2024 Tus sau: Isabella Gilson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 03:27
Mexican zaub xam lav tau nrov nrog peb cov niam tsev txhua xyoo. Cov xim ci ntsa iab ib txwm nrog lub teb chaws cov zaub mov no, uas tau ua ke cov kev cai ntawm Fabkis, Askiv, Khab thiab Mev. Yuav luag tag nrho cov tais diav hauv lub tebchaws no txawv ntawm lawv cov spiciness, yog li cov kua txob kub feem ntau yuav pom hauv cov zaub mov txawv. Muab cov tais ua tiav rau ntawm lub rooj, zoo li koj tau nkag rau hauv lub tebchaws tshav ntuj no.
Kev npaj zaub mov
Cov khoom noj txom ncauj txias thiab sov yog npaj los ntawm pickled, tshiab, boiled zaub. Yog tias muaj cov khoom xyaw uas koj tsis tuaj yeem yuav hauv peb lub khw muag khoom, sim hloov lawv nrog lwm tus. Npaj rau qhov tseeb tias yuav luag txhua Mev nyias nyias muaj pob kws, uas yog qhov zoo dua los yuav cov kaus poom hauv peb lub khw.
Nws tsim nyog sau cia tias cov khw muag khoom loj muag ntau cov khoom khov khov uas tuaj yeem ua kom cov txheej txheem yooj yim.
Cov nqaij nruab deg, nqaij los yog cov khoom npaj kuj tseem muaj, uas yuav ua rau cov tais diav ntxiv spiciness, tab sis kuj ntxiv tsw.
Npaj rau qhov tseeb tias qee zaum cov txheej txheem ntawm kev npaj ib qho khoom noj txom ncauj yuav muab faib ua 2 theem:txiav cov khoom xyaw thiab sib tov kub sauce. Nws yog ib nqi sau cia hais tias nyob rau hauv Mexico lawv tsis siv mayonnaise rau hnav khaub ncaws, feem ntau siv cov txiv ntseej roj.
Lub teeb taum dub
Ua ntej, sim cov yeeb yuj appetizer, uas yooj yim dua ua nrog cov zaub hauv kaus poom. Tab sis ntawm peb rooj plaub, peb yuav ua txhua yam peb tus kheej.
khoom rau taum zaub xam lav (Mexican):
- 6 txiv lws suav;
- lettuce (nplooj) - 200 g;
- pob kws;
- qej;
- avocado;
- feta cheese - 100 g;
- taum - 120 g.
Refueling:
- me txiv qaub kua txiv;
- 4 tbsp. l sunflower (tsis muaj ntxhiab) los yog txiv roj roj;
- 1 tsp rooj vinegar essence.
Cia ua zaub. Muaj qee qhov ua kom yuam kev me me uas pab ua kom cov txheej txheem no nrawm dua. Thaum cov dej npau npau, tom qab ib pliag ntxiv dej txias. Los yog cia li ntub ib hmos.
Ua ntej, xaiv nplooj lettuce hauv qab ntawm lub tais. Peb muab cov duab cubes rau txiv lws suav, feta cheese, avocado thiab kis rau saum. Txias pob kws thiab taum thiab xa mus rau lwm cov khoom xyaw.
Nyob hauv ib lub tais, sib tov tws qej nrog txiv qaub kua txiv, vinegar thiab txiv roj roj. Drizzle dressing over our Mexican salad.
Ntsim appetizer rau nqaij
Sim lub tais yooj yim no ua tau zoo nrog yuav luag txhua yam zaub mov.
Cov khoom xyaw xav tau yog raws li hauv qab no:
- 1 txhua lub kua txob qab zib thiab liab kub;
- me medos;
- ib khob taum liab thiab pob kws.
khoom noj khoom haus:
- av kua txob mix;
- txiv qaub kua txiv - 2 tbsp. l.;
- qej;
- txiv roj roj - 4 tbsp. l.;
- xwb.
Nov yog ib daim ntawv qhia nrog kua txob (Bulgarian) Mexican zaub xam lav.
Txiav cov kua txiv hmab txiv ntoo los ntawm cov kaus poom zaub, thiab ncuav cov zaub rau hauv lub khob tob. Tus so yog heev finely tws. Cais cov khoom xyaw rau cov ntses. Muab tag nrho cov khoom xyaw.
Khoom noj txom ncauj tuaj yeem ua los ntawm cov khoom khov ua tiav. Ua li no, nws tsis tas yuav raug coj mus rau chav tsev kub, tab sis tam sim ntawd muab tso rau hauv ib lub lauj kaub rhuab nrog txiv roj roj thiab kib. Tom ntej no, sib tov nrog cov ntses npaj.
Txhua yam rau sab saum toj nrog cov tshuaj ntsuab tws.
