2024 Tus sau: Isabella Gilson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 03:27
Kev ua noj ib qho nqaij hauv qhov cub yuav pab tua ob peb noog nrog ib lub pob zeb: cua thiab txaus siab pub rau tsev neeg lossis cov qhua thiab tib lub sijhawm txuag tau ntau lub sijhawm thiab ntxuav tais diav. Thiab cov qaib ci hauv qhov cub yuav tsis cia tsev neeg cov nyiaj txiag txom nyem ntau.
Tender qaib nrog zaub
Cov zaub mov muaj kua, nrog cov zaub muaj ntxhiab tsw qab hauv qaub cream thiab kua txiv hmab txiv ntoo. Koj tuaj yeem noj nqaij qaib hauv qhov cub nrog ntau yam zaub: zucchini, taum pods, carrots, broccoli, turnips, cauliflower. Sim cov ntawv sau no:
- kg carcass (los yog tib tus lej ntawm qhov hnyav) qaib;
- pair of (medium) eggplants;
- ob tug qos;
- ib khub Bulgarian (xim) kua txob;
- ob peb cloves qej;
- ib khob qaub qaub zoo;
- peb-plaub tbsp. l. soy sauce;
- av kua txob mus saj.
Pib ua noj:
1. Txiav rau hauv qos yaj ywm wedges (tsawg centimeter tuab), tos rau
5 feeb hauv dej qab ntsev thiab tshem tawm.
2. eggplant (yeem)hluas) - tib daim.
3. Txiav cov nqaij qaib rau hauv daim, ntxiv ntsev me ntsis.
4. Npaj kua txob liab thiab daj, txiav rau hauv rings.
5. Muab cov qos yaj ywm tso rau hauv ib txheej txawm nyob rau hauv daim ntawv, ntawm nws - eggplant voj voog, on to top - kua txob rings (alternating liab nrog daj). Tso "tus ntxhais huab tais" ntawm lub tais - nqaij qaib ua txheej kawg ntawm lub txaj zaub.
6. Npog cov nqaij nrog ib tug sib tov ntawm crushed qej, soy sauce, kua txob, qaub cream. Sim ua kom tau qee qhov txhaws ntawm cov zaub thiab.
7. Xa daim ntawv mus rau qhov cub nrog qhov kub thiab txias tshaj 200 degrees, cov nqaij qaib ci yuav npaj tau li ntawm ib teev. Ua noj rau peb hnub kawg ntawm ib teev, npog lub lauj kaub nrog ntawv ci.
Variation ntawm lub ntsiab: qaib nrog zaub kom poob phaus
Hauv daim ntawv no, nqaij qaib ci hauv qhov cub nrog zaub tuaj yeem pab tau rau tib neeg,
taug qab calories noj. Cov khoom xyaw zoo ib yam li daim ntawv qhia dhau los, tsuas yog tsis muaj qos yaj ywm. Koj tuaj yeem sim nrog ib txheej ntawm zaub. Muaj me me nuances hauv kev ua noj:
1. Txiav txhua daim ntawm nqaij qaib, muab tso rau hauv ib daim (los yog ib qho me me clove) ntawm qej, caij nrog kua txob av.
2. Tsho tiv no daim nrog tsawg-rog qaub cream nrog ntxiv ntawm soy sauce. Los yog lwm qhov kev xaiv - tsawg-calorie mayonnaise nrog spices.
3. Npog cov nqaij nrog eggplant voj voog, qab zib kua txob rings. Qhov kev teeb tsa no khaws cia lub ntuj saj ntawm zaub.
4. "Pack" sab saum toj ntawm cov pwm nrog ntawv ci, ua noj rau ib nrab ib teev nyob rau hauv qhov cub nrog qhov kub thiab txias tshaj 200.qib. Tshem tawm cov ntawv ci, ua noj kom txog thaum cov nqaij qaib, ci, muaj xim appetizing.
Handmade qaib thiab qos yaj ywm
Cov qaib ci hauv lub tes tsho tuaj yeem muaj kev nyab xeeb rau hauv cov ntawv qhia zaub mov ntawm cov neeg uas muaj ntau yam txwv tsis pub noj. Cov tais diav muaj ntau lub ntsej muag: los ntawm kev hloov cov nqaij qaib "ib puag ncig", koj tuaj yeem ua tiav cov saj sib txawv uas tsis thab koj ntev. Rau ib txwm nqaij-thiab-qos ua ke, npaj:
- nqaij qaib,
- 1 kg nruab nrab qos yaj ywm,
- qej,
- roj,
- ob peb daim duab. l. mayonnaise,
- peb art. l. qaub cream.
