Muaj nqaij npuas. Yuav ua li cas marinate nqaij npuas rau barbecue

2024 Tus sau: Isabella Gilson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 03:27

Kebab yog ib qho khoom noj tshwj xeeb uas feem ntau npaj rau hnub so. Nws saj, aroma thiab rhiab nyob ntawm seb lub marinade. Ntsev thiab ntau tshaj vinegar lwj saj ntawm nqaij. Nyob rau hauv tsab xov xwm, peb yuav xav txog yuav ua li cas marinate nqaij npuas rau barbecue thiab dab tsi spices thiab seasonings muab nws saj, aroma thiab mos zoo nkauj.

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Kom tau ib lub qab heev thiab tsw qab kebab, noj 2 kg ntawm nqaij thiab txiav mus rau hauv feem. Kwv yees li 3x3 cm. Txawm li cas los xij, tsis txhob hnov qab txog qhov loj ntawm skewers. Yog li ntawd, txiav yuav tsum yog li ntawd cov nqaij yuav strung tsis muaj teeb meem.

Muab cov nqaij npuas kib rau hauv lub lauj kaub tob lossis lub tais. Txiav cov dos rau hauv tuab rings, uas yuav tsum tau nchuav rau hauv ib lub thawv rau nqaij. Tam sim no ncuav nyob rau hauv cov kua txiv lws suav. Nws xav tau txog 0.5 litres. Txhawm rau hais txog qhov rhiab thiab saj ntawm nqaij, ntxiv ib pob ntawv ntawm ketchup. Mix zoo.

Muab cov kua txob dub los yog peas rau hauv lub thawv nqaij. Qee zaum lawv muab ob peb nplooj nplooj, tab sis qhov no tsis tsim nyog. Nyob rau hauv xws li ib tug marinade, cov nqaij yuav infused rau txog 3-4 teev. Tam sim no koj paub li casmarinate nqaij npuas rau barbecue nyob rau hauv lws suav. Hauv qab no yog ob peb daim ntawv qhia ntxiv.

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Daim ntawv qhia pov thawj no tau siv txij thaum ub. Nws ntseeg tau tias marinade rau nqaij npuas skewers nrog vinegar yog qhov zoo tshaj plaws kev xaiv, uas yuav siv sij hawm ntau heev, tab sis cov nqaij kib hloov mus rau txawv txawv saj.

Nqa 2 kg nqaij npuas thiab txiav mus rau hauv feem. Muab tso rau hauv ib lub thawv tob. Tam sim no txiav 3-4 dos rau hauv lub voj voog loj. Hauv ib lub thawv cais, sib tov 100 ml ntawm vinegar thiab 200 ml dej. Ncuav tshaj nqaij. Dip cov dos chopped rau ntawd.

Ntau marinade yog ntsev, tab sis qhov no tsis pom zoo. Tom qab tag nrho, ntsev tshem tawm cov juiciness ntawm cov nqaij, vim li ntawd nws yuav tig tawm qhuav los yog tag nrho tasteless. Tab sis koj yuav tsum tau kua txob thiab ntxiv koj nyiam txuj lom. Muaj kev xav tias nqaij npuas yuav tsw qab dua yog tias koj muab cov zaub ntsuab. Nws yog basil thiab parsley.

Qhov no marinade rau nqaij npuas skewers nrog vinegar yuav tsum sawv ntsug li 4 teev. Qhov zoo tshaj plaws yog ua hmo ua ntej noj mov. Ua ntej koj muab cov nqaij tso rau hauv lub tub yees, sim nws. Yog hais tias nws hloov tawm tias marinade yog qaub dhau, ntxiv qab zib rau saj. Tom qab ntawd cov nqaij yuav muaj kua thiab sib tw.

Y Nqaij npuas marinated hauv mayonnaise

Txiav cov nqaij raws li tau piav qhia hauv cov zaub mov dhau los. Hloov nws mus rau ib lub thawv. Ncuav nyob rau hauv tib 200 g ntawm homemade mayonnaise. Sib tov zoo. Tam sim no chop lub dos. Qhov loj dua, qhov zoo dua. Raws li txoj cai, 3-4 dos tau noj rau 2 kg ntawm nqaij.

Vimmayonnaise nws tus kheej yog qab ntsev, tsis tas yuav ntsev cov nqaij. Nws yog qhov zoo dua los ntxiv ntau yam tshuaj tsw qab thiab txuj lom. Piv txwv li, dill, basil, parsley, peppercorns los yog hauv av. Tej zaum koj muaj koj tus kheej nyiam seasonings uas koj xav ntxiv.

