Mexican burrito daim ntawv qhia nrog duab

2024 Tus sau: Isabella Gilson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 03:27

Mexican cuisine nyob rau hauv tsev yog ib qho yooj yim, pheej yig, thiab tseem ceeb tshaj - thawj thiab qab. Kev sim hauv chav ua noj tuaj yeem ua kom muaj ntau yam kev noj haus txhua hnub ntawm txhua tsev neeg. Qhov tseem ceeb yog tsis txhob ntshai tej yam tshiab thiab ua noj nrog kev hlub.

keeb kwm ntawm burrito

Burito yog ib qho khoom noj Mev Mev uas zoo rau khoom noj txom ncauj. Ntau yam kev txhaws tuaj yeem ua rau txhua tus neeg nyiam noj mov, qhov tseem ceeb yog xaiv cov saj zoo.

Keeb kwm ntawm qhov tshwm sim ntawm cov zaub mov no tsis tshua paub, nws ntseeg tias nws pib tshwm sim ntev dhau los hauv Spain. Txawm li cas los xij, nws tau txais nws qhov kawg saib thiab saj hauv Mexico. Mexico yog lub teb chaws ntawm kev mob siab rau thiab ntau yam saj, tsis yog txoj hmoo yooj yim tshaj plaws. Ib qho lus dab neeg hais tias lub npe "burrito" tshwm sim thaum lub sijhawm cov neeg Mev tsiv teb tsaws chaw mus rau thaj tsam ntawm Asmeskas.

Lub neej hauv Mexico tau dhau los ua qhov txaus ntshai, tib neeg hla tus dej mus rau thaj tsam ntawm lub xeev nyob sib ze. Txawm li cas los xij, cov zaub mov ntawm cov neeg Amelikas tsis tuaj yeem ua tiav cov cwj pwm thiab kev xav tau ntawm cov qhua tshiab, nws zoo li lawv tsis txaus ntseeg. Lub sijhawm no, cov txheeb ze los ntawm Mexico pib hloov cov khoom tiav hla Rio Brava. Cov khoom thaujib tug laus ntawm ib tug nees luav hu ua Burrito. Yuav kom txuag tau qhov chaw, zaub thiab nqaij tau qhwv hauv pob kws ncuav mog qab zib, tso tseg cov khoom siv li niaj zaus.

Burito yog ib lub tais uas tshuav nws lub npe rau tus nees luav, thaum pom cov neeg zoo siab thiab qw: "Burito tabtom los."

Ntawm Mexican cuisine

Mexican cuisine tau tsim nyob rau ntau pua xyoo, sau cov yam ntxwv ntawm cov tais diav ntawm cov neeg Khab uas nyob hauv lub tebchaws, nrog rau cov neeg Mev, uas nyob rau qee lub sijhawm ntawm keeb kwm ua tus yeej.

Nws tsis tuaj yeem xav txog Mexico yam tsis muaj pob kws tortillas (ib qhob cij uas zoo li pita qhob cij), zaub (tsuas yog txiv lws suav), legumes thiab kua txob. Ntawm cov nqaij tais diav, Mexicans nyiam nqaij npuas thiab nqaij qaib. National cuisine yog nplua nuj nyob rau hauv flavors, sharpness thiab ntau yam txuj lom. Nws yog tsis yooj yim sua kom nyob twj ywm indifferent rau lub brilliance ntawm npaj-ua tais diav.

Burito suav tias yuav luag yog lub tebchaws daim npav mus ntsib. Txhua lub tsev noj mov Mev muaj cov zaub mov no ntawm cov ntawv qhia zaub mov. Qhov nrov tshaj plaws yog Mev burrito zaub mov txawv nrog nqaij los yog zaub. Yog tias tsis yog txhua tus tuaj yeem tuaj xyuas lub tebchaws txawv tebchaws no, tom qab ntawd ua zaub mov hauv tebchaws hauv tsev yog qhov ua tau.

Ciav pob kws tortillas tom tsev

Yuav kom ua raws li cov kev cai ntawm cov neeg Mev, kev npaj ntawm burrito yuav tsum pib nrog pob kws tortilla, uas yuav qhwv lub filling.

