
• ntsev;
• mustard;
• zaub ntsuab;
• mayonnaise;
• vinegar;
• paj;
• 2 cubed dib.

Ntxuav, tev thiab txiav qos yaj ywm rau hauv me me. Nyob rau hauv ib tug loj saucepan nqa dej mus rau ib tug boil. Boil qos yaj ywm kom txog thaum softened. Tshem cov dej thiab hloov cov qos yaj ywm rau hauv lub tais loj. Muab cov qe tso rau hauv lwm lub lauj kaub thiab ntxiv dej kom npog lawv. Nqa dej mus rau boil thiab cia nws simmer rau ob peb feeb. Tso lub qe thiab sau lawvdej khov. Cia lawv thaum koj npaj khaub ncaws. Rau cov ntses, muab cov suab thaj, ntsev, mustard, zaub xam lav hnav khaub ncaws, vinegar, thiab kua txob. Do kom txog thaum tag nrho ua ke. Muab tso tseg. Thaum cov qe txias txaus, ntws dej. Tev lub qe thiab txiav rau hauv cubes, ntxiv rau qos yaj ywm. Ncuav cov ntses hla lub qos yaj ywm thiab qe zaub xam lav thiab tos kom sib tov. Thaum cov zaub xam lav tau txias tag, ntxiv cov dib diced. Yog tias koj ntxiv nws thaum lub qos yaj ywm tseem sov, nws yuav soften lub dib. Txias thiab pab. Yog tias koj xav ntxiv crunch rau koj cov zaub xam lav, ntxiv celery lossis dos.

Octopus thiab txiv ntseej

Rau tus octopus:

• octopus (kwv yees li ib kilogram);
• ib thiab ib nrab khob cawv;
• txiv roj roj;
• ib pawg me me;
• me ntsis parsley;
• 2 laurels;
• 15 daim kua txob dub.

Rau zaub xam lav:

• kg ntawm cov qos yaj ywm me (zoo tagnrho Roseval lossis Ratte);
• txiv roj roj;
• txiv qaub;
• spinach;
• 20 txiv ntseej dub;
• 1/2 tablespoon capers, ntxuav zoo;
• ib pawg me me ntawm parsley, nplooj xwb, tws;
• hiav txwv ntsev thiab kua txob;
• txiv qaub wedges to sprinkle on.

Yuav ua li cas?

Preheat qhov cub, yaug cov ntses ntses hauv dej txias. Ntxuav nws. Raus dej octopus nyob rau hauv boiling dej, coj mus rau ib tug boil, ces tshem tawm los ntawm dej thiab yaug nyob rau hauv ib tug loj saucepan. Ncuav nyob rau hauv cawu cub thiab txiv roj roj, ntxiv 4 khob dejntawm ib daim ntawv ci. Tshem tawm thyme sprigs, parsley stalks, parsley, thiab kua txob hla lub octopus. Npog nrog ntawv ci thiab ua noj rau ntawm nruab nrab khib hauv qhov cub. Tshem tawm ntawm qhov cub thiab tso tseg kom txias. Thaum lub octopus txias, npaj cov zaub xam lav. Muab cov qos yaj ywm tso rau hauv saucepan, npog nrog dej txias, ntxiv ib tug loj pinch ntawm ntsev thiab noj tshaj nruab nrab kub kom txog thaum kev sib tw. Tshem cov dej los ntawm lub lauj kaub, txiav cov qos yaj ywm rau hauv quarters thiab drizzle nrog me ntsis txiv qaub kua txiv thaum lawv tseem sov. Muab tso tseg. Boil spinach rau ib feeb. Ntws thiab sib tov nrog qos yaj ywm. Rau cov ntses, muab cov txiv ntseej thiab capers nyob rau hauv ib lub tais tob, sprinkle nrog parsley, ntxiv txiv qaub kua txiv mus saj, ntsev thiab kua txob me ntsis, ncuav roj generously. Do. Txiav lub octopus rau hauv me me pieces, teem rau ntawm daim hlau. Sab saum toj nrog qos yaj ywm nyias thiab drizzle nrog hnav khaub ncaws. Pab nrog txiv qaub wedges.

Kev xaiv qos yaj ywm rau lub tais

Rau zaub xam lav, koj yuav tsum xaiv cov qos yaj ywm uas yuav tsis boil thiab tig mus rau hauv cov qos yaj ywm mashed. Cov qos yaj ywm daj yog cov hmoov txhuv nplej siab heev, yog li thaum txiav lawv yuav lo rau riam thiab crumble. Nws yog qhov zoo dua los muab kev nyiam rau ntau yam xim liab thiab dawb. Thaum ua noj, sim tsis txhob overcook. Nco ntsoov xyuas qhov ua tiav nrog rab riam. Sai li sai tau raws li nws dawb do pierces lub qos yaj ywm, tam sim ntawd tshem tawm cov tubers los ntawm boiling dej thiab ncuav dej txias tshaj nws. Qhov no yuav pab tau cov qos yaj ywm ruaj khov txaus. Sim xaiv cov zaub mov txawv rau zaub xam lav nrog qos yaj ywm nrog cov duab. Qhov no yuav pab tau koj hauv kev ua noj.