Greek zaub xam lav: ib daim ntawv qhia classic

2024 Tus sau: Isabella Gilson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 03:27

Yog koj nug cov neeg sib txawv seb cov zaub xam lav Greek zoo li cas, koj yuav tsis tau txais cov lus teb meej. Ib txhia yuav nco ntsoov tias tag nrho cov khoom xyaw hauv no appetizer yog txiav loj heev. Lwm tus hais tias cov zaub xam lav muaj txiv lws suav, txiv ntseej dub thiab feta cheese. Thiab tseem lwm tus yuav hais tias cov khoom noj txom ncauj no yog qhov zoo nkauj heev thiab quintessence ntawm sophisticated Mediterranean cuisine. Nyob rau hauv Greek zaub xam lav, nws tsis yog ib txwm ua kom pub dawb rein rau ua noj ua haus fantasy. Qhov siab tshaj plaws uas tus neeg ua noj muaj peev xwm them taus yog hloov feta nrog lwm cov cheese zoo sib xws, ntxiv lettuce, los yog ua kom cov calorie ntsiab lus ntawm cov khoom noj los ntawm kev ntxiv cov nqaij qaib mis los yog cov cw. Nyob rau hauv tsab xov xwm no, peb yuav saib yuav ua li cas ua ib tug classic Greek zaub xam lav tsis mus dhau lub canon. Hauv qab no koj yuav nyeem cov ntawv qhia ua kauj ruam yog kauj ruam tshaj plaws, ntxiv los ntawm cov duab. Peb tseem yuav qhia koj yuav ua li cas discreetly diversify lub tais kom nws yog recognizable "Horiatiki" thiab tsis yog lwm yam.

Cov khoom xyaw

Lub ntiaj teb nto moo thiab nrov Greek zaub xam lav yuav tsum muaj li cas? Daim ntawv qhia classic yog nruj heev nyob rau hauv no hais txog. Peb yeej xav tau cov txiv lws suav tshiab. Thiab nws yuav tsum tsis txhob yog txiv lws suav, thiab tsis daj zaub, tab sis tiag tiag tag nrho-fledged liab txiv lws suav - peb daim. Npaj rau tib tus nqi ntawm cov tshiab cucumbers. Lawv tuaj yeem me me - lawv saj yuav tsum tsis txhob dominate. Nws yog npaj tsuas yog ntxiv freshness rau tag nrho cov zaub mov. Tej zaum nws yuav zoo li tsis muaj kev paub ua noj uas nws yog qhov zoo dua rau noj cov txiv ntseej pitted rau cov zaub xam lav - cov neeg noj zaub mov tsis pheej hmoo ua rau lawv cov hniav. Tab sis nws tsis yog. Xaiv rau Horiatiki tsuas yog cov txiv ntseej dub loj nrog lub pob zeb. Nws yuav siv peb puas grams xws li txiv ntseej lossis ib lub thawv ntawm cov kaus poom. Ib qho indispensable ingredient ntawm lub appetizer yog liab lettuce dos. Nws tsis muaj iab, ntawm qhov tsis sib xws, txawm tias me ntsis sweetish. Los ntawm cov txuj lom, ntxiv kua txob dub, ntsev thiab qhuav oregano. Thiab koj yuav tsum hnav cov zaub xam lav nrog cov roj txiv roj roj ntxiv.

HM feta

Cov cheese no yog qhov tseem ceeb ntawm cov zaub xam lav Greek classic. Nws tsuas yog zoo li peb cov cheese hauv cov duab thiab sib xws. Tab sis Greek feta cheese yog tshwj xeeb. Ua los ntawm tshis los yog yaj cov kua mis, nws muaj qhov tsw me me uas tsis cuam tshuam cov zaub thiab lwm yam khoom noj txom ncauj txhua. Ntawm qhov tsis sib xws, feta nyiam hais txog qhov ripeness ntawm txiv lws suav, freshness ntawm cucumbers thiab txuj lom ntawm txiv ntseej. Tab sis feta cheese thiab Adyghe cheese muaj qhov ntse thiab qaub lossis qab ntsev. Tag nrho kev sib haum xeeb ntawm Horiatika yuav tawg yog tiaskoj yuav hloov feta nrog ib co domestic ersatz. Thaum tso zaub xam lav, cheese thiab zaub hauv daim ntawv qhia classic tsis sib xyaw. Thaum txhua yam npaj txhij, feta cubes tau ua tib zoo muab tso rau saum. Raws li kev hnav khaub ncaws, tib yam, koj yuav tsum tsis txhob hloov cov roj txiv roj nrog paj noob hlis, pob kws lossis roj rapeseed.

