2024 Tus sau: Isabella Gilson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 03:27
Nyob rau lub caij ntuj no, txiv tsawb, nrog rau citrus txiv hmab txiv ntoo, yog ib qho ntawm cov txiv hmab txiv ntoo nrov tshaj plaws nyob rau hauv peb lub teb chaws. Kev noj txhua xyoo ntawm cov txiv hmab txiv ntoo no ntau dua 7 kg ib tus neeg. Raws li txoj cai, txiv tsawb ntawm qee yam ntau yam raug muag hauv khw muag khoom, txog 20 cm ntev thiab tsis pub ntau tshaj 3 cm inch. Tab sis, piv txwv li, hauv Thaib teb koj tuaj yeem pom cov txiv hmab txiv ntoo uas nws ntev yog tsawg kawg yog 3 zaug tsawg dua. Peb yuav qhia koj txog qhov sib txawv ntawm ib lub txiv tsawb me me thiab ib qho loj hauv peb tsab xov xwm. Ntawm no peb nthuav qhia cov neeg siv khoom tshuaj xyuas txog qhov saj ntawm bananas.
Qhov txawv ntawm txiv tsawb me thiab loj yog dab tsi
Muaj txog 500 hom txiv tsawb hauv ntiaj teb, feem ntau yog noj tau. Txawm li cas los xij, tsuas yog 2-3 hom txiv hmab txiv ntoo no tuaj rau Russia.
Cov ntau yam ntau tshaj yog Cavendish. Cov txiv hmab txiv ntoo loj ntawm cov xim daj daj nrog cov tawv nqaij tuab thiab qab zib elastic pulp ncav cuag qhov ntev ntawm 25 cm. Raws li txiv tsawb ripens, nqaij yuav softer. Qhov no ntau yam yog zus nyob rau hauv Taiwan, Hawaiian Islands tuaj, Ecuador, Colombia, Australia thiablwm lub tebchaws. Cov no yog cov txiv tsawb tib yam uas feem ntau nthuav tawm ntawm lub rhawv.
Nyob rau hauv ntau lub teb chaws sov ntawm Central America thiab Central Africa, hauv Thaib teb, koj tuaj yeem pom tsis yog tus qauv, tab sis txiv tsawb me me. Hom kab no hu ua Lady Finger lossis Lady Finger. Cov txiv hmab txiv ntoo ntawm cov nroj tsuag no tsis ntau tshaj 10 cm nyob rau hauv ntev. Txiv tsawb nrog cov tawv daj daj muaj cov nqaij qab zib heev, qab zib ntau dua li cov hom kab ke. Nyob rau hauv cov nqe lus ntawm gastronomic zoo, lawv yog ob peb zaug zoo dua, tab sis lawv cov nqi yog ntau dua. Muag hauv pob khoom 12-20.
Thaum saib, ib qho me me thiab cov txiv tsawb loj sib txawv tsuas yog qhov loj me thiab saj me ntsis. Tab sis lawv zoo npaum li cas ntawm cov khoom noj muaj txiaj ntsig, xav txog hauv qab no.
Calorie thiab khoom noj muaj txiaj ntsig
Txiv tsawb yog cov khoom noj uas muaj calorie ntau ntau. 100 grams ntawm ib tug txiv hmab txiv ntoo muaj 96 kcal. Thiab txij li qhov nruab nrab cov txiv hmab txiv ntoo hnyav yog 160 g, tag nrho cov ntsiab lus calorie ntawm ib txiv tsawb yog tshaj 150 kcal. Tab sis txawm li cas los xij, cov txiv hmab txiv ntoo muaj qhov ntsuas qis glycemic (18 units), uas yog qhov zoo rau lub cev.
Ib tug txiv tsawb me me thiab ib qho loj muaj tib yam calorie ntsiab lus thiab khoom noj muaj txiaj ntsig. Lawv muaj 1.5 g ntawm protein, 0.5 g ntawm rog thiab 21 g ntawm carbohydrates. Yuav luag 74% ntawm cov pulp ntawm berries yog dej. Txiv tsawb muaj 13 cov vitamins tseem ceeb (A, B1, B2, B4, B5, B6, B9, E, C, K, PP), ntau cov micro thiab macro ntsiab (potassium, calcium, sodium, phosphorus, magnesium, hlau, manganese,selenium, zinc, fluorine). Cov txiv hmab txiv ntoo ci daj tuav cov ntaub ntawv rau ntau tshaj plaws ntawm cov poov tshuaj piv rau txiv duaj, txiv nkhaus taw thiab pineapples. 100 grams txiv tsawb muaj 10% ntawm cov nqi ntawm cov poov tshuaj txhua hnub (348 mg).
