Dos zaub xam lav yog lav txog kev noj qab haus huv

2024 Tus sau: Isabella Gilson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 03:27

Tsis muaj zaub mov zoo rau cov nqaij dua li cov zaub nyoos tshiab. Peb caw koj sim thawj dos zaub xam lav, uas yog haum rau ob qho tib si barbecue thiab nqaij npaj raws li lwm yam zaub mov.

Cov khoom xyaw ntawm cov zaub mov "Os Salad"

• dos - 3 lub taub hau loj;
• ntsuab - 1 pawg (parsley, dill, cilantro, ntsuab dos feathers);
• stalked celery - 100 g;
• apple - 1 piece

Cov khoom xyaw rau marinade:

• vinegar - 3 tbsp. l. (tuaj yeem hloov nrog kua txiv qaub lossis cawv txiv hmab);
• zaub roj - 6 tbsp. l.;
• seasoning - kua txob liab;
• sugar - 1 tsp;
• ntsev - 1 tsp

kib zaub

Txhawm rau npaj zaub mov zoo li leek nyias, koj yuav tsum tau tev cov dos thiab ntxuav kom zoo. Cov zaub yuav tsum tau txiav mus rau hauv ib nrab rings ntawm medium tuab - ces nws yuav tso bitterness zoo thiab tsau nyob rau hauv lub marinade.

Thaum tag nrho cov dos yog tws, muab tso rau hauv ib lub colander thiab ncuav boiling dej tshaj nws. Tom qab ntawd koj yuav tsum cia cov dej ntws tawm, thiab tom qab ntawd txav cov dos mus rau hauv dej khov dej. Nyem qhov tws dos maj mam thiab tso rau ntawm daim ntawv phuam kom nqus dej ntau dhau. Dos zaub xam lav yog npaj rau hauv xws li ib txoj kev uas koj yuav tsum tsis txhob txhawj txog ib tug tsis kaj siab tsw tom qab noj nws. Thaum khaws cia xws li zaub xam lav hauv lub tub yees, tsis muaj ntxhiab tsw txawv txawv. Txawm tias nyob rau hnub ob, cov dos zaub xam lav tsis poob nws cov khoom tshiab npaj, raws li cov dos yog marinated.

kauj ruam tom ntej hauv kev npaj cov zaub xam lav qab yog marinade. Vinegar (los yog kua txiv qaub), roj zaub, koj nyiam seasonings (nyob rau hauv tus nqi tsim nyog), nrog rau ntsev thiab suab thaj - txhua yam yuav tsum tau tov nyob rau hauv ib lub tais loj thiab rubbed zoo kom txog thaum ib homogeneous sauce tau txais. Siv vinegar rau marinade yuav muab nws ib tug qaub thiab hnyav saj, thaum txiv qaub kua txiv yuav softer thiab ntau kev sib tw. Tsis tas li ntawd, qee zaum sib tov ntawm txiv qaub thiab txiv kab ntxwv kua txiv yog siv los npaj dos zaub xam lav, tab sis nyob rau hauv no version nws yog zoo dua tsis siv cov av ib feem ntawm dos li zaub ntsuab - ntsuab plaub. Yog li ntawd, siv vinegar los yog txiv qaub kua txiv raws li koj tus kheej saj nyiam. Cov zaub ntsuab yog ntxuav kom huv si thiab finely tws. Tom qab ntawd ntxiv tws petiole celery rau nws, ces sib tov txhua yam nrog marinade. Peb ntxuav lub txiv apples los ntawm tev, noob thiab tawv faib daim hlau hauv cov txiv hmab txiv ntoo. Nws tuaj yeem raug grated ntawm coarse grater, los yog koj tuaj yeem txiav nws mus rau hauv nyias strips.

Peb hloov cov dos txias rau hauv lub tais tob, ntxivfinely tws txiv apples thiab ncuav tshaj lub sauce. Peb sib tov txhua yam maj mam, tamp nws thiab muab tso rau hauv lub tub yees rau ob peb teev - kom ntub thiab khaws cov dos kom txog thaum cov zaub xam lav npaj. Cov tais diav uas dos zaub xam lav npaj yuav tsum tsis txhob yog hlau!Cov zaub xam lav no yog ib qho khoom noj zoo heev rau barbecue thiab lwm yam nqaij tais uas tau npaj thaum noj mov. Txawm li cas los xij, dos zaub xam lav kuj tuaj yeem ua zaub mov cais thaum tau txais qhua. Lawv yeej yuav nyiam nws. Sim cov dos zaub xam lav thiab nws yuav dhau los ua cov qhua tsis tu ncua hauv koj chav ua noj!