Greek salad. Kauj ruam los ntawm kauj ruam classic daim ntawv qhia

Nws yooj yim los ua ib qho appetizer hauv cov khw noj mov zoo tshaj plaws thoob ntiaj teb. Txawm tias ib tug novice ua noj, yog tias nws ua raws li daim ntawv qhia, yuav tiv nrog qhov kev lag luam zoo kawg nkaus. Lub ntsiab thiab qhov tseem ceeb ntawm kev ua noj ua haus yog tias tag nrho cov khoom xyaw yuav tsum tau txiav coarsely. Qhov tsuas yog qhov tshwj xeeb yog liab lettuce noob, uas yuav tsum tau txiav mus rau hauv nyias ib ncig. Horiatiki muab lub tswv yim ntawm ib qho yooj yim txheej ntawm cov zaub tshiab, yog li raws li daim ntawv qhia classic, Greek zaub xam lav tsis tas yuav tsum tau tov. Yog li, peb noj ib lub tais - tob dua li tiaj tus - thiab pib ua noj. Ua ntej, coarsely chop lub txiv lws suav thiab cucumbers. Peb co dos rings rau lawv. Muab cov txiv ntseej rau saum. Nco ntsoov tias peb tsis rub tawm cov pob txha raws li daim ntawv qhia classic. Sprinkle nrog ntsev, kua txob, thiab ib nrab ib teaspoon ntawm qhuav oregano. Tshaj tawm feta cheese txiav rau hauv cubes loj. Drizzle lub tais nrog 50-70 milliliters ntawm txiv roj roj.

Recipe with tswb peppers

Cov duab ntawm Greek zaub xam lav hauv classic version feem ntau qhia lub appetizer lintau xim sib xyaw xim liab, ntsuab, dawb, dub thiab daj cov khoom xyaw. Dab tsi muab lub tais nws qhov kawg kov? Qhov no yog kua txob qab zib. Hauv txoj cai, koj tuaj yeem nqa ob qho tib si liab, thiab ntsuab, thiab dawb pod. Nws yuav tsis cuam tshuam qhov saj. Tab sis rau kev zoo nkauj, rau ib tug sib haum xeeb palette, nws yog tseem zoo dua mus coj ib tug daj los yog txiv kab ntxwv kua txob. Peb txiav tawm stalk, tshem tawm tag nrho cov noob, yaug, txiav obliquely rau hauv loj strips. Peb muab cov khoom noj txom ncauj hauv qab no. Muab txiv lws suav, cucumbers, peppers thiab dos nyob rau hauv ib lub tais zaub xam lav. Ncuav plaub tablespoons roj txiv roj rau hauv ib lub hub nrog lub hau. Nyem kua txiv ntawm ib nrab ib tug txiv qaub. Ntsev, sprinkle nrog dub kua txob thiab qhuav oregano. Ntsia hlau rau ntawm lub hau thiab co lub hub kom txog thaum hnav khaub ncaws emulsifies. Ncuav hnav khaub ncaws tshaj zaub xam lav. Tom qab ntawd sab saum toj nrog feta thiab txiv ntseej. Peb pab. Xws li cov zaub xam lav hauv tebchaws Greece nws tus kheej hu ua "Rustic".

Recipe with salad leaf

Ntau zaus cov khoom noj txom ncauj no tau noj rau ntawm nplooj lettuce. Qhov no ua rau nws zoo li tsis muaj npe nrov "Caesar". Tab sis nyias nplooj nyias nyias. Qee tus muaj cov lus hais ntsim los yog nutty saj, lwm tus yog nruab nrab, lwm tus, zoo li Iceberg, muaj cov khoom crunchy. Peb xav tau cov kua txiv hmab txiv ntoo ntxiv. Cov zaub xam lav nws tus kheej muaj txaus ntawm nws. Nco qab tias cov khoom xyaw suav nrog txiv lws suav siav, tshiab cucumbers, thiab txiv ntseej ntxiv kua nrog lawv cov marinade. Txhawm rau ua kom tag nrho cov khoom zoo li organic, cia peb noj Iceberg lettuce rau "sawv" hauv qab Horiatiki. Romaine nplooj yuav ua ib yam. Tab sis arugula thiab lwm yam tshuaj ntsuab ntsim hauv classic Greek zaub xam lavDaim ntawv qhia tsis pom zoo kom ntxiv. Lawv lub zog saj tuaj yeem rhuav tshem qhov sib haum xeeb ntawm cov tais diav. Cov nplooj lettuce tuaj yeem siv tsis tau tsuas yog ua lub tais uas muaj cov khoom noj qab haus huv. Tab sis tom qab ntawd lawv yuav tsum tau torn los ntawm txhais tes mus rau hauv loj pieces. Thaum twg lawv yuav tsum tau ntxiv? Peb txiav txiv lws suav, peeled cucumbers thiab dos. Tshem tawm ob daim nplooj lettuce nrog koj txhais tes. Peb sib tov qhov loj. Muab txiv ntseej thiab cheese rau nws. Season with sauce.

