Nqaij ci nrog zaub: ib daim ntawv qhia ib kauj ruam, ua noj ua haus thiab tshuaj xyuas
Nqaij ci nrog zaub: ib daim ntawv qhia ib kauj ruam, ua noj ua haus thiab tshuaj xyuas
Anonim

Nqaij ci nrog zaub yog ib qho khoom noj qab thiab txaus siab uas yooj yim nqus los ntawm lub cev thiab tsis ua rau hnyav hauv plab. Tsis tas li ntawd, nqaij nyuj yog nplua nuj nyob rau hauv cov ntsiab lus ntawm carotene, hlau thiab tsiaj proteins. Ua tsaug rau qhov no, cov zaub mov no muaj txiaj ntsig thiab muaj txiaj ntsig zoo.

Hnub no peb yuav tham txog txoj kev ceev tshaj plaws thiab yooj yim tshaj plaws los ua noj nqaij nyug nrog zaub ob qho tib si hauv qhov cub thiab hauv qhov cub qeeb. Koj tseem yuav kawm yuav ua li cas kho kom zoo nkauj thiab ua zaub mov tiav ntawm lub rooj.

Nqaij nyuj nrog zaub: daim ntawv qhia ua kauj ruam

nyuj nrog zaub
nyuj nrog zaub

Cov khoom xyaw:

  • qos yaj ywm - 5-7 pcs;
  • nqaij nyuj - 550 grams;
  • dos - 1 pc;
  • carrot - 1 piece;
  • ntsev;
  • dub peppercorns;
  • daj kua txob - 2 pcs;
  • txiv lws suav - 4 pcs;
  • zucchini - 1 daim;
  • qaub cream 20% - 125 grams;
  • sunflower roj.

Hauv daim ntawv qhia no peb yuav siv cov ntawv ci.

ua noj ua haus

Tam sim nocov kauj ruam yog:

  1. Tshem cov husk ntawm dos thiab txiav mus rau hauv ib nrab rings.
  2. tev cov zaub ntug hauv paus thiab txiav rau hauv nyias nyias.
  3. Txiav lub tswb kua txob ua ob ntu, tshem cov tub ntxhais thiab cov noob, ces txiav mus rau hauv me me cubes.
  4. Muab cov dej kub tso rau ntawm cov txiv lws suav, tshem tawm cov tawv nqaij thiab faib ua ntu ntev.
  5. Tev lub zucchini thiab txiav rau hauv qhov sib npaug ntawm qhov siab txog 1 cm.
  6. Tev cov qos yaj ywm, ntxuav hauv qab dej ntws thiab faib ua tej daim loj.
  7. Muab tag nrho cov zaub rau hauv lub tais tob, ntxiv ntsev thiab txuj lom thiab sib tov kom huv si lub resulting loj.
  8. Tam sim no cia peb mus npaj cov nqaij. Ua ntej, yaug nws hauv dej txias thiab txiav rau hauv qhov ntev.
  9. Rab nrog cov txuj lom thiab kib txhua daim ntawm txhua sab kom txog thaum lub qab ua kom qab.
  10. Roj ib daim ntawv ci nrog cov roj sunflower thiab preheat qhov cub kom 200 degrees.
  11. Muab cov nqaij nyuj tso rau ntawm daim ntawv ci, ces ntxiv cov zaub thiab ncuav tag nrho cov khoom xyaw nrog qaub cream.
  12. Npog lub tais nrog ntawv ci thiab khi cov npoo kom zoo kom cua thiab chav tsis khiav thaum ua noj.
  13. Xa cov nqaij nrog zaub rau qhov cub thiab tos li 35-45 feeb.
  14. Tom qab ntawd peb muab lub tais tawm ntawm qhov cub, tshem cov ntawv ci thiab muab tso rau hauv 10 feeb ntxiv.
yuav ua li cas noj nqaij nyuj nrog zaub
yuav ua li cas noj nqaij nyuj nrog zaub

Nqaij ci nrog zaub yog insanely muaj kua, mos thiab muaj ib tug qab ntxiag saj thiab milky aroma.

YYuav ua li cas nqaij nyuj nrog zaub thiab cheese?