Cov txiaj ntsig thiab kev phom sij ntawm txiv tsawb rau lub cev
Cov kws kho mob thiab cov kws kho mob koom nrog tham txog cov txiaj ntsig ntawm txiv tsawb rau lub cev. Tsis tas li ntawd, lawv tsis tsom mus rau qhov loj lossis ntau yam txiv hmab txiv ntoo yuav tsum noj. Piv txwv li, txiv tsawb me tuaj yeem nqa cov txiaj ntsig hauv qab no rau lub cev:
- tshem tawm ntsev ntau dhau ntawm lub cev thiab txhim kho cov dej-ntsev sib npaug vim muaj cov ntsiab lus ntawm cov poov tshuaj ntau;
- tiv thaiv edema;
- normalization ntawm siab;
- tiv thaiv cov phab ntsa hauv plab los ntawm kev khaus, uas yog qhov tseem ceeb tshwj xeeb tshaj yog thaum muaj kab mob peptic ulcer;
- txhim kho mus ob peb vas vim cov ntsiab lus ntawm serotonin hauv txiv tsawb pulp;
- txhim kho daim tawv nqaij mob, tiv thaiv kev laus;
- tawm tsam kev ntxhov siab thiab kev nyuaj siab;
- kev tiv thaiv kab mob.
Txawm hais tias txhua qhov txiaj ntsig ntawm txiv tsawb, muaj ib pab pawg neeg ua xua rau nws. Lawv yog categorically contraindicated nyob rau hauv noj cov txiv hmab txiv ntoo daj.
Txiv tsawb twg noj qab nyob zoo - me lossis loj
Ntau tus neeg ntseeg tias cov txiv tsawb me me thiab loj sib txawv tsis yog ntawm cov tsos thiab saj, tab sis kuj muaj txiaj ntsig zoo thiab muaj txiaj ntsig zoo. Tab sis qhov kev xav no yog yuam kev. Ob lub txiv tsawb me me thiab ib qho loj yog sib npaug rau lub cev. Qhov loj ntawm cov txiv hmab txiv ntoo muaj kiag li tsis cuam tshuam rau lawv muaj pes tsawg leeg los yog tus nqi.
Txiv tsawb yog nplua nuj nyob rau hauv pectins thiab coarse fibers, lawv muaj 13 cov vitamins tseem ceeb thiab 10 cov zaub mov, lawv muaj glycemic Performance index tsawg thiab tuav cov ntaub ntawv rau cov poov tshuaj. Cov txiv hmab txiv ntoo no yuav tsum muaj nyob rau hauv koj cov zaub mov noj txhua hnub rau cov menyuam yaus, cov poj niam cev xeeb tub, cov neeg laus thiab txhua tus neeg. Txiv tsawb tuaj yeem noj tshiab thiab qhuav. Tab sis nws yuav tsum nco ntsoov tias cov ntsiab lus calorie ntawm cov txiv hmab txiv ntoo no yuav tsis yog 96, tab sis 320 kcal ib 100 grams.
Cov neeg siv tshuaj xyuas
Raws li cov neeg yuav khoom, qhov saj ntawm cov txiv tsawb me yog khaus, ci. Txawm li cas los xij, hauv khw muag khoom lawv muag 2-3 npaug ntau dua li cov txiv hmab txiv ntoo ntawm cov qauv loj. Qee tus neeg, ntawm qhov tsis sib xws, pom lawv qhuav me ntsis piv rau txiv tsawb loj.
Kev xaiv cov txiv tsawb nyiam - loj lossis me, nyob ntawm tus neeg yuav khoom thiab nws lub peev xwm nyiaj txiag nkaus xwb. Cov neeg feem coob nyiam cov txiv hmab txiv ntoo hauv cov ntsiab lus ntawm saj, tab sis tsuas yog tias lawv zoo ripened. Txwv tsis pub, nws yog qhov zoo dua los xaiv tsis yog me me, tab sis loj, tab sis ripe, ci daj txiv tsawb. Txawm li cas los xij, cov khoom noj muaj txiaj ntsig, cov ntsiab lus calorie thiab cov txiaj ntsig zoo rau lub cev yuav siab sib npaug.
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