Nplej daj thiab lwm hom mov uas yuav tsum tau nyiam ua mov tsis tu ncua

2024 Tus sau: Isabella Gilson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 03:27

Nqaij npuag nrov thoob qab ntuj. Txhua xyoo muaj ntau thiab ntau thaj chaw uas cog nplej. Nrog rau lub sijhawm dhau los, tib neeg tau kawm ua noj ntau yam khoom noj qab thiab noj qab nyob zoo los ntawm nws. Tau ntau tshaj 8000 xyoo, tib neeg tau cog qoob loo no, txawm li cas los xij, piv txwv li, Tebchaws Europe paub nws tsuas yog thaum lub sijhawm Nrab Hnub nyoog. Nyob rau hauv Russia, nplej tau nrov li 300 xyoo dhau los, thiab tam sim no muaj ntau cov zaub mov txawv rau cov niam tsev uas nyuam qhuav pib txawj ua zaub mov thiab tau dhau los ua cov kws ua zaub mov hauv tsev. Cia peb saib ntau yam ntawm cov qoob loo no, lawv cov txiaj ntsig thiab yog vim li cas koj yuav tsum suav nrog lawv hauv koj cov zaub mov.

Brown rice

Hom no tau txais nws lub npe vim tias tom qab lub voj voog tsis tiav ntawm nws cov txheej txheem, lub plhaub tseem nyob ntawm nws. Cov nplej xim av tsis raug rau kev sib tsoo thiab polishing, raws li niaj zaus. Qhov tseem ceeb ntawm hom no piv rau cov tsoos dawb yog vim qhov tseeb tias nws muaj cov amino acids tseem ceeb,zaub proteins, as well as indigestible dietary fiber. Tsis tas li ntawd, cov nplej xim av yog nplua nuj nyob rau hauv cov vitamins B, tsis muaj kev ua haujlwm ntawm lub paj hlwb, kev loj hlob ntawm cov plaub hau thiab kev tsim ntawm daim tawv nqaij yog tsis yooj yim sua. Cov ntsiab lus ntawm cov ntxhia hauv kab lis kev cai no yog thawj qhov chaw. Cov ntsiab lus gluten ntawm cov nplej xim av tau pom tias yog xoom. Txhim kho lub plab zom mov, tshem tawm cov co toxins thiab co toxins, normalizing qab zib thiab cov roj cholesterol yog cov txiaj ntsig zoo ntawm cov nplej xim av.

Yellow rice

Nyob hauv peb lub teb chaws, hom no tsis nrov heev. Yog tias peb sib piv qhov muag ntim ntawm cov nplej dawb thiab daj, ces qhov qub dhau deb tshaj qhov kawg. Rau ib tug neeg Lavxias teb sab, nplej uas tsis dawb yog qee yam xav paub. Tab sis nyob rau hauv vain. Golden mov, tseem hu ua daj, yog qhov txawv ntawm qhov tseeb tias nws muaj ntau ntawm beta-carotene. Qhov tseeb hauv qab no, txawm li cas los xij, yuav ua rau koj ntshai me ntsis. Kev tsim cov nplej golden yog kev tsim kho caj ces (uas yog kab lus ntshai-inducing). Tias yog vim li cas nws yog xws li cov xim uas tsis yog qauv. Daj nplej yog txawv vim nws muaj carotenoids, raws li twb tau hais lawm. Thaum nws noj, beta-carotene hloov mus rau hauv cov vitamin A. Tam sim no, ntau tus kab mob tshwm sim meej vim tias tsis muaj cov vitamin no. Daj nplej kuj pab ntxiv rau nws cov reserves. Ib tug loj ntxiv ntawm vitamin A los ntawm mov yog tias nws yog absorbed tsis muaj rog, uas yog tsis yooj yim sua, piv txwv li, thaum noj carrots. Lwm yam khoom muaj txiaj ntsig ntawm cov nplej daj yog cov ntsiab lus tsawg kawg ntawm cov hmoov txhuv nplej siab thiabrog.

Npua qus

nplej qus yog nplua nuj nyob rau hauv cov zaub mov noj qab haus huv, nrog rau cov protein ntau - 15 g ib 100 g, thiab tib lub sijhawm cov protein no muaj cov amino acids tsim nyog tshaj plaws rau lub cev. Tsis tas li ntawd, cov nplej qus muaj cov vitamins B thiab folic acid. Magnesium, phosphorus, zinc, manganese - tag nrho cov no pom muaj ntau hauv cov nplej qus. Ntawm cov amino acids hauv hom kab lis kev cai no, methionine, lysine thiab threonine tuaj yeem pom. Cov nplej qus muaj txiaj ntsig zoo rau kev cob qhia lub zog ua zaub mov rau cov leeg nqaij. Cov nplej tsis tu ncua muaj ob zaug ntau npaum li sodium ntau li cov nplej qus. Thiab qhov no yog qhov tsis muaj rog thiab cov roj cholesterol.

Red rice

mov liab yog ib yam uas noj qab nyob zoo. Nws, zoo li xim av, tsis polished thaum ua. Kev nplua nuj nyob rau hauv fiber ntau, ntau tshaj ntawm cov zaub mov, amino acids thiab cov vitamins yog tag nrho cov txiaj ntsig ntawm kev ua tsis tiav. Yog tias koj cov rau tes, plaub hau thiab tawv nqaij tsis zoo, ces koj yuav tsum suav cov mov liab hauv koj cov zaub mov. Cov vitamins B muaj nyob rau hauv nws pab daws cov teeb meem no. Cov nplej liab kuj tseem muaj txiaj ntsig zoo rau cov neeg mob migraine thiab mob hawb pob, vim nws muaj ntau ntawm magnesium, pab ntxiv dag zog rau lub paj hlwb thiab txhim kho cov leeg nqaij. Tsis tas li ntawd, nws txo cov ntshav siab thiab txo qhov yuav ua rau lub plawv nres.

Steamed rice

Parboiled mov yog cov khoom noj zoo, vim nws muaj 80 feem pua ntawm cov vitamins thiab minerals. Nws yog qhov zoo tagnrho raunoj zaub mov, raws li nws ua crumbly thiab airy thaum siav. Steamed mov muaj cov vitamins B, ntau macro- thiab microelements. Steamed mov muaj txiaj ntsig zoo rau kev ntxiv dag zog rau lub hauv nruab nrab paj hlwb, txhawb lub hlwb ua haujlwm. Lub siab concentration ntawm poov tshuaj nyob rau hauv muaj pes tsawg leeg muaj txiaj ntsig zoo rau cov hlab plawv. Parboiled mov yog zoo li tsis muaj roj cholesterol, tsawg hauv sodium thiab rog.

Raws li koj tuaj yeem pom, muaj ntau hom nplej noj qab haus huv, txhua tus muaj nws tus kheej tshwj xeeb rau tib neeg lub cev. Tsis txhob ntshai sim cov khoom tshiab, vim tias feem ntau txawv txav, thaum xub thawj siab ib muag, cov khoom tuaj yeem dhau los ua lub hauv paus ntawm koj cov ntawv qhia zaub mov mus tas li! Muaj ntau txoj kev xaiv rau cov zaub mov txawv nrog hom mov txawv txawv. Xa mus rau kev sim ua noj!