Kiwi txiv hmab txiv ntoo: cov txiaj ntsig thiab kev puas tsuaj

2024 Tus sau: Isabella Gilson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 03:27

Kiwifruit yog cov txiv hmab txiv ntoo txawv, tsis muaj calorie ntau ntau uas muaj cov as-ham thiab muaj txiaj ntsig zoo rau kev noj qab haus huv. Nws yog ib tug concentrated koob tshuaj ntawm ntau yam tseem ceeb vitamins thiab minerals. Cov txiv hmab txiv ntoo no pom zoo rau kev tiv thaiv kab mob, poob phaus thiab teeb meem digestive. Cov txiv hmab txiv ntoo kiwi muaj dab tsi thiab vim li cas koj yuav tsum noj nws?

Keeb kwm thiab lub npe

Kiwi, uas yog, cov txiv hmab txiv ntoo ntawm actinidia (ib tsob ntoo loj zoo li liana), yog thawj zaug cog rau hauv hav dej Yangtze nyob rau sab qaum teb Tuam Tshoj thiab hu ua "Suav gooseberry". Nws tau txais nws lub npe tam sim no nkaus xwb nyob rau xyoo 1974 ua tsaug rau Norman Sondag, tus neeg Asmeskas kiwi importer. Nws pom tias daim tawv nqaij ntawm cov txiv hmab txiv ntoo zoo li plumage ntawm kiwi noog los ntawm New Zealand.

Hauv daim duab, cov txiv hmab txiv ntoo kiwi yuav luag zoo ib yam - oval hauv cov duab, nrog cov tawv nqaij xim av "shaggy". Nws cov nqaij, nyob ntawm ntau yam, tej zaum yuav ntsuab, daj los yogxim daj-liab nrog lub hauv paus dawb ncig los ntawm cov noob me me. Vim nws qhov loj me, cov txiv hmab txiv ntoo yog yuam kev hu ua txiv hmab txiv ntoo, txawm tias qhov tseeb nws yog txiv hmab txiv ntoo. Qhov hnyav ntawm 100 mus rau 200 grams. Ntawm ntau tshaj li tsib caug hom ntawm cov nroj tsuag, delicacy actinidia (Actinidia deliciosa), Hayward ntau yam, feem ntau cultivated. Qhov no yog ntau yam qab zib-qaub, muaj xim zoo nkauj emerald thiab qab ntxiag aroma.

Cov txiv hmab txiv ntoo tam sim no loj hlob hauv New Zealand, nrog rau Australia, USA, Chile, South Africa thiab Hiav Txwv Mediterranean.

Kiwi - calories, vitamins, as-ham

Kiwi yog cov txiv hmab txiv ntoo uas tsis pom zoo nrog ntau yam tseem ceeb rau lub cev. Cov txiv hmab txiv ntoo no pab tau li cas thiab nws muaj cov vitamins dab tsi? Ua ntej ntawm tag nrho cov, nws yog ib qho zoo heev qhov chaw ntawm vitamin C. Lub kiwi txiv hmab txiv ntoo muaj ntau ntau ntawm nws tshaj, piv txwv li, ib tug txiv kab ntxwv. Tsis tas li ntawd, ntawm cov vitamins uas muaj nyob hauv nws, nws tsim nyog hais: A, E, K thiab B vitamins.

Kiwi txiv hmab txiv ntoo kuj nplua nuj nyob rau hauv minerals, tshwj xeeb tshaj yog magnesium, poov tshuaj, phosphorus thiab zinc. Cov txiv hmab txiv ntoo no muaj cov khoom noj muaj fiber ntau uas tsim nyog rau kev zom zaub mov kom zoo. Nws muaj lutein, yog li nws pom zoo kom suav kiwi hauv kev noj haus rau cov neeg uas muaj kev tsis pom kev.

Cov txiv hmab txiv ntoo uas tsis muaj calorie ntau vim nws cov ntsiab lus fiber ntau thiab cov txiaj ntsig zoo ntawm cov metabolism tuaj yeem suav nrog hauv cov zaub mov poob. Kiwifruit muaj txog 60 calories ib 100 g.