Mexican Burrito Tortilla Cov khoom xyaw:

1. pob kws hmoov - txog 400-500 grams.
2. Ntsev - me ntsis tsawg dua ib teaspoon.
3. Olive oil - ob peb tablespoons.
4. Cov dej kub (sov tab sis tsis kub) - 300 ml.

txheej txheem ua noj:

1. Hauv ib lub tais nyias, sib tov hmoov thiab ntsev. Sib tov txhua yam kom huv si thiab ntxiv cov roj txiv roj, txuas ntxiv mus rau qhov sib tov.
2. Tom ntej no, nws yog ib qho tseem ceeb kom maj mam ncuav dej sov, kneading lub khob noom cookie. Nws yog kneaded kom txog thaum nws tsis lo rau tes.
3. Tom ntej, lub thawv muab tso rau hauv qhov chaw sov uas lub khob noom cookie ncav cuag ib nrab teev.
4. Los ntawm lub khob noom cookie tiav, cov ncuav mog qab zib me me yog ua, uas tau muab kib rau hauv lub lauj kaub zoo thiab rau ob peb feeb ntawm txhua sab. Frying tshwm sim tsis muaj roj.
5. ncuav qab zib tiav yuav tsum khaws cia rau ob peb hnub hauv qhov chaw txias, ua ntej siv lawv yuav tsum tau sov so.

Unleavened pob kws tortilla yog ib qho ntxiv rau qhov txhaws, uas nyob rau hauv lem yuav puv nrog tsw thiab txuj lom.

daim ntawv qhia burrito tsoos

Daim ntawv qhia Mexican burrito classic yog muaj rau txhua tus niam tsev, nws siv cov khoom uas tsis yooj yim nrhiav ntawm lub txee ntawm lub khw niaj hnub.

Cov khoom xyaw uas xav tau:

1. Ntau lub tortillas, noj 5 daim.
2. qaib mis halves - 5 pieces.
3. Bow.
4. Sweet kua txob.
5. txiv lws suav.
6. Qee nceb (champignons yuav ua).
7. Nyob zoonyuaj cheese.
8. Spices (ntsev, kua txob thiab lwm yam kom saj).
9. Sauce rau saj (qee zaum mayonnaise).

Mexican burrito daim ntawv qhia yog yooj yim:

1. Nqaij qaib fillet yuav tsum tau ua ntej boiled, txias thiab txiav rau hauv pieces. Sprinkle noog nrog ntsev thiab txuj lom, yog hais tias koj xav tau ib tug ntsim tais, ces kua txob yuav ua.
2. Nceb kuj tseem ceeb rau cov txheej txheem thermally, txias thiab finely chop. Finely chop tag nrho cov zaub.
3. Sib tov tag nrho cov khoom xyaw rau hauv ib lub tais nyias thiab lub caij nrog mayonnaise (txhua ntses koj nyiam siv).
4. Lub filling yog sib npaug ntawm lub ncuav mog qab zib thiab qhwv rau hauv. Cov yob no raug xa mus rau qhov cub preheated rau 10-15 feeb.

Cov zaub mov tiav yuav zoo siab rau koj nrog kev sib xyaw ua ke txawv txawv. Yog hais tias cov kua txob ntxiv rau nws, ces cov khoom noj txom ncauj yuav ntsim, thaum lub dib yuav ntxiv juiciness, thiab nqaij qaib fillet yuav ua rau koj zoo dua.

Burito daim ntawv qhia nrog minced nqaij thiab taum

Muaj lwm daim ntawv qhia nrov - Mexican minced burrito. Ua kom tiav qhov saj, nws yog ib txwm ua kom taum ntxiv rau nws.

Rau cov tais zoo koj yuav xav tau:

1. 5 pob kws tortillas.
2. 300 grams ntawm minced nqaij (yuav ua li cas siv cov nqaij, tus tswv tsev txiav txim siab).
3. Bow.
4. Garlic.
5. taum kaus poom.
6. ntsuab rau saj.

ua noj ua haus:

1. chop dos thiab qej finely thiab Fry nyob rau hauv ib lub lauj kaub. Ua raws li ntawdkom cov zaub mov tsis hlawv, thiab cov dos ua pob tshab.
2. Ntxiv cov nqaij minced, txuj lom thiab finely tws zaub rau lub lauj kaub. Sib tov txhua yam kom huv si, txuas ntxiv mus rau kib kom txog thaum cov nqaij minced yog siav tag. Nws yog ntshaw kom tsis txhob muaj lumps tshuav hauv cov nqaij thiab txhua yam sib xyaw kom zoo.
3. Thaum kawg, ib lub kaus poom taum ntxiv (nws raug nquahu kom ntws cov marinade). Txhua yam yog tov kom huv si thiab ua noj rau li 5-10 feeb ntxiv.
4. Preheated ncuav mog qab zib yog smeared nrog qaub cream, kub filling yog nteg tawm rau saum. Txhua yam yog qhwv thiab muab rau cov qhua.