Noodle Snack
Nws yog ib qho tseem ceeb tias qhov sib ntxiv ntawm cov nplej zom ua rau cov tais diav ntau txaus siab, uas txhais tau tias nws tuaj yeem hloov tau noj hmo.
khoom:
- hnyuv ntxwm (xaiv haus luam yeeb) - 0.1 kg;
- pasta (txhua yam, tab sis nws yog qhov zoo dua los muab kauv);
- taum npaj txhij - 100 g;
- 2 txiv lws suav nruab nrab;
- cucumber;
- batun;
- melissa - 1 tsp
Rau ntses yuav:
- 3 tbsp. l. txiv hmab txiv ntoo yogurt;
- 1 tbsp l. vinegar (apple);
- curry;
- -ntau npaum li cas ntsim mustard thiab lws suav muab tshuaj txhuam;
- 3 tbsp. l. qaub cream.
Ua noj Mev zaub xam lav raws li daim ntawv qhia nrog daim duab yog muaj txawm rau cov pib tshiab. Boil cov noodles kom txog thaum ua tiav. Nws yog dab tsiYuav muaj cov ntawv, koj tuaj yeem xaiv koj tus kheej. Peb muab pov tseg rau hauv ib lub colander, cia tag nrho cov dej ntws thiab txias.
Peb muab cov hnyuv ntxwm nyoos thiab dib ua cov straws. Qhib lub hub ntawm taum thiab ntws tag nrho cov kua. Ncuav rau hauv ib lub khob.
Nyob rau hauv ib lub tais, ua tib zoo sib tov cov khoom xyaw ntxiv thiab ncuav tshaj Mev zaub xam lav (saib daim duab saum toj no). Thaum muab tso rau ntawm lub phaj zoo nkauj, nphoo nrog cov tshuaj ntsuab tws: dos thiab txiv qaub balm.
Bright seafood appetizer
Rau 4 servings ntawm no tais koj xav tau:
- 200 g txhua pob kws qab zib thiab taum (liab);
- 300 g cws (tuaj yeem hloov nrog cov ntses haus luam yeeb);
- 2 txiv lws suav loj;
- 2 tswb kua txob (nyiam dua daj);
- avocado;
- 250g lettuce.
Rau cov ntses kub:
- ntsev;
- 120g qaub cream;
- qej;
- 4 tbsp. l. txiv qaub kua txiv, ntsim mustard, txiv roj roj;
- dub thiab kub kua txob.
Ntxuav zaub rau Mexican zaub xam lav zoo thiab pat qhuav. Txiav cov txiv lws suav tshiab thiab ntxuav, tswb peppers thiab peeled avocados nrog lub pob zeb tshem tawm mus rau hauv cubes. Sib tov nyob rau hauv ib lub tais loj nrog taum, pob kws thiab cw. Muab cov kua txob ntsuab tso rau hauv qab ntawm ib lub tais loj thiab muab cov khoom ntim ntawm lub khob.
Ncuav cov ntses rau saum, uas nws txaus los sib tov tag nrho cov khoom xyaw hauv lub tais.
Koj tuaj yeem ua burrito yog tias koj xav tau. Ua li no, koj xav tau Mexican tortilla, uas koj yuav tsum tau qhwv lub ntsim zaub xam lav. Tortilla tom tsevsiv los ua ib rab diav, diav rawg, lawv lob cov ntses los yog, conversely, sim ua kom kub hauv lub qhov ncauj los ntawm nws. Hauv peb lub khw koj tuaj yeem yuav cov ncuav qab zib no, tab sis tsis yog qhov tseeb tias nws tau siav kom raug.
Hauv Mexico, nws tau ci hauv lub lauj kaub av nplaum hla qhov hluav taws kub. Nws tsis muaj cov nplej, tab sis pob kws hmoov nplej. Yog tias koj txiav txim siab ua koj tus kheej, ces koj yuav xav tau cov khoom hauv qab no:
- 100g margarine;
- ntsev;
- 4 khob pob kws;
- 1/4 khob dej kub.
Sib tov cov khoom xyaw los ua lub khob noom cookie. Tam sim ntawd faib ua tej daim, dov rau hauv cov pob thiab cia lawv "so". Yob tawm heev nyias thiab Fry nyob rau hauv ib tug qhuav cam khwb cia hlau skillet tshaj tsawg tshav kub.
melon zaub xam lav
Ib qho txawv txawv ntawm cov khoom lag luam rau Lavxias teb sab cuisine tuaj yeem thov rau koj tsev neeg. Thiab yuav ua li cas mesmerizing yog daim duab ntawm daim ntawv qhia Mexican zaub xam lav!
Noj cov zaub mov no:
- moked nqaij (ib yam) - 130 g;
- ntsuab peas - 60 g;
- -parsley, coriander;
- Ymarjoram - 1/2 tsp;
- Yapple cider vinegar - 1 tbsp. l.;
- melon - 250 g;
- kua txob liab.
Txiav cov butter rau hauv ib daim hlab los yog cubes thiab kib hauv lub lauj kaub nrog butter. Sprinkle marjoram on to top. Ncuav cov peas ntsuab rau hauv dej npau, nqa mus rau kev npaj thiab muab pov tseg rau hauv ib lub colander.