Kiwi txiv hmab txiv ntoo muaj txiaj ntsig zoo (hauv100g):

• Protein - 1.14g
• Fat - 0.52g
• Carbohydrates - 14.66 g (nrog rau cov suab thaj yooj yim 8.99).
• Fiber - 3.0g

Vitamins:

• Vitamin C - 92.7mg
• thiamin - 0.027 mg.
• Riboflavin - 0.025 mg.
• Niacin - 0.341 mg.
• Vitamin B6 - 0.063 mg.
• Folic Acid - 25mcg
• Vitamin A - 87 IU.
• Vitamin E - 1.46 mg.
• Vitamin K - 40.3mcg

Minerals:

• Calcium - 34 mg.
• Iron - 0.31 mg.
• Magnesium - 17 mg.
• Phosphorus - 34 mg.
• Potassium - 312 mg.
• Sodium - 3 mg.
• Zinc - 0.14 mg.

khoom muaj txiaj ntsig

Muab cov ntsiab lus ntawm cov txiv hmab txiv ntoo kiwi, cov txiv hmab txiv ntoo no muaj txiaj ntsig zoo rau kev noj qab haus huv.

• Lub xub ntiag ntawm fiber ntau hauv nws cov muaj pes tsawg leeg txhim kho thiab txhawb kev zom zaub mov, tswj cov kab mob hauv plab hnyuv, tiv thaiv cem quav.
• Vim nws cov ntsiab lus potassium siab, cov txiv hmab txiv ntoo tau pom zoo rau cov neeg mob ntshav siab. Tsis tas li ntawd, cov txiv hmab txiv ntoo tiv thaiv kev tsim cov ntshav txhaws thiab embolism, thiab tseem koom nrog hauv cov txheej txheem ntawm kev txo qis triglycerides.
• Antioxidant cov khoom xyaw (xws li vitamin C) tiv thaiv cov tawv nqaij ntxov ntxov. Ua ke nrog zinc, cov tshuaj no txhim kho cov tsos ntawm epidermis, soften unsightly inflammatory txheej txheem thiab tiv thaiv kev tsim ntawm tshiab.
• Kev tshawb fawb pom tseeb tias cov txiv ntoo notuaj yeem ua lub luag haujlwm tseem ceeb hauv kev tiv thaiv kabmob kheesxaws los ntawm kev tiv thaiv DNA puas.
• Nws paub tias kev noj cov txiv hmab txiv ntoo kiwi ib txwm muaj txiaj ntsig zoo rau kev xav thiab kev ua haujlwm ntawm lub hlwb. Nws suav nrog hauv kev noj zaub mov txhua hnub muaj kev cuam tshuam rau lub hlwb oxygenation thiab carbohydrate burning.
• Kiwi txiv hmab txiv ntoo yog ib qho zoo heev ntawm lutein thiab zeaxanthin, cov tebchaw uas tsim nyob rau hauv tib neeg lub cev (nyob rau hauv lub retina). Lawv tiv thaiv kev loj hlob ntawm cataracts thiab macular degeneration.
• Txiv hmab txiv ntoo muaj cov cuab yeej diuretic, txhawb kev tawm ntawm sodium thiab dej los ntawm lub cev.
• Cov txiv hmab txiv ntoo txawv, vim muaj cov ntsiab lus ntawm serotonin, muaj cov nyhuv antidepressant. Inositol, qab zib cawv muaj nyob hauv kiwi, tuaj yeem siv los kho kev nyuaj siab.

Kiwi txo ntshav siab

Kiwi txiv hmab txiv ntoo tuaj yeem pab txo cov ntshav siab - Norwegian cov kws tshawb fawb los ntawm Tsev Kho Mob University hauv Oslo ntseeg. Ib pawg neeg uas muaj ntshav siab tau koom nrog hauv lawv qhov kev sim tshawb fawb.

Cov neeg uas noj 3 kiwis ib hnub twg muaj qhov nruab nrab systolic siab ntawm 3.6 mmHg. Art. qis dua tus so. Tsis xav tsis thoob, vim kiwi yog ib lub tsev khaws khoom ntawm cov poov tshuaj, cov khoom uas txo cov ntshav siab.

Kiwi thiab mob qog noj ntshav

Cov kws kho mob noj zaub mov ntawm Rowett Research Institute tau qhia tias kev noj kiwifruit txhua hnub tuaj yeem tiv thaiv DNA puas tsuaj uas qee zaum ua rau mob qog noj ntshav. Cov txiv hmab txiv ntoo kiwi muaj cov tshuaj uas rhuav tshem cov qog nqaij hlav hauv qhov ncauj.