Pib ua noj:
1. Npaj ib tug sib tov rau rubbing nqaij qaib nrog roj, ntsev, crushed qej thiab ib tug me me ntawm cov kua txob liab. Yeej txhua yam kom huv si, roj cov nqaij qaib kom sib npaug.
2. Txiav cov qos yaj ywm rau hauv loj pieces, caij nrog qaub cream nrog mayonnaise, crushed qej, ntsev me ntsis, mix.
3. Ntim cov carcass nyob rau hauv lub tes tsho polyethylene, npog nrog qos yaj ywm slices, ci lub tais rau li ib teev thiab ib nrab ntawm qhov kub ntawm txog 200 degrees.
Pom zoo:
Nqaij qaib: zaub mov nrog cov duab. Nqaij nyob rau hauv Fabkis los ntawm nqaij qaib fillet
Yog nej tsis nyiam qaib ces tsuas hais tias nej tsis paub ua noj kom qab xwb. Nyob rau hauv tsab xov xwm no, peb yuav qhia cov zaub mov zoo, muaj mastered uas, koj yuav poob rau hauv kev hlub nrog nqaij qaib
Yuav ua li cas rau noj hmo nrog nqaij qaib. Noj hmo ntawm nqaij qaib thiab qos yaj ywm. Yuav ua li cas ua noj nqaij qaib noj qab nyob zoo
Yuav ua li cas rau noj hmo nrog nqaij qaib? Cov lus nug no yog nug los ntawm ntau lab tus poj niam uas xav ua kom txaus siab rau cov neeg uas lawv hlub nrog lub qab thiab noj qab nyob zoo, tab sis tib lub sij hawm lub teeb thiab noj qab nyob zoo tais diav. Tom qab tag nrho, nws tsis pom zoo kom ua noj hnyav ua noj ua haus rau noj hmo, txij li thaum kawg ntawm hnub tib neeg lub cev xav tau cov calories tsawg kawg nkaus. Nws yog lub hauv paus ntsiab lus no uas peb yuav ua raws li hauv kab lus no
Lub siab twg qab qab - nqaij npuas lossis nqaij nyuj? Vim li cas nqaij npuas daim siab pheej yig dua li nqaij nyuj daim siab?
Tam sim no ntau tus neeg sim ua raws li cov hauv paus ntsiab lus ntawm kev noj zaub mov kom raug, tab sis tib lub sijhawm xav txog kev noj zaub mov kom tsim nyog, thiab tsis yog txoj cai rau lub neej. Txhawm rau kom qhov kev sib txawv no ploj mus, koj yuav tsum txhawb koj cov khoom noj khoom haus, thaum nrhiav kev noj qab haus huv rau cov zaub mov tsis zoo. Piv txwv li, hloov cov nqaij rog nrog offal. Zoo rau lub siab noj qab nyob zoo. Tab sis lub siab twg yog tastier: nqaij npuas lossis nqaij nyuj?
Txhua yam ntawm cov hauv paus: ib daim ntawv qhia nrog nqaij qaib, nqaij npuas, nqaij nyuj, qaib ntxhw thiab Tatar. Yuav ua li cas ua noj azu nyob rau hauv pots
Azu (daim ntawv qhia yuav tau piav qhia hauv qab no) yog ib txwm Tatar tais uas muaj cov nqaij kib hauv lub lauj kaub lossis ci hauv lub lauj kaub, uas suav nrog ntau cov khoom xyaw ntxiv uas tsim cov kua qab thiab ntsim ntsim
Khoom noj rau nqaij qaib: zaub mov nrog nqaij qaib, nceb thiab qos yaj ywm. Cov secrets ntawm ua noj nqaij qaib
Kurnik yog lub ncuav mog qab zib Lavxias teb sab hnub so, daim ntawv qhia uas tuaj rau peb los ntawm lub sijhawm immemorial. Muaj ntau ntau versions ntawm keeb kwm ntawm nws lub npe. Yog li, qee cov kws tshawb fawb ntseeg tias nws tau txais nws lub npe vim yog lub hauv paus qhov ntawm "lub hau", los ntawm cov pa tawm los (cov pa luam yeeb). Lub filling rau nqaij qaib yuav txawv heev. Piv txwv li, nqaij npuas, qos yaj ywm, nqaij qaib fillet, nceb, sauerkraut thiab txawm berries