Hauv lub tais tob, siv rab diav tshwj xeeb, ua cov khoom qab zib melon, ntxiv cov nqaij txias thiab boiled peas.
Cais cov roj, kua txob thiab vinegar nrog ib rab diav lossis diav rawg. Ncuav hnav khaub ncaws dav dav tshaj peb cov zaub xam lav.
khoom noj txom ncauj nrog txiv ntseej thiab chips
Cov zaub muaj xim yuav ntxiv xim rau lub tais no.
Cov khoom xyaw:
- 3 txiv lws suav;
- 3 daj tswb peppers;
- 3 ntsuab dib;
- lettuce;
- pob kws;
- chips to saj;
- pitted txiv ntseej - 50 g.
Mexican Salad Sauce:
- ib khob thib peb walnuts (txiav tam sim);
- qej (raws li koj nyiam nyiam);
- txiv roj roj;
- kua ketchup;
- greens.
Qhib ib lub hub pob kws, thiab ntws tag nrho cov kua, muab tso rau hauv lub khob loj. Peb kuj ncuav ntxuav thiab tws zaub, txiv ntseej ntawm no. Finely chop ntsuab lettuce nrog koj txhais tes. Nrog ib tug nplawm, sib tov tag nrho cov khoom rau cov ntses thiab kis mus rau tag nrho cov khoom xyaw.
Nws yog qhov zoo dua los ua haujlwm ntawm lub rooj zoo li no: thawj txheej yuav yog chips, zaub xam lav rau saum, ncuav hnav khaub ncaws.
Salad nrog boiled nqaij qaib mis
Kev xaiv zoo rau lub appetizer, tab sis kuj tuaj yeem ua noj ua zaub mov cais rau saum Mexican tortillas.
Cook:
- Nqaij qaib fillet - 300 g;
- 2 qhov muag (xws li liab ntau yam);
- pob kws silk - 200g;
- kua txob (Bulgarian);
- zaub ntsuab.
- Yyogurt - 100 g;
- txiv qaub - 50g;
- sugar - 1tsp;
- xwb.
Mexican Pepper Chicken Salad daim ntawv qhia ib kauj ruam:
- Muab lub mis rau hauv dej ntsev. Npaj kom txias thiab txiav rau hauv me me cubes.
- Txiav cov dos liab rau hauv nyias ib nrab ib ncig, ncuav txiv qaub kua txiv, ntxiv qab zib. Tawm hauv marinade rau ib nrab ib teev, ces ntws cov kua.
- Kuv cov kua txob, tshem cov stalk nrog cov noob thiab txiav rau hauv ib daim hlab.
- Qhib ib lub hub pob kws, ncuav tag nrho cov kua txiv hmab txiv ntoo thiab ncuav rau hauv lub khob loj.
- Ntxiv cov khoom seem nyob ntawd, ntsev thiab lub caij nrog yogurt.
Yog xav tau, tawm mus rau lub tais, lossis ua haujlwm tam sim.
Smoked chicken appetizer
Spicy salad yog zoo meej rau lub rooj festive. Ntau tus tsuas yog nyiam ua noj hmo.
Cov khoom xyaw:
- 2 nruab nrab haus ob txhais ceg;
- pob kws;
- ib nrab ntawm Suav cabbage;
- taum taum;
- chili pepper - ½ tsp;
- ntau xim kua txob qab zib - 2 pcs.;
- 3 diav loj txhua ketchup thiab txiv roj roj.
Pib ua noj nrog nqaij qaib Mev nyias. Thiab peb muab cov nqaij qaib ua ntej. Cais cov nqaij ntawm cov pob txha (koj tuaj yeem tawm ntawm daim tawv nqaij). Ib qho yooj yim smoked nqaij qaib fillet kuj haum yog tias koj nyiam cov nqaij dawb. Txiav rau hauv cubes.
Txhua cov kua los ntawm cov kaus poom pob kws thiab taum liab. Xanyob rau hauv ib lub tais nrog nqaij qaib. Beijing cabbage yog zoo dua rau chop finely. Kua txob tsis muaj noob, yaug zoo hauv qab dej thiab txiav rau hauv ib daim hlab. Sib tov tag nrho cov khoom xyaw thiab caij nrog ntses (txiv roj roj, txiv lws suav muab tshuaj txhuam thiab kua txob).
Ntxiv ntsev tsuas yog tom qab kuaj.
Mexican zaub xam lav yuav coj lawv qhov chaw raug cai hauv cov ntawv qhia zaub mov ntawm txhua tus niam tsev uas nrhiav kev faib zaub mov rau nws tsev neeg. Sim ua noj nrog ntau yam zaub mov txawv coj los ntawm lwm lub tebchaws los ua rau koj tsev neeg thiab phooj ywg xav tsis thoob.
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