Kev tiv thaivCov kab mob oncological tuaj yeem pab tshwj xeeb tshaj yog liab ntau yam ntawm cov txiv hmab txiv ntoo. Cov txiv hmab txiv ntoo no yog cov nplua nuj ntawm anthocyanins, cov nroj tsuag muab tau los ntawm cov tebchaw feem ntau pom muaj xim liab, ntshav, thiab xiav-xim txiv hmab txiv ntoo thiab zaub. Lawv yog cov muaj zog antioxidants uas tiv thaiv kab mob plawv thiab mob qog noj ntshav.

Kiwi thiab khaub thuas

Cov txiaj ntsig ntawm kiwi pab txhawb kev tiv thaiv kab mob vim nws cov ntsiab lus ntawm vitamin C. Cov txiv hmab txiv ntoo yog suav tias yog ib qho ntawm qhov zoo tshaj plaws qhov chaw ntawm no compound - noj 1 kiwi txhua hnub npog lub cev txhua hnub xav tau vitamin C..

Vitamin C ntxiv dag zog rau cov hlab ntsha thiab muaj kev ntxiv dag zog rau cov mucous daim nyias nyias. Qhov no tiv thaiv kev loj hlob ntawm cov kab mob pathogenic thiab kab mob.

Tsis tas li ntawd, cov txiv hmab txiv ntoo zoo meej nyob rau hauv qhov xwm txheej uas tus neeg twb mob lawm. Nws txhawb kev kho kom zoo thiab ua kom lub sijhawm ntev ntawm tus mob khaub thuas lossis mob khaub thuas.

Puas kiwi txiv hmab txiv ntoo puas muaj contraindications rau ntshav qab zib? Nws hloov tawm tias nws tuaj yeem noj tau hauv ntshav qab zib, tab sis tsuas yog nyob rau hauv qhov txwv (kwv yees li 200 g ib hnub). Lub glycemic Performance index (GI) ntawm cov txiv hmab txiv ntoo yog 50.

Kiwi thiab digestion

Cov txiv hmab txiv ntoo no muaj txiaj ntsig tshwj xeeb tom qab noj mov uas muaj cov protein ntau (nqaij lossis cov khoom siv mis nyuj), raws li cov kws tshawb fawb los ntawm Massey University hauv New Zealand. Lawv pom tias cov txiv hmab txiv ntoo muaj ib qho enzyme uas pab txhawb kev zom cov protein, txo cov kev xav ntawm overeating thiab tsis xis nyob tom qab noj.

Kiwi tuaj yeem ua rau muaj kev fab tshuaj

Txawm li cas los xijRau cov txiaj ntsig loj ntawm cov txiv hmab txiv ntoo, qhov kev puas tsuaj ntawm kiwi kuj tau raug pov thawj, thiab kev saib xyuas yuav tsum tau ua thaum suav nrog hauv kev noj haus.

Kiwi ua xua tuaj yeem tshwm sim nws tus kheej hauv ntau txoj kev, tab sis feem ntau cov tsos mob ua xua tshwm sim hauv qhov ncauj kab noj hniav (khaus thiab o ntawm tus nplaig, pharynx, daim di ncauj).

Cov txiv hmab txiv ntoo no yuav tsum zam los ntawm cov neeg uas tsis haum rau latex. Cov tsos mob ntawm tus kab mob latex tshwm sim thaum sib cuag cov khoom uas tsis muaj cov latex, tab sis lawv cov allergens muaj cov qauv zoo sib xws. Nyob rau hauv rooj plaub no, noj txawm me me ntawm txiv hmab txiv ntoo kiwi tuaj yeem ua rau anaphylaxis.

Kiwi thaum cev xeeb tub thiab lactation

Vim nws cov ntsiab lus vitamin C siab, kiwi txiv hmab txiv ntoo raug pom zoo thaum cev xeeb tub vim nws muaj kev cuam tshuam rau kev sib ntaus sib tua ntshav ntshav. Lub xub ntiag ntawm cov vitamin no ua rau muaj kev nqus hlau ntxiv, uas yog ib qho teeb meem tshwm sim hauv cov poj niam cev xeeb tub. Vitamin C pab txhawb kev noj qab haus huv ntawm cov hlab ntshav, kom cov ntshav nkag mus rau hauv tus menyuam lub cev, qhov chaw muaj cov pa oxygen thiab cov khoom muaj txiaj ntsig.