Classic Greek nyias nrog Suav cabbage

Shred me me taub hau ntawm cabbage nyob rau hauv loj strips. Txhawm rau rov ua kom tshiab, nws raug nquahu kom ntxuav Beijing cabbage nrog dej khov thiab qhuav sai sai. Xav tias cov txiv lws suav siav yuav inevitably tso kua txiv, nws yog qhov zoo dua kom tshem tawm cov kua ntau dhau. Beijing cabbage, txawm txiav rau hauv pieces, yuav yog hauv qab txheej. Nyob rau ib lub teeb ntsuab ntaub pua plag nteg tawm liab txiv lws suav, txiav rau hauv loj slices. Peel cucumbers. Cov txheej ntsuab no yuav "pw" ntawm cov txiv lws suav liab. Liab los yog txiv kab ntxwv peppers, txiav rau hauv tuab strips, yuav mus rau saum. Sprinkle nws tag nrho nrog qab zib dos rings. Muab pov rau hauv cov txiv ntseej dub thiab feta. Daim ntawv qhia classic Greek cabbage zaub xam lav pom zoo kom hnav lub appetizer nrog cov kua txiv roj txiv roj, kua txiv ntawm ib nrab txiv qaub thiab qhuav oregano nrog ntsev thiab kua txob dub. Cov zaub mov no noj tsis tau nplawm.

Greek zaub xam lav nrog Italian accents

Ntawm no tsuas yog me ntsis tawm ntawm canon. Es tsis txhob qhuav oregano - ib yam Hellas txuj lom - peb yuav noj basil tshiab, uasnrov heev hauv Ltalis. Nws yuav tsum tau nco ntsoov tias ib tsob nroj nrog ntshav nplooj yog ntau ntsim, nrog ib tug muaj zog aroma, thiab nrog ntsuab nplooj tsawg. Yuav ua li cas ua noj, uas yog, nyob rau hauv dab tsi thiaj li yuav muab cov khoom xyaw rau hauv xws li Greek zaub xam lav? Daim ntawv qhia classic muaj cov tshuaj hauv qab no hauv qhov no. Ua ntej, chop lub dos qab zib nyob rau hauv ib nrab rings. Peb crush, ntsev, sprinkle nrog ob peb tee ntawm balsamic vinegar (nws tuaj yeem hloov nrog cawv). Lettuce Romaine, Lollo Rossa lossis Iceberg (ob peb nplooj) rhuav nrog koj txhais tes … Koj tuaj yeem ua lwm yam. Yog tias koj siv lettuce nplooj ua ib lub tais, kab hauv qab ntawm lub tais nrog lawv. Peb kis tau cucumbers, peppers, txiv lws suav rau lawv nyob rau hauv txheej. Ntsev. Tom qab ntawd peb muab ib nrab rings ntawm pickled dos. Feta, dub txiv ntseej thiab basil ua tiav cov garnish. Hnav khaub ncaws Greek nyias nrog classic ntxiv nkauj xwb txiv roj roj.

Recipe using white cabbage

Tsis zoo li tus viv ncaus Beijing, peb "Poj huab tais ntawm lub vaj" tawv dua thiab muaj kua ntau dua. Yog li ntawd, nws yuav tsum tau txiav kom nyias li sai tau. Koj yuav xav tau ib nrab lub taub hau me me ntawm cabbage. Shredded cabbage yuav tsum tau mashed nrog koj txhais tes kom tso tawm cov kua txiv hmab txiv ntoo thiab soften cov zaub. Ob tug peeled carrots, shabby nrog loj chips, kuj yuav pab tau qhov no. Tom ntej no, nyob rau hauv Greek zaub xam lav nrog zaub qhwv, daim ntawv qhia classic pom zoo kom muab cov zaub li niaj zaus. Koj tuaj yeem suav nrog cov kua txob daj lossis txiv kab ntxwv hauv cov npe ntawm cov khoom xyaw. Yuav tsum tau nyob rau hauv cov zaub mov no yog txiv lws suav, dib, dos, txiv ntseej thiab feta. Wb tsis txhob hnov qabntsev lub zaub xam lav thiab sprinkle nrog av dub kua txob thiab qhuav oregano. Lub caij lub appetizer nrog txiv roj roj tov nrog txiv qaub kua txiv. Thiab txawm hais tias dawb cabbage thiab carrots ua cov tais no me ntsis zoo li Greek zaub xam lav, daim ntawv qhia classic tso cai rau me me Slavic kev ywj pheej.