Cov khoom xav tau:

  • nqaij nyuj - 300 grams;
  • qos yaj ywm - 3 pcs;
  • nyuaj cheese zoo li "Lavxias teb sab" - 250 grams;
  • txiv lws suav - 2 pcs;
  • kua txob liab - 1 pc;
  • ntsev;
  • paprika;
  • vinegar;
  • mayonnaise.

Nws tsim nyog sau cia tias koj tuaj yeem siv cov kua txiv lws suav es tsis txhob txiv lws suav.

ua noj ua haus

nqaij nyuj nrog zaub thiab cheese
nqaij nyuj nrog zaub thiab cheese

Cia peb faib daim ntawv qhia ua cov kauj ruam hauv qab no:

  1. Txiav cov dos rau hauv nyias ib ncig thiab ncuav rau hauv ib lub tais tob, ncuav dej diluted nrog vinegar thiab tawm zoo li no rau 10 feeb.
  2. Peb ntxuav cov nqaij nyug los ntawm cov yeeb yaj kiab thiab cov leeg, muab faib ua ntu ntev thiab rub nrog cov sib tov ntawm mayonnaise thiab spices.
  3. Txiv lws suav yog ntxuav hauv dej sov thiab txiav rau hauv me me slices, sprinkled nrog ntsev thiab, yog tias xav tau, koj tuaj yeem ntxiv tshuaj ntsuab qhuav.
  4. Txiav cov kua txob liab ua ob ntu, tshem cov tub ntxhais thiab txiav rau hauv ib lub voj voog.
  5. Muab txiv lws suav nrog cov kua txob thiab ntxiv cov qos yaj ywm rau hauv lub tais.
  6. Ncuav zaub nrog roj zaub, nws yog qhov zoo tshaj plaws los siv cov roj txiv roj, sib tov thiab mus rau kev npaj nqaij.
  7. Preheat qhov cub thiab roj daim ntawv ci nrog tib cov roj txiv roj.
  8. Txhim qos yaj ywm nrog txiv lws suav thiab kua txob, ntxiv cov nqaij nyug rau saum nws thiab sprinkle txhua yam nrog dos rings.
  9. Ntsuab thiab kua txob peb tais.
  10. Npog daim ntawv ci nrog ntawv ci thiab nias cov npoo kom nruj.
  11. Ciav rau ib teev.
  12. Tom qab lub sijhawm teev tseg tau dhau mustshem tawm lub tais thiab sprinkle nrog grated cheese.
  13. Rov qab mus rau qhov cub kom txog thaum cheese yaj tag.

phaj no mus zoo nrog ntsim qej los yog lws suav sauce. Tsis tas li ntawd, roasted nqaij nyug nrog zaub hauv qhov cub tuaj yeem garnished nrog minced qej thiab ib sprig ntawm parsley.

YYuav ua li cas nqaij nyuj hauv lub cooker qeeb?

Yuav ua li cas ua noj nqaij nyuj nyob rau hauv ib tug qeeb cooker?
Yuav ua li cas ua noj nqaij nyuj nyob rau hauv ib tug qeeb cooker?

Recipe Ingredients:

  • nqaij nyuj - 1 kg;
  • ntsev;
  • kua txob dub;
  • txiv lws suav - 2 pcs;
  • zucchini - 1 daim;
  • bay nplooj - 3 pcs;
  • qej - ob peb cloves;
  • liab dos - 1 pc;
  • rice vinegar - 2 tbsp;
  • zaub roj - 3 tablespoons;
  • dej.

Nws tsis yog qhov zais cia tias lub tshuab ua qeeb qeeb tau ua haujlwm feem ntau hauv chav ua noj tsis ntev los no. Ua tsaug rau nws txoj kev ua tau zoo, koj tsis tsuas txuag koj lub sijhawm thiab lub zog, tab sis kuj kawm cov zaub mov txawv thiab nthuav.