Ntxiv rau, kiwi muaj ntau cov fiber ntau, uas pab tiv thaiv cem quav, feem ntau tshwm sim hauv cov niam uas muaj menyuam.

Cov khoom muaj txiaj ntsig thiab contraindications ntawm kiwi txiv hmab txiv ntoo kuj paub thaum pub niam mis. Tus me nyuam hauv plab tsuas tuaj yeem ua mob rau koj tus menyuam yog tias koj muaj kev fab tshuaj rau cov khoom no. Yog li ntawd, koj yuav tsum ua tib zoo muab nws tso rau hauv cov zaub mov ntawm tus niam laus thiab saib xyuas yog tias tus me nyuam pom cov tsos mob ntawm kev tsis haum raukiwi. Cov txiv hmab txiv ntoo tuaj yeem ua tib zoo qhia rau tus menyuam noj tom qab thawj xyoo ntawm lub neej.

Yuav ua li cas xaiv thiab khaws kiwi?

Thaum yuav kiwifruit, xaiv cov txiv hmab txiv ntoo khov tsis muaj pob. Txhawm rau txheeb xyuas lawv cov ripeness, koj yuav tsum maj mam nias lub txiv hmab txiv ntoo. Daim ntiv tes yuav tsum nyob ntawm daim tawv nqaij ntawm cov txiv hmab txiv ntoo siav.

txiv hmab txiv ntoo Unripe tuaj yeem khaws cia rau hauv ib lub hnab ntawv ntawm chav tsev kub, tshuaj xyuas lawv qhov kev loj hlob txhua hnub. Koj tuaj yeem muab cov txiv apples tso rau hauv lub hnab nrog lawv. Lawv tso ethylene, uas yuav ua rau kom lub kiwi ripening.

Kiwi txiv hmab txiv ntoo khaws cia rau hauv lub tub yees, khaws lawv cov freshness txawm tias tom qab 4 lub lis piam.

Siv ua noj

Kiwi tuaj yeem yog cov khoom xyaw hauv cov txiv hmab txiv ntoo thiab ntxiv rau cov khoom qab zib. Nws yog zoo meej rau marinating nqaij. Nws kuj ntxiv qhov saj ntawm nqaij nyug thiab nqaij nyug zoo.

Cov txiv hmab txiv ntoo me me, nplua nuj nyob hauv pectins, haum rau ua cov kua ntses kub.

Qis kiwifruit ntxiv rau cereal lossis porridge. Cov txiv hmab txiv ntoo tuaj yeem txiav ua ib nrab thiab noj cov tawv nqaij nrog rab diav.

Txiv hmab txiv ntoo tuaj yeem noj tsis tau tsuas yog nyoos, tab sis kuj ua tiav (cov kaus poom, khov lossis khov-qhuav).

Cov txiv hmab txiv ntoo txawv no yog qhov zoo tshaj plaws tsis ntxiv rau jelly. Cov enzymes nws muaj pab kom tsis txhob tawv.

Kev siv kiwifruit hauv tshuaj pleev ib ce

Cov txiv hmab txiv ntoo no tau pom nws daim ntawv thov hauv cosmetology. Raws li nws, lub ntsej muag cream yog tsim, txij li cov txiv hmab txiv ntoo muaj moisturizing zog, nourishes thiab muab daim tawv nqaij radiance. Tsis tas li ntawd, nyob rau hauv cov khw muag tshuaj koj tuaj yeem pom lub cev peels nrogkiwi, raws li cov noob ntawm cov txiv hmab txiv ntoo no exfoliate daim tawv nqaij zoo heev.

Kiwi daim npog ntsej muag

Txhawm rau npaj lub npog ntsej muag kiwi, koj yuav xav tau 1 txiv hmab txiv ntoo thiab 1 teaspoon ntawm ntuj yogurt. Nws yog txaus rau mash lub kiwi nyob rau hauv ib lub tais thiab ces sib tov nrog yogurt. Lub npog ntsej muag yuav tsum tau siv rau ntawm lub ntsej muag ntxuav thiab ntxuav tawm tom qab 10-15 feeb nrog dej sov.