Nws ntseeg tias ntau yam tshuaj tsw qab thiab tshuaj ntsuab ntau dua, cov nqaij npuas tastier marinated yuav tig tawm. Txawm li cas los xij, nco ntsoov tias ntau dhau basil lossis qhiav tuaj yeem ua rau cov nqaij lwj.

Ntxiv kefir

Daim ntawv qhia no kuj yooj yim heev, thiab cov nqaij hloov mus rau qhov txawv ntawm saj. Koj yuav tsum ua lub marinade tib yam li nrog mayonnaise. Tsuas yog thaum nqaij txiav, tsis txhob maj ntxiv mayonnaise. Sib tov nws nrog ib liter ntawm kefir. Thiab ces koj muaj peev xwm ncuav nws tshaj cov nqaij. Txiav 3-4 dos rau hauv lub voj voog thiab nphoo cov nqaij npuas.

Muab cov khoom xyaw kom huv si thiab ntxiv cov txuj lom thiab tshuaj ntsuab tsim nyog. Marinade yuav tsum tau infused rau tsawg kawg 8 teev. Tom qab ntawd cov nqaij yuav zoo soaked thiab ua mos. Marinated nqaij npuas yuav tig tawm ntau kev sib tw thiab cua. Tshwj xeeb yog tias koj ntxiv qee cov kua txob.

Koj puas xav ua noj ntau dua qab kebab nrog ntsim saj? Ua li no, koj tuaj yeem ua rau citrus marinade, uas fascinates nrog tsw thiab rhiab. Txhawm rau npaj nws, txiav 2 kg ntawm nqaij npuas rau hauv feem. Muab tso rau hauv ib lub tais thiab ntxiv 3-4 pcs. sliced dos.

Nqa 3 txiv qaub thiab nyem kua txiv tawm ntawm lawv. Yuav kom tau txais ntau npaum li qhov ua tau, nws yog qhov zoo dua los siv lub juicer. Los ntawm ib tug txiv qaubtxiav lub zest nrog ib tug nplua grater thiab muab tso rau ntawm nqaij. Nyem kua txiv los ntawm ib lub txiv kab ntxwv loj, ntxiv 1 lub taub hau qej rau nws, sib tov. Ntxiv qhov sib tov rau cov nqaij. Cov kua txiv qaub kuj yuav tsum tau nchuav rau ntawd.

Tam sim no sib tov cov nqaij nrog marinade thiab sim. Yog tias qaub dhau, koj tuaj yeem ntxiv 0.5 tbsp. dej thiab ob peb tablespoons qab zib. Sim ua raws li koj saj. Marinated nqaij npuas hloov mus rau txawv txawv, kev sib tw thiab ntsim hauv saj. Tau kawg, koj tuaj yeem ntxiv cov txuj lom thiab tshuaj ntsuab uas koj nyiam.

Qhia ua noj

Tam sim no koj paub yuav ua li cas marinate nqaij npuas. Txawm li cas los xij, tsis txhob hnov qab tias muaj ntau yam secrets uas nyiam ua noj ua haus. Lawv ib txwm sim ua marinades qab zib, ntsim los yog qaub. Rau qhov no, cov khoom xws li ketchup, soy sauce, vinegar, lemons, txiv kab ntxwv, tangerines, ntxhia dej, txiv lws suav thiab yogurt yog siv.

Ntau marinade tsis tsim nyog ua, raws li cov nqaij secretes kua txiv thiab koj tau txais ntau yam tsis tsim nyog kua.

Nqaij npuas yog qhov zoo tshaj plaws marinated hauv lub tais enamel lossis hauv hnab yas. Nco ntsoov tias qhov saj ntawm nqaij yog nyob ntawm tsis tsuas yog rau cov khoom. Koj kuj yuav tsum xaiv cov tais diav zoo rau marinade.

Yog tias cov nqaij yog marinated hauv kua txiv lws suav, ketchup lossis mayonnaise, nws txaus rau 4 teev. Tab sis nqaij npuas nrog vinegar yuav tsum sawv ntsug li 8 teev. Yog tias koj khaws nws tsawg dua lub sijhawm, ces cov nqaij yuav tawv.

Ntau ntaunyob ntawm kev txiav. Qhov loj dua cov nqaij yog txiav, ntev nws yuav tsum infuse. Nqaij yuav tsum khaws cia rau hauv lub tub yees. Tom qab tag nrho, nyob rau hauv huab cua kub nws yuav deteriorate. Raws li nws muab tawm, marinated nqaij npuas yog npaj heev yooj yim thiab yooj yim. Txaus siab thiab ua rau koj cov qhua nrog cov zaub mov qab thiab qub.