Ntsib peb cov phooj ywg Askiv: Worcestershire ntses

Ntsib peb cov phooj ywg Askiv: Worcestershire ntses
Ntsib peb cov phooj ywg Askiv: Worcestershire ntses
Anonim

Nrog ntau yam tais diav, kua ntses sawv sib nrug. Cov no yog cov ntawv sau heev uas ua rau cov zaub mov ci ntsa iab nrog cov ntxoov ntxoo tshiab thiab saj, ua rau nws tshwj xeeb thiab tshwj xeeb.

Worcestershire ntses
Worcestershire ntses

Nws tsis muaj qhov zais cia uas cov niam tsev sib txawv tau txais cov zaub mov sib txawv. Thiab lub ntsiab lus ntawm no tsis yog nyob rau hauv lub ntsiab Cheebtsam thiab nyob rau hauv txoj kev ntawm kev npaj (tom qab tag nrho, txawm tias txias appetizers yuav txawv), tab sis nyob rau hauv lub sauce.

Peb tau dhau los ua neeg nyiam ntau yam thiab zoo nkauj ntawm cov tsw ntawm cov txuj lom no, tuav lub txee ntawm peb lub khw muag khoom. Tab sis kuj tseem tsis tau paub ntau tus neeg sawv cev ntawm kev ua noj. Worcestershire ntses yog ib qho ntawm lawv. Cov neeg Askiv hu nws Worcester, tab sis peb yuav tsom mus rau cov ntawv sau uas peb paub.

Yog li, Worcestershire ntses. Nws yog dab tsi thiab nws noj nrog dab tsi?

Keeb kwm ntawm qhov tshwm sim ntawm cov seasoning ntawm peb lub rooj yog qhov tseem ceeb. Nov tsuas yog rooj plaub uas lawv hais tias: "Yuav tsis muaj kev zoo siab, tab sis kev txom nyem tau pab." Ib tus tswv lus Askiv los ntawm nws txoj kev taug kev thoob plaws Is Nrias teb nthuav dav tau rov qab ib daim ntawv qhia ntses uas nws lub plab tsis tuaj yeem yeej.

Worcestershire ntses hloov pauv
Worcestershire ntses hloov pauv

Muaj peev xwm nrogcov khoom npaj tau muab tso rau hauv qab daus thiab tsis nco qab txog nws. Tab sis muaj ib hnub, thaum sorting los ntawm lub rubble, lawv yuam kev rau nws. Lub keg tau rub tawm mus rau hauv lub teeb, qhib, thiab nws cov ntsiab lus tau dhau los ua qhov txawv txav. Nrog rau qhov no, Worcestershire ntses tau pib nws txoj kev sib tw triumphal. Thaum xub thawj nws tau los ua tus txais tos qhua hauv chav ua noj ntawm Askiv lub tsev, tab sis maj mam kov yeej ntau thiab ntau lub teb chaws.

Nws tau mus rau Russia. Txawm li cas los xij, yav dhau los cov pej xeem Soviet, tsis ua rau lub khw muag khoom noj ntau yam khoom noj khoom haus zoo siab, tau xav tsis thoob: "Dab tsi yuav tsum tau noj cov zaub mov ntsim thiab ntau dua li noj nrog?" Cov lus teb tuaj sai sai. Worcestershire ntses yog ib qho tseem ceeb muaj nyob rau hauv Caesar zaub xam lav. Nws tsis yooj yim sua kom xav txog qhov kev npaj ntawm lub npe nrov Bloody Mary cocktail yam tsis muaj qhov khoom plig no los ntawm British. Tab sis qhov no yog deb ntawm qhov txwv ntawm peb cov phooj ywg Askiv. Nws yog ntxiv rau ntau yam zaub kua zaub, kub appetizers, qhaub cij thiab qhaub cij. Nws mus tshwj xeeb tshaj yog zoo nrog nqaij nyob rau hauv Tatar style, marinated ntses. Cov neeg uas nyiam haus cov kua txiv lws suav yuav zoo siab ntxiv cov khoom no rau nws. Ntau tus neeg tsis nyiam saj ntawm Tabasco, tab sis Worcestershire ntses mus zoo heev nrog cov dej no.

Worcestershire ntses tus nqi
Worcestershire ntses tus nqi

Ib yam uas yuav tsum nco ntsoov thaum pib ua noj yog tias cov seasoning no yog concentrated, yog li koj yuav tsum tau siv 2-3 tee. Qhov siab tshaj plaws - 5-7 yog qhov loj.

Ntau tus niam tsev xaiv Worcestershire ntses, tus nqi uas, los ntawm txoj kev, tsis ntau dua li mayonnaise, mustardthiab lwm yam seasonings. Cov khoom qub yog los ntawm Lea & Perrins. Txawm li cas los xij, nws tsuas tuaj yeem pom hauv khw muag khoom noj. Tab sis nyob rau hauv txhua lub khw muag khoom koj tuaj yeem yooj yim nrhiav Worcestershire ntses los ntawm Heinz. Nws muaj qhov sib txawv me ntsis ntawm saj, tab sis kuj pheej yig dua.

Yuav ua li cas yog tias koj tseem tsis tau pom Worcestershire ntses? Yuav hloov nws nrog dab tsi? Thaum zoo li no, cov kua txiv hmab txiv ntoo uas twb paub lawm los peb yeej yuav tuaj cawm tau.

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