Nqaij ci nrog zaub: daim ntawv qhia ua noj

Peb cov yeeb yam yog:

  1. Cua nplooj ntoos nrog mortar, ncuav rau hauv ib lub tais thiab ntxiv cov txuj lom ntxiv rau nws.
  2. Hloov qej cloves los ntawm nias thiab sib tov nrog seasonings.
  3. Yau ib daim nqaij nyuj hauv dej ntws, tshem cov rog thiab ntshav, thiab tom qab ntawd qhuav nrog ntawv phuam.
  4. Ua kom ntev ntev thiab rub cov nqaij nyug nrog txuj lom thiab qej.
  5. Muab cov nqaij qhwv hauv ntawv ci thiab muab tso rau hauv qhov chaw txias rau ob peb feebteev.
  6. Tev lub zucchini thiab txiv lws suav thiab txiav cov zaub rau hauv me me.
  7. Txiav cov dos rau hauv ib lub nplhaib thiab sprinkle nrog vinegar.
  8. Lubricate hauv qab ntawm lub multicooker nrog zaub roj thiab muab ib lub tais qhwv nrog ntawv ci rau hauv.
  9. Xaiv hom "Baking" thiab tos 1.5 teev.
nqaij nyuj nrog qos yaj ywm
nqaij nyuj nrog qos yaj ywm

Thaum lub tshuab multicooker tshaj tawm qhov kawg ntawm kev ua haujlwm, ua tib zoo tshem lub tais thiab muab tso rau hauv lub phaj. Npaj nqaij nyug tuaj yeem garnished nrog ib pawg ntawm cov dos ntsuab thiab txiv qaub txiav rau hauv nyias ib ncig.

Nqaij nyuj nrog nceb thiab zaub

Cov khoom xyaw:

  • nqaij nyuj - 750 grams;
  • nceb - 250 grams;
  • tswb pepper - 2 pcs;
  • txiv lws suav - 1 sprig;
  • ntsev;
  • paprika;
  • ib nrab dos;
  • margarine - 50 grams;
  • qhia tshuaj ntsuab.

Daim ntawv qhia ib ntus rau nqaij nyuj ci nrog zaub thiab nceb:

  1. Ua ntej, ntxuav cov nceb ntawm av thiab muab faib ua nyias nyias.
  2. Txiav cov dos rau hauv ib nrab rings thiab Fry kom txog thaum Golden xim av.
  3. Tshem cov dos tawm ntawm lub lauj kaub thiab kib cov nceb kom txog thaum ib nrab siav.
  4. Ncuav dej npau npau hla cov txiv lws suav, tev thiab txiav rau hauv cubes.
  5. Tshem cov zaj duab xis los ntawm nqaij nyug, ntxuav nws hauv qab dej ntws thiab txiav mus rau qhov ntev.
  6. Rwb cov nqaij nrog txuj lom thiab kib kom txog thaum cov khoom npog nrog crispy thiab appetizing crust.
  7. Tam sim no sov lub lauj kaub, ntxiv ib co margarinethiab ncuav txiv lws suav thiab kua txob rau nws.
  8. Simmer cov zaub rau 10 feeb thiab tshem cov tais diav los ntawm tshav kub.
  9. Preheat lub qhov cub thiab roj lub tais ci nrog rau lwm cov margarine.
  10. Ntawm cov nqaij nyob rau hauv ib txheej, ces stewed txiv lws suav thiab peppers, thiab sprinkle nrog nceb thiab dos on to top.
  11. kua txob thiab ntsev lub tais, npog daim ntawv ci nrog ntawv ci thiab khi cov npoo kom zoo.
  12. Ci li 55-65 feeb thiab cia lub sijhawm kom txias yam tsis tau tshem cov nqaij nyug ntawm qhov cub.

Kho cov zaub mov tiav nrog sprigs ntawm mint los yog basil, sprinkle nrog dub peppercorns thiab pab rau cov qhua.

nqaij nyuj nrog zaub thiab nceb
nqaij nyuj nrog zaub thiab nceb

Nqaij ci nrog zaub, tshuaj xyuas uas zoo heev, yog qhov txawv ntawm cov nqaij muaj kua, ntsim saj thiab ntsim aroma. Cov nqaij sab phaj no mus zoo nrog nceb, qej los yog ntsim ntses.

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