Nqaij thiab taum yuav muab cov tais ntxiv satiety, xws li daim ntawv qhia ua rau tsev neeg lossis cov qhua xav tsis thoob.

Neeg tsis noj nqaij Burrito

Rau cov tsis yog nqaij, cov neeg nyiam noj zaub mov, muaj ib daim ntawv qhia Mev burrito nrov (nrog duab) uas ntim nrog zaub.

Kev ua noj koj yuav xav tau:

1. pob kws ncuav.
2. Bulgarian kua txob.
3. txiv lws suav.
4. taum ntsuab.
5. Boiled rice (yuav muab satiety).
6. txiv roj roj.
7. zaub ntsuab.

txheej txheem ua noj yog yooj yim:

1. Txhua yam zaub tau txiav kom huv si thiab txiav ua me me.
2. Simmer zaub hauv lub lauj kaub kub nrog roj txiv roj rau 7-10 feeb. Tom qab ntawd, ntxiv ob peb tablespoons boiled mov rau zaub sib tov. Sib tov kom huv si thiab ntxiv cov txuj lom thiab tshuaj ntsuab.
3. Tshem lub lauj kaub los ntawm tshav kub thiab cia cov khoom ntimtxias.
4. Sau txhua lub tortilla nrog zaub, qhwv hauv yob thiab muab tso rau hauv qhov cub preheated rau 5-10 feeb.

Cov zaub mov tiav yuav zoo siab rau cov neeg nyiam noj zaub mov, thaum tsis pub lawv tshaib plab. Txhua yam khoom xyaw ntxiv tuaj yeem muab ntxiv rau hauv Mexican burrito daim ntawv qhia, txhua yam nyob ntawm qhov nyiam saj.

Sweet Burrito

Hauv kev ua noj, koj yuav tsum qhib koj qhov kev xav thiab kev sim. Qhov no yog li cas cov tais diav qub tshaj plaws tau tsim thiab raug tsim. Cov neeg laus thiab menyuam yaus ib yam nkaus yuav nyiam daim ntawv qhia Mexican burrito qub.

Cov khoom xyaw:

1. pob kws ncuav.
2. Cherry jam (koj tuaj yeem ntxiv cov txiv hmab txiv ntoo tshiab).
3. Cinnamon.
4. Butter.

Cov kauj ruam ua noj qab zib:

1. Txhais txhua lub ncuav mog qab zib kom huv si nrog jam thiab ntxiv cov txiv hmab txiv ntoo tshiab. Sau lub hnab ntawv los ntawm lawv kom cov filling tsis xau tawm thaum ua noj.
2. Butter saum toj ntawm txhua burrito thiab nphoo nrog cinnamon.
3. Muab txhua yam rau ntawm daim ntawv ci thiab muab tso rau hauv qhov cub preheated rau 15 feeb.

Cov zaub mov tiav tuaj yeem tso cai kom txias me ntsis thiab ua cov khoom qab zib qub.

Salsa sauce rau classic burrito

Rov qab mus rau Mexican burrito daim ntawv qhia, tom tsev, koj tuaj yeem yooj yim npaj cov ntses salsa tshwj xeeb, uas yog lwm qhov cim rau Mexico.

Cov khoom xyaw:

1. Txiv qaub.
2. txiv lws suav.
3. Red bow.
4. kua txob (tsis muaj noob).

Nyiaj teb Cilantro

5. ntsev thiab kua txob dub.

txheej txheem ua noj:

1. Grate txiv qaub zest thiab nyem li 2 tablespoons kua txiv rau hauv nws.
2. Scald txiv lws suav nrog boiling dej thiab tev. Finely chop thiab ntxiv rau txiv qaub zest thiab kua txiv hmab txiv ntoo. Mix Hindiaz.
3. Chop cilantro, kua txob thiab dos finely. Sib tov txhua yam ua ke thiab ntxiv cov txuj lom rau koj tus kheej saj.
4. Kho kom huv si - cov ntses npaj txhij.

Salsa tau txais kev pabcuam nrog feem ntau cov tais diav Mev. Koj tuaj yeem kho qhov spiciness ntawm cov ntses koj tus kheej.