Feta, fetax, cheese - puas tso cai hloov?

Tus neeg nplua nuj uas nkag tau rau txhua yam khoom yuav hais tias hauv ib lub tais classic tsuas yog siv cov khoom xyaw uas tau teev tseg hauv daim ntawv qhia. Tab sis tus ua noj zoo, leej twg raug yuam kom muaj nyob rau hauv cov xwm txheej ntawm kev hloov pauv hloov pauv, yuav muaj peev xwm tsim tau cov zaub xam lav Greek qab txawm tias siv Druzhba ua cheese. Thiab lub appetizer yuav ntau qhov tseeb yog tias koj siv cov khoom xws li fetax hauv nws. Txawm hais tias lub npe consonance, cov cheese no txawv ntawm qhov uas tau sau los ntawm daim ntawv qhia classic rau Greek zaub xam lav. Feta yog tsim los ntawm yaj cov kua mis nrog ntxiv ntawm tshis. Cov cheese no yuav luag uns alted, heev kev sib tw, xoob sib xws. Fetax yog qhov kev xaiv pheej yig dua. Cheese yog tsim los ntawm nyuj thiab yaj cov kua mis. Nws zoo ib yam li feta hauv kev ntxhib los mos. Tab sis nws yog sharply distinguished los ntawm s alty saj. Nws yog nws leej twg ua fetax cuam tshuam nrog cheese. Puas muaj peev xwm hloov cov yaj cov cheese nrog xws li ersatz? Puas yog Greek zaub xam lav nrog fetax txawm muaj txoj cai nyob? Daim ntawv qhia classic tso cai rau kev hloov pauv. Tab sis muab qhov saj ntawm xws li analogue, koj yuav tsum tau ntsev lub tais kom zoo zoo.

Qhia zaub mov muaj txiaj ntsig ntawm tais

Greek saladsuav tias yog khoom noj txom ncauj heev. Nws feem ntau yog noj nrog cov ntses kub los yog nqaij tais. Tab sis peb tuaj yeem tau txais los ntawm tsuas yog ib qho zaub xam lav rau noj su yog tias peb nce nws cov ntsiab lus calorie. Yuav ua li cas? Ntawm no yog ib qho ntawm cov zaub mov txawv rau kev noj zaub mov zoo. Peb npog lub tais nrog lettuce nplooj. Tshem lub hub ntawm sardines los ntawm cov roj. Txiav cov ntses nyob rau hauv ib nrab, kis rau ntawm nplooj. Muab cucumbers, txiv lws suav, pitted dub txiv ntseej rau saum. Peb ua ib tug hnav khaub ncaws ntawm txiv roj roj, caw vinegar (los yog txiv qaub kua txiv), ntsev, oregano. Tso cov feta cubes rau saum. Kho lub tais nrog sprigs ntawm ntshav basil thiab capers.

nqaij qaib Recipe

Nqa lub mis los yog fillet kom npaj txhij. Nws tuaj yeem boiled, kib hauv roj los yog grilled. Xav txog qhov nruab nrab saj ntawm cov nqaij no, peb tab tom npaj ib qho classic Greek zaub xam lav nrog feta cheese. Lub s altiness ntawm cheese yuav sib npaug los ntawm nqaij qaib. Peb ntim cov khoom nyob rau hauv ib txoj kev zoo sib xws, xws li nyob rau hauv ib qho zaub xam lav nrog cov kaus poom sardines. Peb muab cov nqaij txiav rau hauv longitudinal pieces on lettuce nplooj. Muab cov dos rings, txiv lws suav, cucumbers, peppers, txiv ntseej, cheese rau saum. Cia peb mus txawv me ntsis. Ntxiv ib qho ntxiv rau cov roj txiv roj, kua txiv qaub, oregano thiab ntsev - finely tws qej clove.

Ntxhais lus tseeb

Koj puas paub tias cov zaub xam lav classic Greek, nrog rau ib daim ntawv qhia ua ntu zus uas koj tau nyeem saum toj no, tau nkag mus rau hauv Phau Ntawv Cov Ntaub Ntawv Guinness? Thiab txhua tus ua tsaug rau cov neeg nyob hauv Cretan nroog ntawm Ierapetra. Hauv xyoo 2010, lawv tsis muaj kev rau siab thiab tsim cov zaub xam lav Greek uas hnyav tshaj kaum ob tons. Cov Cretans suav hais tias los tsim cov tais diav zoo li noyim puas kilograms ntawm thawj-chav yaj yaj feta. Txij li thaum koj paub daim ntawv qhia rau lub qab qab appetizer, koj kuj tuaj yeem ua cov zaub xam lav Greek hauv tsev.